中國葡萄酒**、北京農(nóng)業(yè)大學(xué)副教授李德美提出:在中國釀酒葡萄品種中,雖然一直以赤霞珠為主流,但是馬瑟蘭很快就以后來者居上的姿態(tài)成為了中國的代表性釀酒葡萄品種。現(xiàn)如今,馬瑟蘭在中國的總種植面積已經(jīng)高達267公頃,是除法國之外,種植馬瑟蘭面積極廣的國家。并且馬瑟蘭...
依托于華昊嚴格的工藝,精益求精的品質(zhì)把控,十二個月法國新橡木桶陳釀,先進的灌裝生產(chǎn)線,造就出華昊馬瑟蘭獨特的風(fēng)味和高質(zhì)量。華昊馬瑟蘭現(xiàn)在是華昊酒莊酒莊一道亮麗的名片。好風(fēng)土,高質(zhì)量,用心種,細心釀。我們愿用求精之心,換一杯時光美酒。這就是,華昊馬瑟蘭。愿每一瓶...
依托于華昊嚴格的工藝,精益求精的品質(zhì)把控,十二個月法國新橡木桶陳釀,先進的灌裝生產(chǎn)線,造就出華昊馬瑟蘭獨特的風(fēng)味和高質(zhì)量。華昊馬瑟蘭現(xiàn)在是華昊酒莊酒莊一道亮麗的名片。好風(fēng)土,高質(zhì)量,用心種,細心釀。我們愿用求精之心,換一杯時光美酒。這就是,華昊馬瑟蘭。愿每一瓶...
自然四時有序,在葡萄生長過程中人為的干預(yù)尤其要遵從自然的生長規(guī)律。寧夏產(chǎn)區(qū)自1978年種植首批釀酒葡萄以來,在總體規(guī)劃層面尤其重視,賀蘭山東麓產(chǎn)區(qū)內(nèi)有關(guān)葡萄酒的特色專業(yè)在數(shù)所高校開展,人才積累豐富。經(jīng)過長久的發(fā)展,也形成了寧夏產(chǎn)區(qū)獨特的種植模式。區(qū)別于世界上的...
雖然,現(xiàn)在提及寧夏葡萄酒,常見的表述仍是未來可期、有潛力等詞語。但我們要相信總有一天,我們的國產(chǎn)酒也會在世界葡萄酒市場穩(wěn)坐榜首、聞名遐邇,因為在寧夏就有一批酒莊在為這個目標(biāo)而奮斗著,比如華昊酒莊。華昊酒莊自創(chuàng)建到現(xiàn)在近十五年,是寧夏賀蘭山東麓首批酒莊之一;見證...
赤霞珠這個名字聽上去非常有意境,它是一種非常適合被用于釀造葡萄酒的紅葡萄品種,其果實圓潤,色澤紫黑,表面聞上去有青草一樣的香氣。對于生長的環(huán)境沒有很高的要求,可以忍受干旱,也能夠抵御寒冷,因此成為寧夏賀蘭山東麓葡萄酒產(chǎn)區(qū)的主要葡萄品種?,斏m,中文別名馬瑟蘭、...
這樣獨特的氣候環(huán)境也使賀蘭山東麓成為一塊種植釀酒葡萄的風(fēng)水的寶地。如果說賀蘭山東麓是孕育華昊酒莊的搖籃,那么青銅峽甘城子產(chǎn)區(qū)則成就了華昊酒莊葡萄酒淳厚堅毅的風(fēng)骨。青銅峽位于寧夏中部,峽長六公里的距離,將銀川平原一分為二。奔騰的黃河穿峽而過,湍流急躁的河水在這里...
世界出名的葡萄酒**杰西絲·羅賓遜曾說:寧夏是中國葡萄酒1潛力的產(chǎn)區(qū)。這里日照強烈,晝夜溫差大,有利于葡萄糖分的積累,香味物質(zhì)的形成和葡萄皮顏色的加深;通透貧瘠的土壤,砂石成分較多,通透性非常好,有利于葡萄藤往深層土壤扎根去吸收土層深處的微量元素;加上干燥的環(huán)...
走進華昊酒莊我們首先看到的是一些醒目標(biāo)語它們出現(xiàn)在辦公樓出現(xiàn)車間的墻壁上?!搬勑尼劸?,至臻至美”、“以人為本、以質(zhì)為先、務(wù)實創(chuàng)新…”、“匠心釀造,只為一瓶好酒”;和程潛莊主交談起這些標(biāo)語他說:“這些標(biāo)語是為了時刻提醒自己也是提醒我的員工,讓大家牢記寧夏華昊酒莊...
葡萄酒已成為寧夏耀眼的“新興地標(biāo)”和“紫色名片”,葡萄酒產(chǎn)業(yè)已成為寧夏擴大開放、調(diào)整結(jié)構(gòu)、轉(zhuǎn)型發(fā)展、促農(nóng)增收的重要產(chǎn)業(yè)。地理標(biāo)志保護產(chǎn)品“地理標(biāo)志保護產(chǎn)品”原稱為“原產(chǎn)地域保護產(chǎn)品”,是指利用產(chǎn)自特定區(qū)域的原材料,按照特定工藝在特定區(qū)域內(nèi)所生產(chǎn)的產(chǎn)...
