鮮奶的珍貴，不僅在于其風(fēng)味，更在于它對(duì)健康的滋養(yǎng)。一杯鮮奶富含質(zhì)量蛋白質(zhì)、鈣質(zhì)與維生素，如同無(wú)聲的守護(hù)者，為骨骼注入力量，為身體補(bǔ)充活力。孩童的成長(zhǎng)需要它搭建堅(jiān)實(shí)的骨骼基礎(chǔ)，成年人的疲憊需要它舒緩神經(jīng)，老年人的健康更需要它延緩歲月流逝的痕跡?33。而現(xiàn)代工藝的巴氏殺菌技術(shù)，既保留了鮮奶的營(yíng)養(yǎng)活性，又確保飲用的安全，讓每一口都成為對(duì)生命的承諾? 鮮奶與生活的聯(lián)結(jié)，往往藏在細(xì)微的日常中。有人懷念兒時(shí)母親清晨準(zhǔn)備的溫牛奶，那份簡(jiǎn)單卻深沉的關(guān)愛(ài)；也有人癡迷于用鮮奶制作甜品，讓布丁的柔滑、奶昔的綿密成為味覺(jué)記憶的錨點(diǎn)?54。正如中國(guó)臺(tái)灣牧場(chǎng)的擠奶場(chǎng)景，或是小區(qū)鮮奶吧的手工酸奶，鮮奶總能在不同文化、不...

自然饋贈(zèng)，品質(zhì)之源——荷鷺鮮奶的純凈承諾荷鷺鮮奶，源自自有牧場(chǎng)奶源，這里陽(yáng)光充沛、水源純凈，牧草豐茂，是自然饋贈(zèng)的天然牧場(chǎng)。每一滴鮮奶的誕生，都凝聚著對(duì)品質(zhì)的***追求——從牧場(chǎng)到餐桌，我們堅(jiān)持全程低溫鎖鮮工藝，拒絕任何防腐劑與人工添加，確保牛奶的天然風(fēng)味與營(yíng)養(yǎng)完整留存。荷鷺鮮奶的每一頭荷斯坦奶牛，均享受科學(xué)飼養(yǎng)與人性化管理，每日自由漫步于開(kāi)闊牧場(chǎng)，呼吸清新空氣，產(chǎn)出富含天然乳蛋白、鈣質(zhì)的質(zhì)量奶源。我們深知，鮮奶的品質(zhì)始于自然，忠于初心。荷鷺鮮奶通過(guò)歐盟標(biāo)準(zhǔn)檢測(cè)，乳脂含量高達(dá)3.8%，入口絲滑醇厚，奶香濃郁回甘。無(wú)論是清晨一杯喚醒活力，還是深夜的溫暖陪伴，荷鷺鮮奶都能以純粹之味，為您的生活注入...

在實(shí)際生產(chǎn)中，消滅了所有的結(jié)核菌，就意味著其他的病菌也全被消滅。巴氏滅菌還能夠消滅奶中所有的酵母、霉菌和細(xì)菌的多數(shù)植物細(xì)胞。經(jīng)過(guò)巴氏滅菌處理以后的鮮奶，也會(huì)發(fā)生**。**的原因除了光催化氧化使油脂變質(zhì)以及奶中各種酶以外，主要是由于細(xì)菌的繁殖所引起的。鮮奶有的變酸結(jié)塊，通常是由于乳酸菌所造成的。乳酸菌在10℃~37℃溫度范圍內(nèi)會(huì)產(chǎn)生乳酸。當(dāng)溫度超過(guò)37℃鮮奶甚至還會(huì)產(chǎn)生大量的揮發(fā)性物質(zhì)，散發(fā)出酸敗的氣味;一種所謂"強(qiáng)烈性發(fā)酵"會(huì)產(chǎn)生多種氣體，是由大腸菌群引起的;"稀奶油結(jié)軒"和"在低酸度下的凝結(jié)"經(jīng)常發(fā)生在氣候溫暖的氣溫下，出現(xiàn)小塊脂肪漂浮在奶的表面;"粘乳"的發(fā)生是由于奶一離開(kāi)牲畜的乳以后奶中...

用鍋煮熱做法：將牛奶直接倒入鍋中，中小火加熱至表面略微有熱氣即可，加熱過(guò)程中需要不停攪拌，防止牛奶結(jié)塊。加熱杯墊做法：把牛奶放在加熱杯墊上加熱，要注意盛牛奶的容器是否適合放在加熱杯墊上，優(yōu)先玻璃、搪瓷、陶瓷等。這幾類人群喝奶需謹(jǐn)慎！“乳糖不耐受”人群這類人群由于缺乏乳糖酶或乳糖酶活性很低，無(wú)法分解牛奶中的乳糖，從而會(huì)腹脹、***甚至拉肚子等。因此，建議此類人群飲用牛奶采用加溫后少量多次或搭配主食的方式，以減輕乳糖不耐受的癥狀。"巴氏鮮奶，營(yíng)養(yǎng)滿滿，荷鷺與您一起守護(hù)家人健康！.江西定制荷鷺鮮奶好嗎保存方法的區(qū)別鮮奶:在整個(gè)過(guò)程中都需要冷藏保存，溫度通常在0度到10度之間，以抑制細(xì)菌的生長(zhǎng)繁殖，確...

