處于月子期的新媽媽，因為脾胃運化功能還很虛弱，不能夠吃太多高營養(yǎng)，難消化的食物，所以飲食調(diào)理主要依靠各種月子湯水和月子粥來循序漸進地進行。在這個過程中，尤其是早期，月子米是必不可少的主要食材。然而，市面上的小米品類五花八門，性狀口味也各有千秋，對于處于產(chǎn)后特殊時期的新媽媽們，到底什么樣的小米才是合適的呢？調(diào)查魯鄉(xiāng)裕小編從市面上小米產(chǎn)品多的超市和糧油食品店中尋找，受大家歡迎，性價比高，所以銷量也高的三種大米是：南方大米，普通小米和月子米；價格分別為：南方大米，普通小米平均8月/斤，月子米平均10元/斤。通過肉眼觀察，北方大米顆粒較短小，細碎，香味很少，顏色偏暗黃；普通小米顆粒均勻，清香味較明顯，...

轉(zhuǎn)眼又到了收獲的季節(jié)從昂昂綠意到滿目金黃,春種一粒粟，秋收萬顆子。魯鄉(xiāng)裕小米即將上市了！受自然地貌的限制，魯鄉(xiāng)裕農(nóng)場的農(nóng)民仍然沿用代代相傳的古老農(nóng)耕制度。這不但是對過去的虔誠，也是對養(yǎng)育我們的土地的一種強烈敬意。清新的空氣，充足的陽光、甘甜的雨露加上殷勤的勞作，換來，沉甸甸、粒粒飽滿的谷穗。魯鄉(xiāng)裕小米大自然的恩賜，帶來的天然美味，有著獨特的土壤條件、適合的溫差和日照、造就了蓼塢小米顆粒飽滿、大小均勻、色澤黃潤，煮出來清香撲鼻、米香濃郁。優(yōu)良的土質(zhì)給了魯鄉(xiāng)裕小米好的生長優(yōu)勢。每逢谷子成熟季靠真品質(zhì)打響品牌的魯鄉(xiāng)裕小米，如今已經(jīng)受到了大眾的首肯，訂單量逐年攀升，已經(jīng)遠銷全國多個城市。小米：平價人參...

小米玉米糯米粥將小米50克、玉米50克、糯米20克洗凈后，放入電飯鍋加水，調(diào)至煲粥檔。煮熟后，加糖調(diào)味。用玉米、糯米煮小米，可以使營養(yǎng)更加豐富。它非常適合孕婦和老人滋養(yǎng)身體，預防缺鐵性貧血。【貼士】這樣做熬出美味的小米粥要想煮出美味的小米粥，可不是加水開火煮小米那么簡單。小米煮粥要把握以下幾點：1、選擇新鮮的小米，味道會更鮮香；2、避免長時間浸泡或用熱水淘米，不要用手搓米，以免營養(yǎng)流失；3、水快燒開時，下淘好的小米，用大火煮8-10分鐘，再用中、小火煮15-20分鐘；4、小米剛入鍋時，應反復攪拌至沸騰，以防粘鍋；5、中途不要加水，要一次放足，水量一般是小米的6-8倍；6、如果喜歡吃粥面上的一層...

小米算是雜糧的一種知。我們平時所說的雜糧，指的是蛋白質(zhì)和淀粉含量沒有大米和面粉高，但是植物纖維含量高于細糧。雜糧主要包括谷類中的玉米,小米,紫米,高粱,燕麥,蕎麥,麥麩以及各種干豆類道,如黃豆,青豆,赤豆,綠豆等，按這個標準判斷，小米就算是雜糧了。魯鄉(xiāng)裕小編下面就給大家講一下它的作用：雜糧小米可起到催睡眠、保健、美容的作用。小米的功能：益腎氣，去脾胃中熱。小米的營養(yǎng)價值很高，含豐富的蛋白質(zhì)和脂肪和維生素，它不但供食用，入藥有清熱、清渴，滋陰，補脾腎和腸胃，利小便、治水瀉等功能。據(jù)化驗分析，小米所含知營養(yǎng)成分高達18種之多，含有17種氨基酸，其中人體必需氨基酸8種，氨基酸能促進人體褪黑素的分泌。...

