“麻煩給我怕吃苦的朋友來(lái)一杯冰島?！比绻莿倓偭私馄斩呐笥眩赡軙?huì)對(duì)普洱生茶有一種味苦霸道的印象，而冰島恰恰相反。冰島的口感是鮮甜的，香氣高、鮮爽度高、水浸出物豐富，所以湯感也十分渾厚。它不是沒(méi)有苦味，而是它的回甘的速度太快了，快到一入口苦澀就化開了，緊接著感受到的就是冰糖的甜韻。冰島茶樹品種之根源屬于勐庫(kù)大葉種，國(guó)家審定品種，茶樹起源品種，為云南省主要栽培品種之一，樹勢(shì)高大，主干明顯，分枝部位高，樹勢(shì)開展，生長(zhǎng)力強(qiáng)。勐庫(kù)大葉種的水浸出物含量至高可達(dá)52.1%，在世界茶樹資源中都是不可多得的。你知道如何品鑒冰島普洱茶嗎？云南冰島古樹普洱茶餅
冰島茶入口后表現(xiàn)出來(lái)的特點(diǎn)：
入口苦澀度低，前兩泡可能會(huì)覺(jué)得平淡，但豐富的層次感也正是在這種遞進(jìn)中逐漸展現(xiàn)。茶湯咽下后，茶味會(huì)在不知不覺(jué)中慢慢鋪陳，堆砌成非常馥郁甘甜清冽的茶味。喉嚨部位漸漸有股涼氣出來(lái)，慢慢的轉(zhuǎn)化為舌頭中后部，雙呷生津，入口的時(shí)候幾乎沒(méi)有覺(jué)察出有茶味，茶味是漸漸的從喉部延伸到整個(gè)口腔。
三四泡以后，喉嚨部位有清涼的回甜，甜味蕩漾著冰糖的涼爽鮮甜，回甘生津明顯持久，獨(dú)特的冰糖韻，回味無(wú)窮，是茶界公認(rèn)的協(xié)調(diào)度極高的茶品。 云南冰島古樹普洱茶餅冰島屬于哪個(gè)茶區(qū)？云南澤蒼茶業(yè)有限公司。
冰島茶的香，可不止是說(shuō)你沖泡冰島才會(huì)有，它的香是從采摘鮮葉就有的，我管這叫鮮葉留香。很多采摘過(guò)冰島茶的茶農(nóng)們肯定知道，尤其是采摘幾百年的冰島古茶樹，手上就會(huì)留有一種特別馥郁的清香，這種清香就算是洗了手之后，還會(huì)有淡淡的香，類似于花果香、野蜜香，很奇特的感受。那為什么這個(gè)香會(huì)一直存在呢？從自然科學(xué)的理論來(lái)解釋就是，冰島古茶樹，尤其是幾百年的古茶樹，它的根系是非常發(fā)達(dá)的，它的根可以深入到泥土中非常深的部分，進(jìn)而吸收到更多的礦物質(zhì)。濃縮的天地精華，就通過(guò)小小的冰島茶的芽和葉展現(xiàn)出了這種獨(dú)特而持久的香。
由于冰島茶屬于勐庫(kù)大葉種，所以在雙江縣的勐庫(kù)大葉種茶，都多多少少沾了一點(diǎn)?！氨鶏u”味道主要是香型和茶底。壩歪茶香型和甜水都接近冰島茶，壩卡茶只是甜水與冰島非常接近。東半山那蕉、那賽的純古樹茶，口感細(xì)柔，舌頭先甜，入口潤(rùn)，茶香化于茶湯中，細(xì)而優(yōu)美，有跳躍感，也有“冰島味道”但香型與冰島有細(xì)微區(qū)別，湯色和湯水厚度不及冰島茶，杯香的厚度、持久度也不如冰島茶。其它如西半山丙山村委會(huì)滾上山一帶的茶，也能找到一些冰島”的感覺(jué)。冰島茶價(jià)格是多少？云南澤蒼茶業(yè)有限公司。
