冷鏈物流的前景和發(fā)展趨勢隨著消費升級和生鮮消費需求不斷增長,冷鏈物流已經(jīng)成為了保障食品安全和品質(zhì)的重要環(huán)節(jié)。未來幾年,冷鏈物流的前景和發(fā)展趨勢值得我們深入探討。
一、前景冷鏈物流的前景十分廣闊。首先,冷鏈物流可以滿足消費者對新鮮、***食品的需求。目前,消費者越來越注重健康和品質(zhì),對新鮮食品的需求也越來越高。冷鏈物流可以保證食品在運輸和存儲過程中保持新鮮和***,從而滿足消費者需求。其次,冷鏈物流可以提高食品產(chǎn)業(yè)的附加值。通過冷鏈物流,食品產(chǎn)業(yè)可以提高產(chǎn)品附加值,增加收益和利潤。***,冷鏈物流還可以促進食品流通和產(chǎn)業(yè)升級。通過冷鏈物流,食品可以在更廣闊的地域范圍內(nèi)流通,促進食品流通和食品產(chǎn)業(yè)的升級。
二、發(fā)展趨勢隨著市場競爭的加劇和消費者需求的變化,冷鏈物流的發(fā)展趨勢也在不斷變化。以下是幾個發(fā)展趨勢:1.技術(shù)升級:隨著物聯(lián)網(wǎng)技術(shù)、云計算、大數(shù)據(jù)等技術(shù)的發(fā)展和應(yīng)用,冷鏈物流將實現(xiàn)數(shù)字化、智能化和高效化。未來,冷鏈物流將不斷采用新技術(shù)和新設(shè)備,提高運輸效率和服務(wù)質(zhì)量。2.綠色環(huán)保:隨著環(huán)保意識的提高,冷鏈物流將越來越注重環(huán)保和可持續(xù)發(fā)展。未來,冷鏈物流將更加注重能源節(jié)約、減少污染和廢棄物的處理
那不同的冷鏈運輸方式到底有哪些運輸設(shè)備呢?重慶恒溫冷鏈運輸價格
近年來,生鮮電商快速增長,居民對食品的鮮活程度要求越來越高,帶動了冷鏈物流行業(yè)加快發(fā)展。中國物流與采購聯(lián)合會***的統(tǒng)計數(shù)據(jù)顯示,今年1—5月,我國冷鏈物流總額為2.65萬億元,同比增長4.1%;物流市場規(guī)模為2395億元,同比增長3.6%。公共型冷庫庫容新增980萬立方米,同比增長4.2%。今年新建冷庫當(dāng)中,自動立體倉占比接近1/8,智能化水平不斷提升。
在近日召開的2023第十五屆全球食品冷鏈大會上,中國物流與采購聯(lián)合會副會長兼秘書長崔忠付介紹,2023年,全球冷鏈物流保持趨穩(wěn)向好態(tài)勢,據(jù)公開資料統(tǒng)計,2022年全球冷鏈物流市場規(guī)模達到2794.8億美元,到2030年全球冷鏈物流市場規(guī)模預(yù)計將增長到8012.6億美元左右。相關(guān)冷鏈物流企業(yè)持續(xù)加大保鮮、制冷、調(diào)度、追溯以及數(shù)智化技術(shù)的研發(fā)投入,積極探索開發(fā)冷鏈技術(shù),以提高物流效率、降低成本。 廣東普冷冷鏈運輸價格道易冷鏈冷鏈運輸產(chǎn)品配備了專業(yè)的維護團隊,確保設(shè)備的正常運行和維護。
就我國國內(nèi)市場來看,我國幅員遼闊,擁有13億人口,是生鮮產(chǎn)品的生產(chǎn)與消費大國,而且與其他品類相比生鮮品類的同店重復(fù)購買率更高。而且在消費需求升級的背景下,近年來生鮮電商迎來快發(fā)展,使得我國生鮮冷鏈物流需求快速增長,后**時代,居民對于食物的新鮮重視程度將進一步提高,生鮮食物的冷鏈運輸重要性也將被進一步凸顯。然而當(dāng)前我國生鮮冷鏈體系仍然不夠健全,冷鏈物流設(shè)施也還需不斷完善,因此未來我國生鮮冷鏈物流行業(yè)發(fā)展?jié)摿薮螅袠I(yè)前景十分廣闊。