近些年,高青大米、博山獼猴桃、新城細毛山藥等農(nóng)產(chǎn)品的名度越來越高,逐漸成為代言淄博的特色農(nóng)產(chǎn)品品牌。其實早在2001年,我市還有一種特色農(nóng)產(chǎn)品獲得過全國大獎。遺憾的是,十幾年來,它卻沒有像高青大米、博山獼猴桃、新城細毛山藥那樣幸運。它像一個待字閨中的村姑,在淄川東部山區(qū)靜等有緣人的到來,它就是蓼塢小米,一個被遺忘的品牌,一個需要策劃包裝、等待開發(fā)的品牌。特殊水土培育了蓼塢小米蓼塢是個有4000人口的山村,原屬淄川黑旺,如今已合并到寨里鎮(zhèn)?！皦]”是有特殊含義的,據(jù)說是過去的一種稅收機構。很多帶塢的地名,都曾經(jīng)是稅務機關所在地,是工商業(yè)發(fā)達地區(qū)。除了蓼塢,我市還有磁窯塢、石碳塢等這樣的地名,過去大...

所以煮小米粥不是用水煮那么簡單！有些技能需要學習。怎么做濃稠小米粥？其實有很多地方需要注意，比如用冷水或者開水煮小米粥。很多人這樣做不對，會導致小米粥煮的不好。要知道正確的做法，煮小米粥，只用清水煮可不行！現(xiàn)在我就教大家?guī)渍小０凑者@個方法，米粥香，米油豐富?？炜匆幌?，學會做這個，經(jīng)常給家里做，秋冬多吃點小米粥。準備配料:水、食用油、小米。將小米輕輕洗凈，再次沖洗。記得不要把小米洗得太多，否則會導致營養(yǎng)嚴重流失。當浸泡時間臨近3個小時，向鍋中加入清水，一次加入足夠的水。建議不要中途加水，用大火煮沸。煮沸后，倒入小米。再次煮沸后，加入幾滴食用油，攪拌幾次，蓋上蓋子煮。煮十五分鐘后，打開蓋子，用筷子...

《本草綱目》：“煮粥食，益丹田，開腸胃?！比炖?，孩子沒有胃口，可以考慮喝點小米粥，簡單來說可以健脾和胃、益腎、除熱，歸腎、脾、胃經(jīng)。小米可以單純煮粥，適合在炎熱的三伏天喝，也可以做成小米飯，下面推薦四款小米粥，當然前提要稍微看下孩子當下的體質(zhì)。一、姜棗小米粥：原料：生姜三片、紅棗4個、小米30克做法：1、放入砂鍋中加入適量的水，水煮沸后，將紅棗掰開，加入小米紅棗，然后轉(zhuǎn)中火，為避免小米粘到鍋底，剛開始稍微攪動下。2、再煮10分鐘左右，出鍋后把姜絲挑掉，加入生姜絲要待小米粥快熬熟時，即可食用。備注：看孩子的年齡和喜好，生姜煮的時間把控好，太辛辣孩子接受不了，試下辛辣程度。功效：一直打噴嚏流清...

所以煮小米粥不是用水煮那么簡單！有些技能需要學習。怎么做濃稠小米粥？其實有很多地方需要注意，比如用冷水或者開水煮小米粥。很多人這樣做不對，會導致小米粥煮的不好。要知道正確的做法，煮小米粥，只用清水煮可不行！現(xiàn)在我就教大家?guī)渍?。按照這個方法，米粥香，米油豐富。快看一下，學會做這個，經(jīng)常給家里做，秋冬多吃點小米粥。準備配料:水、食用油、小米。將小米輕輕洗凈，再次沖洗。記得不要把小米洗得太多，否則會導致營養(yǎng)嚴重流失。當浸泡時間臨近3個小時，向鍋中加入清水，一次加入足夠的水。建議不要中途加水，用大火煮沸。煮沸后，倒入小米。再次煮沸后，加入幾滴食用油，攪拌幾次，蓋上蓋子煮。煮十五分鐘后，打開蓋子，用筷子...