牛奶，是天然鈣劑和質(zhì)量蛋白質(zhì)的來(lái)源，推薦每天喝1杯（約250毫升）。250毫升牛奶中的蛋白質(zhì)含量與1兩（50克）瘦豬肉差不多。需要注意的是，牛奶和豆?jié){二者不能相互取代。雖然牛奶和豆?jié){都是營(yíng)養(yǎng)豐富的食物，但在營(yíng)養(yǎng)價(jià)值上有一定差別。牛奶和豆?jié){所含蛋白質(zhì)相差無(wú)幾。但是——牛奶中富含的鈣、維生素A、D、B12，是豆?jié){所缺乏的。豆?jié){中富含的大豆異黃酮、植物固醇和膳食纖維，是牛奶缺乏的。若乳糖不耐受人群想用豆?jié){完全代替牛奶，可額外補(bǔ)充維生素A、D，以確保營(yíng)養(yǎng)均衡。"自家牧場(chǎng)好奶源，荷鷺鮮奶，營(yíng)養(yǎng)滿滿，活力一整天！麗水本地荷鷺鮮奶批發(fā) 鮮奶是指牛奶脫離牛體24小時(shí)之內(nèi)的牛奶，否則不能稱之為鮮奶。而通常所說(shuō)...

?【荷鷺乳業(yè)·巴氏鮮奶，城市生活的鮮活綠洲】?都市節(jié)奏，鮮活隨行在鋼筋水泥構(gòu)建的城市森林中，荷鷺乳業(yè)巴氏鮮奶如同一股清流，為您的都市生活帶來(lái)一抹鮮活綠洲。無(wú)論是穿梭于高樓大廈間，還是享受片刻的寧?kù)o時(shí)光，一瓶荷鷺巴氏鮮奶，都能讓您感受到源自天然牧場(chǎng)的純凈與活力，讓健康生活與您同行。線上便捷，鮮活到家在快節(jié)奏的都市生活中，時(shí)間尤為寶貴。荷鷺乳業(yè)通過(guò)線上平臺(tái)，將源自綠色牧場(chǎng)的巴氏鮮奶便捷送達(dá)您的家門。無(wú)論您身處城市的哪個(gè)角落，只需輕輕一點(diǎn)，新鮮與營(yíng)養(yǎng)即刻到家，讓健康生活觸手可及。?線下體驗(yàn)，都市綠洲?走進(jìn)...

荷鷺牧場(chǎng)，坐落在青青翠谷之間，周圍環(huán)繞著青山綠水，空氣清新，充滿了寧?kù)o和自然的氛圍。這里的環(huán)境十分適合奶牛的生長(zhǎng)和飼養(yǎng)，因此荷鷺牧場(chǎng)的牛群健康強(qiáng)壯，活力四射，所產(chǎn)出的牛奶品質(zhì)更是令人贊不絕口。在這個(gè)牧場(chǎng)，生態(tài)發(fā)酵床技術(shù)成為了循環(huán)農(nóng)業(yè)的綠色實(shí)踐典范。牛糞不再是被視為廢棄物的負(fù)擔(dān)，而是被巧妙轉(zhuǎn)化為寶貴資源的秘密武器。通過(guò)科學(xué)的生態(tài)發(fā)酵床技術(shù)，牛糞在特定條件下被有效分解，轉(zhuǎn)化為有機(jī)肥料。這一過(guò)程不僅提升了資源的利用率，減少了環(huán)境污染，更為牧場(chǎng)的土壤增添了豐富的養(yǎng)分，從而為質(zhì)量牧草的生長(zhǎng)提供了堅(jiān)實(shí)的基礎(chǔ)。在荷鷺牧場(chǎng)，農(nóng)民們不僅關(guān)注牛群的飼養(yǎng)，還注重土地的可持續(xù)發(fā)展。他們通過(guò)使用有機(jī)肥料，確保了土壤的健...

“這是衢州人自己的牛奶！”——荷鷺鮮奶如何成為家鄉(xiāng)名片？在衢州，荷鷺鮮奶不僅是一杯奶，更是一份鄉(xiāng)情。清晨的早餐鋪里、孩子的書包側(cè)袋中、老人的購(gòu)物籃里……它用純粹的味道串聯(lián)起三代人的記憶。老張說(shuō)：“喝了十年，還是那個(gè)味兒，像小時(shí)候牧場(chǎng)現(xiàn)擠的一樣香！”為什么衢州人獨(dú)愛(ài)荷鷺？答案藏在細(xì)節(jié)里：本地奶，更新鮮——牧場(chǎng)距城區(qū)*30公里，凌晨擠奶，清晨上架；金獎(jiǎng)背書——2024浙江農(nóng)博會(huì)認(rèn)證，家鄉(xiāng)品牌走向全省的底氣；??安心之選——無(wú)添加的純凈配方，孩子長(zhǎng)身體、老人補(bǔ)營(yíng)養(yǎng)都放心。如今，這款“衢州制造”已從錢江源頭“出圈”，成為浙江人餐桌上的新寵。掃描二維碼，加入#荷鷺鮮奶打卡計(jì)劃#，曬出你的...

