冰島茶在內(nèi)含物質(zhì)方面，遠(yuǎn)遠(yuǎn)優(yōu)于其他產(chǎn)地的茶品，并能和班章、易武等歷史名茶產(chǎn)區(qū)齊名，價(jià)格一直不斷超越，因此能成為了普洱茶中名副其實(shí)的“茶皇后”。當(dāng)?shù)乩习傩沼芯渲V語(yǔ)：“寧殺一頭豬不送一斤茶，寧送一只雞不泡一杯茶”，可見(jiàn)冰島茶的彌足珍貴。冰島地理位置優(yōu)越，地處海拔1674米的北回歸線上，周邊山高水大，林深樹(shù)茂，終年云霧彌漫，良好的生態(tài)環(huán)境和充足的日照保障了冰島茶較佳的生長(zhǎng)環(huán)境，加之此地土壤為紅沙壤，土質(zhì)偏酸，土壤中鐵質(zhì)含量使冰島茶表現(xiàn)出非凡的茶品品質(zhì)。冰島普洱茶的特點(diǎn)是什么？云南冰島茶功效
冰島茶被譽(yù)為“茶中皇后”，由此可見(jiàn)冰島茶在茶界的地位之重，而這地位與它的茶種——勐庫(kù)大葉種，有著不可分割的關(guān)系。
勐庫(kù)大葉種四大明顯優(yōu)勢(shì)：
一、植株喬木型，樹(shù)勢(shì)高大，主干明顯，分枝部位高，樹(shù)勢(shì)開(kāi)展，生長(zhǎng)力強(qiáng)。葉長(zhǎng)橢圓形，葉面突起，葉緣向背面翻卷，密披多茸毛，葉肉肥厚較軟，葉色濃綠，主脈明顯，鋸齒大而淺，芽粗壯，育芽力強(qiáng)，葉稍長(zhǎng)。
二、內(nèi)含物質(zhì)高。茶葉內(nèi)含物質(zhì)是評(píng)價(jià)茶樹(shù)優(yōu)良品種的主要條件，對(duì)茶葉品質(zhì)有決定性影響，能被人體吸收。
三、萌發(fā)期早、產(chǎn)量高。勐庫(kù)大葉茶在當(dāng)?shù)貧夂驐l件下，生長(zhǎng)期從3月上旬開(kāi)始采茶，至11月下旬，新梢一年可萌發(fā)5輪，一年可采茶25次之多。
四、勐庫(kù)大葉茶種純度高達(dá)85%以上。據(jù)《雙江縣志》記載：“勐庫(kù)大葉茶為有性系品種，茶樹(shù)籽種純度高達(dá)80%”，在我國(guó)純度如此之高的茶樹(shù)群落品種中實(shí)屬罕見(jiàn)。 冰島普洱茶的口感冰島普洱茶怎么樣？云南澤蒼茶業(yè)有限公司。
冰島茶的湯色呈蜜黃，前兩開(kāi)稍有渾濁，二泡后轉(zhuǎn)黃。夏秋茶的湯色則淡，三泡后而后轉(zhuǎn)黃亮。不過(guò)從湯色分辨，的確不易，也不準(zhǔn)，建議湯色不作為分辨的主要因子。產(chǎn)于臨滄的許多茶回甘表現(xiàn)都不錯(cuò)，其苦盡甘來(lái)的口腔感覺(jué)也是人們迷戀喝茶的原因之一，冰島茶一樣具有很好的回甘。冰島茶連泡20開(kāi)，依然湯色黃亮，滋味醇濃，沒(méi)有衰敗的跡象。冰島茶的葉底厚實(shí)、飽滿、，葉形完整油潤(rùn)，很關(guān)鍵的一點(diǎn)就是非常柔軟有光潤(rùn)。冰島茶的喉韻在品飲的整個(gè)過(guò)程中都能感知，這種感覺(jué)也是因人而異，就是喉部對(duì)茶香以及生津所產(chǎn)生的后續(xù)體驗(yàn)，如果齒頰間感到余香有韻，若有似無(wú)，未雨潤(rùn)生，口腔愉悅，身心愉悅的話，對(duì)冰島茶也算登堂入室了。
毋庸置疑的是，冰島古樹(shù)茶稀少且珍貴，幾百年樹(shù)齡的古茶樹(shù)本來(lái)就是不可再生資源，接地氣的說(shuō)法就是，一分價(jià)錢(qián)一分貨，不排除有故意為之的成分在，但如果茶葉本身品質(zhì)不好，這樣也只能是曇花一現(xiàn)。而且說(shuō)到價(jià)位，盡管冰島五寨的茶都可以被稱(chēng)作冰島茶，但大多人還是默認(rèn)只有冰島老寨的茶才地道。冰島老寨范圍內(nèi)古茶樹(shù)產(chǎn)量很少，物以稀為貴，加上市場(chǎng)需求增大，價(jià)格也是逐年攀升，直到現(xiàn)在變成了很多茶友眼中的“地道的冰島古樹(shù)茶跟老班章、曼松貢茶等名貴茶品一樣，屬于茶葉奢侈品范疇，能有幸一品的人很少”。這里之所以說(shuō)是“地道的冰島古樹(shù)”，是因?yàn)楫?dāng)下的市場(chǎng)，各種冒充各種欺騙層出不窮，網(wǎng)上看到的幾十塊包郵的“冰島茶”，不拿樹(shù)葉子做原料就已經(jīng)是良心了，然而它跟真正的冰島古樹(shù)茶之間的距離，還有十萬(wàn)八千里那么長(zhǎng)。冰島普洱茶熟茶。云南澤蒼茶業(yè)有限公司。
