胎牛血清的生產(chǎn)和質(zhì)控也是影響產(chǎn)品品質(zhì)的重要因素。胎牛血清生產(chǎn)流程可分為原料采集、原料加工及冷鏈運(yùn)輸三個(gè)重要環(huán)節(jié)。生產(chǎn)過程中的每一步，如血源采集、加工、過濾、輻照處理、包裝、質(zhì)檢和物流等，都必須遵循行業(yè)高標(biāo)準(zhǔn)，以確保產(chǎn)品的優(yōu)異品質(zhì)。一個(gè)符合業(yè)內(nèi)標(biāo)準(zhǔn)的血清生產(chǎn)流程是這樣的：在嚴(yán)格規(guī)范的健康與檢疫監(jiān)控下，懷孕母牛從牧場運(yùn)輸?shù)酵涝讏觯ヅ＝?jīng)心臟穿刺取血，得到胎牛血清原料；新生牛和小牛血清則取自出生相應(yīng)天數(shù)的牛血液。按照國際標(biāo)準(zhǔn)，血清生產(chǎn)需經(jīng)過多級(jí)預(yù)過濾和三級(jí)0.1μm精過濾，以去除包括支原體在內(nèi)的各種微生物與雜質(zhì)。生產(chǎn)后的血清需經(jīng)過嚴(yán)苛的質(zhì)檢環(huán)節(jié)，得到合格成品后，保存和運(yùn)輸環(huán)節(jié)也要嚴(yán)格遵循相關(guān)要求。有些胎牛血清沒有預(yù)老化，儲(chǔ)存在2－8℃時(shí)，血清中的各種蛋白和脂蛋白可能聚集而形成沉淀或可見的混濁。瑞安胎牛血清
細(xì)胞和組織培養(yǎng)為什么需要使用血清？血清通常作為補(bǔ)充劑，以2-10%的濃度加入培養(yǎng)基中，為細(xì)胞提供綜合營養(yǎng)、元素、生長和附著因子。血清還可作為細(xì)胞培養(yǎng)系統(tǒng)的緩沖液，避免各種因素（包括pH變化、蛋白水解活性或重金屬、內(nèi)毒等）干擾細(xì)胞生長或產(chǎn)生毒性作用。血清是如何加工的？血清采集后冷凍運(yùn)輸至加工工廠，解凍并檢測細(xì)菌、病毒、內(nèi)有害元素和血紅蛋白含量等多項(xiàng)指標(biāo)。選擇更優(yōu)良的血清在無菌環(huán)境下進(jìn)行系列膜過濾無菌處理，然后在無菌環(huán)境下進(jìn)行分裝并快速凍存于-20°C，在所有批次驗(yàn)證達(dá)到或找過QC標(biāo)準(zhǔn)之前隔離存放。瑞安胎牛血清胎牛血清極低內(nèi)有害元素，達(dá)到特級(jí)標(biāo)準(zhǔn)，使細(xì)胞更健康，實(shí)驗(yàn)更順利。
胎牛血清都有哪些重要的指標(biāo)：一、內(nèi)有害元素，內(nèi)有害元素是革蘭氏陰性菌的細(xì)胞壁外壁層上的特有成分。當(dāng)細(xì)菌死亡自溶或粘附在其它細(xì)胞時(shí)，才表現(xiàn)其毒性。內(nèi)有害元素直接參與細(xì)胞凋亡，血清中內(nèi)有害元素含量越低，對(duì)細(xì)胞毒性越小，越利于細(xì)胞的生長和傳代；內(nèi)有害元素含量過高，會(huì)直接導(dǎo)致細(xì)胞提前老化。國際上規(guī)定，胎牛血清的級(jí)別，應(yīng)以內(nèi)有害元素水平的高低來確定，其中，特級(jí)胎牛血清的內(nèi)有害元素應(yīng)。二、血紅蛋白含量，胎牛血清的顏色會(huì)根據(jù)血紅蛋白含量的不同表現(xiàn)出黃色、淡黃色、橘紅色、微紅色等。細(xì)胞培養(yǎng)用血清的標(biāo)準(zhǔn)是血紅蛋白含量不高于20mg/dl，顏色越紅，數(shù)值越高；反之，數(shù)值越低。實(shí)際上，血紅蛋白含量的高低對(duì)血清并無直接影響。這個(gè)指標(biāo)的意義在于能體現(xiàn)出采集血液過程的嚴(yán)謹(jǐn)規(guī)范程度，良好的操作能降低血清的溶血。