從衢州的清澈河流到荷鷺牧場(chǎng)的香濃牛奶，這是一段充滿品質(zhì)與自然饋贈(zèng)的旅程。衢州，得天獨(dú)厚的地理環(huán)境與豐富的自然資源，孕育了無(wú)數(shù)美麗的山川湖海。在這片土地上，流淌著一級(jí)地表水，水質(zhì)純凈、甘甜無(wú)比，恰似大自然的饋贈(zèng)，滋養(yǎng)著每一頭在荷鷺牧場(chǎng)成長(zhǎng)的奶牛。這些奶牛在享受著自然之水的同時(shí)，身體也吸收了周圍質(zhì)量的草料與新鮮的空氣，形成了獨(dú)特的生長(zhǎng)環(huán)境。它們?cè)跍嘏年?yáng)光下自在地生活，悠然自得，既感受到了自然的恩賜，也以自然而然的方式回饋于大自然。通過(guò)它們的泌乳過(guò)程，這些奶牛所產(chǎn)出的每一滴牛奶，都是對(duì)生命的禮贊與對(duì)品質(zhì)的堅(jiān)持。荷鷺牧場(chǎng)以對(duì)品質(zhì)的嚴(yán)格要求，將這一切完美融合于每一滴牛奶之中。每一瓶牛奶的背后，都...

天氣漸冷一口牛奶下肚涼嗖嗖的有些家人們甚至喝完直接跑廁所有人說(shuō)把牛奶加熱了再喝喝完胃里暖暖的很貼心也有人說(shuō)加熱牛奶會(huì)破壞牛奶的營(yíng)養(yǎng)甚至傳言說(shuō)熱牛奶就等于毒牛奶那么牛奶怎么加熱**合適？加熱后營(yíng)養(yǎng)會(huì)不會(huì)流失呢？ 先說(shuō)結(jié)論：牛奶的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值不會(huì)因?yàn)榧訜崾艿教笥绊?。絕大多數(shù)人喝牛奶主要是為了補(bǔ)充鈣和蛋白質(zhì)。鈣作為微量元素，對(duì)100℃以下的加熱不太敏感，牛奶中的鈣元素不會(huì)在加熱過(guò)程中產(chǎn)生明顯變化。對(duì)于熱比較敏感的成分主要是牛奶中的蛋白質(zhì)和部分維生素。在加熱過(guò)程中，部分蛋白質(zhì)會(huì)發(fā)生變性，比如我們加熱牛奶時(shí)見(jiàn)到的奶皮就是蛋白變性表現(xiàn)之一。但是，變性并不意味著完全失去營(yíng)養(yǎng)價(jià)值，大家不必過(guò)分在意。此...

在荷鷺牧場(chǎng)，您將踏上一場(chǎng)別開(kāi)生面的綠色牧場(chǎng)之旅，親眼見(jiàn)證牛奶的誕生奇跡。這里養(yǎng)殖了千余頭精選自澳洲的進(jìn)口奶牛，它們享受著五星級(jí)的生活待遇，猶如貴賓般被精心呵護(hù)。寬敞明亮的“大房”作為它們的溫馨居所，陽(yáng)光透過(guò)窗戶灑入，為奶牛們提供一個(gè)舒適的環(huán)境，讓它們?cè)谶@里無(wú)憂無(wú)慮地生活。每一頭奶牛都有一張柔軟的“席夢(mèng)思大床”，讓每一夜都充滿安寧，仿佛是在享受奢華的SPA。它們的飲食也相當(dāng)講究，來(lái)自澳洲與美國(guó)的質(zhì)量牧草，確保營(yíng)養(yǎng)均衡，每一口都是大自然的精華，滋養(yǎng)著它們的身體，提升奶牛的健康和奶質(zhì)。更令人稱奇的是，奶牛們飲用的是來(lái)自衢州的一級(jí)地表水，水源純凈甘甜，飽含礦物質(zhì)和微量元素，確保了奶牛的健康與產(chǎn)出的牛奶...

