云南老班章357克普洱茶是什么茶

來源: 發(fā)布時(shí)間:2023-03-25

在老班章茶園比較常見的是“老曼峨”種。老班章于公元1476年建寨,在哈尼族來到這里前,這里是老曼峨布朗族的領(lǐng)土,已經(jīng)種滿了布朗族苦茶。哈尼族抵達(dá)后,老曼峨頭人便分給老班章人一些土地以供他們生息繁衍。直到20世紀(jì)80年代,老班章依然每年會(huì)給老曼峨頭人新米和禮物,以答謝當(dāng)年的恩情。這些老曼峨苦茶變種便是布朗族留下的茶樹品種。老曼峨種的特點(diǎn)是葉小,葉質(zhì)較硬,滋味偏苦。除了“老曼峨變種”以外,“帕沙種”在老班章茶園里面也很常見,“帕沙種”是老班章的楊姓家族之一(標(biāo)嚯啊谷)從北邊帕沙遷徙至此地時(shí)帶來的。和“老曼峨變種”一樣,經(jīng)過了多代的繁衍,保留了原帕沙種的部分基因,與真正的帕沙種略有差異。“帕沙種”葉子大,葉質(zhì)柔軟,葉身背卷,喝起來香香甜甜。主要分布在茶王樹附近,部分穿插在茶園里面。與其它的茶樹相比較而言,帕沙種的葉色比較深綠,葉形呈圓形或橢圓形,芽頭較肥壯。老班章普洱茶多少錢?云南老班章357克普洱茶是什么茶

在老班章,不但保存著成千上百的古茶樹,這個(gè)500多年前由格朗和山遷來的古老村寨,也保留著古老的茶文化故事。1500米以上的海拔、千年的原生態(tài)植被、有機(jī)質(zhì)含量高的土壤以及充足的陽光,孕育了茶質(zhì)好、茶氣足、山野氣韻強(qiáng)的老班章普洱茶。從古茶樹采摘、炒制、曬青、壓制成餅,如果你全程體驗(yàn)了老班章茶制作的全過程。老班章村的原生態(tài)古茶園、滋味剛勁醇厚的老班章茶以及哈尼族特色的民俗風(fēng)情,那你將會(huì)被這些神奇而原生態(tài)的景象而發(fā)出深深的驚嘆。云南老班章357克普洱茶是什么茶老班章茶是什么茶,有什么功效?

老班章的香氣很強(qiáng),在茶湯、葉底、杯底上都可以嗅到,而且杯底留香比一般古樹茶更強(qiáng)更長久。老班章的古茶園,平均海拔在1700米左右,原生態(tài)的植被保存得非常完好,不少茶園人跡罕至,土壤中的有機(jī)質(zhì)豐富,日照時(shí)間充足,加上山中多霧濕度大,冬天不會(huì)太冷夏天不會(huì)太熱,特別適合茶樹的生長。直至如今,老班章的村民依然沿用傳統(tǒng)的人工養(yǎng)護(hù)方法來對待茶樹,堅(jiān)持不使用化肥農(nóng)藥,手工采摘鮮葉,用日光曬青等自然方式來制作普洱茶,因山區(qū)偏遠(yuǎn),與外界的交流不便,直到近幾年普洱的熱潮不退,老班章的茶葉才開始受人關(guān)注。不過一經(jīng)面世就因品質(zhì)之高而立刻聲明鵲起,甚至被茶人們譽(yù)為是非常好的普洱茶,認(rèn)為其品質(zhì)在許多有名產(chǎn)區(qū)的出品之上。

都說對老班章的口感,直觀感受是霸氣。作為“豪放派”的象征,老班章茶在一眾“婉約派”中穩(wěn)稱王。不同于其他亦負(fù)盛名的普洱古樹茶那樣,基本與柔綿甘甜有關(guān),老班章以霸氣爭王,很多人喜歡它洶涌而來的滋味以及縈繞身體的后勁。好品質(zhì)的老班章,可以從外觀看得出來,干茶外形條索粗壯,色澤油亮,芽頭肥且披毫(絨毛多),手感不輕飄有壓感。茶湯油滑飽滿,象征性的滋味濃強(qiáng),茶氣足,氣強(qiáng)烈有勁,醇香濃厚直逼胸腔,回甘迅速持久,葉底肥厚,品種特征明顯。隨著泡數(shù)增加,花香攜帶蜜感的山野氣,豪放中亦有細(xì)膩,獨(dú)特卻和諧。普洱老班章哪家好?云南澤蒼茶業(yè)有限公司。

如何鑒別老班章古樹茶?1、湯色不同年份的老班章古樹茶有不同的轉(zhuǎn)化,新茶湯色透亮,存放三年的老班章茶湯色已呈黃亮、油亮。即湯色清亮,逐步黃亮,有年份的茶,向油亮轉(zhuǎn)化,稠而厚。2、口感茶氣剛烈,茶湯稠而厚,口感飽滿,舌面分布均勻,生津極快,回甘很持久,入口即能明顯感覺到茶湯的茶氣強(qiáng)勁度。苦澀味協(xié)調(diào),舌面苦味沉重而化得快,甘味相當(dāng)明顯,耐泡度高,越泡越清甜。在正常投茶量的情況下可以沖泡十多道仍有香甜和回甘,且葉底也有老樹茶特有香氣,不會(huì)出樹葉味。很多人喝完老班章額頭、后背、手、腳等會(huì)發(fā)熱冒汗,當(dāng)然這種發(fā)熱感因各人的身體不同,但這也表明了老班章茶氣相當(dāng)強(qiáng)勁霸氣??傮w來說,‘氣’足、‘水’長、‘韻’厚。班章所謂的霸氣就在這些方面完美的體現(xiàn),所以老班章就有茶中王、普洱至‘尊’的美譽(yù)。3、葉底葉片柔韌,厚實(shí),葉片相對細(xì)長且粗壯,柔韌,厚實(shí),顏色比較均一,葉片上毫毛明顯。普洱老班章一斤多少錢?云南老班章357克普洱茶是什么茶

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普洱茶具有“一山一味”的特性,老班章滋味濃釅、氣韻強(qiáng)勁,剛壓制的生茶喝起來給人口腔強(qiáng)烈的刺激感,是什么內(nèi)含物質(zhì)造成的?刺激感的本源:兒茶素、咖啡堿、苦茶堿?;卮疬@個(gè)問題,首先要了解茶中的刺激感是怎么形成的。造成茶葉刺激感的物質(zhì)主要是兒茶素、咖啡堿和少量的苦茶堿類,這些物質(zhì)混合造成的強(qiáng)度,是茶湯中刺激感的本源。老班章范圍內(nèi)有許多茶樹品種,如果不加以辨別,就很容易采摘到刺激性較強(qiáng)的苦茶、云抗十號(hào)等較為苦澀的品種。老班章生茶如果給人強(qiáng)烈的刺激感,往往是因?yàn)楹羞@些刺激性較強(qiáng)的品種。云南老班章357克普洱茶是什么茶

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