胎牛血清是一種性狀、外觀淺黃色澄清、無溶血、無異物稍粘稠液體。胎牛血清應取自剖腹產的胎牛；新牛血清取自出生24小時之內的新生牛；小牛血清取自出生10－30天的小牛。顯然，胎牛血清是品質更高的，因為胎牛還未接觸外界，血清中所含的抗體、補體等對細胞有害的成分更少。胎牛血清各項質量指標符合2005版《中華人民共和國藥典》第三部附錄的要求。1、性狀、外觀淺黃色澄清、無溶血、無異物稍粘稠液體。2、蛋白質含量3.5%～5.0%（w/v）3、血紅蛋白含量≤0.02%（w/v）4、無菌檢驗：陰性。5、支原體檢驗：陰性。6、細菌內有害元素≤5（EU/ml）7、牛腹瀉病毒，陰性，8、大腸桿菌噬菌體，陰性，9、支持細胞增殖(Sp2/0-Ag14)生長曲線（接種濃度）更大增殖濃度≥2.5×106個/ml，細胞倍增時間≤15h，克隆率≥85%。胎牛血清是一個比較先進的產品，也是一個比較先進的研發(fā)成果。太倉小牛血清
胎牛血清、新生牛血清、小牛血清區(qū)別三者之間的區(qū)別：1、采集血液時間不同，胎牛血清（FetalBovineSerum）是在母牛懷孕5-8個月時，通過胎牛心臟穿刺采集血液獲取的血清。新生牛血清（NewbornCalfSerum）是來自剛出生~出生后2周內的新生牛靜脈取血。小牛血清（CalfSerum）采自出生后2周至1年內的小牛靜脈取血。2、組份與比例不同，兩者所含的促細胞生長因子、促貼附因子、元素及其他活性物質等組份與比例不同。胎牛血清尤其含有胚胎發(fā)育所必需的生長因子。一些生長因子到胎牛10個月時就消失了。用途與用法不同，某些細胞必需胎牛血清才能生長，而有些細胞只需小牛血清即可。使用濃度一般在5%-10%，有特殊要求的濃度在20%。泰興標準胎牛血清Fetal Bovine Serum（Standard）胎牛血里的生長因子適合牛體內各種細胞生長，通常在8個月胎齡后慢慢消失。
牛血清是細胞培養(yǎng)中用量更大的天然培養(yǎng)基，含有豐富的細胞生長必須的營養(yǎng)成份，常用于動物細胞的體外培養(yǎng)，具有極為重要的功能。提供對維持細胞指數生長的元素、基礎培養(yǎng)基中沒有或量很少的營養(yǎng)物，以及主要的低分子營養(yǎng)物；提供結合蛋白，能識別維生素、脂類、金屬和其他元素等，能結合或調變它們所結合的物質活力；有些情況下結合蛋白質能與有毒金屬和熱原質結合，起到消毒作用；是細胞貼壁、鋪展在塑料培養(yǎng)基質上所需因子來源；起酸堿度緩沖液作用；提供蛋白酶抑制劑，使在細胞傳代時使剩余胰蛋白酶失活，保護細胞不受傷害。
胎牛血清保存方法：1、需要長期保存的澳洲牛血清，例如澳洲南美胎牛血清，必須儲存于-20℃-70℃低溫冰箱中。4℃冰箱中保存時間切勿超過1個月。切勿將血清在37℃放置太久，否則血清會變得渾濁，同時血清中的有效成分會被破壞，而影響血清質量。如果一次無法用完一瓶，可將40～45ml分裝于無菌50ml離心管中。由于血清結冰時體積會增加約10%，因此，血清在凍入低溫冰箱前，必須預留一定體積空間，否則易發(fā)生污染或玻璃瓶凍裂。2、一般廠商提供的血清為無菌，無需再過濾除菌。如發(fā)現澳洲牛血清有懸浮物，例如澳洲北美胎牛血清中發(fā)現有懸浮物，則可將血清加入培養(yǎng)液內一起過濾，切勿直接過濾血清。胎牛血清還未接觸外界，血清中所含的抗體、補體等對細胞有害的成分更少。
為什么使用胎兒血清而不是新生兒血清或成人血清？胎兒血清含有較多的生長因子，丙種球蛋白（即抗體）含量較低，非胎兒血清也有。這些很重要，因為生長因子促進細胞存活和增殖，而抗體可以與培養(yǎng)的細胞結合。此外，與成人或新生兒相比，胎兒血清中的補體蛋白（補體）含量較低。這些補體具有溶解培養(yǎng)細胞和干擾免疫測定的不良作用。血清和血漿均來自全血，通過離心去除包括紅細胞在內的成分。血漿和血清之間的區(qū)別在于，凝血蛋白存在于血漿中，但已從血清中去除。血漿一般是通過在離心前向血液中加入抗凝劑來制備的，但不會去除凝血蛋白。通過在離心前使血液凝固或通過普遍/漸進離心來制備血清。因此，與凝血相關的纖維蛋白原和蛋白質不存在于血清中。胎牛血清，是胎牛血漿去除纖維蛋白而形成的一種很復雜的混合物。南京RPMI 1640培養(yǎng)基（無硝酸鈣）
真正的胎牛血清，一般表現出微紅色或橘紅色。太倉小牛血清
胎牛血清應該怎么選？質量驗證，我們使用FBS目的是為了讓細胞更真實、健康地生長。在確保了FBS的來源真實性、安全可靠性后，下一步就要對FBS的質量，即培養(yǎng)細胞的效果進行鑒定了，而這也是決定細胞能否養(yǎng)好的關鍵。在細胞培養(yǎng)過程，質量粗糙的FBS可能會導致細胞出現生長速度緩慢、不貼壁、容易老化等現象，從而導致實驗受阻。經過質量驗證的FBS，則可以十分確定這款FBS對哪些細胞具有良好的培養(yǎng)效果，進而判斷其能否把自己的細胞養(yǎng)好。對于質量優(yōu)良的FBS，通常采用血清敏感性細胞（如干細胞）來進行培養(yǎng)驗證，若培養(yǎng)效果良好，則其他常規(guī)細胞系的培養(yǎng)就更不在話下。太倉小牛血清
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