為什么90%的衢州媽媽選擇荷鷺鮮奶？答案不止“無(wú)添加”“媽媽，我還要喝小鷺牛奶！”——這是無(wú)數(shù)家庭早餐桌上的溫馨場(chǎng)景。荷鷺鮮奶能征服孩子的味蕾，更贏得了媽信任：100%生牛乳配方，拒絕香精、蔗糖和防腐劑，用天然乳香喚醒孩子挑剔的舌尖。一杯荷鷺=三重守護(hù)：?***加持——活性乳鐵蛋白+免疫球蛋白，構(gòu)建健康屏障；成長(zhǎng)動(dòng)力源——每100ml含3.6g質(zhì)量乳蛋白，助力骨骼發(fā)育；專注力燃料——天然乳鈣與維生素B族，讓孩子學(xué)習(xí)更高效。從牧場(chǎng)到學(xué)校的每一步，荷鷺鮮奶都通過(guò)48項(xiàng)檢測(cè)關(guān)卡，用近乎苛刻的標(biāo)準(zhǔn)守護(hù)兒童健康。這個(gè)開(kāi)學(xué)季，訂購(gòu)【家庭月卡】享8折優(yōu)惠，讓孩子每天喝到“會(huì)微笑的牛奶...

在透明牧場(chǎng)的理念下，荷鷺牧場(chǎng)以其開(kāi)放和包容的姿態(tài)熱情迎接每一位訪客。這里的養(yǎng)殖環(huán)境向消費(fèi)者展示了奶牛們幸福快樂(lè)的生活狀態(tài)，訪客可以親眼見(jiàn)證奶牛在廣闊的牧場(chǎng)中自由自在地活動(dòng)，享受著新鮮的空氣和陽(yáng)光。牧場(chǎng)內(nèi)安裝了高清監(jiān)控?cái)z像頭，覆蓋每一個(gè)角落，從奶牛的飼養(yǎng)、管理到擠奶的全過(guò)程都在監(jiān)控之下，確保每一個(gè)環(huán)節(jié)都嚴(yán)格把控，做到不留任何死角。這種高度透明的管理模式不*增強(qiáng)了消費(fèi)者對(duì)荷鷺鮮奶的信任，更是確保了奶源品質(zhì)的***與穩(wěn)定性。每一滴新鮮牛奶背后，都是荷鷺牧場(chǎng)對(duì)品質(zhì)的堅(jiān)持與努力，反映出他們對(duì)消費(fèi)者負(fù)責(zé)的態(tài)度。荷鷺鮮奶，作為一個(gè)傳奇的品牌，其故事的起點(diǎn)便是這片專屬的荷鷺牧場(chǎng)。這個(gè)牧場(chǎng)不*是荷鷺鮮奶的發(fā)源地...

每一口都是金獎(jiǎng)的底氣，荷鷺鮮奶用實(shí)力定義“鮮”標(biāo)準(zhǔn)！2024浙江農(nóng)博會(huì)金獎(jiǎng)揭曉，荷鷺鮮奶從683款產(chǎn)品中脫穎而出，成為浙江乳業(yè)的驕傲！這杯鮮奶的底氣，源自荷鷺牧場(chǎng)的天然饋贈(zèng)——北緯28°黃金奶源帶的純凈牧場(chǎng)，奶牛在青山綠水間悠然生長(zhǎng)，產(chǎn)出的每一滴牛奶都飽含自然精華。荷鷺鮮奶堅(jiān)持**“只做減法”**：?零添加——配料表只有生牛乳，防腐劑、增稠劑統(tǒng)統(tǒng)不見(jiàn)；?高活性——巴氏殺菌工藝精細(xì)鎖住乳鐵蛋白、免疫球蛋白等活性營(yíng)養(yǎng)；?鮮到家——從牧場(chǎng)到餐桌，全程冷鏈?zhǔn)刈o(hù)新鮮本味。衢州人常說(shuō)：“喝過(guò)荷鷺，才知牛奶本該這么純粹！”如今，這份金獎(jiǎng)品質(zhì)已走進(jìn)千家萬(wàn)戶，讓更多人嘗到“自然的鮮甜”。"自家牧場(chǎng)，好水養(yǎng)好牛，...

每一口都是金獎(jiǎng)的底氣，荷鷺鮮奶用實(shí)力定義“鮮”標(biāo)準(zhǔn)！2024浙江農(nóng)博會(huì)金獎(jiǎng)揭曉，荷鷺鮮奶從683款產(chǎn)品中脫穎而出，成為浙江乳業(yè)的驕傲！這杯鮮奶的底氣，源自荷鷺牧場(chǎng)的天然饋贈(zèng)——北緯28°黃金奶源帶的純凈牧場(chǎng)，奶牛在青山綠水間悠然生長(zhǎng)，產(chǎn)出的每一滴牛奶都飽含自然精華。荷鷺鮮奶堅(jiān)持**“只做減法”**：?零添加——配料表只有生牛乳，防腐劑、增稠劑統(tǒng)統(tǒng)不見(jiàn)；?高活性——巴氏殺菌工藝精細(xì)鎖住乳鐵蛋白、免疫球蛋白等活性營(yíng)養(yǎng)；?鮮到家——從牧場(chǎng)到餐桌，全程冷鏈?zhǔn)刈o(hù)新鮮本味。衢州人常說(shuō)：“喝過(guò)荷鷺，才知牛奶本該這么純粹！”如今，這份金獎(jiǎng)品質(zhì)已走進(jìn)千家萬(wàn)戶，讓更多人嘗到“自然的鮮甜”。"巴氏鮮奶，荷鷺精選，讓...