五谷雜糧是我們每人飲食所不可缺少的，從健康的角度來看，吃一些谷物對健康非常有益。小米粥在北方是主要通過飲食文化之一，是中國傳統(tǒng)健康食品，那經(jīng)常吃小米粥對身體有什么好處？小米粥有什么功效與作用呢？下面魯鄉(xiāng)裕小編就帶大家一起來看看吧！小米具有豐富的營養(yǎng)價值小米在我們的谷類中是一種雜糧?，F(xiàn)在在我們生活環(huán)境當中，都建議大家吃主食的時候可以適當進行添加一部分雜糧。因為雜糧的膳食纖維比較多，而精糧由于膳食纖維技術含量比較少。所以還有小米，它富含維生素和礦物質(zhì)。除了供能之外，還可以有一些具有保健的作用。而且，小米煮成粥，更容易吸收、消化，能迅速提供能量。吃一些小米粥，可以進行快速的恢復和快速的供能自己身體健...

硒被稱為人體微量元素中的“防惡性細胞”，這項數(shù)據(jù)不但讓淄川成了“富硒寶地”，也揭開了這里老人的長壽之謎。在淄川適硒地帶百歲老人遠高于世界公認的每10萬人7名百歲老人的“長壽之鄉(xiāng)”標準，寨里鎮(zhèn)、龍泉鎮(zhèn)、羅村鎮(zhèn)、洪山鎮(zhèn)等48個村中。物化天寶。借力推動天然富硒農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)健康發(fā)展，淄川區(qū)委、區(qū)政順勢而為，聚力開發(fā)富硒產(chǎn)業(yè)，促進新舊動能轉(zhuǎn)換，以建設“北方硒都·長壽淄川”為目標，加速培育新型區(qū)域生態(tài)經(jīng)濟增長點。熬小米粥，農(nóng)家介紹了獨門技巧：水開再下米，中途不要加水，按照1:10-12的米水比例燒水，然后中火熬制35-40分鐘，待到小米開花即可。此外，還可以加些南瓜、枸杞根據(jù)口味來熬煮。農(nóng)家還說，過多淘洗，煮...

硒被稱為人體微量元素中的“防惡性細胞”，這項數(shù)據(jù)不但讓淄川成了“富硒寶地”，也揭開了這里老人的長壽之謎。在淄川適硒地帶百歲老人遠高于世界公認的每10萬人7名百歲老人的“長壽之鄉(xiāng)”標準，寨里鎮(zhèn)、龍泉鎮(zhèn)、羅村鎮(zhèn)、洪山鎮(zhèn)等48個村中。物化天寶。借力推動天然富硒農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)健康發(fā)展，淄川區(qū)委、區(qū)政順勢而為，聚力開發(fā)富硒產(chǎn)業(yè)，促進新舊動能轉(zhuǎn)換，以建設“北方硒都·長壽淄川”為目標，加速培育新型區(qū)域生態(tài)經(jīng)濟增長點。熬小米粥，農(nóng)家介紹了獨門技巧：水開再下米，中途不要加水，按照1:10-12的米水比例燒水，然后中火熬制35-40分鐘，待到小米開花即可。此外，還可以加些南瓜、枸杞根據(jù)口味來熬煮。農(nóng)家還說，過多淘洗，煮...

