四川褐藻寡糖如何食用

來(lái)源: 發(fā)布時(shí)間:2023-03-16

褐藻寡糖是褐藻膠的降解產(chǎn)物,由2~10個(gè)單糖通過(guò)糖苷鍵結(jié)合而成,具有溶解性好,穩(wěn)定性強(qiáng)等特點(diǎn)。褐藻膠主要來(lái)源于海帶、馬尾藻等藻類(lèi),是由β-D-甘露糖醛酸和α-L-古羅糖醛酸通過(guò)1-4糖苷鍵連接形成的陰離子酸性多糖。經(jīng)過(guò)多年研究發(fā)現(xiàn)褐藻寡糖在農(nóng)業(yè)、醫(yī)學(xué)等多個(gè)方面都具有重要的應(yīng)用價(jià)值和研究意義,尤其在在農(nóng)業(yè)方面,褐藻寡糖對(duì)經(jīng)濟(jì)作物有較好的應(yīng)用效果。在增產(chǎn)方面,應(yīng)用褐藻寡糖于黃瓜、小麥,、玉米、水稻等多種農(nóng)作物,可明顯促進(jìn)作物生長(zhǎng),增加產(chǎn)量;在種子萌發(fā)方面,褐藻寡糖可促進(jìn)大豆、高粱、豌豆等種子的萌發(fā),提高萌發(fā)率和萌發(fā)勢(shì)等;在抗逆方面,施用褐藻寡糖可提高水稻的抗病蟲(chóng)害能力,同時(shí)提高幼苗的鎘脅迫抗性,提高小麥的抗干旱脅迫等。翅堿蓬常被用于鹽堿地的生態(tài)工程建設(shè)中,但是在東營(yíng)黃河三角洲地區(qū)的實(shí)際應(yīng)用中發(fā)現(xiàn),翅堿蓬在種植中存在成活率低的問(wèn)題,尤其是幼苗移植生長(zhǎng)時(shí)期,幼苗后續(xù)成活率低,人力物力財(cái)力投入成本較高。推測(cè)原因?yàn)橐浦埠蟮挠酌鐚?duì)鹽堿地環(huán)境難以適應(yīng),抗逆性較差。因此如何提高翅堿蓬的幼苗后續(xù)成活率和抗逆性是當(dāng)前研究的重點(diǎn)問(wèn)題。褐藻寡糖已被證實(shí)對(duì)草本植物具有明顯的提質(zhì)、抗逆效果,如水稻、小麥等。褐藻寡糖存放時(shí)應(yīng)注意防霉、防曬,請(qǐng)放置陰涼干燥處保存。四川褐藻寡糖如何食用

AOS增強(qiáng)植株對(duì)致病疫霉的抗性用100μg/mLAOS分別噴施擬南芥和本氏煙,24h后,接種致病疫霉。結(jié)果顯示與噴施ddH2O的植株相比,AOS處理的葉片接種部位的水漬及葉片的黃化程度明顯降低,檢測(cè)致病疫霉菌絲的生長(zhǎng)量也明顯低于對(duì)照,表明AOS也可以增強(qiáng)植株對(duì)致病疫霉的抗性。AOS誘導(dǎo)植物早期免疫應(yīng)答反應(yīng)對(duì)噴施AOS和ddH2O的本氏煙葉片進(jìn)行相關(guān)免疫反應(yīng)的檢測(cè)。結(jié)果顯示,在氣孔開(kāi)度方面,與ddH2O處理的對(duì)照組相比,AOS處理的本氏煙葉片的氣孔開(kāi)度明顯較低,表明AOS通過(guò)調(diào)節(jié)葉片表面氣孔的開(kāi)合抑制病原菌的入侵。分別于2h、4h、8h、24h和48h時(shí),對(duì)噴施AOS和ddH2O的本氏煙葉片進(jìn)行DAB和NBT組織化學(xué)染色,發(fā)現(xiàn)噴施ddH2O的葉片染色程度較淺,而噴施AOS的葉片染色程度較深,且在24h時(shí)染色深。qRT-PCR檢測(cè)ROS合成基因RbohA、RbohB以及去除基因SOD、APX和CAT表達(dá)水平,顯示RbohB基因表達(dá)量明顯上調(diào),CAT基因表達(dá)量明顯下降,說(shuō)明AOS可以通過(guò)抑制CAT基因和促進(jìn)RbohB基因的表達(dá),提高過(guò)氧化氫的積累。江蘇褐藻寡糖對(duì)甲狀腺褐藻膠寡糖對(duì)豌豆種子萌發(fā)和幼苗生長(zhǎng)有促進(jìn)作用,種子發(fā)芽率升高,幼苗高度、根長(zhǎng)、生物均有增加。

