品茶專業(yè)術(shù)語(yǔ)有哪些？生津：指兩頰、舌面、舌底、有小氣泡不停的涌出來(lái)。收斂性：品茶后，舌面和口腔周圍出現(xiàn)的緊繃感，多為澀感的表現(xiàn)。水性：指茶湯帶給口腔的每種不同的感覺(jué)，如滑、化、活、砂、厚、薄、利。層次感：層指重疊之象，次指先后順序。指茶湯香氣和滋味在口腔中轉(zhuǎn)變的感覺(jué)。立體感：指茶湯香氣和滋味在口腔中轉(zhuǎn)變的感覺(jué)。如高揚(yáng)、下沉、內(nèi)斂等。喉韻：品茶后，茶湯帶給咽喉的感覺(jué)，如甘、潤(rùn)、燥。湯氳：指茶湯湯面上白色的“霧氣”。陳韻：經(jīng)時(shí)間陳化而產(chǎn)生的韻味，常在有一定年份的舊茶中易感到。滋味：普洱茶的滋味要醇和，爽滑，甘甜；刺激性不強(qiáng)，沒(méi)有澀味，口感舒服?；馗适侵覆铚肟谝院笊喔忻黠@的回甜味。云南普洱茶七子餅?zāi)募液?，云南澤蒼茶業(yè)有限公司。云南普洱茶七子餅茶廠家直銷
民間歷來(lái)對(duì)有關(guān)“皇家御用”之類的傳說(shuō)喜聞樂(lè)見(jiàn)，關(guān)于“宮廷普洱”，阮?！镀斩栌洝酚涊d：“于二月間采蕊極細(xì)而白，謂之毛尖，以作貢，貢后方許民間販賣?！庇脕?lái)指示宮廷普洱的彌足之貴。現(xiàn)在，宮廷普洱是熟普等級(jí)中的一種，是高等級(jí)的熟普，熟普的等級(jí)依次分為宮廷、特級(jí)、一級(jí)、三級(jí)、五級(jí)、七級(jí)、九級(jí)共七個(gè)等級(jí)。【08年宮廷七子餅茶】茶餅外形細(xì)致緊結(jié)，金毫顯露。干嗅茶餅，淡淡的陳香味，色澤褐亮，勻整潔凈。物以稀為貴，茶尖是所有茶葉中較為尊貴的。宮廷普洱原料精選茶樹(shù)上較細(xì)的芽葉。觀茶湯栗紅明亮，湯色通透無(wú)雜質(zhì)。聞茶湯香型為地道糯香，有米湯感，湯質(zhì)粘稠。滋味醇厚，綿滑甜潤(rùn)，滑感強(qiáng)，比較潤(rùn)口，因?yàn)榈燃?jí)高的緣故，甜度相當(dāng)?shù)暮?，品后有糯香余韻回蕩。陳年的干倉(cāng)存放，幻化出醇厚的口感，香韻高揚(yáng)，讓人沉醉。葉底嫩滑肥厚，耐泡性強(qiáng)，色澤褐潤(rùn)，充滿活性，是一款經(jīng)得起檢驗(yàn)的好茶。云南七子餅普洱茶357克訂購(gòu)云南普洱七子餅茶口感。
水為茶之母。對(duì)喝茶人來(lái)說(shuō)，好水猶如好茶，好茶需用好水泡。泡生茶的水以弱堿性山泉水為佳，不過(guò)這在現(xiàn)代人的生活中可操作性不強(qiáng)。就市面上可以買到的瓶裝水而言，結(jié)合眾多茶人的實(shí)踐，推薦選用產(chǎn)自千島湖深層的農(nóng)夫山泉，或者是產(chǎn)自大理蒼山腳下的娃哈哈礦泉水。一般而言，普洱茶沖泡的水溫越高越好，特別是老茶、熟茶。具體到新茶，建議在95℃左右為佳。水溫太高，茶香容易往上涌，且容易出苦澀味，影響茶的鮮爽度，這時(shí)需要快沖。水溫偏低，又難以將生茶的風(fēng)味充分激發(fā)出來(lái)。
