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酒店管理專(zhuān)業(yè)考研有必要嗎，為什么？酒店管理專(zhuān)業(yè)考研是有必要的，每年的酒店管理人才供不應(yīng)求，培養(yǎng)具有更多水平的酒店管理人員是非常重要的，所以考研之后的就業(yè)前景是非?？陀^的。 一、酒店管理專(zhuān)業(yè)考研科目： 關(guān)于酒店管理考研，每個(gè)院校的初試考試科目都有英語(yǔ)、數(shù)學(xué)，但是不同的院校專(zhuān)業(yè)課會(huì)有所不同，因此酒店管理專(zhuān)業(yè)考研應(yīng)該從英語(yǔ)、數(shù)學(xué)、專(zhuān)業(yè)課四個(gè)方面來(lái)準(zhǔn)備。 二、酒店管理專(zhuān)業(yè)考研培養(yǎng)目標(biāo)： 注重學(xué)生綜合素質(zhì)的培養(yǎng)，主要學(xué)習(xí)經(jīng)濟(jì)管理基礎(chǔ)知識(shí)、酒店管理基本理論。該專(zhuān)業(yè)突出服務(wù)技能培訓(xùn)。學(xué)生在校學(xué)習(xí)期間，將接受酒店的前臺(tái)、餐廳和客房等多方面的技能訓(xùn)練。酒店管理為了提高管理效率，調(diào)動(dòng)下屬的積極性，上司不要大事小事都攬?jiān)谧约菏稚?，要學(xué)會(huì)授權(quán)。東莞網(wǎng)絡(luò)酒店管理

酒店管理公司的經(jīng)營(yíng)模式： 租賃經(jīng)營(yíng)： 雙方根據(jù)所處市場(chǎng)談判具體租賃協(xié)議，租金可包括場(chǎng)地租金，或外加各種資產(chǎn)稅，維護(hù)費(fèi)用和保險(xiǎn)費(fèi)用等，也可由一般的固定租金到經(jīng)營(yíng)利潤(rùn)的提成。 全權(quán)委托： 全權(quán)委托酒店管理公司管理經(jīng)營(yíng)，酒店管理方不參與投資, 原則上擁有酒店管理營(yíng)運(yùn)的主動(dòng)決策。 品牌顧問(wèn)： 酒店管理公司作為業(yè)主酒店的管理顧問(wèn)向業(yè)主提供相關(guān)服務(wù)。酒店管理公司定期對(duì)酒店進(jìn)行經(jīng)營(yíng)分析，向業(yè)主提出改進(jìn)意見(jiàn)，并根據(jù)業(yè)主需求開(kāi)展服務(wù)技能培訓(xùn)、技術(shù)指導(dǎo)、綜合評(píng)估。 項(xiàng)目投資： 酒店管理方不只擁有酒店管理營(yíng)運(yùn)的主動(dòng)決策權(quán)，而且參與全部或部分投資。 人才輸出： 酒店人才輸出管理就是利用專(zhuān)業(yè)酒店管理公司優(yōu)勢(shì)，充分發(fā)揮人才輸出中心的配置性功能，開(kāi)拓人才需求通道，特別是開(kāi)辟酒店業(yè)高級(jí)人才優(yōu)化系統(tǒng)。東莞網(wǎng)絡(luò)酒店管理酒店管理中的太極思維：中庸之道。