有很多食物你是不能接觸的，因為它的熱量高得嚇人，而如果你真的下定決心減脂，下面小編就為大家舉例一下，哪些食物我們少吃，甚至是不接觸。奶油奶油是女性很喜歡的甜品之一，而我們做蛋糕少不了奶油，而且它吃起來很舒爽，口感滑嫩，但是它的熱量是每一百克879大卡，這樣的它讓減脂人士避之不及，這是怎樣的一個數(shù)字呢？我們在減脂期間是少吃淀粉類的東西的，而它相當于好幾碗米飯了。核桃核桃的含有脂肪也不低，而且營養(yǎng)非常之高，一般堅果類的食物都含有很高的脂肪。它的含量也不低，熱量為每一百克654大卡。因為它的營養(yǎng)非常全方面，甚至有助于腦部的發(fā)育，我們的父母在我們小時候時常給我們買些核桃來吃，而正是因為它這么的有營養(yǎng)，...

小米發(fā)糕的快手做法小米100克雞蛋1個牛奶60毫升面粉150克酵母粉1克黑白芝麻、紅棗葡萄干適量1、100g小米淘洗干凈，浸泡3-4個小時2、打入1顆雞蛋，攪拌均勻3、放入料理機，倒入60g牛奶，一起打成米漿4、打好的小米漿放入1g酵母粉、一勺白糖5、攪勻以后分次加入150g面粉，繼續(xù)攪拌到比較粘稠的糊狀，蓋上蓋子，把面糊發(fā)到兩倍大6、模具的底部和四周均勻的刷一層油，底部撒一些黑白芝麻，把面糊倒入模具里，面上撒上紅棗碎、葡萄干等，震動模具，讓面糊分部更均勻一些7、涼水放進蒸鍋，上鍋大火蒸30分鐘，然后關火燜五分鐘再開蓋。切開土味的造型，趁著熱乎乎的吃吧一口就被征服這種綿軟甜蜜的感覺總是能很快俘...

有很多食物你是不能接觸的，因為它的熱量高得嚇人，而如果你真的下定決心減脂，下面小編就為大家舉例一下，哪些食物我們少吃，甚至是不接觸。奶油奶油是女性很喜歡的甜品之一，而我們做蛋糕少不了奶油，而且它吃起來很舒爽，口感滑嫩，但是它的熱量是每一百克879大卡，這樣的它讓減脂人士避之不及，這是怎樣的一個數(shù)字呢？我們在減脂期間是少吃淀粉類的東西的，而它相當于好幾碗米飯了。核桃核桃的含有脂肪也不低，而且營養(yǎng)非常之高，一般堅果類的食物都含有很高的脂肪。它的含量也不低，熱量為每一百克654大卡。因為它的營養(yǎng)非常全方面，甚至有助于腦部的發(fā)育，我們的父母在我們小時候時常給我們買些核桃來吃，而正是因為它這么的有營養(yǎng)，...

小火炒至斷生，待看到其變色后，加上2大碗清水，將鍋煮開，煮至沸騰的時候，將事先打成泥的山藥加入在鍋中，攪拌均勻，湯汁會變得稍微有些粘稠；第四步，煮幾分鐘后，將事先打散的雞蛋液淋入在鍋中，讓其自然成型，待蛋花成型后，加上少許的食鹽調(diào)味；第五步，放入少許的胡椒粉，攪拌均勻，嘗下口味，待將湯煮好后，放入生菜葉，攪拌均勻，關火，這湯可以盛出享用了?？偨Y：芙蓉湯是用各種不同的蔬菜搭配制作而成，本是陜西的一道特色湯品，被流傳開來后受到了不少人的喜歡，這湯清香爽口，因為沒有添加過多的調(diào)味料，從而可以讓人充分享受到其原汁原味，喝著特別爽口，我做芙蓉湯，常會搭配山藥、香菇、胡蘿卜、雞蛋，做好的湯好喝更養(yǎng)胃，比小...

