根系作為植物重要的養(yǎng)分和水分吸收部分，直接影響著植物地上部生長，因此植物適應(yīng)逆境脅迫的途徑之一是改變根系的形態(tài)和構(gòu)型。研究表明，甘蔗在鹽脅迫以及酸脅迫等逆境脅迫條件下，根系形態(tài)參數(shù)會發(fā)生明顯變化，包括根總長、根直徑、根體積和根表面積等均會明顯減少。本研究中，不同濃度的PEG脅迫條件下甘蔗各項根系參數(shù)比正常處理均明顯減少，而葉面噴施海藻提取物后對根系的生長也具有一定促進作用，從而緩解了干旱脅迫對甘蔗根系的傷害。這個作用可能是海藻提取物被葉片吸收后參與了ABA依賴性信號通路，調(diào)節(jié)了與抗旱性相關(guān)的基因表達。雖然在干旱脅迫下，噴施海藻提取物對甘蔗生長具有緩解作用，但各項指標并不能達到正常處理的水平，說明海藻提取物只能在一定程度上降低干旱脅迫帶來的傷害，而無法完全消除其負面影響。即便如此，海藻提取物仍然具有作為植物抗旱物質(zhì)開發(fā)研究的可能性。 海藻提取物可以通過影響土壤的物理化學(xué)性質(zhì)和生物特性，進而影響植物的生長發(fā)育。廣東海藻提取物含海藻多糖
我國是農(nóng)業(yè)大國，在農(nóng)產(chǎn)品種植過程中，使用化肥和農(nóng)藥可有效促進農(nóng)作物生長并降低各種生物及非生物脅迫的負面影響。然而，過度使用化肥和農(nóng)藥會對環(huán)境造成有害影響，例如：地下水污染、土壤酸化等，并且全球每年有100萬人死于農(nóng)藥中毒引起的慢性疾病。依賴化肥和農(nóng)藥提高農(nóng)產(chǎn)品的產(chǎn)量將會對環(huán)境和人類健康持續(xù)產(chǎn)生嚴重影響，因此人們開始尋找更環(huán)保和安全的方法去提高農(nóng)作物產(chǎn)量和品質(zhì)。近年來，一類叫做生物刺激S的農(nóng)資產(chǎn)品在國內(nèi)外大熱，它區(qū)別于農(nóng)藥和傳統(tǒng)肥料，無關(guān)營養(yǎng)成分，以微量高效著稱，直接作用于農(nóng)作物本身，改善作物的生理生化狀態(tài)，提高肥料利用率和農(nóng)藥效果，提高農(nóng)作物抵抗逆境的水平，進而改善農(nóng)作物的**終產(chǎn)量和農(nóng)產(chǎn)品品質(zhì)，生物刺激S作為新型肥料在我國增效行動實施中發(fā)揮了重要的作用。常見的天然生物刺激S有腐殖酸、黃腐酸、海藻提取物、有益微生物、蛋白質(zhì)水解物和氨基酸，海藻提取物是生物刺激S中重要的一種。 重慶海藻提取物 護膚用微藻提取物葉面噴施在生長前期的番茄上可以使番茄的根長、株高、干質(zhì)量等明顯增加，品質(zhì)也得到明顯提升。
海藻的種類和含量因種類不同而有所不同。大約20%的海藻水提取物可改善豇豆的生長。使用3%的海藻提取液可提高豇豆的莖長、葉數(shù)和產(chǎn)量。SWE還可增強農(nóng)作物對環(huán)境脅迫的耐受性，增加抗氧化劑含量。海藻多糖約占海藻干重的40%，是資源利用的重要組成部分，這些糖類既是生命活動的主要能源，又是調(diào)節(jié)細胞滲透壓的重要物質(zhì)，可有效提高作物的生長速率和抵抗逆境增強的能力。甜菜堿可以提高葉綠素含量，當(dāng)濃度較高時，調(diào)節(jié)細胞滲透壓，其作為植物體內(nèi)有機物和無機物的運輸載體，參與植物代謝循環(huán)過程，能夠明顯增強逆境抵抗條件下植物對養(yǎng)分的吸收。海藻酸鹽促進植物生長和發(fā)育并植物防御反應(yīng)。噴施海藻酸鹽后，葉片的光合速率及還原糖和脯氨酸含量增加，葉片中的H2O2含量降低。海藻提取物包含多糖、微量營養(yǎng)素和植物生長的復(fù)雜混合物，可增強植物對非生物脅迫的抗性。
高溫是制約蔬菜產(chǎn)量和品質(zhì)提升的重要因素。高溫脅迫會引起葉綠體相關(guān)酶活性降低、活性氧暴發(fā)、植物體代謝異常、增強光抑制導(dǎo)致的光合效率下降等問題；同時高溫誘導(dǎo)植物葉面積增大、蒸騰速率異常，使果實產(chǎn)量和品質(zhì)大幅下降。大量試驗表明，高溫脅迫對以櫻桃蘿卜為例的十字花科根莖類作物影響尤為明顯。海藻提取物是海藻類細胞破碎產(chǎn)物，其有效成分主要有褐藻膠、褐藻多酚、甘露醇、甜菜堿、不飽和脂肪酸等，活性基團主要有半縮醛羥基、羧基和高密度的羥基等。海藻酸螯合后可以形成具有凝膠特性的海藻酸鹽促進土壤團粒結(jié)構(gòu)土壤腐殖質(zhì)形成，穩(wěn)定土壤膠體和土壤通氣性。
海藻提取物是以海洋藻類為主要原料經(jīng)過化學(xué)或生物降解法提取，富含多酚、多糖、褐藻酸鹽、多胺、色素、游離氨基酸、甜菜堿、維生素、大量和微量營養(yǎng)元素以及天然植物J素等多種生物活性物質(zhì)。該物質(zhì)既可單獨施用，也可與其他肥料復(fù)配施用，常作為肥料的增效劑。大量研究表明，海藻提取物不僅能夠促進作物生長和養(yǎng)分吸收，提高作物產(chǎn)量和改善品質(zhì)，還能增強作物抗逆性。董華芳在草莓上采用2種施肥方式，分別根灌與葉面噴施海藻有機肥，發(fā)現(xiàn)根灌和葉面噴施海藻有機肥處理均能顯著提高草莓可溶性固形物含量和相對葉綠素值，根灌效果優(yōu)于葉面噴施。海藻類提取物可增強光合作用活性，以及抵抗細菌和病毒等。西藏食用海藻提取物
海藻提取物還能夠促進幼苗生長、提高生長 指標、增加蛋白質(zhì)含量、降低游離氨基酸含量、促進 脯氨酸的積累等。廣東海藻提取物含海藻多糖
通過水培方法，在營養(yǎng)液添加不同濃度PEG6000模擬干旱脅迫條件，研究噴施海藻提取物對干旱脅迫下甘蔗生長和根系形態(tài)的影響。結(jié)果表明：10%和20%濃度的PEG6000均對甘蔗生長產(chǎn)生了一定抑制作用，甘蔗株高、地上部干重、根系干重和總干重均比正常對照處理明顯降低；總根長、根直徑、根系表面積和根系體積等根系形態(tài)參數(shù)明顯降低；根系和地上部的含水率均明顯降低。在模擬干旱脅迫下噴施海藻提取物處理使甘蔗的株高和干物質(zhì)量增加，總根長、根系表面積和根系體積增大，根系和地上部的含水率均顯著提高。因此，噴施海藻提取物能在一定程度上緩解干旱脅迫對甘蔗造成的傷害，改善植株的生長情況。廣東海藻提取物含海藻多糖
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