基地初建于2003年,于2013年進行了擴建。2008年,華昊葡萄基地與寧夏大學(xué)葡萄與葡萄酒工程研究中心簽訂技術(shù)協(xié)議,由葡萄種植方面**指導(dǎo)酒莊管理葡萄園,在**的指導(dǎo)下,葡萄架型全部改成“廠字型”,行距3米,株距1.5米,葡萄掛果均在二道絲以上,畝產(chǎn)量嚴...
華昊酒莊馬瑟蘭自2013年開始種植,現(xiàn)已達到產(chǎn)量穩(wěn)定期,基地是自治區(qū)級葡萄示范園,采用黃河水灌溉和滴灌的方式相結(jié)合,每年疏枝疏果共四次(疏枝一次,疏花一次,疏果兩次),嚴格控制產(chǎn)量,采用“廠”字型架勢,保證了葡萄的采收時成熟程度是基本一致。通過疏葉,葡萄能夠得...
在諸多**對于馬瑟蘭的品鑒評價中,常見櫻桃,草莓,覆盆子,醋栗紅色漿果氣息,黑加侖黑色漿果香氣,以及紫羅蘭、玫瑰花香,且具有薄荷、荔枝和青椒的香氣。在很多人眼里,馬瑟蘭葡萄酒果香好,單寧適中,非常適合中國人的口味,與多樣化的中餐可完美搭配。當(dāng)然,我們更不能忘記...
世界馬瑟蘭日(World Marselan Day)是為了紀念保羅·特魯爾(Paul Truel)于1961年培育的馬瑟蘭葡萄。世界馬瑟蘭日選在4月27日。 馬瑟蘭,英文名為Marselan,釀酒葡萄的一種,馬瑟蘭是一個雜交品種,母本是赤霞珠,父本是歌海娜。是...
由于很好的風(fēng)土適應(yīng)性,馬瑟蘭在中國的栽培面積快速增長,這一品種也被譽為中國未來的“標(biāo)志性”品種。馬瑟蘭也極其適合寧夏青銅峽小產(chǎn)區(qū)的風(fēng)土。華昊酒莊是寧夏青銅峽產(chǎn)區(qū)較早大面積種植馬瑟蘭的酒莊,把馬瑟蘭產(chǎn)品做好做精一直是酒莊堅守的品質(zhì)信念。此次華昊酒莊馬瑟蘭的精彩亮...
之前對馬瑟蘭了解并不多,一次性品嘗到這么多款馬瑟蘭算得上大開眼界。以前有國外的釀酒師朋友讓我們推薦中國的馬瑟蘭,現(xiàn)在如果有人再問,馬瑟蘭就是極好的答案了!馬瑟蘭香氣、口感令人驚艷,而且能有多樣的風(fēng)格,無論是清新易飲還是經(jīng)過橡木桶陳釀,都有良好的表現(xiàn),可以滿足不...
不僅是國際賽事,在國內(nèi)比賽中我們也能經(jīng)常挖到寶,位于青銅峽的華昊酒莊就是其中之一,2018年中國優(yōu)越葡萄酒大賽的榜首獎項就是被莊主珍藏華昊馬瑟蘭干紅2017摘得,之后酒莊的馬瑟蘭一直保持著亮眼的表現(xiàn)。酒莊自2013年從法國引進栽種的一年生脫毒嫁接苗,在青銅峽樹...
之前對馬瑟蘭了解并不多,一次性品嘗到這么多款馬瑟蘭算得上大開眼界。以前有國外的釀酒師朋友讓我們推薦中國的馬瑟蘭,現(xiàn)在如果有人再問,馬瑟蘭就是極好的答案了!馬瑟蘭香氣、口感令人驚艷,而且能有多樣的風(fēng)格,無論是清新易飲還是經(jīng)過橡木桶陳釀,都有良好的表現(xiàn),可以滿足不...
作為青銅峽產(chǎn)區(qū)精品小酒莊之一,華昊酒莊隨團參加了2022年杜塞爾多夫國際葡萄酒與烈酒展覽會(ProWein)。開幕式上,來自德國杜塞爾多夫主會場和中國寧夏分會場的嘉賓學(xué)者萬里連線,共同寄語對寧夏產(chǎn)區(qū)的美好期盼。華昊酒莊莊主程潛在酒莊推介視頻中亮相并展示了酒莊旗...
由于很好的風(fēng)土適應(yīng)性,馬瑟蘭在中國的栽培面積快速增長,這一品種也被譽為中國未來的“標(biāo)志性”品種。馬瑟蘭也極其適合寧夏青銅峽小產(chǎn)區(qū)的風(fēng)土。華昊酒莊是寧夏青銅峽產(chǎn)區(qū)較早大面積種植馬瑟蘭的酒莊,把馬瑟蘭產(chǎn)品做好做精一直是酒莊堅守的品質(zhì)信念。此次華昊酒莊馬瑟蘭的精彩亮...
