6而這些配料，升血糖異常的速度甚至可能快于白糖。其次，中國(guó)大部分無(wú)糖產(chǎn)品都用的是高效甜味劑，特別是合成甜味劑，比如安塞蜜、甜蜜素、糖精、阿斯巴甜等。但是，這些東西的甜度是蔗糖的幾百倍。那么如原來(lái)的配方中，100克產(chǎn)品要加40克蔗糖，現(xiàn)在只需加零點(diǎn)幾克甜味劑就夠了，用什么來(lái)湊體積呢？一般來(lái)說(shuō)，用來(lái)做填充的大都是淀粉、淀粉水解物或糊精之類(lèi)。糖精鈉市場(chǎng)上銷(xiāo)售的糖精實(shí)際上是糖精鈉，學(xué)名為鄰磺酰苯甲酰亞胺。它已有百年的應(yīng)用歷史，是為傳統(tǒng)和廉價(jià)的甜味劑。糖精鈉甜計(jì)為蔗糖的200倍-700倍，但口味差，有明顯后苦味，進(jìn)入人體后，不分解、不吸收，隨尿排出，無(wú)營(yíng)養(yǎng)價(jià)值。糖精一度被認(rèn)定為致病癥物而在許多國(guó)家被禁用...

而大腦卻得不到真正糖的激發(fā)，血糖也沒(méi)有相應(yīng)的上升。這些完全不一致的信號(hào)，很可能會(huì)給身體帶來(lái)困惑。于是就可能帶來(lái)食欲障礙和代謝紊亂，而這種情況，可能會(huì)進(jìn)一步增加肥胖的危險(xiǎn)?！痹愀獾氖?，很多人正是因?yàn)槟撤N食品標(biāo)記“無(wú)糖”，就放縱自己吃掉這些本來(lái)營(yíng)養(yǎng)價(jià)值不高的食物和飲料。各種打著“無(wú)糖食品”旗號(hào)的產(chǎn)品，支持了他們喜好甜食、喜好甜飲料、喜好高度加工食品的壞飲食習(xí)慣。這才是無(wú)糖食品所帶來(lái)的比較有毒物質(zhì)煩！范志紅強(qiáng)調(diào)，要想遠(yuǎn)離肥胖，控制血糖，比較好的飲食方法還是少吃任何人工甜味的食物，多吃粗糧豆類(lèi)薯類(lèi)，用天然質(zhì)地的新鮮水果來(lái)替代甜食和甜飲料，千萬(wàn)不要把希望寄托在什么無(wú)糖、低糖食品上。無(wú)糖餅干可以長(zhǎng)期吃嗎？...

10首先，要選擇比較大的廠家生產(chǎn)的無(wú)糖食品，因?yàn)榇蟮膹S家在配料時(shí)會(huì)尊重營(yíng)養(yǎng)**的意見(jiàn)。如果制作規(guī)范的話，投料也比較準(zhǔn)。其次，要考慮制作無(wú)糖食品的主要原料含糖量是多少？凡含淀粉的食物都含糖，病友可以查一查食物成分表，看看無(wú)糖食品的配料中的主要原料的血糖生成指數(shù)是多少。有的無(wú)糖食品配料表中標(biāo)明“糊精含多少”，有糊精就表示含糖。另外，蛋白質(zhì)、脂肪和糖(碳水化合物)這三者在肝臟中是可以相互轉(zhuǎn)化的。2、選購(gòu)無(wú)糖產(chǎn)品不僅要看其是否標(biāo)注“無(wú)糖食品”的字樣，還要看其配料表，看該產(chǎn)品是用何種甜味劑代替了有關(guān)糖類(lèi)，不能盲目食用，因其中可能含有葡萄糖等其他糖類(lèi)。不僅要看食品的包裝上有無(wú)蔗糖含量，還要考慮食物本身是否...

