云南冰島茶價(jià)格表

來源: 發(fā)布時(shí)間:2022-03-09

如果要論血統(tǒng)的高貴,冰島就是豪門的源頭,豪門本身。根據(jù)《雙江縣志》記載,早在明成化年間冰島就開始種茶,即1485年,所以冰島老寨現(xiàn)存至大樹齡約為500余年。冰島的古茶樹是在1485年奉傣族新任土司的命令,從西雙版納的易武古茶區(qū)取種,這200棵茶種在冰島(當(dāng)時(shí)叫扁島)成功培育出150多株,也是勐庫(kù)鎮(zhèn)頭個(gè)人工栽培茶樹的村寨。西雙版納的茶種,在冰島煥發(fā)新生,并且不斷繁殖,形成了勐庫(kù)大葉種群體品種。所以冰島茶種是整個(gè)勐庫(kù)大葉種的發(fā)源地,并且它是人工栽培馴化的品種而非原始森林的野生種。冰島茶的口感特點(diǎn)是什么?云南冰島茶價(jià)格表

冰島茶的厚度是描述冰島茶茶湯的詞。這其中有兩種解釋,一種是茶湯的倒入杯中視覺上的的厚,一種是茶湯入口的口感味覺的厚。茶湯倒入杯中,很明顯能感覺到茶湯的稠度、掛杯度,這是茶湯視覺之厚;茶湯入口,口腔中的感覺組織也會(huì)有反應(yīng),厚、稠、重者一般簡(jiǎn)單稱之為「味厚」,是好茶。茶湯視覺之厚來源於兩個(gè)方面,一個(gè)是茶中果膠物質(zhì)起作用,一個(gè)是茶中的糖類物質(zhì)起作用??诟兄?,據(jù)科學(xué)研究的結(jié)果認(rèn)為主要來源于茶中的糖類物質(zhì)。云南冰島普洱生茶味道冰島生普洱茶2013。云南澤蒼茶業(yè)有限公司。

冰島古茶樹,植株高大,自然生長(zhǎng)條件下樹高可達(dá)8.2米,樹幅可達(dá)4.6米,姿態(tài)挺拔,主干明顯,葉形長(zhǎng)而橢圓,質(zhì)軟微隆,富有光澤,嫩芽黃綠色,絨毛特多,是典型的勐庫(kù)大葉種茶。采摘下來的鮮葉葉片厚實(shí)肥碩,葉脈清晰,葉背毛少,革質(zhì)感明顯;干茶條索清晰明亮,飽滿顯毫,壓制后通常呈現(xiàn)餅、龍珠形狀;茶葉沖泡開后,能感受到明顯的茶氣,茶湯聞之有濃香,入口香甜順滑,回甘生津強(qiáng)烈,冰島獨(dú)有的“冰糖甜”仿佛溶于口腔的每一處,喉韻深長(zhǎng),可謂回味無(wú)窮。同時(shí)耐泡度高,多次沖泡后依舊湯色明亮,滋味醇厚,沒有茶味衰退的表現(xiàn)。

冰島茶被炒出天價(jià)之后,在追本逐利的誘惑之下,毀林種茶、過度采摘、冒險(xiǎn)偷摘、冒充造假之類的事情層出不窮,整個(gè)寨子的古茶樹陷入了惡性循環(huán),越貴越采,越采越少,越少越貴,每年都有古樹茶因得不到輪歇而逐漸消亡。如果再不采取必要措施,將會(huì)給冰島茶帶來釜底抽薪式的沖擊。按照發(fā)展策略,冰島茶小鎮(zhèn)建設(shè)要把保護(hù)冰島茶作為頭一目標(biāo),通過搬遷、建設(shè)千年古茶園,遵循古茶、老寨、茶農(nóng)一體化發(fā)展,發(fā)展茶+旅游、茶+康養(yǎng)、茶+茶商、茶+研發(fā)、茶+金融等,充分挖掘現(xiàn)有的旅游和多文化民俗資源,引起外來資本與技術(shù),將冰島茶打造成臨滄,甚至是云南普洱茶的新名片,即“世界茶源,茶尊冰島”這一規(guī)劃目標(biāo)。冰島茶哪家好?云南澤蒼茶業(yè)有限公司。

冰島茶的品鑒【上】

葉形:

冰島茶的葉型肥厚、茶青的顏色一般呈現(xiàn)青褐色。臨滄許多地方的茶青的外形很類似冰島茶,類似不等于是。仔細(xì)看,它們的外形是有區(qū)別的,冰島茶的采摘功夫很規(guī)范,一芽二葉,條索清晰。

香氣:

有人把冰島茶形容成女人茶。冰島茶的香氣很柔和,與茶湯相生相隨相伴,掛杯持久而不事張揚(yáng),像一位款款而行的女子,迷人而不媚人。

湯色:

冰島春茶的湯色由前七八泡的清黃轉(zhuǎn)為金黃透亮。夏秋茶的湯色則前兩開稍有渾濁,而后轉(zhuǎn)亮。 冰島普洱茶的特點(diǎn)是什么?云南冰島普洱生茶味道

10年冰島普洱茶價(jià)格。云南澤蒼茶業(yè)有限公司。云南冰島茶價(jià)格表

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