與蔬菜搭配，有利于控制血糖和胃。用米煮粥的時候，可以和喜歡的蔬菜組合。例如，油菜碎片、胡蘿卜碎片、南瓜、蘿卜等，蔬菜飯后的血糖反應低，這樣的組合不只可以在看不見的情況下多吃蔬菜，還可能比簡單地喝米粥更有利于飯后血糖的穩(wěn)定性。另外，對于胃酸胃酸較多的人來說，喝小米粥可以讓他們的胃感到非常舒適，因為小米中豐富的鉀、維生素B1和B2是有利于胃腸功能恢復的營養(yǎng)成分。再配一些軟爛蔬菜不會影響?zhàn)B胃的健康效果，也不會影響蔬菜攝入的增加方法之一。這種搭配方法也適合老年人和剛添加補充劑的嬰兒。除了以上組合之外，谷子還可以和很多食材一起吃。例如，在米粥中加入葡萄干和枸杞，例如打漿米糊時，加入花生和核桃，這些組合不...

蓼塢小米產(chǎn)自淄川區(qū)寨里鎮(zhèn)蓼塢村，這里被譽為中國天然富硒農(nóng)產(chǎn)品之鄉(xiāng)，魯鄉(xiāng)裕家庭農(nóng)場種植出的蓼塢小米是營養(yǎng)豐富的天然美味，含硒量極高，這么多年以來，魯鄉(xiāng)裕家庭農(nóng)場一直始終如一，從種植到除草、施肥、收獲、晾曬等多重工序，認真抓好每一個環(huán)節(jié)，做到質(zhì)量穩(wěn)定的食品，從色澤、口感、營養(yǎng)、價值上提升一大截，得到廣大消費者的認可。蓼塢小米是小米中的精品。從土地到餐桌的過程實現(xiàn)無污染，是選用農(nóng)民家里世世代代沿續(xù)下來經(jīng)嚴格篩選的古老品種，經(jīng)綠色基地種植全部施用農(nóng)家肥，傳統(tǒng)工藝加工，完全保留了營養(yǎng)價值成份。蓼塢小米色澤金黃，松軟可口，煮粥粘粘糊糊，不發(fā)楂，不回生，香味誘人，是人們居家飲食，老弱病人、兒童、孕產(chǎn)婦必備的...

小米還可以作為調(diào)節(jié)睡眠不好的食品。對于那些因腸胃問題引起的睡眠不好，其療效非安眠可比。除了麥芽糖，它還可以用來釀酒。小米的食療價值很高，可以用百合、龍眼、枸杞等常見的烹調(diào)食物，對口瘡、胃炎、睡眠不好等疾病有很好的食療作用。小米粥春季吃有哪些好處？由于現(xiàn)代人生活、工作繁忙，很多朋友沒有時間按時吃飯。他們經(jīng)常暴飲暴食或饑餓過度的現(xiàn)象。這種情況很容易損傷腸胃，而小米能給我們，這能起到一定的調(diào)節(jié)腸胃的作用，所以對人體很有幫助。特別是春季吃小米粥，不但營養(yǎng)豐富，而且有補氣、保肝護腎的功效。尤其是對于那些在春天非常怕冷的人，吃小米粥對我們的身體很有幫助。小米粥冬季吃好處多健脾胃助睡眠小米粥有很強的補益作用...

隨著生活水平的提高，粗糧雜糧深受人們喜愛，在全谷類食品中，小米尤為突出，人們養(yǎng)生意識也逐漸增強，而且在民間，小米還有“軟黃金”之稱，口感好，營養(yǎng)豐富，還有利于消化，在一定程度上還有利于養(yǎng)胃。但有人卻說，小米血糖過高的人不適合吃，如果糖友常喝小米粥，吃小米飯，血糖很容易升高，相當于喝糖水，真的如此嗎？糖友該怎樣吃？讓我們一起來學習吧。由于小米的膳食纖維含量較低，血糖生成指數(shù)較高，其質(zhì)地柔軟，易于吸收消化，這是其優(yōu)點，也是其缺點。在《中國食物成分表》的血糖指數(shù)表中，大米的血糖生成指數(shù)為83，小米為71，大米比小米更容易導致血糖升高。但小米的研磨程度及具體烹飪方法不同，其血糖指數(shù)也會有差異。要是把小...