無(wú)糖”餅干，就真的無(wú)糖嗎？咱來(lái)一起來(lái)看一看標(biāo)準(zhǔn)是怎說(shuō)的？中國(guó)國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)：《預(yù)包裝食品營(yíng)養(yǎng)標(biāo)準(zhǔn)通則》（GB280050--2011）中指出，“無(wú)糖”的要求是指固體或液體食品中每100克的含糖量不得高于0.5%，也就是0.5克。有相關(guān)**調(diào)查發(fā)現(xiàn)，雖然存在個(gè)別廠家的產(chǎn)品以“麥芽糊精”替換“蔗糖”，從而聲稱(chēng)“無(wú)糖”的現(xiàn)象。但是大部分廠家對(duì)于“無(wú)糖”的理解和標(biāo)注做的比較到位，在成分配料表明中明確寫(xiě)出了代替糖類(lèi)的添加劑。麥芽糊精是以各類(lèi)淀粉作原料，經(jīng)酶法工藝程度控制水解轉(zhuǎn)化，提純，干燥而成，是淀粉分解或水解過(guò)程中的中間小分子物質(zhì)，有甜度《一般是1:1替代蔗糖），熱量低、不會(huì)升高糖。網(wǎng)上選購(gòu)的無(wú)糖餅干哪家的...

這樣的產(chǎn)品可以更局限于控制公司的成本和運(yùn)營(yíng)效率，但它們不能遇到更個(gè)性化的消費(fèi)者。需要。隨著總體消費(fèi)升級(jí)繼續(xù)推進(jìn)、國(guó)內(nèi)中產(chǎn)階級(jí)的興起，消費(fèi)者水平的個(gè)性化需求已成為一支在消費(fèi)者領(lǐng)域不容忽視的力量。各種行業(yè)都在傳統(tǒng)的大品牌的供應(yīng)方面。上升可能消失或無(wú)能為力。這種“矛盾”按需和供應(yīng)端已成為踏上歷史階段的“產(chǎn)品”的強(qiáng)大推動(dòng)力。例如：感謝人們不再滿足傳統(tǒng)的工業(yè)化滯后啤酒，近年來(lái)，精釀啤酒發(fā)展迅速。并有了“低糖健康”的概念，它不斷地植根于人們的心中，尤其是被更多的年輕人，、 Qi Forest、 Jane、 jane、 Alfa的糖糖飲料、糖- 糖- **的酸奶-Free Yogurt、 Sugar ...

現(xiàn)在隨著人們的生活條件越來(lái)越好，那么大家在飲食方面也是非常講究的，現(xiàn)在吃東西講究的并不再是只吃飽就可以，更多的是講究食物的營(yíng)養(yǎng)和味道，作為一個(gè)吃貨來(lái)說(shuō)，每天苦惱的就是吃什么，如果有時(shí)間或者是有自己喜歡吃的東西，那就會(huì)非常開(kāi)心。對(duì)于上班族來(lái)說(shuō)經(jīng)常會(huì)苦惱早餐吃什么，還有就是早上特別忙碌，根本沒(méi)時(shí)間做早飯，其實(shí)這個(gè)時(shí)候來(lái)一塊粗糧餅干也是非常不錯(cuò)的選擇，無(wú)糖食品的要求是指固體或液體食品中每100克或100毫升的含糖量不高于0.5克。國(guó)際通用的概念是，無(wú)糖食品不能加入蔗糖和來(lái)自淀粉水解物的糖，包括葡萄糖、麥芽糖、果糖、淀粉糖漿、葡萄糖漿、果葡糖漿等。但是，它必須含有相應(yīng)于糖的替代物，一般采用糖醇或低聚糖...

5我國(guó)的肥胖人群也呈現(xiàn)驚人的增長(zhǎng)趨勢(shì)，想吃糖而不敢吃，他們會(huì)選擇無(wú)糖糖果。愛(ài)吃糖果的人很多，同時(shí)隨著生活水平的提高和人們健康意識(shí)的增強(qiáng)，人們會(huì)更加注意攝入低糖低熱的食品，尤其女士是糖果消費(fèi)的主力人群，喜歡吃糖又怕發(fā)胖，這時(shí)包裝精美而又是無(wú)糖的糖果一定會(huì)成為她們的喜歡。首先，無(wú)糖食品里面，可能含有淀粉水解物類(lèi)作為甜味來(lái)源，也就是淀粉糖漿、果葡糖漿、麥芽糖之類(lèi)。這些糖漿升血糖異常、變成能量的效率，未必會(huì)比蔗糖慢。曾見(jiàn)過(guò)這樣的產(chǎn)品，添加了葡萄糖漿或淀粉糖漿，還號(hào)稱(chēng)無(wú)糖食品。天津阿爾發(fā)無(wú)糖粗糧餅干好吃嗎？天津備受青睞的無(wú)糖餅干很多人都喜歡吃，不過(guò)餅干雖好吃，但也要會(huì)選購(gòu)才行，特別是對(duì)于糖糖的含量，更應(yīng)...