酒店管理中的彼得原理： 每個(gè)組織都是由各種不同的職位、等級(jí)或階層的排列所組成，每個(gè)人都隸屬于其中的某個(gè)等級(jí)。彼得原理是美國(guó)學(xué)者勞倫斯"彼得在對(duì)組織中人員晉升的相關(guān)現(xiàn)象研究后，得出一個(gè)結(jié)論：在各種組織中，雇員總是趨向于晉升到其不稱職的地位。彼得原理有時(shí)也被稱為向上爬的原理。這種現(xiàn)象在現(xiàn)實(shí)生活中無(wú)處不在：一名稱職的教授被提升為大學(xué)校長(zhǎng)后，卻無(wú)法勝任;一個(gè)優(yōu)良的運(yùn)動(dòng)員被提升為主管體育的官員，而無(wú)所作為。對(duì)一個(gè)組織而言，一旦相當(dāng)部分人員被推到其不稱職的級(jí)別，就會(huì)造成組織的人浮于事，效率低下，導(dǎo)致平庸者出人頭地，發(fā)展停滯。因此，這就要求改變單純的根據(jù)貢獻(xiàn)決定晉升的企業(yè)員工晉升機(jī)制，不能因某人在某個(gè)崗位上干得很出色，就推斷此人一定能夠勝任更高一級(jí)的職務(wù)。將一名職工晉升到一個(gè)無(wú)法很好發(fā)揮才能的崗位，不只不是對(duì)本人的獎(jiǎng)勵(lì)，反而使其無(wú)法很好發(fā)揮才能，也給企業(yè)帶來(lái)?yè)p失。

酒店管理的管理禁忌： 一、忌管理隨意性。酒店管理依賴于制度，酒店的各項(xiàng)工作程序、標(biāo)準(zhǔn)、要求乃至各級(jí)人員的職責(zé)、任務(wù)、目標(biāo)、言談舉止等都被嚴(yán)格地規(guī)范于制度之中。"做什么，怎么做，做到什么程度，做錯(cuò)了將受到何種處罰"是酒店所有員工都非常清楚的，管理者只要按照制度去檢查要求，而無(wú)需隨主觀意志指手劃腳，更不能置制度于不顧，憑主觀情緒與想象任意要求下屬"如何做"。否則，員工將無(wú)所適從，管理程度也會(huì)因?yàn)楣芾碚咦陨淼脑蛟斐苫靵y。 二、忌管理決策盲目性。決策前調(diào)查分析不夠，信息不準(zhǔn)或管理者主觀、片面、缺乏經(jīng)驗(yàn)及素質(zhì)不到位，易造成決策失誤。 三、忌短期管理行為。酒店管理講究可持續(xù)性，一切工作的計(jì)劃、方案、目標(biāo)、決策必須著眼于酒店的長(zhǎng)遠(yuǎn)利益，維護(hù)酒店長(zhǎng)久的生命力和市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)力。酒店管理中的速度思維：快速、準(zhǔn)確。

酒店管理的管理禁忌： 1.忌"人情"和私欲。人情、私欲是酒店管理之大忌，酒店嚴(yán)格管理的標(biāo)志是融制度于酒店運(yùn)作的各個(gè)環(huán)節(jié)之中，制度面前人人平等，任何人不能凌駕于制度之上。 2.忌缺乏團(tuán)隊(duì)精神。旅游酒店是一個(gè)充滿活力的有機(jī)體，年輕而朝氣蓬勃的員工隊(duì)伍為企業(yè)的競(jìng)爭(zhēng)提供了寬闊的生存空間。因此，酒店管理者應(yīng)該充分根據(jù)這種隊(duì)伍的年齡優(yōu)勢(shì)因勢(shì)利導(dǎo)，增強(qiáng)企業(yè)的凝聚力，樹(shù)立良好的團(tuán)隊(duì)精神，激發(fā)全體員工敬業(yè)、樂(lè)業(yè)精神，愛(ài)店如家，奮發(fā)向上，使全體員工圍繞酒店經(jīng)營(yíng)決策、管理與效益目標(biāo)這個(gè)主旋律而履行職責(zé)。高級(jí)酒店管理人才已成為國(guó)內(nèi)職場(chǎng)上熱門(mén)的高薪階層。肇慶酒店管理機(jī)構(gòu)