從古時候到現(xiàn)在，小米一直是五谷之一。小米也稱“月子米”，在我國很多產(chǎn)婦在做月子時，都使用小米加老紅糖來調(diào)理人體的傳統(tǒng)式，由此可見小米健康養(yǎng)生的作用不能小看。小米耐干旱、，品種齊全，有名小米種類有地處魯中腹地、S325省道旁的淄川區(qū)寨里鎮(zhèn)蓼塢村，是一家依托富硒土地和傳統(tǒng)種植優(yōu)勢，集谷子等雜糧種植、苗木盆景培育和銷售為主，輔以光伏發(fā)電、觀光農(nóng)業(yè)等的現(xiàn)代化農(nóng)業(yè)企業(yè)。公司基地現(xiàn)已流轉(zhuǎn)土地450余畝，其中富硒雜糧基地420余畝，年產(chǎn)谷子（小米）等雜糧30余噸，年銷售量50余噸。流傳，在明朝嘉靖年里，檀山寺佛家弟子給在京的親朋好友捎去糙谷米一斗，正逢那時候皇后生子，因失血過多面色暗黃，狀況日趨嚴重。有官員...

白米飯的糖負荷發(fā)展指數(shù)為，而小米粥的糖負荷變化指數(shù)在，同樣具有重量的白米飯，比小米粥對血糖的影響存在較大。在飲食過程中，盡量少血脂糖含量，低血糖上升率，低食糖負荷，對血糖的穩(wěn)定性有一定的好處，而且短期內(nèi)不易引起血糖高。主食就是減少精米細面等加工過的食物，例如一個饅頭，白米粥，盡量的選擇以及粗糧，例如中國燕麥、蕎麥、玉米、土豆、紅薯等，盡可能地吃雜糧、豆類，可以減緩控制血糖水平升高的現(xiàn)象，更加有利于企業(yè)延緩這些食物中葡萄糖入血的速度，有利于實現(xiàn)***，降血脂，血糖高導致患者很友好，也可以自己多吃具有一些發(fā)展蔬菜，例如利用苦瓜、南瓜、洋蔥，番茄，芹菜，菠菜等。想要****的人也應該把鹽的攝入量限制...

這里自古就有種植谷子的傳統(tǒng)，人們一直保持著日常生活中喝小米粥、婦女坐月子吃小米飯、生了孩子送米等習俗。由于山地的土壤呈弱堿性，生長周期長，光照充足，生產(chǎn)的小米粒小均勻、色澤黃潤，熬出的稀飯粘度高，粒粒相連，口感香甜，遠近聞名，是一種傳統(tǒng)的天然的營養(yǎng)佳品和地方名產(chǎn)，蓼塢小米還被認證為國家地理標志商標。雖然產(chǎn)出的小米很好，由于地處山區(qū)，鄉(xiāng)親們賣米卻一直是個難題?！斑@片土地上的鄉(xiāng)親們祖祖輩輩種植小米，蓼塢小米早就有著遠近聞名的好口碑，我自己又是學計算機專業(yè)的，為何不通過自己的特長把家鄉(xiāng)的這一特產(chǎn)更好的推廣出去……這一定是件很有意義的事情?！贝尬木昱c老公商量著。說干就干，在老公的支持下，崔文娟先后籌建...

小米是中國古代的“五谷”之一，又稱粟米，小米又名“金谷”，號稱米中黃金，其蛋白質(zhì)、脂肪、碳水化合物的含量都不低于其他谷類食物。一般谷物不含胡蘿卜素，而小米每100克含，維生素B1含量在谷物中排名前列。小米粥無疑是一種營養(yǎng)價值極高的主食。除了以煮粥為主食外，我想推薦一種用小米做的非常好的小吃——小米鍋巴。自己做健康零食，酥脆可口，一塊一塊，吃得很過癮的！小貼士：一、蒸的時候水稍微多一點；二、如果比較干在揉成團的時候要加入適量開水；三、薄一點更加脆，所以要盡量搟得薄一點。原材料：【主料】：小米300克【配料】：淀粉100克、芝麻適量【調(diào)料】：鹽適量、油適量1、準備好小米2、將小米加入適量水入鍋蒸熟...