無(wú)糖餅干是在普通餅干制作的基礎(chǔ)上，添加了無(wú)糖原料———麥芽糖醇來(lái)代替白砂糖精心制作而成的。此種無(wú)糖餅干不僅保留了餅干的風(fēng)味特點(diǎn)，而且在食療方面更有***的效果。麥芽糖醇具有防齲齒的功能，而且含熱量低，在人體內(nèi)不會(huì)使血糖升高，能夠促進(jìn)鈣的吸收并能減少脂肪的形成，所以非常適合喜愛(ài)身材苗條的人群食用。把麥芽糖醇添加到食品中做成無(wú)糖食品，已成為21世紀(jì)人們的飲食時(shí)尚。無(wú)糖餅干一般指的是餅干的含量中“不含蔗糖”的餅干是無(wú)糖餅干，并不是成分表中“碳水化合物味0”，題主還說(shuō)的零卡指的是餅干含量中“熱量為0”的餅干是零卡，所以知道這兩點(diǎn)后，在選擇這類(lèi)餅干時(shí)就知道怎么選了xue糖高無(wú)糖餅干可以吃嗎？津南區(qū)品種豐...

我國(guó)國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)《預(yù)包裝特殊膳食用食品標(biāo)簽通則》中規(guī)定，“無(wú)糖”食品的要求是指固體或液體食品中每100克或100毫升的含糖量不高于0.5克。中國(guó)營(yíng)養(yǎng)學(xué)會(huì)理事、中國(guó)農(nóng)業(yè)大學(xué)食品學(xué)院營(yíng)養(yǎng)與食品安全系副教授范志紅在接受科技日?qǐng)?bào)記者采訪時(shí)介紹道：“國(guó)際通用的概念是，無(wú)糖食品不能加入蔗糖和來(lái)自于淀粉水解物的糖，包括葡萄糖、麥芽糖、果糖、淀粉糖漿、葡萄糖漿、果葡糖漿等。但是，它必須含有相應(yīng)于糖的替代物，一般采用糖醇或低聚糖等不升血糖異常的能替代蔗糖的甜味劑品種。”但是，為什么無(wú)糖食品非要加什么甜味的糖醇和低聚糖呢？不可以根本沒(méi)有甜味嗎？無(wú)糖餅干哪個(gè)牌子的好吃？北辰區(qū)消費(fèi)者認(rèn)可的無(wú)糖餅干保健品在早飯、午飯吃的多...

產(chǎn)品可以更局限于控制公司的成本和運(yùn)營(yíng)效率，但它們不能遇到更個(gè)性化的消費(fèi)者。需要。隨著總體消費(fèi)升級(jí)繼續(xù)推進(jìn)、國(guó)內(nèi)中產(chǎn)階級(jí)的興起，消費(fèi)者水平的個(gè)性化需求已成為一支在消費(fèi)者領(lǐng)域不容忽視的力量。各種行業(yè)都在傳統(tǒng)的大品牌的供應(yīng)方面。上升可能消失或無(wú)能為力。這種“矛盾”按需和供應(yīng)端已成為踏上歷史階段的“產(chǎn)品”的強(qiáng)大推動(dòng)力。例如：感謝人們不再滿足傳統(tǒng)的工業(yè)化滯后啤酒，近年來(lái)，精釀啤酒發(fā)展迅速。并有了“低糖健康”的概念，它不斷地植根于人們的心中，尤其是被更多的年輕人，、 Qi Forest、 Jane、 jane、 Alfa的糖糖飲料、糖- 糖- **的酸奶-Free Yogurt、 Sugar -pu...

