《茶藥用價(jià)值及茶色素研究》是原國家科委牽頭、聯(lián)合9部委成立的國家“1035工程”中的重點(diǎn)科研項(xiàng)目，是集中全國比較好的資源和科研力量進(jìn)行的國家層面的研究和推廣，是國家應(yīng)對(duì)慢性病高發(fā)難題重點(diǎn)扶持的醫(yī)藥創(chuàng)新科技項(xiàng)目。經(jīng)過三個(gè)五年計(jì)劃15年的技術(shù)攻關(guān)，獲得突破性進(jìn)展，用茶多酚成功提取出了“茶色素”。國家重點(diǎn)科研項(xiàng)目《1035工程》，進(jìn)行了20萬例臨床，驗(yàn)證出茶色素對(duì)人體多個(gè)系統(tǒng)43類疾病有很好的效果，總有效率高達(dá)80%以上！這是我國傳統(tǒng)醫(yī)學(xué)現(xiàn)代研究的又一重大成就，是參與茶色素研究的3000多家醫(yī)療協(xié)作單位、50000多名科研工作者為人類健康事業(yè)做出的重大貢獻(xiàn)。通過排除體內(nèi)垃圾、改善身體代謝水平，實(shí)現(xiàn)無傷害式降脂減重。加盟普洱茶色素模式
“十二五”期間，為促進(jìn)健康產(chǎn)業(yè)的發(fā)展，我國出臺(tái)了一系列政策文件：2016年，印發(fā)了《“健康中國2030”規(guī)劃綱要》，健康中國已正式上升為國家發(fā)展戰(zhàn)略；“十三五”期間提出推進(jìn)健康中國建設(shè)的新目標(biāo)；報(bào)告明確提出“實(shí)施健康中國戰(zhàn)略”，大健康產(chǎn)業(yè)相關(guān)政策的出臺(tái)表明了政策的引導(dǎo)作用，以及對(duì)我國大健康產(chǎn)業(yè)的重視，逐步拉開了全國健康產(chǎn)業(yè)布局的序幕。茶醫(yī)學(xué)是大健康產(chǎn)業(yè)的重要組成部分。傳說中神農(nóng)氏發(fā)現(xiàn)了茶的作用，此后茶葉的藥用和食用性一直為人類所利用。隨著化學(xué)和醫(yī)藥科學(xué)的進(jìn)步，茶葉的許多重要藥用功能得到了確證。茶醫(yī)學(xué)就是利用現(xiàn)代科技和古代傳統(tǒng)相結(jié)合而發(fā)展起來的新型醫(yī)學(xué)門類。江蘇特色普洱茶色素功效誕生為所有愛茶之人開啟了一場全新的茶醫(yī)學(xué)盛宴。
2017-2018年，農(nóng)業(yè)農(nóng)村部連續(xù)兩年舉辦中國國際茶葉博覽會(huì)，搭建高層次、多元化的文化交流平臺(tái)。2018年第二屆茶博會(huì)期間，杭州國際博覽中心、龍塢茶鎮(zhèn)等地同步舉辦了當(dāng)代茶文化發(fā)展論壇、中國茶鄉(xiāng)旅游發(fā)展大會(huì)、茶葉民族文化節(jié)、云林茶會(huì)、國際斗茶大賽等系列茶文化宣傳展示活動(dòng)，設(shè)置了龍井茶現(xiàn)場炒制、阿昌族雷響茶沖泡等體驗(yàn)環(huán)節(jié)。其中，國際茶咖對(duì)話活動(dòng)從歷史與現(xiàn)實(shí)、經(jīng)濟(jì)與文化、藝術(shù)與文明等多個(gè)維度，促進(jìn)了中外文化的交流碰撞。茶不僅是我國重要的經(jīng)濟(jì)作物，也是我國傳統(tǒng)文化之一。近年來，我國茶葉生產(chǎn)快速發(fā)展，面積不斷擴(kuò)大，產(chǎn)量不斷增加，關(guān)于茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展的扶持政策不斷出臺(tái)，這對(duì)茶產(chǎn)業(yè)來講，是重要的發(fā)展契機(jī)。
茶葉中的EGCG為何具有防治的潛力？1、抗腫瘤作用EGCG的抗腫瘤作用已經(jīng)得到了各國相關(guān)研究人員的認(rèn)可，而且已經(jīng)被列為一種潛在的新藥在中美等許多國家進(jìn)行研究。2、抗氧化作用許多研究已經(jīng)揭示了TP多種生物活性均與其抗氧化性有關(guān)，而且在各種TP的機(jī)制中，TP的抗氧化作用占有非常重要的地位。3、消臭、防齲作用茶多酚的除臭、防齲功能已經(jīng)被許多認(rèn)可，并且已經(jīng)應(yīng)用于日用化工產(chǎn)品中。EGCG有非常大的調(diào)理作用，可見喝茶對(duì)我們的健康有著很好的作用茶與人類健康的關(guān)系被現(xiàn)代科技界所關(guān)注并進(jìn)行系統(tǒng)研究 。
總體來說，茶黃素類、茶紅素類和茶褐素是紅茶湯色滋味的組成成分，對(duì)品質(zhì)影響較大。茶黃素類和茶紅素類兩者都會(huì)參與紅茶“冷后渾”的現(xiàn)象，茶黃素會(huì)與咖啡堿、茶紅素類絡(luò)合，在低溫狀態(tài)下呈現(xiàn)乳凝現(xiàn)象。一般而言，TR/TFs（茶黃素/茶紅素類）比值過高，湯色深暗、鮮爽度低，比值過低亮度好，刺激性強(qiáng)，湯色紅濃度不夠。伴隨著研究的不斷深入，茶色素的保健功效吸引了國內(nèi)外越來越多的學(xué)者的研究和證實(shí)。我國早在1993年就建成了一條提取茶色素的工業(yè)化生產(chǎn)線，成為將茶色素產(chǎn)業(yè)化的國家。至今，茶色素的生產(chǎn)工藝仍只有中國掌握：中國獨(dú)有。國家科委“八五”高新技術(shù)產(chǎn)品開發(fā)推廣項(xiàng)目。安徽代銷普洱茶色素價(jià)格
抗氧化能力是維生素1的18倍，維生素C的50倍。加盟普洱茶色素模式
更為重要的是，且沒有任何毒副作用，將成為安全可靠的根本的新一代綠色理想藥物，藥物領(lǐng)域內(nèi)的重大突破。這一發(fā)現(xiàn)震驚了整個(gè)國際醫(yī)學(xué)界、生物學(xué)界和藥學(xué)界，其巨大的影響更深入到許多相關(guān)的領(lǐng)域。茶色素的發(fā)現(xiàn)無疑給所有患者一束黎明的曙光，帶來無限的希望。然而茶色素在茶葉中的自然含量非常少，過去的提取工藝非常復(fù)雜、相對(duì)落后，每噸茶葉*能提取0.6～1.6千克，產(chǎn)量極小。又因?yàn)椴枭氐纳锘钚愿?、結(jié)構(gòu)穩(wěn)定性差，時(shí)間和溫度極易使其生化特性發(fā)生變化，導(dǎo)致功能和效果減弱，對(duì)保存條件要求異常嚴(yán)格，因此茶色素十分珍稀、價(jià)格特別昂貴。這些制約因素極大地限制了茶色素的推廣和應(yīng)用，所以，茶色素被世界醫(yī)學(xué)界譽(yù)為“藥物中的綠色黃金”加盟普洱茶色素模式