椰青屬植物類有機果實，無污染，含豐富維生素B、C、鈉、蛋白質(zhì)、氨基酸和復(fù)合多糖物質(zhì)。椰青內(nèi)有汁可飲，能做飲料。椰青水富含蛋白質(zhì)、脂肪和多種維生素，促進生長，明目健胃醒酒，甘甜解暑（瓊崖縱隊紅軍曾將椰青水代替葡萄糖水注入靜脈維持生命）。果肉白色，可以食也可榨油，營養(yǎng)豐富。果皮纖維可結(jié)網(wǎng)，樹干可做建筑用材料，樹皮有藥用價值。椰汁是椰樹的果實椰果的抽取汁液。汁清如水，且相當清甜、晶瑩透亮，清涼解渴。一個好椰青，大約有兩玻璃杯的水，內(nèi)含兩湯匙糖，以及蛋白質(zhì)、脂肪、維生素C及鈣、磷、鐵、鉀、鎂、鈉等礦物質(zhì)，是營養(yǎng)極為豐富的飲料。我們?nèi)绻窍胍憻捈∪饣蛘呤窃黾芋w重就是可以經(jīng)常食用一些椰青肉。廣州奶香椰青
在種植椰青時，缺氯會影響椰果大小、椰肉干產(chǎn)量以及氮的吸收和植株對水分的利用。因此，施肥時要以有機肥為主，化肥為輔，并施一些食鹽。每年可在4-5月及11-12月施肥，在距離樹基部1.5-2米處開施肥溝，效果較好。若用撒施法，應(yīng)全方面除草松土后再施肥。椰肉可榨油、生食、作菜，也可制成椰奶、椰蓉、椰絲、椰子醬罐頭和椰子糖、餅干，椰青水可作清涼飲料，椰纖維可制毛刷、地毯、纜繩等，椰殼可制成各種工藝品、高級活性炭，樹干可作建筑材料，葉子可蓋屋頂或編織，椰子樹形優(yōu)美，是熱帶地區(qū)綠化美化環(huán)境的優(yōu)良樹種，椰子根可入藥，椰青水除飲用外，因含有生長物質(zhì)，是組織培養(yǎng)的良好促進劑。深圳大果椰青供貨報價開椰青時，我們是要找到椰青較為薄的孔，然后就是用錘子將這個部位打通了。
剛剛采摘下來的嫩椰青，果汁多，肉薄，皮厚，這種椰青的保質(zhì)期是相當短的，大部分情況都是立馬吃掉的，如果存放的時候太長的話就會影響到口感，吃起來就沒有那么香了，所以這款新鮮椰青的保存時間大約在10天左右，超過這個時間的話盡量就不要吃了，因為里面的果汁可能會變味，人吃了的話可能會出現(xiàn)拉肚子的現(xiàn)象。然后就是老椰青，相比于嫩椰青它的果肉更加厚實，但是果汁相對來說會少一點，所以保質(zhì)期也會長一點，大概在15天左右，保存時間主要從樹上掉下來的那一刻開始算起。還有要說的就是已經(jīng)開了口的椰青，指的就是我們一次性沒有吃完的椰青，這種椰青是不能隔夜的，所以盡量在當天吃完，否則椰肉就會變軟影響口感。
在椰子成熟的過程中，里面的椰子水會越來越少，椰肉越來越成熟。隨著成熟度不斷提升，椰肉會越來越硬，椰子的香氣也越來越濃。所以呀，在日常生活里，椰青既能滿足喝椰汁的需求又能滿足吃椰肉的需求，而椰皇則是被更多的用來加工成椰奶、椰漿等。椰青通常被稱為長在樹上的礦泉水，椰青的水富含維生素C，不僅能夠有益身心，對于皮膚，還有強大的護膚作用，堅持用椰子水洗臉能夠有效去除粉刺、黑斑等現(xiàn)象，由于椰清水的抗氧化活性較強，還能夠收縮毛孔，讓皮膚保持光滑水嫩的狀態(tài)。椰青的口感就是微涼清爽，能夠有效清熱解渴。大多數(shù)人吃椰青，喝完就把椰青扔了，殊不知，椰青果肉也同樣營養(yǎng)豐富。
椰青這種水果中含有天然的電解質(zhì)，而且它的濃度與人體血液中的電解質(zhì)十分相似，所以人們在食用椰青后能盡快吸收它含有的營養(yǎng)并能凈化血液，加快血液中有毒物質(zhì)代謝，對維持人類血液健康有極大好處。椰青還是適合孕婦食用的一種健康水果，孕婦在懷孕期間多喝一些椰青里面的果汁，能為腹中胎兒提供充足營養(yǎng)，而且能為腹中胎兒營造清潔的呼吸環(huán)境，但能促進腹中胎兒發(fā)育，還能讓胎兒出生以后更健康更聯(lián)明。椰青還是一種能護膚美容的美味水果，人們飲用它里面的果汁以后能吸收豐富維生素c和一些天然多糖，他們能增強人類皮膚細胞的抗氧化能力，并能防止色斑生成，經(jīng)常用它里面的果汁涂抹臉部肌膚，還能這樣細嫩肌膚防止皮膚老化粗糙，能讓人類膚質(zhì)變得越來越好。椰青的椰肉擁有著香軟嫩滑的口感，每口下去，都好像在品嘗鮮奶布丁，令人忍不住想和他人分享。深圳大果椰青供貨報價
所謂椰青就是表皮還是青色的嫩椰子。廣州奶香椰青
椰青可以加熱食用，有一道湯品叫椰子雞，所用的材料就是椰子水、椰子肉和雞肉，椰青水和椰肉都有淡淡的香味，吃起來也較為可口，將椰青水和椰肉和雞肉一起煲湯食用，可以為身體攝取大量蛋白質(zhì)、脂肪、碳水化合物、維生素、礦物質(zhì)等營養(yǎng)成分，椰子性味甘、涼，入胃、脾、大腸經(jīng)，椰肉有補虛強壯、消疳殺蟲等功效；椰子水有滋補、清暑解渴的功效；雞肉性味甘、微溫，入腎經(jīng)，食用雞肉有溫中補脾、養(yǎng)血、益精等作用，所以，食用椰青燉雞湯后，可以起到滋補身體的作用，有利于健康。椰青味道可口，營養(yǎng)價值較高，適當?shù)氖秤靡恍┮嗫梢宰萄a身體。廣州奶香椰青