曉環(huán)炸雞，始創(chuàng)于1989年哈爾濱，是一家以炸雞品類為主的連鎖機構(gòu)，作為30余年的餐飲品牌，曉環(huán)炸雞打破傳統(tǒng)模式，將品質(zhì)與健康融為一體，經(jīng)過數(shù)次的摸索與運作實驗，致力打造更完善的餐飲模式，為消費者提供物超所值的出色產(chǎn)品，專注于打造國人自己的炸雞品牌，曉環(huán)炸雞精選...

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再從腰部進刀切成兩片，分別切成小塊，仍按整雞形狀，分兩排裝在盤中，中間放雞脯肉，兩邊放腿肉，前面放雞頭即好。上桌時另跟椒鹽。味鮮脆而嫩。脆皮炸雞做法二用料：雞翅中10個輔料：小麥面粉適量炸雞粉1大勺調(diào)料：色拉油適量料酒少許胡椒粉少許做法：1.將雞翅中洗...

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脆皮炸雞外層呈金黃色，完整緊貼不脫落且鱗片美觀、香脆，絲毫不比洋快餐的炸雞差；雞肉汁多肉嫩，鮮香嫩滑，該技術(shù)除可用于炸雞排，炸雞腿、炸雞翅中外，還適用于魚、蝦、豬肉等各種油炸食品。中文名脆皮炸雞英文名Crispyskindeep-friedchicke...