天氣漸冷一口牛奶下肚涼嗖嗖的有些家人們甚至喝完直接跑廁所有人說(shuō)把牛奶加熱了再喝喝完胃里暖暖的很貼心也有人說(shuō)加熱牛奶會(huì)破壞牛奶的營(yíng)養(yǎng)甚至傳言說(shuō)熱牛奶就等于毒牛奶那么牛奶怎么加熱**合適？加熱后營(yíng)養(yǎng)會(huì)不會(huì)流失呢？ 先說(shuō)結(jié)論：牛奶的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值不會(huì)因?yàn)榧訜崾艿教笥绊?。絕大多數(shù)人喝牛奶主要是為了補(bǔ)充鈣和蛋白質(zhì)。鈣作為微量元素，對(duì)100℃以下的加熱不太敏感，牛奶中的鈣元素不會(huì)在加熱過(guò)程中產(chǎn)生明顯變化。對(duì)于熱比較敏感的成分主要是牛奶中的蛋白質(zhì)和部分維生素。在加熱過(guò)程中，部分蛋白質(zhì)會(huì)發(fā)生變性，比如我們加熱牛奶時(shí)見(jiàn)到的奶皮就是蛋白變性表現(xiàn)之一。但是，變性并不意味著完全失去營(yíng)養(yǎng)價(jià)值，大家不必過(guò)分在意。此...

在實(shí)際生產(chǎn)中，消滅了所有的結(jié)核菌，就意味著其他的病菌也全被消滅。巴氏滅菌還能夠消滅奶中所有的酵母、霉菌和細(xì)菌的多數(shù)植物細(xì)胞。經(jīng)過(guò)巴氏滅菌處理以后的鮮奶，也會(huì)發(fā)生**。**的原因除了光催化氧化使油脂變質(zhì)以及奶中各種酶以外，主要是由于細(xì)菌的繁殖所引起的。鮮奶有的變酸結(jié)塊，通常是由于乳酸菌所造成的。乳酸菌在10℃~37℃溫度范圍內(nèi)會(huì)產(chǎn)生乳酸。當(dāng)溫度超過(guò)37℃鮮奶甚至還會(huì)產(chǎn)生大量的揮發(fā)性物質(zhì)，散發(fā)出酸敗的氣味;一種所謂"強(qiáng)烈性發(fā)酵"會(huì)產(chǎn)生多種氣體，是由大腸菌群引起的;"稀奶油結(jié)軒"和"在低酸度下的凝結(jié)"經(jīng)常發(fā)生在氣候溫暖的氣溫下，出現(xiàn)小塊脂肪漂浮在奶的表面;"粘乳"的發(fā)生是由于奶一離開(kāi)牲畜的乳以后奶中...

在透明牧場(chǎng)的理念下，荷鷺牧場(chǎng)以其開(kāi)放和包容的姿態(tài)熱情迎接每一位訪客。這里的養(yǎng)殖環(huán)境向消費(fèi)者展示了奶牛們幸?？鞓?lè)的生活狀態(tài)，訪客可以親眼見(jiàn)證奶牛在廣闊的牧場(chǎng)中自由自在地活動(dòng)，享受著新鮮的空氣和陽(yáng)光。牧場(chǎng)內(nèi)安裝了高清監(jiān)控?cái)z像頭，覆蓋每一個(gè)角落，從奶牛的飼養(yǎng)、管理到擠奶的全過(guò)程都在監(jiān)控之下，確保每一個(gè)環(huán)節(jié)都嚴(yán)格把控，做到不留任何死角。這種高度透明的管理模式不*增強(qiáng)了消費(fèi)者對(duì)荷鷺鮮奶的信任，更是確保了奶源品質(zhì)的***與穩(wěn)定性。每一滴新鮮牛奶背后，都是荷鷺牧場(chǎng)對(duì)品質(zhì)的堅(jiān)持與努力，反映出他們對(duì)消費(fèi)者負(fù)責(zé)的態(tài)度。荷鷺鮮奶，作為一個(gè)傳奇的品牌，其故事的起點(diǎn)便是這片專屬的荷鷺牧場(chǎng)。這個(gè)牧場(chǎng)不*是荷鷺鮮奶的發(fā)源地...

荷鷺牧場(chǎng)鮮奶：源自純凈，滋養(yǎng)每一刻在廣袤的自然中，荷鷺牧場(chǎng)用心尋找**純凈的奶源，只為將大自然的恩賜，以**純粹的方式呈現(xiàn)給您。我們的鮮奶，源自黃金奶源帶，那里空氣清新，水草豐茂，奶牛悠然自得，享受著大自然的饋贈(zèng)。荷鷺牧場(chǎng)鮮奶，每一滴都蘊(yùn)含著豐富的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，如質(zhì)量蛋白質(zhì)、鈣質(zhì)和維生素等。這些成分不僅有助于維持骨骼健康，還能****力，讓您在品味美味的同時(shí)，收獲滿滿的健康與活力。我們深知，奶源的品質(zhì)決定了鮮奶的口感與營(yíng)養(yǎng)。因此，荷鷺牧場(chǎng)始終堅(jiān)持對(duì)奶源的嚴(yán)格篩選與監(jiān)控，確保每一滴鮮奶都源自健康、快樂(lè)的奶牛，讓您品嘗到的，是真正的純凈與美好。選擇荷鷺牧場(chǎng)鮮奶，就是選擇了一份對(duì)健康的承諾，也是選擇了一...