葡萄酒愛好者對華昊馬瑟蘭評價:酒體呈玫瑰紅色,濃艷。香氣豐盛:黑櫻桃,黑李,咖啡、煙熏、香草、豆蔻、雪松、松脂。入口飽滿,酒體豐滿肥厚,單寧精細,綿柔的力量轉(zhuǎn)而化為波瀾,在唇齒回旋,很有一種剛?cè)岵暮〞持小;匚吨虚L,明晰的中藥草、甘草、棗泥味道,華麗嫵媚。...
風(fēng)土在葡萄酒業(yè)內(nèi)是一個很令人敬重的詞,它可以說是葡萄樹生長環(huán)境的總和,而事實上風(fēng)土又是那么的神秘莫測。某種程度上它契合著中國的古典美學(xué),“人法地、地法天、天法道、道法自然?!倍f華昊葡萄酒的風(fēng)土,就不得不提華昊酒莊所處的產(chǎn)區(qū)。一方水土養(yǎng)育一方人。華昊酒莊位于...
提起寧夏, 很多人的印象都是西北風(fēng)、黃河水、戈壁灘、枸杞,毗鄰黃河流域,緊挨賀蘭山。不過在近幾年越來越多的人了解到賀蘭山東麓的平原地區(qū),是中國極年輕的葡萄酒產(chǎn)區(qū)之一,也是國產(chǎn)葡萄酒的后起之秀。這里也分布著各具風(fēng)格的酒莊,先帶大家了解華昊酒莊,創(chuàng)建于2006年9...
土壤對于葡萄的生長相當(dāng)于“寒門出貴子”,偉大的葡萄酒往往產(chǎn)自于土壤貧瘠的葡萄園。土壤需要有一定的持水性,但是又要有良好的通氣排水性,否則根系會浮于土壤表層,不會向下扎根。寧夏賀蘭山東麓產(chǎn)區(qū)的葡萄園,基本上都是千百年來未曾被開墾的戈壁荒灘。未曾經(jīng)歷過其他的農(nóng)事活...
寧夏,迎來高質(zhì)量、融合式發(fā)展的黃金期。2022年9月6日—9月12日,第二屆中國(寧夏)國際葡萄酒文化旅游博覽會在寧夏銀川舉辦,期間,以“生態(tài)文明黃河岸·美酒飄香賀蘭山”為主題的文旅節(jié),一系列濃墨重彩的活動,敲開“世界葡萄酒之都”的大門。賀蘭山東麓從北到南,沿...
基地初建于2003年,于2013年進行了擴建。2008年,華昊葡萄基地與寧夏大學(xué)葡萄與葡萄酒工程研究中心簽訂技術(shù)協(xié)議,由葡萄種植方面**指導(dǎo)酒莊管理葡萄園,在**的指導(dǎo)下,葡萄架型全部改成“廠字型”,行距3米,株距1.5米,葡萄掛果均在二道絲以上,畝產(chǎn)量嚴...
賀蘭山東麓,經(jīng)過億萬年風(fēng)化形成的半砂質(zhì)礫石土壤,擁有極好的滲水性,可使葡萄枝桿的水分得到很好的調(diào)節(jié),礦物質(zhì)豐富,非常適宜葡萄的生長。土壤構(gòu)成的復(fù)雜度甚至底層土壤的構(gòu)成等都會影響葡萄樹的生根發(fā)芽以及健康程度,當(dāng)然還有出產(chǎn)的葡萄的味道。流經(jīng)寧夏397公里的母親河黃...
由中國國家品牌網(wǎng)和寧夏回族自治區(qū)企業(yè)協(xié)會主辦的“迎大慶寧夏品牌發(fā)展論壇暨60特色產(chǎn)品品牌發(fā)布”活動已經(jīng)圓滿結(jié)束。來自寧夏的60家特色產(chǎn)品企業(yè)品牌,也正式在中國國家品牌網(wǎng)予以公布。華昊酒莊在此次活動中榮獲寧夏特色葡萄酒品牌企業(yè)!這是廣大消費者對華昊葡萄酒品質(zhì)的肯...
身處華昊酒莊的每一個角落,你都會發(fā)現(xiàn)一些精心的設(shè)計,表現(xiàn)著華昊人努力做好葡萄酒的赤誠之心與熱愛中國傳統(tǒng)文化的古樸之心。華昊酒莊完美的將葡萄酒元素融入在各個角落。程潛莊主根據(jù)出國考察和工作經(jīng)歷親自設(shè)計的酒窖。以橡木桶為背景酒紅色字體設(shè)計的酒莊標(biāo)語;以酒瓶設(shè)計的指...
華昊酒莊的葡萄園位于甘城子沖積扇地區(qū),共有1050畝葡萄園,其中一級園550畝,二級園500畝。這里地形平坦,土壤松軟肥沃,非常有利于葡萄根系的生長。當(dāng)?shù)啬昃鶜鉁?.9℃,為中晚熟葡萄提供了合適的熱量。特別是在葡萄成熟期內(nèi),晝夜溫差一直保持在10-15℃之間,...