怎么挑選椰子？椰子油：還有國(guó)外很多人食用椰子油的，它是來(lái)自椰子果肉的植物性油脂，主要由飽和脂肪酸組成，外用皮膚保濕還可以，如果是健身，飽和脂肪主要是為人體供能，如果吃了椰子油，還不減少其他食物的量，用它來(lái)健身其實(shí)有些不靠譜。椰汁：我們平時(shí)在超市里看到的小聽裝的椰汁，就是來(lái)自成熟的椰子較靠近果殼的白色椰肉磨榨出來(lái)的汁液，一般為乳白色。而我們買來(lái)的椰子直接吸到的其實(shí)是椰子水，汁清如水，且相當(dāng)清甜，生津解暑、清涼解渴，略帶黏稠感。臨床研究表明，椰子水具有促進(jìn)腎臟血液循環(huán)、消腫等作用，所以椰汁和椰子水這兩者并不是一種東西。椰青是嫩的椰子，比起老椰子，它的椰汁更解熱生津。廣東椰子制品經(jīng)銷商
椰子主要價(jià)值：經(jīng)濟(jì)，椰子綜合利用產(chǎn)品有360多種，具有極高的經(jīng)濟(jì)價(jià)值，全株各部分都有用途，椰子可生產(chǎn)不同的產(chǎn)品，被充分利用于不同行業(yè)，是熱帶地區(qū)獨(dú)特的可再生、綠色、環(huán)保型資源。椰干主要加工成椰油（coconutoil）。椰干出油率65-75%，椰油通常無(wú)色或淡黃色，溶點(diǎn)20-25℃，不溶于水，溶于石油醚、苯、四氯化碳。椰油成分：羊油酸0.2-0.5%，羊脂酸5.4-9.5%，羊蠟酸4.5-9.7%，月桂酸44.1-51.0%，豆莞酸13.1-18.5%，棕櫚酸7.5-10.5%，硬脂酸1.0-3.2%，花生酸0.2-1.5%，油酸5.0-8.2%，亞油酸1.0-2.6%。飽和酸占91%，不飽和酸占9%。皂化值高達(dá)248-264，碘值較低，只7.0-11.0%，消化系數(shù)高達(dá)98%。主要是工業(yè)用油，為制皂的出色原料，發(fā)泡力強(qiáng)可制高級(jí)香皂、牙膏等。椰油經(jīng)過(guò)精煉可制食用椰子油、人造奶油。椰子油硬脂（cocostearim）是糖果工業(yè)的重要用脂。深圳椰衣售價(jià)椰子嫩的更好吃，老了就有微微的一點(diǎn)點(diǎn)發(fā)酸，汁水顏色為透明，白色的是椰肉。
完整的椰子怎么保存？完整的椰子放在冰箱里冷藏可以達(dá)2個(gè)月。打開后，椰肉只能放在冰箱里保鮮數(shù)天，如果你將椰肉用擦菜板擦成細(xì)絲，可以放在保鮮袋里，冷凍之，保存時(shí)間就可以達(dá)到8-10個(gè)月。青皮嫩椰子(重3kg左右)：特點(diǎn)水多，皮厚，肉軟，每個(gè)椰子三公斤左右一個(gè)，但保質(zhì)期特別短，從樹上采下來(lái)，只能保質(zhì)10～12天左右。青皮老椰子(重2.5～3kg左右)：水相對(duì)少一些，水可以晃動(dòng)，但肉厚，保質(zhì)期相對(duì)長(zhǎng)一些。青皮老椰子重量正常情況下在5～6g之間。青皮老椰子保質(zhì)期大概15～20天左右，以從樹上采下來(lái)的時(shí)間為準(zhǔn)!
