普洱茶雖分生茶和熟茶,生茶和熟茶還能按年份分新茶、老茶,還分不同的山頭。不同山頭的茶口感滋味香氣截然不同,不同年份的同山頭茶口感又不一樣,不同倉儲的同年份的山頭茶又是另外一番天地。在普洱茶界,冰島和老班章是不負(fù)盛名的普洱茶,一直有“班章為王,冰島為后”的說法,但也有“班章為王,易武為后”不同觀點,毋庸置疑的是,班章始終為王,而老班章在普洱茶界早已如雷貫耳,地位之高,影響力之大可見一斑。而“稱后”的變動,也無非是爭奪名氣,以此來抬高自己的身價,爭奪市場中的份額!老班章古樹茶哪家好?老班章古樹普洱茶是生普還是熟普
老班章茶葉的采摘,一般以一芽二葉為標(biāo)準(zhǔn),這種采摘法不傷茶樹,采下來的鮮葉形狀、大小都比較統(tǒng)一,同時,還不會影響第二撥茶葉的再發(fā)芽。采摘古樹茶的手法不能用指甲掐斷芽頭,而是直接用兩個手指頭折斷芽頭,使斷端迅速封口,不會萎縮,有利于下一撥芽頭順勢從旁邊再次發(fā)芽。其次,這種采摘方法既不傷手,采摘速度也快。所以,你只要從采摘的手法上就可以看出來采摘工是熟練的還是生手。由于地理位置不同,日照長短也不一樣,山頭茶、山腰茶、山頂茶,在清明前究竟什么時間可以采,采幾發(fā),完全沒有規(guī)律。同樣的樹齡,一樣的茶質(zhì),在谷底,在山腰,在山頂?shù)牟?,所發(fā)出的嫩芽很明顯的不一樣。同一個位置的小樹茶和古樹茶相比,在芽頭、葉片、葉絨、葉脈方面都有著明顯的區(qū)別。云南老班章古樹茶產(chǎn)地老班章古樹茶多少錢?
老班章品鑒步驟:
一:醒茶
短期內(nèi)要喝的茶,應(yīng)拆開放入茶罐中醒茶3個月至半年。醒茶罐內(nèi)裝茶一般不超過三分之二,如有可能應(yīng)定期將茶倒出翻動以利于醒茶。沒有茶罐也可以將拆開的茶臨時放入牛皮紙袋或大的信封中醒茶。醒茶時要注意避光避異味。
第二步:投茶
熟茶一般按100毫升水投茶8.5克、生茶一般按100毫升水投茶8克的比例出茶。緊壓茶處理成指甲蓋大小,越薄越好;散茶則順其自然,盡量保持干茶外形。
第三步:潤茶
一般潤茶兩遍,頭一遍馬上出水。緊壓茶時間稍長,散茶可適當(dāng)縮短時間,一般為5至10秒,第二遍快沖快出。十年以上生茶在潤茶前可進行適度水烘,即將干茶置入紫砂壺中,壺外用開水沖淋,以提高壺溫、驅(qū)散壺內(nèi)干茶的雜味。
第四步:沖泡
頭3泡一般隨沖隨出,第4泡開始可適當(dāng)延長浸泡時間,盡量保持沸水沖泡。需要注意的是,頭3泡沖泡時,每泡茶之間的間隔停頓時間不宜過長,一般不超過2分鐘,如有間隔停頓時間過長則可相應(yīng)縮短后一泡的浸泡時間。
老班章茶如此名貴,并非無中生有,是有它好的道理。班章位于勐??h布朗山,下轄有老班章、新班章等五個自然村落,這些村寨出產(chǎn)的普洱都可稱為班章茶。其中,老班章是重要產(chǎn)區(qū),在班章乃至云南都是個中**。這里高山林立,地廣人稀,而長在海拔1700-1900米之間深山上的茶樹,幾乎就是“放養(yǎng)”的狀態(tài)。在大部分普洱茶樹都經(jīng)過“斷頭增產(chǎn)”的情況下,這種古樸純粹的古茶樹,顯得格外稀缺、珍貴。老班章重要產(chǎn)區(qū)的土壤以落葉和沙壤混合型為主,地肥壤厚。茶園人跡罕至,林中有茶,茶中有林,為喜歡散射光的茶樹提供了優(yōu)良的生態(tài)環(huán)境。加上晝夜溫差大,茶樹根系深扎地底,吸取到的種種養(yǎng)分,遠(yuǎn)不是普通茶樹可比的。所以,老班章茶葉葉底肥厚,茶樹枝葉濃綠,葉片油亮寬大,芽尖茸毛又厚又亮。老班章生普洱茶價格。