**普遍采用的巴氏滅菌法是高溫短時(shí)間滅菌(HTST)，即把生奶加熱到70℃~72℃，歷經(jīng)12~15秒鐘，巴氏滅菌的工藝過(guò)程可以分為如下六個(gè)程序:利用剛處理過(guò)的鮮奶的余熱來(lái)加熱新送來(lái)的生奶，可將它加熱到57℃左右。通過(guò)熱水管將奶加熱到72℃，并保持規(guī)定的時(shí)間。在72℃下，保持時(shí)間不超過(guò)15秒鐘6實(shí)際生產(chǎn)的工藝是把生奶送入管道，控制奶的流量，保證奶的受熱溫度達(dá)到72℃和準(zhǔn)確的持續(xù)時(shí)間。然后，把奶輸送到第一階段系統(tǒng)的另一端，在那里把新送進(jìn)來(lái)的生奶預(yù)熱，同時(shí)其本身也受到冷卻。在熱交換器內(nèi)把熱奶冷卻到57℃左右。冷卻后，繼續(xù)用冷水把奶冷卻到24℃。根據(jù)冷水的供水條件和季節(jié)的不同，可能稍高或稍低。***階...

?【荷鷺乳業(yè)·巴氏鮮奶，城市生活的鮮活綠洲】?都市節(jié)奏，鮮活隨行在鋼筋水泥構(gòu)建的城市森林中，荷鷺乳業(yè)巴氏鮮奶如同一股清流，為您的都市生活帶來(lái)一抹鮮活綠洲。無(wú)論是穿梭于高樓大廈間，還是享受片刻的寧?kù)o時(shí)光，一瓶荷鷺巴氏鮮奶，都能讓您感受到源自天然牧場(chǎng)的純凈與活力，讓健康生活與您同行。線上便捷，鮮活到家在快節(jié)奏的都市生活中，時(shí)間尤為寶貴。荷鷺乳業(yè)通過(guò)線上平臺(tái)，將源自綠色牧場(chǎng)的巴氏鮮奶便捷送達(dá)您的家門。無(wú)論您身處城市的哪個(gè)角落，只需輕輕一點(diǎn)，新鮮與營(yíng)養(yǎng)即刻到家，讓健康生活觸手可及。?線下體驗(yàn)，都市綠洲?走進(jìn)...

加工方式有批量式和連續(xù)式兩種.批量式是分批將瓶奶送入壓力釜或蒸鍋中由蒸汽加熱.連續(xù)式則靠輸送帶將奶連續(xù)地送入加熱室中。冷卻操作也是機(jī)械化的。無(wú)菌鮮奶中并不是***無(wú)菌的，主要是消滅了細(xì)菌中的營(yíng)養(yǎng)，可能殘留一些耐熱的抱子。這種無(wú)菌鮮奶的貨架壽命通?？蛇_(dá)7天至一個(gè)月左右。**常發(fā)生的質(zhì)變是蛋白質(zhì)的沉淀和某些殘留的抱子微生物的繁殖所引起的其他質(zhì)變。超高溫滅菌(UHT)是把鮮奶加熱到135℃或更高的溫度.為時(shí)2秒鐘，可生產(chǎn)出真正的"無(wú)菌鮮奶"。鮮奶經(jīng)過(guò)超高溫處理之后，所有的孢子都被殺死，而且由子加熱時(shí)間很短，不至于對(duì)鮮奶的味道和營(yíng)養(yǎng)成分有明顯的影響。超高溫滅菌工藝有兩種，一種是間接式，即借助于片狀或管...

在實(shí)際生產(chǎn)中，消滅了所有的結(jié)核菌，就意味著其他的病菌也全被消滅。巴氏滅菌還能夠消滅奶中所有的酵母、霉菌和細(xì)菌的多數(shù)植物細(xì)胞。經(jīng)過(guò)巴氏滅菌處理以后的鮮奶，也會(huì)發(fā)生**。**的原因除了光催化氧化使油脂變質(zhì)以及奶中各種酶以外，主要是由于細(xì)菌的繁殖所引起的。鮮奶有的變酸結(jié)塊，通常是由于乳酸菌所造成的。乳酸菌在10℃~37℃溫度范圍內(nèi)會(huì)產(chǎn)生乳酸。當(dāng)溫度超過(guò)37℃鮮奶甚至還會(huì)產(chǎn)生大量的揮發(fā)性物質(zhì)，散發(fā)出酸敗的氣味;一種所謂"強(qiáng)烈性發(fā)酵"會(huì)產(chǎn)生多種氣體，是由大腸菌群引起的;"稀奶油結(jié)軒"和"在低酸度下的凝結(jié)"經(jīng)常發(fā)生在氣候溫暖的氣溫下，出現(xiàn)小塊脂肪漂浮在奶的表面;"粘乳"的發(fā)生是由于奶一離開(kāi)牲畜的乳以后奶中...