冰島茶由于其自身所處的地理位置而得名，這也是云南很多山頭茶共通的特點(diǎn)，以出產(chǎn)的山寨、山頭命名。云南多山，每一座山及其周邊的生長(zhǎng)環(huán)境都有區(qū)別，也因此形成了普洱茶的一山一味，而冰島茶無(wú)疑是將這種“一山一味”特點(diǎn)發(fā)揮得淋漓盡致。另外冰島在傣語(yǔ)中是“扁島”或者“丙島”，意為“長(zhǎng)著青苔的水塘”，后來(lái)變成冰島可能一是因?yàn)樽x音相近，二是因?yàn)椤氨鶏u”是個(gè)北歐國(guó)家，用這個(gè)名字能提升名氣。據(jù)史實(shí)記載，冰島是臨滄茶區(qū)較早種植茶葉的地方。廣義的冰島指的是整個(gè)冰島村委會(huì)，下轄冰島老寨、糯伍、地界、南迫、壩歪五個(gè)寨子，狹義來(lái)說(shuō)就是指冰島老寨。勐庫(kù)河從五寨中間穿過(guò)，將冰島五寨分為東半山和西半山，這里地形復(fù)雜，山巒交錯(cuò)，年平均氣溫19℃，年平均降水量1800毫米，日照強(qiáng)烈，空氣濕度相對(duì)較低，給古茶樹的生長(zhǎng)提供了優(yōu)越的地理環(huán)境條件。冰島普洱茶的功效是什么？冰島茶推薦
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冰島普洱茶怎么喝？
一泡沖泡時(shí)間2－3秒，達(dá)到洗茶和醒茶的效果，不作飲用；二泡、第三泡沖泡時(shí)間不宜過(guò)長(zhǎng)，5－6秒便可，此兩泡感受茶的香味和回甘；四泡、第五泡感受次茶的生津度；后面幾泡正常沖泡，到第八泡、九泡感受茶的韻味，隨者沖泡的次數(shù)而延長(zhǎng)沖泡時(shí)間，冰島普洱茶沖泡次數(shù)可達(dá)十五泡以上，老茶沖泡次數(shù)則不定。溫度一定要控制好。水溫控制在85℃—93℃醒茶一次，注水時(shí)沿碗邊輕注，盡量不讓葉底翻騰。之后水溫控制在90℃以上進(jìn)行沖泡，注水時(shí)沿碗邊輕注，不動(dòng)葉底。（對(duì)于品質(zhì)較高的冰島茶而言，可以適度提高水溫。） 云南冰島古樹普洱茶餅
云南澤蒼茶業(yè)有限公司成立于2015年，注冊(cè)資金100萬(wàn)元，是一家集茶葉種植、銷售為一體的綜合型茶葉生產(chǎn)銷售企業(yè)。公司擁有百畝茶園基地，自成立以來(lái)誠(chéng)信經(jīng)營(yíng)，嚴(yán)把質(zhì)量關(guān)，深受廣大客戶的親睞，現(xiàn)客戶覆蓋全國(guó)各地。產(chǎn)品定位于普洱茶中高級(jí)消費(fèi)群，本著質(zhì)量至上，以客戶滿意為宗旨的發(fā)展為原則。公司重視生產(chǎn)銷售的每一個(gè)環(huán)節(jié)，力求標(biāo)準(zhǔn)、規(guī)范，為廣大客戶帶來(lái)濃香醇厚的普洱香韻。公司主營(yíng)：普洱茶和古樹紅茶、倚邦正山、曼松貢茶、貓耳朵、冰島、班章等一系列有名茶品。
云南是我國(guó)的古老的茶區(qū)，也是世界茶樹原產(chǎn)地。茶葉生產(chǎn)歷史悠久，質(zhì)量上乘，跨越千年至今依舊傳承，傳承的不僅是與茶相關(guān)習(xí)俗，更是一種健康的生活方式。
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