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我國生鮮冷鏈物流行業(yè)的發(fā)展除了收益于生鮮產業(yè)的發(fā)展之外,國內冷鏈物流的發(fā)展同樣也為行業(yè)發(fā)展提供了重要動力。我國冷鏈物流情況來看,近兩年來國家就為我國冷鏈物流行業(yè)出臺了多項扶持政策文件,其中發(fā)改委公布的《“十四五”冷鏈物流發(fā)展規(guī)劃》更是進一步確立了冷鏈物流在現(xiàn)代化建設全局中的重要地位。在此背景下,近六年來我國堪稱冷鏈物流的“根據(jù)地”的冷庫建設取得明顯成績。據(jù)數(shù)據(jù)顯示,從2016年到2021年我國冷庫容量逐年遞增,且每年同比增速均維持在10%以上,2016年我國冷庫容量約為4200萬噸;到2021年我國冷庫容量達8205萬噸,較2020年同比增長15.9%。肉制品冷鏈可以聯(lián)系上海道易冷鏈物流有限公司。湖北山姆肉制品冷鏈報價
消費結構是指消費者在一定時期內的消費支出和總需求的比例關系,即人們的收入水平、生活方式、社會習慣等因素影響著消費結構。從經濟學的角度來看,一個國家的經濟發(fā)展狀況與它的冷鏈物流的發(fā)展息息相關。生鮮農產品的主要特點是易腐易爛,對溫度的要求較高,因此對運輸?shù)倪^程中的溫控尤為重要。而我國的生鮮農產品大多以小批量的散裝形式進行,這就導致了其在流通環(huán)節(jié)中的損耗率較高,從而增加了產品的成本;同時,由于生鮮農產品的保質期短,容易受到自然條件的制約和人為的污染等,造成其品質下降,進而降低了農民的收益。另外,隨著居民的可支配時間的增多以及節(jié)假日的調整等等,使得城市的交通壓力越來越大,加劇了冷藏車的數(shù)量與種類的激增速度,這也進一步促進了物流行業(yè)的快速發(fā)展。為了使我國的生鮮農產品冷鏈物流的發(fā)展更加迅速,相關部門應該采取一些措施,來改善目前的現(xiàn)狀和未來的發(fā)展趨勢。上海麥德龍肉制品冷鏈物流公司道易肉制品冷鏈系統(tǒng)符合國家食品安全標準,為您提供放心的食品運輸服務。
在冷鏈物流中,可以實現(xiàn)全程控制的模式有很多,但是**終都是需要通過信息化技術的運用來實現(xiàn)冷鏈物流的實時監(jiān)控,保證食品安全。所以,信息技術將成為冷鏈物流模式創(chuàng)新的重要支撐。未來,我國冷鏈物流企業(yè)將加速向網(wǎng)絡化、標準化、信息化和智能化方向發(fā)展,并與物流運營管理相結合,形成基于物聯(lián)網(wǎng)的供應鏈服務平臺和智慧冷鏈服務平臺。如在互聯(lián)網(wǎng)+的環(huán)境下,企業(yè)需要搭建基于物聯(lián)網(wǎng)和大數(shù)據(jù)的智慧冷鏈平臺,讓食品從產地到消費端可以實現(xiàn)實時監(jiān)控、全程追溯,同時提升企業(yè)服務水平。通過運用物聯(lián)網(wǎng)技術對食品從生產到消費全過程進行實時監(jiān)控,以保證食品安全。這也是冷鏈物流行業(yè)未來的發(fā)展方向。
公路冷鏈運輸是我們**常用的運輸方式之一,而且公路冷鏈運輸主要用在短途貨物的集散運轉上。優(yōu)勢:1、一體化全程服務:公路冷鏈運輸可以實現(xiàn)“門到門”的一站式服務,省去了許多中間環(huán)節(jié)。這樣不僅可以提高效率,也保證了貨物的安全性;2、網(wǎng)絡覆蓋更***:相對于鐵路和航空來說,公路網(wǎng)絡覆蓋面更大,為“門到門”服務提供了可觀條件;3、靈活性強:公路冷鏈運輸可控性強,受天氣、行政等不可控因素影響較小;4、價格較低:公路冷鏈運輸相對于航空冷鏈運輸價格明顯較低,而且投資少,回報快,技術門檻相對較低。道易冷鏈運輸系統(tǒng)采用先進的數(shù)據(jù)分析技術,提供準確的運輸預測和規(guī)劃。