進(jìn)口的胎牛血清：過濾分裝前很少會(huì)反復(fù)凍融，生產(chǎn)后的成品也是清澈的，進(jìn)口胎牛血清由于蛋白和脂類等物質(zhì)含量低，表現(xiàn)為稀薄、清淡，而國產(chǎn)血清，因?yàn)榻^大多數(shù)是新生牛血清，相對(duì)而言更加粘稠，顏色略深，好的血清應(yīng)是透明清亮，土黃色或棕黃色，無沉淀或極少沉淀，比較粘稠。1、如發(fā)現(xiàn)血清渾濁，不透明，含許多沉淀物，說明血清污染或血清中的蛋白質(zhì)變性，若棕紅色，說明血清中的血紅蛋白含量太高，有溶血現(xiàn)象。2、總蛋白含量，胎牛血清一般范圍是30-40mg/ml，數(shù)值偏高，說明采集血液的牛齡偏大，不是胎牛，數(shù)值偏低，表明血清可能摻水了。3、血紅蛋白，標(biāo)準(zhǔn)為不高于20mg/dl，顏色越紅，數(shù)值越高，反之，數(shù)值越低。胎牛血清嚴(yán)格QC標(biāo)準(zhǔn)進(jìn)行微生物、有害元素、血紅蛋白、IgG含量等多項(xiàng)檢測。
胎牛血清和新生牛血清的區(qū)別是什么？取血年齡不同：牛血清按照牛取血時(shí)間或牛齡可進(jìn)行區(qū)分。胎牛血清（FoetalBovineSerum，簡稱FBS）指的是取自未出生，母牛剖腹得來的胎牛。國產(chǎn)胎牛血清（并無明確定義，但通常以此稱）的指的是出生4-6小時(shí)，且未進(jìn)行哺乳（unsuckled）進(jìn)食的牛，有時(shí)還稱作國產(chǎn)新生牛。新生牛血清（NewbornCalfSerum，簡稱NBCS）指的是出生14天-3個(gè)月進(jìn)行取血的牛。成年牛血清（AdultBovineSerum，簡稱ABS）指的是取血時(shí)牛齡通常超過12個(gè)月的牛。以上取血牛齡的差異主要是受當(dāng)?shù)貒倚竽翗I(yè)的發(fā)展及法規(guī)限制影響，因?yàn)榕Ｑ酁樾竽翗I(yè)副產(chǎn)業(yè)，并未有專門為取血而養(yǎng)的牛。胎牛血清嚴(yán)格質(zhì)檢，不含各種外源因子，無細(xì)胞病變效應(yīng)，BVD、PI-3、IBR等病毒均為陰性。小牛血清價(jià)位
胎牛血清可以使細(xì)胞傳代時(shí)，將剩余的胰蛋白酶失去活性，因此能夠起到保護(hù)細(xì)胞不受到傷害的作用。瑞安胎牛血清
細(xì)胞培養(yǎng)中胎牛血清的重要作用：許多臨床和做科研的小伙伴們都要涉及到細(xì)胞培養(yǎng)，在細(xì)胞培養(yǎng)實(shí)驗(yàn)中，血清無疑成為影響實(shí)驗(yàn)成功與否的重要因素，而在眾多血清之中，牛血清是更為常用的。牛血清是細(xì)胞培養(yǎng)中用量更大的天然培養(yǎng)基，其中含有豐富的細(xì)胞生長所必須的營養(yǎng)成分，常用于動(dòng)物細(xì)胞的體外培養(yǎng)，具有極為重要的功能。牛血清是一種成分復(fù)雜的混合物，而且血清的組成及含量通常隨供血?jiǎng)游锏男詣e、年齡、生理?xiàng)l件和營養(yǎng)條件不同而存在差異。牛血清主要成分有蛋白質(zhì)，多肽類，元素類，其他成分如氨基酸、葡萄糖、微量元素等。瑞安胎牛血清
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