現(xiàn)在隨著人們的生活條件越來(lái)越好，那么大家在飲食方面也是非常講究的，現(xiàn)在吃東西講究的并不再是只吃飽就可以，更多的是講究食物的營(yíng)養(yǎng)和味道，作為一個(gè)吃貨來(lái)說(shuō)，每天苦惱的就是吃什么，如果有時(shí)間或者是有自己喜歡吃的東西，那就會(huì)非常開(kāi)心。對(duì)于上班族來(lái)說(shuō)經(jīng)常會(huì)苦惱早餐吃什么，還有就是早上特別忙碌，根本沒(méi)時(shí)間做早飯，其實(shí)這個(gè)時(shí)候來(lái)一塊粗糧餅干也是非常不錯(cuò)的選擇，無(wú)糖食品的要求是指固體或液體食品中每100克或100毫升的含糖量不高于0.5克。國(guó)際通用的概念是，無(wú)糖食品不能加入蔗糖和來(lái)自淀粉水解物的糖，包括葡萄糖、麥芽糖、果糖、淀粉糖漿、葡萄糖漿、果葡糖漿等。但是，它必須含有相應(yīng)于糖的替代物，一般采用糖醇或低聚糖...

人們對(duì)生活的品質(zhì)也越來(lái)越重視，對(duì)于餅干的要求也不再是性?xún)r(jià)比，這一變化對(duì)傳統(tǒng)餅干市場(chǎng)的沖擊很大，導(dǎo)致市場(chǎng)上出現(xiàn)越來(lái)越多的新型餅干，其中以無(wú)糖餅干較突出。很多營(yíng)銷(xiāo)企業(yè)想擁有自己的無(wú)糖餅干品牌，但初創(chuàng)品牌，沒(méi)有一定產(chǎn)品大家知道的很難打開(kāi)市場(chǎng)，自己建立工廠又費(fèi)功費(fèi)時(shí)費(fèi)力，尋求代加工就是一個(gè)不錯(cuò)的選擇。那怎樣選擇無(wú)糖餅干加工廠家呢？選擇好的名氣的代加工廠家生產(chǎn)就顯得非常重要，一個(gè)好的無(wú)糖餅干加工廠可以有效的提高品牌的。這家工廠生產(chǎn)出來(lái)的產(chǎn)品質(zhì)量如何，能否按時(shí)交貨，是否能夠進(jìn)行長(zhǎng)期合作，這些都是影響產(chǎn)品銷(xiāo)量的重要因素。那么如何判斷一個(gè)粗糧餅干加工廠家是否靠譜合適呢？這個(gè)問(wèn)題是很多企業(yè)所擔(dān)心的。小編認(rèn)為一家...

無(wú)糖餅干是在普通餅干制作的基礎(chǔ)上，添加了無(wú)糖原料———麥芽糖醇來(lái)代替白砂糖精心制作而成的。此種無(wú)糖餅干不僅保留了餅干的風(fēng)味特點(diǎn)，而且在食療方面更有明顯的效果。麥芽糖醇具有防齲齒的功能，而且含熱量低，在人體內(nèi)不會(huì)使血糖升高，能夠促進(jìn)鈣的吸收并能減少脂肪的形成，所以非常適合糖尿病、肥胖病患者及喜愛(ài)身材苗條的人群食用。把麥芽糖醇添加到食品中做成無(wú)糖食品，已成為21世紀(jì)人們的飲食時(shí)尚。無(wú)糖餅干是以小麥粉、糖醇、油脂、乳品及蛋品等為主要原料，經(jīng)烘烤而成的食品。天津哪家無(wú)糖餅干銷(xiāo)售量高？天津消費(fèi)者認(rèn)可的無(wú)糖餅干廠家有些小麥麩皮到細(xì)小的白米面條，還有一些小麥飲食纖維的含量很小。粗谷物、豆主要是不溶性飲食纖維...

在我們平時(shí)的飲食中會(huì)有越來(lái)越多的人喜歡吃肉，吃甜食，熬夜，可是這些時(shí)間久了，特別是飲食上更加注意，那糖量高的人群能吃燕麥餅干嗎？三種無(wú)糖餅干推薦給大家，需要患者提高了解一下，加以預(yù)防。1.咸味餅干和芝麻餅干，它們主要是用低筋面粉，蘇打粉，蒸熟的土豆，橄欖油，表層材料，芝麻，鹽，等加工而成的。2.五谷雜糧餅干，它主是有一些紅豆，黃豆，玉米等一些高糧中提取出來(lái)加工而成，里面主要含有纖維素，吃粗糧餅干可以有利于血糖的降低。3.壓縮餅干，也可以說(shuō)是普通餅干，它可以幫助填飽肚子，這樣就能在正餐的時(shí)候幫助患者減少用餐量，另外要注意，所有餅干都是要適量食用，而且在選擇餅干時(shí)一定要看上面的說(shuō)明，含糖量的餅干是...