品質(zhì)奶源的匠心打造是荷鷺鮮奶的理念，這一理念深深植根于我們對(duì)質(zhì)量產(chǎn)品的執(zhí)著追求。荷鷺鮮奶的奶源之所以備受推崇，離不開(kāi)我們?cè)诿恳粋€(gè)環(huán)節(jié)中所付出的心血和汗水。從奶牛的飼養(yǎng)管理到鮮奶的加工生產(chǎn)，我們每一個(gè)環(huán)節(jié)都力求完美，力求做到比較好。在奶牛的飼養(yǎng)管理上，我們采用科學(xué)的營(yíng)養(yǎng)配方，確保奶牛能夠在**質(zhì)量的環(huán)境中成長(zhǎng)。我們嚴(yán)格監(jiān)控奶牛的健康狀況，定期進(jìn)行健康檢查，確保它們能夠在比較好狀態(tài)下產(chǎn)奶。同時(shí)，我們還注重奶牛的福利，提供舒適的生活環(huán)境，讓它們?cè)跓o(wú)壓力的情況下自由活動(dòng)。這些努力不僅提升了奶牛的產(chǎn)奶量，更重要的是提高了鮮奶的品質(zhì)和口感。在鮮奶的加工生產(chǎn)過(guò)程中，我們同樣保持高標(biāo)準(zhǔn)。我們的生產(chǎn)設(shè)備經(jīng)過(guò)精心...

荷鷺牧場(chǎng)鮮奶：自然之味，健康之選在喧囂的都市生活中，荷鷺牧場(chǎng)鮮奶如同一股清流，為你帶來(lái)大自然的純凈與滋養(yǎng)。源自黃金奶源帶，每一滴鮮奶都經(jīng)過(guò)精心挑選與嚴(yán)格把控，確保品質(zhì)。荷鷺牧場(chǎng)鮮奶，富含質(zhì)量蛋白質(zhì)、鈣質(zhì)及多種維生素，為你的身體提供的營(yíng)養(yǎng)支持。它不僅能夠強(qiáng)健骨骼、力，還能促進(jìn)大腦發(fā)育，讓你在忙碌的生活中保持比較好狀態(tài)。我們堅(jiān)持每日新鮮配送，確保你品嘗到的是鮮、的鮮奶。荷鷺牧場(chǎng)鮮奶，無(wú)添加、無(wú)調(diào)整，只為你呈現(xiàn)牛奶原始的鮮美與營(yíng)養(yǎng)。選擇荷鷺牧場(chǎng)鮮奶，就是選擇了一份對(duì)健康的承諾。讓我們一起，品味這份來(lái)自大自然的饋贈(zèng)，享受健康、愉悅的生活。荷鷺牧場(chǎng)，與你一同守護(hù)健康，共享美好時(shí)光。"荷鷺鮮奶，自有牧場(chǎng)直...

從衢州的清澈河流到荷鷺牧場(chǎng)的香濃牛奶，這是一段充滿品質(zhì)與自然饋贈(zèng)的旅程。衢州，得天獨(dú)厚的地理環(huán)境與豐富的自然資源，孕育了無(wú)數(shù)美麗的山川湖海。在這片土地上，流淌著一級(jí)地表水，水質(zhì)純凈、甘甜無(wú)比，恰似大自然的饋贈(zèng)，滋養(yǎng)著每一頭在荷鷺牧場(chǎng)成長(zhǎng)的奶牛。這些奶牛在享受著自然之水的同時(shí)，身體也吸收了周圍質(zhì)量的草料與新鮮的空氣，形成了獨(dú)特的生長(zhǎng)環(huán)境。它們?cè)跍嘏年?yáng)光下自在地生活，悠然自得，既感受到了自然的恩賜，也以自然而然的方式回饋于大自然。通過(guò)它們的泌乳過(guò)程，這些奶牛所產(chǎn)出的每一滴牛奶，都是對(duì)生命的禮贊與對(duì)品質(zhì)的堅(jiān)持。荷鷺牧場(chǎng)以對(duì)品質(zhì)的嚴(yán)格要求，將這一切完美融合于每一滴牛奶之中。每一瓶牛奶的背后，都...