普洱茶無(wú)論是“生普”還是“熟普”，都具有越陳品質(zhì)越佳的特點(diǎn)，二者茶性各具特色。品質(zhì)較好的陳“生普”，香高醇厚回甘有活力，喉韻悠長(zhǎng)；陳“熟普”香濃醇甜，溫和柔美，長(zhǎng)飲不疲。二者香型有別，均為普洱佳茗。普洱茶還有獨(dú)特的保健作用，有降脂、降糖、消食、和胃、健脾等功效，贏得了“降脂佳品”、“美容茶”、“益壽茶”等美譽(yù)。普洱茶因具有長(zhǎng)期收藏品飲價(jià)值和良好的保健作用而深受國(guó)內(nèi)外許多“飲者”所喜愛(ài)。藏普洱、品普洱漸成時(shí)尚；成為一種獨(dú)特的“普洱文化”。云南普洱茶既是飲品也是文化商品，它是華茶大觀中的一道亮麗風(fēng)景。為什么普洱圓茶稱“七子餅”？
云南七子餅茶品鑒小記：沖泡手法：內(nèi)外溫壺后投茶，然后大力度粗水流再注水，迅速出湯，用壺內(nèi)的熱氣燜茶1分鐘，以便于醒茶。（潤(rùn)茶兩次）一泡：大力度注水，坐杯5秒即出湯，出湯時(shí)已有油潤(rùn)感。湯面有樟木香，藥香明顯，湯色紅褐明亮，口感糯甜、絲滑。第二泡：繼續(xù)大力度注水，做杯5秒出湯。湯面有樟木香，藥香，棗香，陳香。湯色依舊紅褐明艷，回甘清潤(rùn)，舌底鳴泉，兩頰始終很甜，口腔的味蕾被全部喚醒，后背已開(kāi)始發(fā)汗。第三泡至第六泡，繼續(xù)大力度注水，做杯10秒出湯.。其中第五泡放涼后再喝，湯之厚，之絲滑，之潤(rùn)甜。云南普洱茶七子餅茶。云南澤蒼茶業(yè)有限公司。云南七子餅茶普洱多少錢(qián)一提
云南普洱七子餅茶哪家好？云南澤蒼茶業(yè)有限公司。云南普洱茶七子餅茶廠家直銷
七子餅茶，從出世起，由于受清朝廷頒布的“茶法”的管控、監(jiān)督，在質(zhì)量上就有一定的保證。加工的農(nóng)戶或茶號(hào)均不敢欺瞞朝廷，七子餅茶意味著大清王朝法律的尊嚴(yán)，也象征著一定的加工水平和質(zhì)量，依法管理的產(chǎn)品可信度高。七子餅茶，從亮相至今經(jīng)過(guò)二百多年的傳承和凝練，留下很高的聲譽(yù)，已成為普洱茶的歷史品牌，在中國(guó)沿海地區(qū)和東南亞各國(guó)的消費(fèi)者中有很深的信任感和文化情結(jié)。餅茶從外形與加工方法上來(lái)看，它融合了中原內(nèi)地與邊疆少數(shù)民族文化，它有龍團(tuán)鳳餅的遺韻，有蒸而團(tuán)之的技術(shù)，是典型的漢文化與云南少數(shù)民族文化的結(jié)合體。云南普洱茶七子餅茶廠家直銷
云南澤蒼茶業(yè)有限公司成立于2015年，注冊(cè)資金100萬(wàn)元，是一家集茶葉種植、銷售為一體的綜合型茶葉生產(chǎn)銷售企業(yè)。公司擁有百畝茶園基地，自成立以來(lái)誠(chéng)信經(jīng)營(yíng)，嚴(yán)把質(zhì)量關(guān)，深受廣大客戶的親睞，現(xiàn)客戶覆蓋全國(guó)各地。產(chǎn)品定位于普洱茶中高級(jí)消費(fèi)群，本著質(zhì)量至上，以客戶滿意為宗旨的發(fā)展為原則。公司重視生產(chǎn)銷售的每一個(gè)環(huán)節(jié)，力求標(biāo)準(zhǔn)、規(guī)范，為廣大客戶帶來(lái)濃香醇厚的普洱香韻。公司主營(yíng)：普洱茶和古樹(shù)紅茶、倚邦正山、曼松貢茶、貓耳朵、冰島、班章等一系列有名茶品。
云南是我國(guó)的古老的茶區(qū)，也是世界茶樹(shù)原產(chǎn)地。茶葉生產(chǎn)歷史悠久，質(zhì)量上乘，跨越千年至今依舊傳承，傳承的不僅是與茶相關(guān)習(xí)俗，更是一種健康的生活方式。
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