無(wú)糖產(chǎn)品不斷地在市場(chǎng)上涌現(xiàn)，很多主流品牌現(xiàn)在都在開(kāi)發(fā)無(wú)糖產(chǎn)品。如在日本就有更多的無(wú)糖概念的產(chǎn)品涌現(xiàn)出來(lái)，樂(lè)天、明治等品牌生產(chǎn)的硬糖、木糖醇、無(wú)糖夾心等都在倡導(dǎo)此概念。歐洲一家出名的市場(chǎng)調(diào)研公司 Euromonitor 統(tǒng)計(jì)，在過(guò)去 6 個(gè)月，國(guó)際市場(chǎng)上有 250 種無(wú)糖產(chǎn)品面市。這里有一組糖果領(lǐng)域的分類(lèi)對(duì)比數(shù)字：日本有 94% 的壓片薄荷糖是無(wú)糖的，而中國(guó)只有 2% ；澆注糖果里，德國(guó)無(wú)糖產(chǎn)品占到了 35% ，而中國(guó)的比例只為 1.4% ；至于口香糖產(chǎn)品，英國(guó)和德國(guó)的無(wú)糖口香糖已占到了市場(chǎng)份額的 80% ，中國(guó)的這一相應(yīng)數(shù)據(jù)為 28% 。說(shuō)明無(wú)糖食品在國(guó)內(nèi)才剛剛開(kāi)始。無(wú)糖餅干哪個(gè)牌子的餅干好一...

而這些配料，升血糖異常的速度甚至可能快于白糖。其次，中國(guó)大部分無(wú)糖產(chǎn)品都用的是高效甜味劑，特別是合成甜味劑，比如安塞蜜、甜蜜素、糖精、阿斯巴甜等。但是，這些東西的甜度是蔗糖的幾百倍。那么如原來(lái)的配方中，100克產(chǎn)品要加40克蔗糖，現(xiàn)在只需加零點(diǎn)幾克甜味劑就夠了，用什么來(lái)湊體積呢？一般來(lái)說(shuō)，用來(lái)做填充的大都是淀粉、淀粉水解物或糊精之類(lèi)。糖精鈉市場(chǎng)上銷(xiāo)售的糖精實(shí)際上是糖精鈉，學(xué)名為鄰磺酰苯甲酰亞胺。它已有百年的應(yīng)用歷史，是為傳統(tǒng)和廉價(jià)的甜味劑。糖精鈉甜計(jì)為蔗糖的200倍-700倍，但口味差，有明顯后苦味，進(jìn)入人體后，不分解、不吸收，隨尿排出，無(wú)營(yíng)養(yǎng)價(jià)值。糖精一度被認(rèn)定為致物而在許多國(guó)家被禁用。我國(guó)...

選擇無(wú)糖食品時(shí)，一定要慎重，有的食品雖然標(biāo)注了“無(wú)蔗糖”，但其配料表上卻標(biāo)有白砂糖或葡萄糖。其實(shí)，蔗糖和白砂糖是一回事，只是叫法不同而已。還有的用食用糖、糖精代替蔗糖，其實(shí)質(zhì)都是換湯不換藥，消費(fèi)者玩一些文字游戲，試圖以假亂真冒充無(wú)糖食品。這就需要廣大消費(fèi)者擦亮眼睛，不受迷惑和誤導(dǎo)。4、選擇無(wú)糖食品時(shí)，一定要注意食品標(biāo)簽上有什么、具體的營(yíng)養(yǎng)指標(biāo)如何解讀。5、除了能量，重心營(yíng)養(yǎng)素（蛋白質(zhì)、脂肪、碳水化合物和鈉等）也是營(yíng)養(yǎng)標(biāo)簽上必須標(biāo)注的內(nèi)容。此外，根據(jù)《食品生產(chǎn)加工企業(yè)質(zhì)量安全實(shí)施細(xì)則》的規(guī)定，實(shí)施食品質(zhì)量安全市場(chǎng)準(zhǔn)入制度的食品，在出廠前必須在其包裝或者標(biāo)志上加印、貼QS標(biāo)志，沒(méi)有QS標(biāo)志的不得出...

