餐飲布草作為酒店布草中不可缺少的一部分,在酒店、賓館、飯店都扮演著重要的清潔任務(wù),除了清潔作用,還有個卓為重要的,那就是美觀,我們進入酒店,首先映入眼簾的就是餐飲布草,搭配設(shè)計的好,給人舒心,用餐也愉快。 餐飲布草包括哪些部分呢?臺布、口布、桌布、椅套、桌群、杯墊、西餐墊、托盤墊、擦杯布等都包涵在內(nèi)。 在搭配桌面的時候要先弄清楚餐桌是什么形狀,用在什么場合。 長方桌一般用于西餐廳,鋪上長方形的桌布,上層再用兩塊正方形桌布,交錯鋪墊在桌面。 正方形的餐桌可鋪上正方形桌布,上層再鋪一小塊方形的桌布或交錯鋪墊在桌面,直角對著桌邊的中線鋪下,讓桌布下擺成為三角形的花樣。 圓桌的使用場合相當(dāng)廣,宴會廳與包廂都是圓桌。圓形桌面較大,先鋪上垂地的大桌布,上層再鋪上一塊小的桌布(臺蓋),這樣能增加包廂華麗感。 宴會大廳桌布較為簡單,一塊大臺布垂到地即可,另外桌布的顏色可以選擇較深的顏色,耐臟些。 滌綸、滌棉和亞麻這些紡織類的臺布是酒店餐廳相當(dāng)常見的,亞麻質(zhì)地的臺布容易搭配多種裝修風(fēng)格,通常使用于西餐廳;滌綸顏色較多,不易縮水,易清洗、使用壽命長且不易褪色。 虹口區(qū)餐廳布草廠
提花面料
定義:面料織造時用經(jīng)緯組織變化形成花案,紗支精細(xì),對原料棉要求極高。其單色提花和多色提花的織染工藝又有區(qū)別,單色提花為提花染色面料—— 先經(jīng)提花織機織好提花坯布后再進行染色整理,面料成品為純色;多色提花為色織提花面料——先將紗染好色后再經(jīng)提花織機織制而成,進行整理,所以色織提花面料有兩種以上的顏色,織物色彩豐富,不顯單調(diào),花型立體感較強,檔次更高。面料幅寬2米5或者2米8,純棉面料有小幅縮水,不起球,不掉色。
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在酒店業(yè)中**常用的就是滌綸TC布料,滌與棉黃金搭配,既能保留布的親膚感,又能解決了布的耐用、耐洗、縮水等問題。
比價格,價格當(dāng)然要與同質(zhì)量同規(guī)格的產(chǎn)品對比,不可以片面的只看價格而不考慮到產(chǎn)品質(zhì)量、售后保障問題。
耐用性,酒店一定要注重質(zhì)感和洗滌損耗之間的平衡問題,酒店更換周期與資金都要充分考慮進去;不能因為追求布草的質(zhì)感而忽略了布草的耐用問題。
布草術(shù)語
用通俗易懂的比喻來細(xì)致的講解了關(guān)于40s,60s,80s,100s的真正含義以及如何去選購酒店布草。
貢緞織物
定義:經(jīng)紗和緯紗至少隔三根紗才交織一次,因此緞紋組織使織物密度更高,所以織物更加厚實。緞紋組織產(chǎn)品比同類平紋、斜紋組織產(chǎn)品成本更高。采用緞紋組織織制的織物統(tǒng)稱為緞紋織物。
緞紋織物有正反面之分,一個完全組織循環(huán)內(nèi)的交織點,織物表面幾乎全由經(jīng)向或緯向的浮線構(gòu)成,緞紋織物質(zhì)地柔軟。布面平滑細(xì)膩,富有光澤。
我相信通過對面料平紋、斜紋、提花、貢緞各自特點的了解將會顯而易見的來區(qū)分:面料平紋、斜紋、提花、貢緞。
酒店布草屬于酒店專業(yè)用語。泛指現(xiàn)代酒店里差不多一切跟“布”有關(guān)的東西,包含酒店客房床上用品:如床單、被套、枕套、枕芯、被芯、裝飾面料等。 酒店布草分類:客房布草,餐飲布草,衛(wèi)浴布草,會晤布草,窗簾。 客房布草 床上用品 床單 床裙 床蓋 床護墊 被套 被芯 枕芯 枕套 抱枕 靠墊 床尾墊/床尾巾 晚安巾 羽絨床品 床罩毛毯 舒適墊 床笠 餐飲布草 口布 臺布/桌布 椅套 西餐墊 托盤墊 桌裙 舞臺裙 擦杯布 杯墊 衛(wèi)浴布草 方巾 面巾/毛巾 浴巾 地巾 浴衣/浴袍 浴簾 洗衣袋 吹風(fēng)機袋 包頭巾 桑拿服 沙灘巾 會晤布草 臺呢/臺套 臺裙 窗簾 內(nèi)紗簾 遮光簾 外窗簾虹口區(qū)餐廳布草廠
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一位酒店采購經(jīng)理的心聲:“關(guān)于布草我們也很納悶,供應(yīng)商經(jīng)常有40S、60S、80S各種選擇,不知道怎么挑選。不同供應(yīng)商看到的布料質(zhì)量也是不同的”。對于酒店來說,首先就是要挑選門面的布草,但現(xiàn)在五花八門,讓這些想盡快開業(yè)的酒店不知如何選擇質(zhì)優(yōu)價廉,符合自己酒店檔次的布草?!熬频瓴疾莶恢涝趺催x購”的問題。
40s,60s,80s,100s,各是什么意思
我們常說的40s,60s,80s,100s,是什么意思呢?對于酒店的老板來說,經(jīng)營管理和投資特別的專業(yè),但是對酒店布草還不是很專業(yè)。借此機會,在這里給大家介紹一種很通俗易懂的紗織方法,便于大家在今后采購布草的時候能夠用到和理解透徹,從而選購到符合自己酒店檔次。
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