染色小米的化學鑒別法：取樣品25克置于乳缽中，加入25毫升的無水乙醇，研磨，取其懸濁液25毫升，置于比色管中，然后加入10%的氫氧化鈉2毫升，振蕩均勻，靜置片刻，觀察顏色變化，如果是桔紅色，說明小米是用姜黃素染色的。我們煮蓼塢小米粥就喜歡熬出“米油”，油亮亮的一碗小米粥看著都是營養(yǎng)豐富，但是我們在家里有的時候，很難熬出米油，其實這里有很多不確定的因素。首先就是小米的選擇，小米要選擇顆粒飽滿新米。陳的小米是很難熬出米油的。其次就是小米不要提前用水浸泡，只要煮之前用水沖洗幾次就可以，浸泡會使小米營養(yǎng)流失。然后就是要響水下鍋，不可以涼水和開水下鍋，涼水下鍋煮出的粥稀，開水下鍋的粥又太濃稠，只有在水溫...

煮小米粥的技巧：1、浸泡：讓米粒膨脹開，煮粥前先將米用冷水進行浸泡一個半小時。這樣做的好處是:①熬粥省時間；(2)攪拌時會朝一個方向攪拌，煮出來的粥酥脆，味道不錯。2、開水直接下鍋：真正的行家是用開水煮粥，而大家的普遍存在共識問題都是通過冷水可以煮粥，為什么?由于它比冷水熬粥更省時間，你一定有過用冷水煮粥糊底的經(jīng)驗，開水下鍋就不會因為有此問題現(xiàn)。3、火：先用火煮沸，然后轉(zhuǎn)移火即"小火"煮約30分鐘。別小看火的大小進行轉(zhuǎn)換，粥的香味以及由此而出!4、攪拌:本來我們煮粥的時候攪拌中間，怕小米粥糊底，現(xiàn)在沒有涼粥和底擔心，為什么要攪拌呢？為了“出稠”，即使米粒飽滿、酥脆。攪拌的手法是:燒開水的時候，...

在中國古代兩千多年的歷史中，北方人以小米為主食。小米除提供能量外，還可入方劑，具有清熱止渴、滋陰益脾、益腎益胃、促進排尿、改進腹瀉等功能。打開網(wǎng)易新聞看更多精彩圖片。在北方許多地方，婦女在生完孩子后用小米和紅糖水來照顧自己的身體。因此被稱為“月子米”，具有很高的營養(yǎng)價值。常見的吃小米的方法是煮粥。小米富含B族維生素和某些胡蘿卜素，而白米粉中缺乏這些。對剛生完孩子的婦女有很好的效果?，F(xiàn)在魯鄉(xiāng)裕小編就給大家介紹一下。在中國，人們認為做月子是有很多講究的，不能碰涼水，不能上下樓梯，不能吹風……，其實做月子重要的就是要吃好喝好了，當然了對于這個時候準備做月子的準媽媽們來說，大魚大肉恐怕也沒有小米粥來得...

5月21日上午，淄博在崛起│“魯力助農(nóng)”淄川農(nóng)產(chǎn)品推廣網(wǎng)絡公益直播在淄川區(qū)寨里鎮(zhèn)魯鄉(xiāng)裕家庭農(nóng)場舉行，淄川區(qū)委**、宣傳部部長白向坊化身“帶貨主播”，向網(wǎng)友推介淄川特色農(nóng)產(chǎn)品。魯網(wǎng)5月22日訊（記者齊征實習記者韋學婷）為了助力淄博原產(chǎn)地名優(yōu)農(nóng)產(chǎn)品推廣、拓寬農(nóng)產(chǎn)品銷售渠道，5月21日上午，淄博在崛起│“魯力助農(nóng)”淄川農(nóng)產(chǎn)品推廣網(wǎng)絡公益直播在淄川區(qū)寨里鎮(zhèn)魯鄉(xiāng)裕家庭農(nóng)場舉行，淄川區(qū)委**、宣傳部部長白向坊化身“帶貨主播”，向網(wǎng)友推介淄川特色農(nóng)產(chǎn)品。淄川區(qū)委**、宣傳部部長白向坊直播宣傳淄川寨里文明實踐站推薦產(chǎn)品蓼塢小米、鐵壺、門板畫等特色產(chǎn)品。據(jù)了解，本次活動由淄博市委網(wǎng)信辦、市科技局、市農(nóng)業(yè)農(nóng)村局、...