餅干作為休閑食品，應(yīng)該說(shuō)有不少忠實(shí)消費(fèi)者；但是小編想在這里問(wèn)一個(gè)直擊靈魂的問(wèn)題：你有沒(méi)有吃過(guò)本來(lái)滋味的餅干？什么是“本來(lái)滋味”？就是沒(méi)有香精、餡料的襯托，回到食材本來(lái)的味道。很多朋友可能先是一愣，然后努力搜索自己的記憶，找尋印象中的“本來(lái)滋味”……又或許大部分人都已經(jīng)被糖、奶油、巧克力等等各種添加物質(zhì)的“美味”沖昏了頭腦，俘獲了味蕾……然后疑惑的問(wèn)“有這樣的餅干嗎？”有的。沁人心脾的濃郁麥香作為基底，裹挾著回味悠長(zhǎng)的芝麻濃烈，散布到每一個(gè)味蕾；沒(méi)有任何添加劑，也不靠任何餡料“加持”，用“笨拙”的方式，甄選食材，還原食物真實(shí)的味道，奉獻(xiàn)給珍貴的朋友……那就給大家推薦的這款阿爾發(fā)五谷雜糧餅干，就是...

行業(yè)研究報(bào)告《2012-2017年中國(guó)無(wú)糖食品行業(yè)市場(chǎng)深度調(diào)研及投資價(jià)值分析報(bào)告》無(wú)糖食品產(chǎn)品的研究，結(jié)合無(wú)糖食品產(chǎn)品歷年供需關(guān)系變化規(guī)律，對(duì)無(wú)糖食品產(chǎn)品內(nèi)的企業(yè)群體進(jìn)行了深入的調(diào)查與研究，采用定量及定性的科學(xué)研究方法撰寫(xiě)而成?！?012-2017年中國(guó)無(wú)糖食品行業(yè)市場(chǎng)深度調(diào)研及投資價(jià)值分析報(bào)告》對(duì)我國(guó)無(wú)糖食品產(chǎn)品的市場(chǎng)環(huán)境、生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)、產(chǎn)品市場(chǎng)、品牌競(jìng)爭(zhēng)、產(chǎn)品進(jìn)出口、行業(yè)投資環(huán)境以及可持續(xù)發(fā)展等問(wèn)題進(jìn)行了詳實(shí)系統(tǒng)地分析和預(yù)測(cè)。并在此基礎(chǔ)上，對(duì)行業(yè)發(fā)展趨勢(shì)做出了定性與定量相結(jié)合的分析預(yù)測(cè)。為企業(yè)制定發(fā)展戰(zhàn)略、進(jìn)行投資決策和企業(yè)經(jīng)營(yíng)管理提供有名、充分、可靠的決策依據(jù)。無(wú)糖餅干都有什么口味的？濱海新...

“由于有了精心調(diào)配的甜味劑，人們會(huì)感覺(jué)到食物更好吃，使食欲大開(kāi)，這方面所帶來(lái)的多余能量，甚至比甜味劑本身會(huì)大得多?！?范志紅說(shuō)。不信嗎？不妨試一試。 蓮子羹、冰淇淋、面包、餅干、八寶粥、巧克力、豆?jié){等各種食品口味和調(diào)成適當(dāng)甜味時(shí)，與完全沒(méi)有甜味時(shí)相比，您想吃或想喝的欲望，是不是會(huì)大得多呢？范志紅進(jìn)一步解釋道：“自從上世紀(jì)80年代以來(lái)，人們就對(duì)甜味劑有利于降重的說(shuō)法提出了懷疑。因?yàn)楹芏嘧C據(jù)發(fā)現(xiàn)，用人工甜味劑制作食品，會(huì)使人們吃的更多，而不是更少。甜味劑似乎能夠刺激食欲，而不是滿足食欲。而近年來(lái)對(duì)大腦信號(hào)的研究，正好能夠解釋這種食欲激發(fā)的現(xiàn)象。也就是說(shuō)，味蕾得到甜味，向大腦報(bào)告身體得到了糖。無(wú)糖蘇...

