吉林-196℃速凍機生產(chǎn)廠家

螺旋式速凍機憑借立體空間設計，在占地面積* 2-3㎡的情況下，實現(xiàn)每小時 300-1500kg 的產(chǎn)能，適合車間空間有限的中型食品企業(yè)。設備采用螺旋上升式傳送帶，食品在螺旋通道內(nèi)與 - 35℃~-45℃的低溫氣流充分接觸，凍結(jié)均勻性達 ±1℃，避免傳統(tǒng)平帶速凍機的局部溫度偏差。螺旋傳送帶可拆卸清洗，減少食品殘渣堆積；配備的自動除霜系統(tǒng)，能定期***蒸發(fā)器上的霜層，保障制冷效率不衰減。在速凍包子、饅頭、蛋撻皮等面點類食品中，該設備能快速鎖住面團水分，避免蒸制后口感干硬，同時適配多品種生產(chǎn)，只需調(diào)整傳送帶速度即可切換產(chǎn)品，滿足中小型面點廠 “小批量、多品類” 的生產(chǎn)需求。速凍機的冷凍過程處于低溫環(huán)境，能有效抑制細菌的生長，確保食品的安全衛(wèi)生。吉林-196℃速凍機生產(chǎn)廠家

隧道式速凍機是大型食品加工廠的推薦設備，采用連續(xù)式輸送結(jié)構，通過隧道內(nèi)的低溫氣流快速凍結(jié)食品，每小時產(chǎn)能可達 500-2000kg，適配大批量連續(xù)生產(chǎn)需求。設備分為預冷區(qū)、凍結(jié)區(qū)、均溫區(qū)三部分，食品先經(jīng)預冷區(qū)（-10℃）降低表面溫度，再進入凍結(jié)區(qū)（-40℃）深度凍結(jié)，***在均溫區(qū)（-20℃）穩(wěn)定溫度，避免溫差過大導致包裝破損。隧道兩側(cè)可加裝觀察窗，實時監(jiān)控食品凍結(jié)狀態(tài)；傳送帶采用食品級 PU 材質(zhì)，耐低溫、易清潔，可根據(jù)食品高度調(diào)整傳送帶間距。在速凍水餃、湯圓、預制菜等流水線生產(chǎn)中，隧道式速凍機可與前端成型設備、后端包裝設備無縫對接，實現(xiàn) “成型 - 凍結(jié) - 包裝” 全自動化，大幅提升生產(chǎn)效率。河南食品速凍機供應商在速凍過程中，食品內(nèi)部的水分子迅速凍結(jié)，形成細小且均勻的冰晶，很好地保護了食品的細胞結(jié)構。

 高產(chǎn)能速凍機專為大型食品加工企業(yè)設計，每小時產(chǎn)能可達 2000-5000kg，采用多機組并聯(lián)制冷系統(tǒng)，6 臺以上壓縮機協(xié)同工作，確保低溫環(huán)境穩(wěn)定；隧道長度可達 10-20m，配備 3-5 層傳送帶，大幅提升空間利用率與處理效率。設備支持定制化傳送帶寬度（1-2m），適配大尺寸食品如整只烤鴨、大型披薩的凍結(jié)需求；加裝的自動進料與卸料裝置，減少人工搬運，降低勞動強度。在大型速凍食品工廠，如生產(chǎn)速凍水餃的企業(yè)，高產(chǎn)能速凍機可配合前端 10 條以上的水餃成型線，實現(xiàn)日均 100 噸以上的產(chǎn)能，滿足全國性商超與電商平臺的供貨需求，幫助企業(yè)占據(jù)更大市場份額。

速凍機的環(huán)保制冷劑使用符合綠色生產(chǎn)要求，設備采用 R410A、R507 等環(huán)保制冷劑，無氟、無毒，不會破壞臭氧層，溫室效應系數(shù)低，符合國家環(huán)保法規(guī)與國際 RoHS 標準。制冷劑在封閉系統(tǒng)內(nèi)循環(huán)使用，無泄漏風險，避免對環(huán)境與操作人員健康造成影響；設備的制冷系統(tǒng)采用高效節(jié)能設計，減少制冷劑用量的同時提升制冷效率。在環(huán)保要求嚴苛的食品加工領域，如有機食品、綠色食品生產(chǎn)，環(huán)保制冷劑的使用能幫助企業(yè)打造綠色生產(chǎn)鏈，提升產(chǎn)品的市場競爭力與品牌形象。隧道式速凍機結(jié)構較為簡單，是一種高效的速凍裝置，適用于面點、調(diào)理食品、肉類等多種食品的快速凍結(jié)。

烘焙食品速凍機專為面包、蛋糕、泡芙、馬卡龍等烘焙產(chǎn)品設計，通過 - 25℃~-35℃的精細控溫，10-20 分鐘內(nèi)完成速凍，避免烘焙食品表皮干裂、內(nèi)芯塌陷。設備采用低溫微風循環(huán)技術，氣流速度控制在 1-2m/s，防止輕柔的烘焙食品被氣流吹變形；內(nèi)膽采用無棱角設計，減少冷量死角，確保每塊烘焙食品凍結(jié)均勻。速凍后的烘焙食品可在 - 18℃冷藏保存 1-3 個月，解凍后復烤即可恢復剛出爐的口感，適合烘焙連鎖企業(yè)實現(xiàn) “**工廠生產(chǎn) + 門店復烤” 模式，降低門店烘焙設備投入與人工成本，同時確保全國門店產(chǎn)品品質(zhì)統(tǒng)一。好的速凍機通常采用耐腐蝕、易清洗的不銹鋼材質(zhì)，保障設備的耐用性和衛(wèi)生標準。河南液氮速凍機的工作原理

配備的網(wǎng)帶運行自檢裝置、可調(diào)驅(qū)動配合裝置以及防翻帶檢測裝置和故障自動報警裝置，隨時監(jiān)控網(wǎng)帶運行狀況。吉林-196℃速凍機生產(chǎn)廠家

6.液氮速凍機采用食品級液氮（-196℃）作為制冷劑，凍結(jié)速度比傳統(tǒng)風冷速凍機**-5 倍，1-5 分鐘內(nèi)即可完成食品凍結(jié)，特別適合**食材與急凍需求場景。設備通過液氮霧化噴嘴將液氮轉(zhuǎn)化為低溫氣流，均勻包裹食品表面，快速形成微小冰晶，很大程度保留食材的口感與活性成分，如速凍金槍魚能保持刺身級鮮嫩，速凍益生菌酸奶能保留活菌數(shù)量。液氮速凍機無需復雜的制冷系統(tǒng)，開機即可使用，停機無能耗；機身配備液氮液位監(jiān)控與自動補充系統(tǒng)，避免液氮不足影響凍結(jié)效果。在**餐飲、進口食材加工、生物制品領域，該設備能滿足嚴苛的凍品品質(zhì)要求，幫助企業(yè)打造**產(chǎn)品線。吉林-196℃速凍機生產(chǎn)廠家

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