鮮奶的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值與功效強(qiáng)身健體適量飲用鮮奶可以起到強(qiáng)身健體的作用，這是因?yàn)轷r奶中含有豐富的蛋白質(zhì)、鈣等營(yíng)養(yǎng)成分，有助于補(bǔ)充人體所需的營(yíng)養(yǎng)，增強(qiáng)身體的抵抗力2。美容養(yǎng)顏鮮奶中的營(yíng)養(yǎng)成分對(duì)皮膚有一定的滋養(yǎng)作用，可以促進(jìn)皮膚的新陳代謝，使皮膚更加光滑細(xì)膩，從而達(dá)到美容養(yǎng)顏的效果2。******鮮奶中的某些成分可能有助于調(diào)節(jié)神經(jīng)系統(tǒng)的功能. 鮮奶的消費(fèi)相關(guān)不同季節(jié)的成分差異每年4 - 6月間生產(chǎn)的鮮奶，其中的脂肪含量低，而以11 - 1月間生產(chǎn)的鮮奶，其脂肪含量比較高。與此相反，4 - 6月間生產(chǎn)的鮮奶，其中固體的非脂肪含量比較高，11 - 1月間生產(chǎn)的鮮奶，其固體的非脂肪成分含量比較低1。包...

鮮奶的珍貴，不僅在于其風(fēng)味，更在于它對(duì)健康的滋養(yǎng)。一杯鮮奶富含質(zhì)量蛋白質(zhì)、鈣質(zhì)與維生素，如同無(wú)聲的守護(hù)者，為骨骼注入力量，為身體補(bǔ)充活力。孩童的成長(zhǎng)需要它搭建堅(jiān)實(shí)的骨骼基礎(chǔ)，成年人的疲憊需要它舒緩神經(jīng)，老年人的健康更需要它延緩歲月流逝的痕跡?33。而現(xiàn)代工藝的巴氏殺菌技術(shù)，既保留了鮮奶的營(yíng)養(yǎng)活性，又確保飲用的安全，讓每一口都成為對(duì)生命的承諾? 鮮奶與生活的聯(lián)結(jié)，往往藏在細(xì)微的日常中。有人懷念兒時(shí)母親清晨準(zhǔn)備的溫牛奶，那份簡(jiǎn)單卻深沉的關(guān)愛(ài)；也有人癡迷于用鮮奶制作甜品，讓布丁的柔滑、奶昔的綿密成為味覺(jué)記憶的錨點(diǎn)?54。正如中國(guó)臺(tái)灣牧場(chǎng)的擠奶場(chǎng)景，或是小區(qū)鮮奶吧的手工酸奶，鮮奶總能在不同文化、不...

荷鷺牧場(chǎng)，坐落在青青翠谷之間，周圍環(huán)繞著青山綠水，空氣清新，充滿了寧?kù)o和自然的氛圍。這里的環(huán)境十分適合奶牛的生長(zhǎng)和飼養(yǎng)，因此荷鷺牧場(chǎng)的牛群健康強(qiáng)壯，活力四射，所產(chǎn)出的牛奶品質(zhì)更是令人贊不絕口。在這個(gè)牧場(chǎng)，生態(tài)發(fā)酵床技術(shù)成為了循環(huán)農(nóng)業(yè)的綠色實(shí)踐典范。牛糞不再是被視為廢棄物的負(fù)擔(dān)，而是被巧妙轉(zhuǎn)化為寶貴資源的秘密武器。通過(guò)科學(xué)的生態(tài)發(fā)酵床技術(shù)，牛糞在特定條件下被有效分解，轉(zhuǎn)化為有機(jī)肥料。這一過(guò)程不僅提升了資源的利用率，減少了環(huán)境污染，更為牧場(chǎng)的土壤增添了豐富的養(yǎng)分，從而為質(zhì)量牧草的生長(zhǎng)提供了堅(jiān)實(shí)的基礎(chǔ)。在荷鷺牧場(chǎng)，農(nóng)民們不僅關(guān)注牛群的飼養(yǎng)，還注重土地的可持續(xù)發(fā)展。他們通過(guò)使用有機(jī)肥料，確保了土壤的健...

液態(tài)牛奶有常溫奶和低溫保鮮奶兩種。低溫保鮮奶，通常是指用原奶進(jìn)行巴氏滅菌、均質(zhì)而成的牛奶，也叫巴氏奶，俗稱則為鮮奶。這種牛奶不添加任何穩(wěn)定劑、增稠劑、乳化劑等。生產(chǎn)鮮奶的企業(yè)要有充足的原奶，原奶可向當(dāng)?shù)啬撩窕蚰剔r(nóng)收購(gòu)，但比較好還是企業(yè)自身?yè)碛腥樵椿?，這樣有利于確保奶牛的健康和牛奶的營(yíng)養(yǎng)衛(wèi)生。乳源基地的建設(shè)需要大量資金，故生產(chǎn)鮮奶的企業(yè)需要一定的規(guī)模。常溫奶是采用超高溫殺菌技術(shù)的牛奶，由于其具有保質(zhì)期長(zhǎng)，儲(chǔ)存方便以及各種營(yíng)養(yǎng)成分的含量比較充足等特點(diǎn)，生活中很多人更愿意選購(gòu)常溫奶。"看得見(jiàn)的牛，喝得到的放心，荷鷺鮮奶，健康生活選擇！湖州附近荷鷺鮮奶用鍋煮熱做法：將牛奶直接倒入鍋中，中小火加熱至表...