在中國古代兩千多年的歷史中，北方人以小米為主食。小米除提供能量外，還可入方劑，具有清熱止渴、滋陰益脾、益腎益胃、促進排尿、改進腹瀉等功能。打開網(wǎng)易新聞看更多精彩圖片。在北方許多地方，婦女在生完孩子后用小米和紅糖水來照顧自己的身體。因此被稱為“月子米”，具有很高的營養(yǎng)價值。常見的吃小米的方法是煮粥。小米富含B族維生素和某些胡蘿卜素，而白米粉中缺乏這些。對剛生完孩子的婦女有很好的效果?，F(xiàn)在魯鄉(xiāng)裕小編就給大家介紹一下。在中國，人們認為做月子是有很多講究的，不能碰涼水，不能上下樓梯，不能吹風……，其實做月子重要的就是要吃好喝好了，當然了對于這個時候準備做月子的準媽媽們來說，大魚大肉恐怕也沒有小米粥來得...

首先，在煮小米粥的時候，有一個非常重要而且容易被忽視的步驟，那就是浸泡。小米雖然不用浸泡就可以直接煮熟，所以很多人為了節(jié)省時間都會直接煮熟，但這并不一定能節(jié)省時間。小米浸泡后，煮出來的粥味道更好，香味更濃。而且，浸泡后，烹調(diào)時間可以極大縮短。還有就是用水問題。用冷水和熱水煮小米粥也都是可以的，但效果卻大相徑庭。到底哪個更好？當然，是熱水啦。如果用熱水煲，小米不會輕易下沉，這在很大程度上可以避免糊底的問題。有人說，我可以不停地攪拌啊，那你真的很勤奮，而且不停地攪拌對于味道來說不一定是件好事。然后攪動的問題，就是下一個要說的。建議的攪拌方法是，當小米剛放進鍋里時，輕輕攪拌幾下。然后蓋上鍋蓋，用慢火...

助力淄博原產(chǎn)地名優(yōu)農(nóng)產(chǎn)品推廣，拓寬農(nóng)產(chǎn)品銷售渠道。5月21日，淄博在崛起|魯力助農(nóng)系列農(nóng)產(chǎn)品推廣網(wǎng)絡公益直播首場活動在淄川區(qū)寨里鎮(zhèn)魯鄉(xiāng)裕農(nóng)場舉行。淄川區(qū)委、宣傳部長白向坊化身“主播”，為淄川區(qū)農(nóng)產(chǎn)品代言?！拔覀兊霓]小米有多種做法，其中一種叫‘金山銀山’，就是把小米和大米混合做成米飯，味道超級棒。歡迎網(wǎng)友們把蓼塢小米帶回家，成就我們的金色人生……”白向坊透過屏幕，把淄川區(qū)人的耕作方式、養(yǎng)殖方式介紹給了網(wǎng)友們，讓其深入了解淄川區(qū)的綠色無害農(nóng)產(chǎn)品。伴著一陣“吆喝”而來的是網(wǎng)友們的搶購。一個支架，一部手機，一頭連著淄川區(qū)的特色農(nóng)產(chǎn)品，一頭連著全國各地的消費市場。蓼塢小米、龍泉鐵壺、門板畫等特色產(chǎn)品悉...