    褐藻膠寡糖對(duì)植物來(lái)說(shuō)也是一種重要的信號(hào)分子,能夠參與植物的生長(zhǎng)調(diào)節(jié)和誘導(dǎo)抗病過(guò)程。研究發(fā)現(xiàn),褐藻寡糖對(duì)植物具有促生長(zhǎng)作用。Guyen等2000年發(fā)現(xiàn),利用γ-射線(xiàn)照射褐藻膠得到降解組分,分子量小于104Da的褐藻膠降解產(chǎn)物的混合物顯示出對(duì)水稻和花生的促生長(zhǎng)作用,適當(dāng)控制混合物濃度可提高作用效果。Natsume等(1994)報(bào)道酶解褐藻膠獲得的降解產(chǎn)物對(duì)多種植物具有延長(zhǎng)生命周期的作用;進(jìn)一步研究發(fā)現(xiàn)酶解產(chǎn)物中分離得到的三糖(M或G)具有明顯的促大麥根生長(zhǎng)活性(Quocetal.,2000);Tomoda等(1994)則報(bào)道了聚合度為4的褐藻膠寡糖(M或G)對(duì)大麥根促生長(zhǎng)作用明顯。Iwasaki&Matsubara等(2000b)對(duì)酶解褐藻膠寡糖對(duì)萵苣的促根生長(zhǎng)活性研究表明,聚合度為2-8糖的混合物在濃度200-3000ug/ml的范圍內(nèi)使萵苣根生長(zhǎng)長(zhǎng)度為空白組的2倍;利用凝膠色譜等方法分離各種聚合度的寡糖,發(fā)現(xiàn)三糖、四糖、五糖及六糖(M或G)具有很高的促根生長(zhǎng)活性。褐藻寡糖能夠作為信號(hào)調(diào)節(jié)分子作用于植物,促進(jìn)植物的生長(zhǎng),此領(lǐng)域的研究為海洋活性寡糖的開(kāi)發(fā)開(kāi)辟了新的途徑。

AOS促進(jìn)植物體內(nèi)胼胝質(zhì)的沉積對(duì)噴施AOS和ddH2O的擬南芥葉片進(jìn)行苯胺藍(lán)染色,結(jié)果顯示,AOS處理的葉片葉脈處有明顯的熒光現(xiàn)象,說(shuō)明AOS可以促進(jìn)胼胝質(zhì)的積累,抵抗病原菌的入侵。AOS激發(fā)SA信號(hào)通路對(duì)AOS和ddH2O處理后的本氏煙葉片進(jìn)行液相色譜測(cè)定,結(jié)果顯示,AOS處理的葉片中SA的含量相對(duì)較高;接種PVX后,葉片中的SA的合成進(jìn)一步增加。同時(shí),利用qRT-PCR檢測(cè)了AOS處理后SA合成途徑中的兩個(gè)關(guān)鍵基因ICS和PAL的表達(dá)水平,結(jié)果表明ICS基因的表達(dá)水平明顯高于對(duì)照,而PAL基因的表達(dá)水平與對(duì)照相比并無(wú)明顯差別,說(shuō)明AOS主要通過(guò)ICS途徑誘導(dǎo)SA的合成。利用qRT-PCR技術(shù)檢測(cè)SA信號(hào)通路中的標(biāo)志基因的表達(dá)水平,發(fā)現(xiàn)NPR1、PR1a的表達(dá)水平明顯提高。上述結(jié)果說(shuō)明,AOS可以促進(jìn)SA的積累,并激發(fā)SA信號(hào)通路。褐藻寡糖分子量低,水溶性強(qiáng),穩(wěn)定性高,具有很多生物活性,如抗瘤、抑菌、抗逆性等。