14 我國(guó)國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)《預(yù)包裝特殊膳食用食品標(biāo)簽通則》中規(guī)定，“無(wú)糖”食品的要求是指固體或液體食品中每100克或100毫升的含糖量不高于0.5克。中國(guó)營(yíng)養(yǎng)學(xué)會(huì)理事、中國(guó)農(nóng)業(yè)大學(xué)食品學(xué)院營(yíng)養(yǎng)與食品安全系副教授范志紅在接受科技日?qǐng)?bào)記者采訪時(shí)介紹道：“國(guó)際通用的概念是，無(wú)糖食品不能加入蔗糖和來(lái)自于淀粉水解物的糖，包括葡萄糖、麥芽糖、果糖、淀粉糖漿、葡萄糖漿、果葡糖漿等。但是，它必須含有相應(yīng)于糖的替代物，一般采用糖醇或低聚糖等不升血糖異常的能替代蔗糖的甜味劑品種?！钡?，為什么無(wú)糖食品非要加什么甜味的糖醇和低聚糖呢？不可以根本沒(méi)有甜味嗎？無(wú)糖餅干有吃過(guò)的嗎，買(mǎi)的人多嗎。東麗區(qū)消費(fèi)者認(rèn)可的無(wú)糖餅干商務(wù)合作無(wú)...

社會(huì)經(jīng)濟(jì)的發(fā)展，人民生活水平的提高，消費(fèi)者一方面對(duì)無(wú)糖餅干的市場(chǎng)需求量呈增長(zhǎng)趨勢(shì)，另一方面對(duì)無(wú)糖餅干的種類(lèi)有了更加多元化的需求。我國(guó)無(wú)糖餅干行業(yè)迎來(lái)更為龐大的消費(fèi)群體，從而面對(duì)更多消費(fèi)需求。未來(lái)幾年，中國(guó)無(wú)糖餅干業(yè)市場(chǎng)規(guī)模將會(huì)持續(xù)增長(zhǎng)。無(wú)糖餅干是以小麥粉、油脂、乳品及蛋品等為主要原料，添加適量的甜味劑與其他輔料，經(jīng)焙烤而成的食品。與普通餅干的區(qū)別是，無(wú)糖餅干中沒(méi)有人為添加蔗糖、葡萄糖、麥芽糖、果糖等糖類(lèi)物質(zhì)，而是使用麥芽糖醇、阿斯巴甜等甜味劑作為糖的替代品。我國(guó)餅干行業(yè)發(fā)展迅速，一方面國(guó)外的一些企業(yè)先后進(jìn)入中國(guó)餅干市場(chǎng)，占據(jù)著國(guó)內(nèi)大部分包裝好看的餅干市場(chǎng)的份額，并具有較強(qiáng)的市場(chǎng)優(yōu)勢(shì);另一方面，...

社會(huì)經(jīng)濟(jì)的發(fā)展，人民生活水平的提高，消費(fèi)者一方面對(duì)無(wú)糖餅干的市場(chǎng)需求量呈增長(zhǎng)趨勢(shì)，另一方面對(duì)無(wú)糖餅干的種類(lèi)有了更加多元化的需求。我國(guó)無(wú)糖餅干行業(yè)迎來(lái)更為龐大的消費(fèi)群體，從而面對(duì)更多消費(fèi)需求。未來(lái)幾年，中國(guó)無(wú)糖餅干業(yè)市場(chǎng)規(guī)模將會(huì)持續(xù)增長(zhǎng)。無(wú)糖餅干是以小麥粉、油脂、乳品及蛋品等為主要原料，添加適量的甜味劑與其他輔料，經(jīng)焙烤而成的食品。與普通餅干的區(qū)別是，無(wú)糖餅干中沒(méi)有人為添加蔗糖、葡萄糖、麥芽糖、果糖等糖類(lèi)物質(zhì)，而是使用麥芽糖醇、阿斯巴甜等甜味劑作為糖的替代品。我國(guó)餅干行業(yè)發(fā)展迅速，一方面國(guó)外的一些企業(yè)先后進(jìn)入中國(guó)餅干市場(chǎng)，占據(jù)著國(guó)內(nèi)大部分包裝好看的餅干市場(chǎng)的份額，并具有較強(qiáng)的市場(chǎng)優(yōu)勢(shì);另一方面，...