椰子主要價(jià)值：食用，椰子水（coconutwator）含有維生素B和C、營(yíng)養(yǎng)、糖等成分，是熱帶地區(qū)人民喜愛(ài)的一種清涼飲料。椰汁及椰肉含大量蛋白質(zhì)、果糖、葡萄糖、蔗糖、脂肪、維生素B1、維生素E、維生素C、鉀、鈣、鎂等。椰肉色白如玉，芳香滑脆；椰汁清涼甘甜。椰肉、椰汁是老少皆宜的美味。另外還有多種微量元素，碳水化合物的含量也很豐富。藥用，椰子性味甘、平，入胃、脾、大腸經(jīng)；果肉就具有補(bǔ)虛強(qiáng)壯，消疳殺蟲的功效，久食能令人面部潤(rùn)澤，益人氣力及耐受饑餓，治小兒絳蟲、姜片蟲病；椰水具有滋補(bǔ)、清暑解渴的功效，主治暑熱類渴，津液不足之口渴；椰子殼油治癬，療楊梅瘡。椰青也稱青椰子，比起黃椰子，它的結(jié)果周期更短，椰子水清甜且解熱生津。
怎樣挑選椰子？我們可以挑選兩個(gè)看起來(lái)大小相同的椰子，用手掂一掂重量，如果越新鮮，那么椰子里面的水分含量也就會(huì)越大，水分含量越大，椰子自然而然也就會(huì)更重一些了，而如果我們把椰子拿在手上，感覺(jué)是輕飄飄的。那么這樣的椰子里邊的水分不但特別的少，甚至有些椰子都是快要變質(zhì)的椰子了。而有些人在挑椰子的時(shí)候，也都是會(huì)把椰子拿在手上晃一晃的，這樣看起來(lái)好像沒(méi)有什么不對(duì)，但是卻是完全相反的，因?yàn)橐釉谏L(zhǎng)的過(guò)程中也是處于一個(gè)真空狀態(tài)，所以如果是正常的新鮮的椰子的話，再怎么晃動(dòng)都是不會(huì)讓人感覺(jué)得到的，但是如果也可出現(xiàn)了碰撞，發(fā)生了漏氣，或者是里邊出現(xiàn)了一些變質(zhì)的情況，那么里邊的真空狀態(tài)也就被改變了，所以說(shuō)在晃動(dòng)的時(shí)候就能夠很明顯的感覺(jué)到了，但是這樣的椰汁在喝起來(lái)的時(shí)候肯定不好喝。椰青以現(xiàn)摘果較為新鮮，果肉口感也較具奶香。泰國(guó)進(jìn)口椰子水費(fèi)用
新鮮的椰子汁象清水一樣，無(wú)色透明，味道清香。廣東椰子制品經(jīng)銷商
椰子繁殖方式：育苗，椰子樹的種子發(fā)芽速度不一致，直播育苗容易造成椰園苗木大小不均以及缺株，因此椰子育苗盡量采用催芽育苗。催芽育苗比直播育苗省工省地，成苗率高、浪費(fèi)種子少，易選苗。催芽：選擇在半蔭蔽、通風(fēng)、排水良好的地方催芽，場(chǎng)地要清理雜草樹根，深耕15-20厘米。然后開挖催芽溝，催芽溝的寬度稍大于果種橫徑，挖好催芽溝后，將果種孔（果蒂）向上，或45度斜列于溝底，蓋濕沙至果實(shí)的1/2-1/3處，保持沙土濕潤(rùn)，經(jīng)60-80天便可發(fā)芽。廣東椰子制品經(jīng)銷商
廣州野果進(jìn)出口貿(mào)易有限公司位于增槎路338號(hào)之三自編F區(qū)05檔。公司業(yè)務(wù)分為進(jìn)口水果，東南亞水果，泰國(guó)椰青，泰國(guó)椰皇等，目前不斷進(jìn)行創(chuàng)新和服務(wù)改進(jìn)，為客戶提供良好的產(chǎn)品和服務(wù)。公司注重以質(zhì)量為中心，以服務(wù)為理念，秉持誠(chéng)信為本的理念，打造農(nóng)業(yè)良好品牌。yeguo 立足于全國(guó)市場(chǎng)，依托強(qiáng)大的研發(fā)實(shí)力，融合前沿的技術(shù)理念，飛快響應(yīng)客戶的變化需求。