七子餅茶屬緊壓茶,是云南大葉種曬青毛茶為原料,經篩分、拼配、渥堆、蒸壓而成,其渥堆程度較重。目前的云南七子餅茶有熟餅和青餅兩個系列,熟餅為普洱茶類成型茶,青餅為大葉青類成型茶。因其傳說故事,七子餅茶過去在民族地區(qū)多作婚嫁用的彩禮和過年贈送親友之禮物使用,七子為多子多孫富貴之意,寓意喜慶團圓和吉祥。七子餅茶產自云南省易武、勐海景東及下關等地,茶色褐紅,茶湯深褐紅色,有地道、陳香的香氣,茶滋潤也醇濃。具有降低血脂、減少脂肪、抑菌、助消化,暖胃、生津止渴等多種好處,因此,它素有"減少脂肪茶"、"益壽茶"和"窈窕茶"之美稱。云南七子餅茶價格357克普洱茶的。云南七子餅普洱茶訂制廠家
民間歷來對有關“皇家御用”之類的傳說喜聞樂見,關于“宮廷普洱”,阮?!镀斩栌洝酚涊d:“于二月間采蕊極細而白,謂之毛尖,以作貢,貢后方許民間販賣?!庇脕碇甘緦m廷普洱的彌足之貴?,F(xiàn)在,宮廷普洱是熟普等級中的一種,是高等級的熟普,熟普的等級依次分為宮廷、特級、一級、三級、五級、七級、九級共七個等級?!?8年宮廷七子餅茶】茶餅外形細致緊結,金毫顯露。干嗅茶餅,淡淡的陳香味,色澤褐亮,勻整潔凈。物以稀為貴,茶尖是所有茶葉中較為尊貴的。宮廷普洱原料精選茶樹上較細的芽葉。觀茶湯栗紅明亮,湯色通透無雜質。聞茶湯香型為地道糯香,有米湯感,湯質粘稠。滋味醇厚,綿滑甜潤,滑感強,比較潤口,因為等級高的緣故,甜度相當?shù)暮?,品后有糯香余韻回蕩。陳年的干倉存放,幻化出醇厚的口感,香韻高揚,讓人沉醉。葉底嫩滑肥厚,耐泡性強,色澤褐潤,充滿活性,是一款經得起檢驗的好茶。云南七子餅普洱茶訂制廠家云南普洱七子茶餅。云南澤蒼茶業(yè)有限公司。
七子餅茶如何辨別好壞?1、看干茶我們要先看看七子餅茶的干茶外形形狀、色澤,是否是均勻一致的。七子餅茶的干茶茶餅形狀看起來一般都是正圓形的,給人一種非常良好的感覺;如果是品質差的,色澤不均勻,外形看起來也是不端正的,從這一點大家可以輕松辨別出來。2、看包裝其次是看一下七子餅茶的外包裝,看看包裝是否緊結,竹筒是否干凈,或是有沒有白霜等。一般情況下是不會有白霜的,品質好的七子餅茶很干爽,不潮濕。還有就是看看外包裝有沒有出現(xiàn)脫落的問題現(xiàn)象,條索是否勻齊,色澤是否潤亮。3、聞味道再者就是要聞一下七子餅茶的茶香味,聞聞七子餅茶的茶香是否夠純。品質好的七子餅茶,一般味道都是一股淡淡的清香;如果表現(xiàn)有其他的異味、雜味的話,那么大家就需要謹慎購買了。4、湯色選購七子餅茶的時候,大家可以沖泡以下,或是自己購買回家后看看湯色;好品質的七子餅茶,應該是紅艷明亮的,油潤的;而品質差的七子餅茶,茶湯雖然紅,但不會濃郁,亮度雖然夠高,但往往會有懸浮物,這點大家需要注意。
“圓如三秋皓月,香于九畹之蘭”。這是清代乾隆皇帝給予普洱茶的至高圣喻。起初將普洱茶“蒸而團之,緊壓成型”是為了更加方便運輸。在古代茶法里,為了方便計重和計稅,將每一餅茶緊壓成直徑約20cm,中心厚度約2.5cm,邊緣厚度約1cm,每餅茶凈重按古制計算約7兩,折合現(xiàn)重為357克,以7餅用筍殼包裝,竹線扎6道為1筒,故得名“七子餅”茶,也稱“七子圓”茶。按照重量計算,一筒七子餅茶重量約為2.5公斤,一件12筒約為30公斤。一匹馬馱2件約為60公斤,比較適合馬幫負重前行。云南普洱七子餅茶一提多少錢?
在中國的傳統(tǒng)民族文化中,“七”這個數(shù)字,是有著很多含義的吉祥數(shù)字,比如中國的情人節(jié)是7月7日。七象征著多子、多地、多福、多壽、多禧、多祿、多財,七子相聚圓圓滿滿。“七子”餅茶**于港、澳、臺及東南亞地區(qū),七子餅茶一般都是7兩一餅,7餅一提,被視為“合家團圓”的象征,也是七子餅茶的傳統(tǒng)包裝。為什么七子餅只裝七張餅?一種說法是七子餅茶原先是從唐代就開始由邊境貿易而得來的,簡稱茶馬市,交易的時候是七張餅捆扎好外加一張餅一共八張過數(shù)的。另外那張分離的餅做啥用?用來上稅。一餅茶為357克,一筒七餅;357克×7餅茶=2499克,約2.5公斤。一件12筒約30公斤。一匹馬馱2件約60公斤,剛好可以負重前行,先人早已算好了,舊時馬幫就是這樣運茶的。云南普洱七子餅茶多少錢?云南七子餅普洱茶生產廠家
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云南七子餅普洱茶的正確喝法:1、取10克左右的云南七子餅茶放置在茶具的過濾器里;2、把剛剛煮開的水倒入過濾杯里,水量要剛好蓋過茶葉;3、等待5秒時間后再把頭一遍茶水倒去,這叫洗茶;4、再次倒入新鮮的沸水,水量同樣以蓋過茶葉為準,蓋上茶蓋,然后慢慢等20秒左右的時間即可喝上頭次云南七子餅普洱茶湯了。5、很多朋友都會問云南七子餅普洱茶可以泡多久呢?七子餅普洱茶是很耐泡的,一般可以來回沖泡7次左右,待到茶味無時便可以更換新的茶葉了。云南七子餅普洱茶訂制廠家
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