冷藏車是指用于保持冷凍或保鮮貨物溫度的封閉式廂式運輸車。冷藏車是配有制冷裝置和聚氨酯隔熱車廂的特殊運輸車輛。冷藏車可根據制造商、底盤承載能力和車廂類型進行分類。冷藏車常用于運輸冷凍食品(冷藏車)、乳制品(奶車)、蔬菜水果(生鮮品車)、疫苗藥品(疫苗車)等。冷藏車由專門用的貨車底盤的行走部分、隔熱隔艙(一般由聚氨酯材料、玻璃鋼、彩鋼板、不銹鋼等制成。)，制冷機組，車廂內的溫度記錄儀等。對于有特殊要求的車輛，如肉鉤車，可以安裝肉鉤、擋貨槽、鋁合金導軌、通風槽等選裝件。只有按時對冷藏車的設備進行正確的維護和保養(yǎng)，才能保證設備的正常使用和延長設備的使用壽命。冷凍食品冷藏車售后服務
冷藏車的關鍵設備：冷藏車制冷機組。冷藏車制冷機組:為冷藏車和集裝箱提供源源不斷“冷”的重要設備。一般安裝在集裝箱前頂，有空調形狀，但制冷能力比同等體積的空調強。制冷機組一般分為兩種，單獨機組和非單獨機組。不同的是，單獨機組完全通過另一臺機組發(fā)電進行維修工作，而非單獨機組完全通過整車的發(fā)動機工作驅動機組的制冷工作。冷藏車制冷機組的選擇。一般根據冷藏室的容積和運輸貨物的溫度要求，選擇不同功率的制冷機組。冷藏車隔熱車廂。冷藏車的制冷單元用于溫度控制，而車廂的功能是保持溫度。如果制冷機組是能量的提供者，那么艙室就是能量的累積器。在冷藏車的三大部件中，制冷機組和隔熱艙是非常重要的，底盤可以作為一個小型的隔熱冷藏倉庫拆除。保溫隔間的選擇。選車一般遵循幾點:保溫性能好、重量輕、不易損壞。南寧蔬菜水果冷藏車對于冷藏車內表面的維護，要做好溫控的調節(jié)，切勿使廂體內表面結冰。
車門打開時應關閉冷凍機；盡可能縮短車門打開的時間；裝卸貨物時盡可能使用條形門簾。用隔板來分開干貨（空欄筐）和易腐物品。為了保證車廂內的貨物溫度，對于市內配送車輛，建議使用條形門簾，以保證快速卸貨時（在不關閉冷凍機組時），車廂內的冷氣不會快速散失出去。不同溫度的貨物嚴禁存放在同一車廂空間內。應該用隔板分開擺放。由于冷凍機是用來維持貨物溫度，而不是降溫用的，因此混裝不同溫度的貨物，會影響物品的溫度，導致貨品質量受到影響。
冷藏車是用來冷鏈運輸的一種專門用的車，尤其是在夏天更是離不開。使用注意事項有以下幾點：1、冷藏車車廂內部必須保持潔凈；2、搬運得當；3、正確的操作可以保證貨物得以在完好的狀態(tài)下保存及運送。4、預防性保養(yǎng)可使維修及營運費用減至比較低。5、合適的包裝對于保護貨物至關重要。6、將溫控器設定在所需溫度上，預冷車箱1、5小時以排走滯留在車箱內的熱量；裝貨時將冷凍機組關閉，迅速裝貨。7、貨物必須預冷到所需的溫度，裝貨時檢查貨物溫度；冷凍機組是用來保持貨物的溫度，而非用以降低貨物溫度的。冷藏車發(fā)動機油位供應在（滿）標記處，不要加油過量（每年更換一次）。
機械冷藏汽車是冷藏車中的主要車型，國內絕大多數冷藏車也都是機械冷藏車。 按底盤承載能力分類：微型冷藏車、小型冷藏車、中型冷藏車、大型冷藏車 。 按車廂型式分類：面包式冷藏車、廂式冷藏車、半掛冷藏車。冷藏車的構成：冷藏車主要由汽車底盤、隔熱保溫廂體、制冷機組、車廂內溫度記錄儀等部件組成，對于特殊要求的車輛，如肉鉤車，可加裝肉鉤、攔腰、鋁合金導軌、通風槽等選裝件。冷藏車底盤：國內常見的冷藏車底盤主要有解放、東風、慶鈴、江鈴、江淮、福田等。冷藏車運輸貨物合適使用的包裝：對冷凍貨用不通風包裝箱，對生鮮貨用側壁通風的包裝箱。冷凍食品冷藏車售后服務
冷藏車的頂置式冷凍機：一種安裝在車廂頂部的冷凍機，具有結構簡單，尺寸小巧的特性。冷凍食品冷藏車售后服務
對此，根據企業(yè)的具體需求當前已研制出“RFID冷鏈溫度管理系統(tǒng)”及“GPS+溫度監(jiān)控冷鏈管理系統(tǒng)”。通過先進的RFID技術、GPS技術、無線通訊技術及溫度傳感技術的有機結合，在需要恰當的溫度管理來保證質量的生鮮食品和藥品的物流管理和生產流程管理中，將溫度變化記錄在“帶溫度傳感器的RFID標簽”上或“實時”的通過“具有GPS及溫度傳感功能的終端結合無線通訊技術上傳”到企業(yè)的管理平臺，對產品的生鮮度、品質進行細致地、實時地管理?？梢院唵屋p松地解決食品流通過程中的質量監(jiān)控問題。冷凍食品冷藏車售后服務
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