大麥(HordeumgareL.)通過(guò)浸麥、發(fā)芽和焙焦制成麥芽,麥芽是啤酒釀造的主要原料。在大麥發(fā)芽過(guò)程中,大麥中的內(nèi)源酶被合成或激s,然后水解大麥胚乳中的貯藏大分子物質(zhì),如細(xì)胞壁多糖、淀粉和蛋白質(zhì)等物質(zhì),生成可發(fā)酵性糖、氨基氮和其他營(yíng)養(yǎng)物,用于啤酒酵母的生長(zhǎng)繁殖和啤酒生產(chǎn)。因此,大麥的發(fā)芽、大分子水解以及相應(yīng)的麥芽質(zhì)量對(duì)啤酒的生產(chǎn)起著至關(guān)重要的作用。為了獲得更好的發(fā)芽性能和麥芽質(zhì)量,在麥芽生產(chǎn)過(guò)程中添加了各種制麥添加劑。赤霉素(GA3)能夠破除種子休眠、促進(jìn)種子萌發(fā)和縮短發(fā)芽時(shí)間,因此其被普遍地應(yīng)用于制麥工業(yè)。但GA3可能導(dǎo)致過(guò)度的根形成,過(guò)度的大分子水解和麥汁色度加深。因此,尋找一種高效、安全和環(huán)保的制麥添加劑對(duì)于制麥工業(yè)來(lái)說(shuō)是非常重要的。褐藻寡糖用過(guò)的容器應(yīng)妥善保管,不可做他用,也不可隨意丟棄。江蘇褐藻寡糖對(duì)甲狀腺

褐藻寡糖可以促進(jìn)大麥生長(zhǎng)等提高植物的抗凍能力,促進(jìn)植物種子萌發(fā)和根部生長(zhǎng)。四川褐藻寡糖如何食用

    美國(guó)復(fù)雜碳水化合物研究中心的主任Albersheim等提出了寡糖素這個(gè)概念,他認(rèn)為低濃度的寡糖是一種信號(hào)分子,可以與作物相互作用,對(duì)作物的生長(zhǎng)、發(fā)育和繁殖等起調(diào)控作用,抵Z病原微生物的侵染通過(guò)在調(diào)節(jié)過(guò)程中積累抗病物質(zhì)。褐藻寡糖是從植物和病菌中提取的低聚糖,對(duì)植物種子萌發(fā)、根系生長(zhǎng)和枝條伸長(zhǎng)有促進(jìn)作用,來(lái)源也非常普遍,開(kāi)發(fā)應(yīng)用的潛在可能性大,可以改善現(xiàn)階段設(shè)施內(nèi)作物生產(chǎn)過(guò)程中化肥等的過(guò)度使用給人類(lèi)和環(huán)境帶來(lái)的巨大危害。植物生長(zhǎng)表現(xiàn)為,植物細(xì)胞體積的增加、植物細(xì)胞分裂以及組織特性的發(fā)育過(guò)程。細(xì)胞分裂過(guò)程中的動(dòng)力和擴(kuò)張的分子機(jī)制主要依賴(lài)糖類(lèi)等碳水化合物來(lái)提供能量。糖信號(hào)是決定植物生長(zhǎng)發(fā)育的中心,與其他信號(hào)網(wǎng)絡(luò)連接,控制細(xì)胞增殖和擴(kuò)張。植物的生長(zhǎng)發(fā)育還依賴(lài)于蛋白質(zhì)的合成,而糖和環(huán)境信號(hào)對(duì)mRNA翻譯的調(diào)控至關(guān)重要。 四川褐藻寡糖如何食用

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