冷鏈物流的發(fā)展還停留在運輸與冷藏環(huán)節(jié),運用先進信息技術的冷鏈物流管理的企業(yè)數(shù)量明顯不足。冷鏈行業(yè)集中度較低,未出現(xiàn)壟斷性**企業(yè),這也決定了冷鏈物流企業(yè)未來成長的空間依然較大。而發(fā)展全程冷鏈及智能運輸、倉儲技術可幫助企業(yè)提高自身的冷鏈運行網(wǎng)絡,減少貨損率并有效保障產品質量,雖短期投入成本較高,但長期來看,企業(yè)利潤率預計將提高5%-8%,并在行業(yè)競爭中保持優(yōu)勢地位。供應鏈管理技術供應鏈管理技術給冷鏈物流企業(yè)以一套完整的供應鏈管理系統(tǒng)為支撐,連接其運輸網(wǎng)絡。企業(yè)通過總部冷鏈全程監(jiān)管平臺,追溯整個貨物流向,包括從訂單受理到客戶簽收全程的訂單狀態(tài)。智能冷鏈運輸技術智能運輸技術實現(xiàn)對冷鏈物流環(huán)節(jié)所涉及的物品、車輛實時監(jiān)控監(jiān)管,如整個冷鏈環(huán)節(jié)的溫濕度數(shù)據(jù)、冷鏈車具體地理位置監(jiān)測等。冷鏈過程中都可通過電腦或手機登錄平臺查詢各環(huán)節(jié)的實時環(huán)境情況。智能倉儲技術來源可查、去向可追、質量可控、責任可究的完整方案提高經營者的安全保障能力;倉儲貨物溫度變化的實時監(jiān)控實現(xiàn)監(jiān)視、預警管理的作用;系統(tǒng)還可根據(jù)情況,智能統(tǒng)計分析各種報表,如庫存明細報表、進出庫明細報表、盤點明細報表等,并自動歸納數(shù)據(jù)。無論您是大型餐飲企業(yè)還是個人消費者,我們都提供靈活的服務方案,滿足您的需求。湖北冷鮮肉肉制品冷鏈服務
道易冷鏈運輸系統(tǒng)采用高效的物流管理,確保食品按時到達目的地。湖北山姆肉制品冷鏈報價
雖然我國的冷鏈物流發(fā)展的勢頭很好,但是在市場競爭中,仍然處于劣勢的地位。而國外的冷藏車價格較低,運輸成本較低,使得國內的生鮮農產品在市場上的占有率不高。隨著人們生活水平的提高和對健康的要求越來越高,消費者對生鮮食品的質量安全也提出了更高的標準和要求。因此要想使農產品的品質得到保障,必須要加強對農產品的保鮮、冷凍技術的研發(fā)與應用。同時還要加大力度引進先進的低溫設備,建立現(xiàn)代化的信息網(wǎng)絡系統(tǒng),為產品的生產、加工及銷售提供強有力的信息技術支撐。由于目前的冷鏈物流體系還不夠完善,所以需要不斷的改進與優(yōu)化。首先,要有專業(yè)的人員進行管理,才能保證整個的過程都能順利的完成;其次,**的相關部門應該制定出合理的政策法規(guī),來規(guī)范企業(yè)的行為;***,第三方的行業(yè)協(xié)會可以有效的監(jiān)督并控制其發(fā)展,從而使其更加的科學化。**應加強對相關政策的宣傳和推廣,使消費者了解到更多的產品信息,減少盲目性,降低成本,增加利潤。同時也要鼓勵企業(yè)進行**創(chuàng)新,引進新的設備和先進的管理理念,以保證食品的新鮮程度。相關企業(yè)建立健全的行業(yè)標準,規(guī)范各個環(huán)節(jié),使各參與主體的利益得到保障,讓他們放心地去做。湖北山姆肉制品冷鏈報價