冰島茶是什么味?從化學(xué)角度看冰島茶的甜：甜味物質(zhì)主要有兩大類(lèi)：糖類(lèi)、天然含氮化和物（氨基酸）。糖類(lèi)：糖在茶葉中存在的形態(tài)主要有三種形態(tài)，游離態(tài)的（可溶性的）、結(jié)合態(tài)的（通過(guò)水解酶可以水解為可用性的）、不溶性的（纖維束、淀粉、木素、果膠）?？扇苄蕴牵ㄒ喟ńY(jié)合態(tài)在制茶過(guò)程中水解后的部分）是茶湯甜味的主要來(lái)源。茶湯入口，口腔中的感覺(jué)組織也會(huì)有反應(yīng)，厚、稠、重者一般簡(jiǎn)單稱(chēng)之為「味厚」，是好茶。茶湯視覺(jué)之厚來(lái)源於兩個(gè)方面，一個(gè)是茶中果膠物質(zhì)起作用，一個(gè)是茶中的糖類(lèi)物質(zhì)起作用?？诟兄?，據(jù)科學(xué)研究的結(jié)果認(rèn)為主要來(lái)源于茶中的糖類(lèi)物質(zhì)。冰島茶的產(chǎn)地在哪里？云南冰島茶功效
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冰島茶的聲譽(yù)和高度是由歷史鑄就的。冰島茶是好茶，冰島老寨的古樹(shù)茶，更是普洱茶中之佳品。冰島古樹(shù)茶數(shù)目多不過(guò)200株，這些古茶樹(shù)主要分布在老寨的寨子周?chē)?，?shù)齡均在百年之上。此外，還有部分古茶樹(shù)零散的分布在中、小茶樹(shù)的茶園中，這部分古茶樹(shù)均受“斷頭”之苦，其數(shù)目也不多，一片茶園多不過(guò)四至五棵古茶樹(shù)。除以上提到的古茶樹(shù)數(shù)目，還部分分布在冰島老寨后山的茶園里，但數(shù)目較少。緣于后山的道路不暢，步行來(lái)回又需要至少五到六個(gè)時(shí)辰。云南大葉種的特點(diǎn)就是苦澀度，作為大葉種家族一員的勐庫(kù)種也是口味重的，冰島老寨作為勐庫(kù)種的的搖籃，不但沒(méi)有苦澀度，換言之的是甜。云南冰島茶功效
云南澤蒼茶業(yè)有限公司成立于2015年，注冊(cè)資金100萬(wàn)元，是一家集茶葉種植、銷(xiāo)售為一體的綜合型茶葉生產(chǎn)銷(xiāo)售企業(yè)。公司擁有百畝茶園基地，自成立以來(lái)誠(chéng)信經(jīng)營(yíng)，嚴(yán)把質(zhì)量關(guān)，深受廣大客戶(hù)的親睞，現(xiàn)客戶(hù)覆蓋全國(guó)各地。產(chǎn)品定位于普洱茶中高級(jí)消費(fèi)群，本著質(zhì)量至上，以客戶(hù)滿意為宗旨的發(fā)展為原則。公司重視生產(chǎn)銷(xiāo)售的每一個(gè)環(huán)節(jié)，力求標(biāo)準(zhǔn)、規(guī)范，為廣大客戶(hù)帶來(lái)濃香醇厚的普洱香韻。公司主營(yíng)：普洱茶和古樹(shù)紅茶、倚邦正山、曼松貢茶、貓耳朵、冰島、班章等一系列有名茶品。
云南是我國(guó)的古老的茶區(qū)，也是世界茶樹(shù)原產(chǎn)地。茶葉生產(chǎn)歷史悠久，質(zhì)量上乘，跨越千年至今依舊傳承，傳承的不僅是與茶相關(guān)習(xí)俗，更是一種健康的生活方式。
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