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水蜜桃的功效與作用:水蜜桃營養(yǎng)豐富,肉甜汁多,含豐富的鐵質(zhì),能增加人體血紅蛋白數(shù)量,古人曰:常吃桃子能“益容顏”,原因可能在此。桃子的貢獻(xiàn),除了桃肉能養(yǎng)血美顏,當(dāng)中的桃仁還有促使氣血活動(dòng)化瘀、平喘止咳的作用。中醫(yī)有一條藥,名為五仁湯,能潤腸通便、促使氣血活動(dòng)通絡(luò),成分正是桃仁、火麻仁、郁李仁、柏子仁和杏仁,對于大便燥結(jié),肝熱血瘀和閉經(jīng)之人特別有幫助。需要注意的是,桃胡仁能促使氣血活動(dòng),經(jīng)量過多或行經(jīng)期間不宜食用。桃樹流出來的樹膠也是一味妙藥,既能強(qiáng)壯滋補(bǔ),又能調(diào)節(jié)血糖水平。水蜜桃,在植物分類學(xué)上屬于薔薇科,梅屬,桃亞屬,為落葉小喬木。長沙田園水蜜桃貨源充足
怎么挑選水蜜桃比較好吃?1、看個(gè)頭。千萬不要以為水蜜桃越大越好喲。如果選擇個(gè)頭較大的水蜜桃,有可能是使用藥物導(dǎo)致的,而且里邊很有可能果核是裂開的。要是把這樣的水蜜桃買回家的話,你會(huì)發(fā)現(xiàn)光長了個(gè)子,但是口感一點(diǎn)都不好。所以挑選盡量選擇大小適中的吧。2、看果形。水蜜桃的果形需要是那種很端正的,千萬不要選那種奇形怪狀的,看起來一點(diǎn)都不正常的。另外,果頂比較平圓,縫合線淺的口感也是比較好的。注意購買時(shí)要避開那種有蟲眼的水蜜桃,這類堅(jiān)決不能購買。長沙田園水蜜桃長勢水蜜桃:芽具有早熟性,樹冠形成快。
水蜜桃皮很薄,果肉豐富,宜于生食。剛熟的桃子硬而甜,熟透的桃子軟而多汁。水蜜桃的種子,外殼呈長扁形,兩端稍尖,表面疙疙瘩瘩的,比較硬。核由兩片合成,敲開便可看到桃仁。桃仁既可以吃,又可以入藥。將桃核種入泥土,它先長出胚芽,將殼脹裂,逐漸長成一株樹苗。水蜜桃,在植物分類學(xué)上屬于薔薇科,梅屬,桃亞屬,為落葉小喬木。一般樹高3-4米。干性弱,樹冠開張。幼樹生長旺盛,1年生長枝達(dá)1米以上。芽具有早熟性,樹冠形成快。開始結(jié)果早,定植2~3年開始結(jié)果,6~7年達(dá)盛果期,15~20年后漸入衰老,壽命較短,一般管理較好的25~30年還能保持較高產(chǎn)量。
水蜜桃有什么種類?奉化水蜜桃。奉化水蜜桃被譽(yù)為“中國之較”,還素有“瓊漿玉露,瑤池珍品”之美譽(yù),并以其果型美觀、肉質(zhì)細(xì)軟、汁多味甜而出名。奉化水蜜桃于每年7月下旬至8月上旬成熟,單果平均重125克。果實(shí)呈圓形或卵圓形,果頂稍尖,兩半中間縫線淺而明顯,果皮淡黃綠色,陽面有紅暈,皮薄而韌,易剝,果肉黃白色,近核處紫紅色,肉質(zhì)細(xì)而柔軟,汁液多,味甜而芳香,可溶性固形物13%一15%,粘核。怎么挑選水蜜桃比較好吃?1、聞香味、如果水蜜桃是買回家立即食用的話,建議選擇那種聞起來散發(fā)一種香味的。一般情況下,如果香味越濃,表示就越成熟。如果水蜜桃沒啥香味的話,說明成熟度不足,此時(shí)是不建議買回去食用的。2、看重量、選購水蜜桃可以考慮選中等個(gè)子的,此外還要看同一品種同一體積大小的,用手掂量一下看哪個(gè)水蜜桃比較有分量,如果是重量大一些的話,說明比較新鮮,含的水分足,糖分也多,可以選擇購買。水蜜桃:剛熟的桃子硬而甜,熟透的桃子軟而多汁。
水蜜桃有什么種類?1、香山水蜜桃。香山水蜜別名早久保,樹勢中等,樹姿半開張,果實(shí)近圓形,花粉多,平均單果重204克,較大單果重290克,果肉乳白色,皮下近核處紅色,肉質(zhì)柔軟,汁液多,味甜,有香氣,粘核,可溶性固形物含量12%,果實(shí)發(fā)育期91天,采收期7月上旬。2、源東白桃。源東白桃是浙江金華縣源東園藝場選育而成。果實(shí)卵圓形至圓形,縫合線淺,平均單果重286克,較大485克。果皮色澤白中透黃,陽面有斷續(xù)紅色條紋。果肉乳白透黃,無紅色素,肉質(zhì)細(xì),柔軟多汁,纖維少,味濃甜具芳香,可溶性固形物14%。粘核。在金華地區(qū)5月底至6月中上旬成熟,耐貯運(yùn),可加工罐頭。對炭疽病及細(xì)菌性穿孔病有極強(qiáng)抗性。栽植密度每畝可達(dá)89~110株,異花授粉,需授粉樹。樹勢中等,樹冠開張,豐產(chǎn)、穩(wěn)產(chǎn)。水蜜桃:核由兩片合成,敲開便可看到桃仁。廈門名優(yōu)水蜜桃銷售方法
成熟的水蜜桃略呈球形,表面裹著一層細(xì)小的絨毛,青里泛白,白里透紅。長沙田園水蜜桃貨源充足
水蜜桃俐落的切法:吃水蜜桃較快的方式就是直接洗凈拿起來吃,如不想吃得滿手都是水蜜桃汁液,可改用刀切:1.一手輕握水蜜桃,蒂頭朝內(nèi),另一手拿刀直刀切下至果核。2.第二刀距離初刀不要太遠(yuǎn),如同切蘋果切片般,刀片側(cè)轉(zhuǎn)一下即可將水蜜桃片取起。3.重復(fù)這樣的動(dòng)作,一一取下水蜜桃片即可。吃水蜜桃要不要去皮?去不去皮全看個(gè)人喜好,如連皮一起吃,清洗時(shí)較尖朝上、蒂頭朝下,順著絨毛輕輕清洗即可,入口才不會(huì)有刺刺咬舌的口感。如果要去皮,用手剝皮是較快的方式,只要水蜜桃熟度夠,從蒂頭往下就能輕松剝皮。長沙田園水蜜桃貨源充足
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