酒店管理需要掌握現(xiàn)代服務(wù)理念，了解現(xiàn)代服務(wù)業(yè)發(fā)展趨勢(shì)。東莞網(wǎng)絡(luò)酒店管理

酒店例會(huì)決定了酒店管理的成敗 。 店務(wù)會(huì)又稱酒店全體員工會(huì)議，它的組織召開(kāi)者是酒店總經(jīng)理，會(huì)議參加人員為酒店全體員工。店務(wù)會(huì)(員工大會(huì))的召開(kāi)時(shí)間一般是淡季每月一次，旺季每季度一次。由于酒店各層級(jí)管理者的綜合素質(zhì)、管理水平和演講水平不一致，常常導(dǎo)致酒店各種必要的工作信息在傳遞的過(guò)程中失真，從而出現(xiàn)員工隊(duì)伍思想上的混亂、酒店各項(xiàng)工作指標(biāo)達(dá)不到酒店預(yù)期經(jīng)營(yíng)、管理目標(biāo)的結(jié)果。因而，召開(kāi)酒店全體員工大會(huì)，統(tǒng)一思想，端正認(rèn)識(shí)，尤為必要。 通過(guò)向員工通報(bào)酒店近期工作計(jì)劃和近期酒店工作成果情況，既能滿足員工的知情權(quán)，又能提高員工參政議政的積極性，充分激發(fā)員工工作中的創(chuàng)造熱情。因?yàn)榈陝?wù)會(huì)的參與成員是全體員工，所以，會(huì)議組織者要認(rèn)真準(zhǔn)備材料，搜集酒店員工關(guān)心的問(wèn)題，將酒店近期的經(jīng)營(yíng)情況，近期的工作總結(jié)、預(yù)期的工作計(jì)劃，員工們關(guān)注的問(wèn)題等等，通過(guò)會(huì)議傳遞相關(guān)信息給酒店全體員工。同時(shí)，借酒店員工大會(huì)之機(jī)，可請(qǐng)酒店月度、季度先進(jìn)員工登臺(tái)發(fā)言，以激勵(lì)先進(jìn)，帶動(dòng)一般，促進(jìn)后進(jìn)。酒店員工大會(huì)也可不拘泥具體時(shí)間安排，每逢酒店重大活動(dòng)的開(kāi)始或結(jié)束，一定要及時(shí)召開(kāi)全體員工大會(huì)進(jìn)行動(dòng)員或總結(jié)。東莞網(wǎng)絡(luò)酒店管理

佛山市高登科技有限公司是一家一般項(xiàng)目：工程和技術(shù)研究和試驗(yàn)發(fā)展；科技中介服務(wù)；教學(xué)儀器制造；信息系統(tǒng)集成服務(wù)；教育咨詢服務(wù)（不含涉許可審批的教育培訓(xùn)活動(dòng)）；計(jì)算機(jī)軟硬件及輔助設(shè)備零售；技術(shù)服務(wù)、技術(shù)開(kāi)發(fā)、技術(shù)咨詢、技術(shù)交流、技術(shù)轉(zhuǎn)讓、技術(shù)推廣；社會(huì)經(jīng)濟(jì)咨詢服務(wù)；信息咨詢服務(wù)（不含許可類(lèi)信息咨詢服務(wù)）；市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)策劃。（以上項(xiàng)目《佛山市南海區(qū)產(chǎn)業(yè)導(dǎo)向目錄》禁止類(lèi)項(xiàng)目除外）。的公司，是一家集研發(fā)、設(shè)計(jì)、生產(chǎn)和銷(xiāo)售為一體的專(zhuān)業(yè)化公司。公司自創(chuàng)立以來(lái)，投身于酒店管理，酒店培訓(xùn)，酒店OTA，酒店OTA代運(yùn)營(yíng)，是商務(wù)服務(wù)的主力軍。高登科技不斷開(kāi)拓創(chuàng)新，追求出色，以技術(shù)為先導(dǎo)，以產(chǎn)品為平臺(tái)，以應(yīng)用為重點(diǎn)，以服務(wù)為保證，不斷為客戶創(chuàng)造更高價(jià)值，提供更優(yōu)服務(wù)。高登科技始終關(guān)注自身，在風(fēng)云變化的時(shí)代，對(duì)自身的建設(shè)毫不懈怠，高度的專(zhuān)注與執(zhí)著使高登科技在行業(yè)的從容而自信。