生鮮冷鏈物流一般是指冷藏冷凍類生鮮食品如肉、禽、水產(chǎn)、蔬菜、水果、蛋等從產(chǎn)地采收(或屠宰、捕撈)后,在產(chǎn)品加工、貯藏、運輸、分銷、零售等環(huán)節(jié)始終處于適宜的低溫控制環(huán)境下,很大程度地保證產(chǎn)品品質(zhì)和質(zhì)量安全、減少損耗、防止污染的特殊供應(yīng)鏈系統(tǒng)。因為生鮮產(chǎn)品從出廠到運輸再到消費者的手上需要經(jīng)歷較長的時間,而大部分生鮮食品時效性短,所以為了加強生鮮食品的保鮮,人們將冷凍工藝和制冷技術(shù)應(yīng)用于生鮮產(chǎn)品的物流過程中,從而確保易腐爛易損壞的生鮮產(chǎn)品在消費前的各個環(huán)節(jié)中都處于低溫環(huán)境,保證其產(chǎn)品質(zhì)量,生鮮冷鏈物流行業(yè)也因此應(yīng)運而生。冷鏈運輸?shù)姆绞接嘘戇\、海運和空運。
從自有運力資源情況來看,重型車型仍為冷鏈運輸業(yè)務(wù)發(fā)展的主流資源。重點企業(yè)中,重型自有運力資源占自有運力資源總量的41.90%。在城配業(yè)務(wù)高速發(fā)展的背景下,輕型車輛*次于重型車輛,占比28.16%。頭部企業(yè)自有運力資源,主要集中在重型和中型,而城配業(yè)務(wù)所需的輕型運力則是目前冷鏈運輸市場普遍優(yōu)先投入的車型。冷鏈干支線業(yè)務(wù)的運力資源集中,對重型車輛及司機的需求量增加,城配業(yè)務(wù)發(fā)力帶動了冷鏈輕型車輛的需求上升。城市配送服務(wù)于供應(yīng)鏈的中后端,配送貨物又以生活資料、消費品為主,具有明顯的B2B消費物流特征,服務(wù)的客群矩陣之上:品牌商、經(jīng)銷商、貿(mào)易商以及各終端門店(連鎖商超、便利店、餐飲店、品牌店等等)類別多元,需求多樣。其輻射的范圍大到城市群內(nèi)部的城城互通,小到社區(qū)等終端配送。道易冷鏈冷鏈運輸產(chǎn)品采用環(huán)保節(jié)能的設(shè)計,減少能源消耗,降低對環(huán)境的影響。天津品道冷鏈運輸物流公司
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全球范圍來看,歐、美、日等國家地區(qū)的冷鏈起源較早,早在19世紀上半葉隨著冷凍機的發(fā)明,冷鏈開始逐步形成,其中歐美地區(qū)的生鮮食品冷鏈體系早在20世紀30年代初步建立,目前歐美日等發(fā)達國家的生鮮冷鏈物流行業(yè)發(fā)展歷史已有150余年,行業(yè)發(fā)展已經(jīng)十分成熟。由于生鮮冷鏈物流行業(yè)門檻較高,運營成本貴,回報周期長,因此相比國外我國生鮮冷鏈物流行業(yè)起步較晚,國內(nèi)冷鏈物流行業(yè)在上世紀60年代才將將起步,生鮮冷鏈物流行業(yè)更是在上世紀末才開始萌芽。從1998年到2007年,我國生鮮冷鏈物流行業(yè)進入第一階段,該階段行業(yè)發(fā)展處于起步階段,由于國內(nèi)規(guī)模化、系統(tǒng)化的冷鏈物流體系尚未形成,因此鮮活農(nóng)產(chǎn)品通過冷鏈流通的比例非常低,冷鏈物流基礎(chǔ)設(shè)施能力嚴重不足,很多企業(yè)尚沒有“冷鏈物流”的概念,進入冷鏈市場純粹憑借自我判斷,多數(shù)企業(yè)*依靠幾臺二手改裝的冷藏車跑運輸起家,冷庫設(shè)施陳舊宜大部分在國營企亞手里,城市配送都在經(jīng)銷商手里。與此同時市場由于冷藏車供給量極少,市場資源短缺,冷鏈企業(yè)的利潤便非常豐厚重慶恒溫冷鏈運輸價格