很多茶友也喜歡把老班章比作普洱茶中的茅臺,其口感也都是很烈,一個酒中王,一個普洱茶王。老班章歷史悠久,有底蘊。老班章海拔1700米,古茶園分布在寨子的周圍,寨中也有古茶樹分布。老班章古茶園的生態(tài)環(huán)境很好,茶園中保留了很多古樹,古茶樹與森林同生,原生態(tài)植被多樣性文化保存完好,土壤中富含有機質(zhì),日照足、云霧濃、濕度大,特別適合茶樹的生長。一直以來,老班章村民沿用傳統(tǒng)古法、人工養(yǎng)護古茶樹,手工采摘鮮葉,日光曬青毛茶,石磨土法壓制各種緊壓茶。時至如今,老班章普洱茶依舊是云南省境內(nèi)少有的不使用化肥農(nóng)藥等無機物的天然、無污染、原生態(tài)的古樹茶產(chǎn)地。普洱老班章多少錢?云南澤蒼茶業(yè)有限公司。普洱茶老班章口感
06年老班章普洱茶值多少錢?老班章古樹普洱茶是生普還是熟普
老班章的茶湯濃稠。細(xì)滑的水路與厚重的湯感相交,回甘生津強勁、舌底汩汩鳴泉,細(xì)細(xì)品飲有“一碗喉吻潤”的溫潤感,這樣的品飲體驗非常有趣。而帶來這些愉悅體驗的,都是因為茶葉中含有豐富的物質(zhì),且讓老班章異常耐泡。一次暢飲后,杯底留香、齒頰含香,久久不散。這里需要強調(diào)的是,老茶友口里常說的“老班章霸氣”,是指茶湯感的厚重、飽滿和苦澀??嗍遣璧脑?,茶中的苦與澀也是相依相隨。普洱茶的苦澀有長短強弱,老茶客會習(xí)慣的以苦澀度來區(qū)分普洱茶的剛性和柔性。但老班章的苦澀,讓很多初次接觸它的茶友,混淆這個概念,認(rèn)為苦澀就是老班章的“茶王之氣”。老班章古樹普洱茶是生普還是熟普
云南澤蒼茶業(yè)有限公司成立于2015年,注冊資金100萬元,是一家集茶葉種植、銷售為一體的綜合型茶葉生產(chǎn)銷售企業(yè)。公司擁有百畝茶園基地,自成立以來誠信經(jīng)營,嚴(yán)把質(zhì)量關(guān),深受廣大客戶的親睞,現(xiàn)客戶覆蓋全國各地。產(chǎn)品定位于普洱茶中高級消費群,本著質(zhì)量至上,以客戶滿意為宗旨的發(fā)展為原則。公司重視生產(chǎn)銷售的每一個環(huán)節(jié),力求標(biāo)準(zhǔn)、規(guī)范,為廣大客戶帶來濃香醇厚的普洱香韻。公司主營:普洱茶和古樹紅茶、倚邦正山、曼松貢茶、貓耳朵、冰島、班章等一系列有名茶品。
云南是我國的古老的茶區(qū),也是世界茶樹原產(chǎn)地。茶葉生產(chǎn)歷史悠久,質(zhì)量上乘,跨越千年至今依舊傳承,傳承的不僅是與茶相關(guān)習(xí)俗,更是一種健康的生活方式。
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