近幾年消費(fèi)趨勢(shì)的變化，使得低糖、無(wú)糖休閑零食在零食市場(chǎng)上快速崛起，，新興品牌與老牌零食品牌共同入局，有的企業(yè)已經(jīng)將減糖作為中長(zhǎng)期的目標(biāo)。這一賽道未來(lái)走向如何其實(shí)已經(jīng)可以從消費(fèi)市場(chǎng)的變化中看出端倪，低糖、無(wú)糖的產(chǎn)品越來(lái)越受消費(fèi)者的喜愛(ài)，更甚至在低糖的面前，有時(shí)候口味都不再是首要考慮的范圍之內(nèi)。做為積極發(fā)展的阿爾發(fā)零食品牌，針對(duì)這一消費(fèi)市場(chǎng)，同時(shí)也為了維持品牌活力和持久競(jìng)爭(zhēng)力，實(shí)現(xiàn)持續(xù)增長(zhǎng)，不斷推出了新口味的無(wú)糖餅干產(chǎn)品。阿爾發(fā)希望通過(guò)無(wú)糖餅干新產(chǎn)品打通低糖消費(fèi)市場(chǎng)與品牌之間的黏性，之后通過(guò)品類(lèi)創(chuàng)新、包裝創(chuàng)新、口味創(chuàng)新、渠道創(chuàng)新等，能夠向消費(fèi)者準(zhǔn)確的輸出品牌內(nèi)涵，形成牢固的品牌心智。天津哪家無(wú)糖餅...

4無(wú)糖產(chǎn)品不斷地在市場(chǎng)上涌現(xiàn)，很多主流品牌現(xiàn)在都在開(kāi)發(fā)無(wú)糖產(chǎn)品。如在日本就有更多的無(wú)糖概念的產(chǎn)品涌現(xiàn)出來(lái)，樂(lè)天、明治等品牌生產(chǎn)的硬糖、木糖醇、無(wú)糖夾心等都在倡導(dǎo)此概念。歐洲一家重要的市場(chǎng)調(diào)研公司 Euromonitor 統(tǒng)計(jì)，在過(guò)去 6 個(gè)月，國(guó)際市場(chǎng)上有 250 種無(wú)糖產(chǎn)品面市。這里有一組糖果領(lǐng)域的分類(lèi)對(duì)比數(shù)字：日本有 94% 的壓片薄荷糖是無(wú)糖的，而中國(guó)只有 2% ；澆注糖果里，德國(guó)無(wú)糖產(chǎn)品占到了 35% ，而中國(guó)的比例只為 1.4% ；至于口香糖產(chǎn)品，英國(guó)和德國(guó)的無(wú)糖口香糖已占到了市場(chǎng)份額的 80% ，中國(guó)的這一相應(yīng)數(shù)據(jù)為 28% 。說(shuō)明無(wú)糖食品在國(guó)內(nèi)才剛剛開(kāi)始。無(wú)糖餅干升糖指數(shù)高嗎？西...

14 我國(guó)國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)《預(yù)包裝特殊膳食用食品標(biāo)簽通則》中規(guī)定，“無(wú)糖”食品的要求是指固體或液體食品中每100克或100毫升的含糖量不高于0.5克。中國(guó)營(yíng)養(yǎng)學(xué)會(huì)理事、中國(guó)農(nóng)業(yè)大學(xué)食品學(xué)院營(yíng)養(yǎng)與食品安全系副教授范志紅在接受科技日?qǐng)?bào)記者采訪時(shí)介紹道：“國(guó)際通用的概念是，無(wú)糖食品不能加入蔗糖和來(lái)自于淀粉水解物的糖，包括葡萄糖、麥芽糖、果糖、淀粉糖漿、葡萄糖漿、果葡糖漿等。但是，它必須含有相應(yīng)于糖的替代物，一般采用糖醇或低聚糖等不升血糖異常的能替代蔗糖的甜味劑品種?！钡牵瑸槭裁礋o(wú)糖食品非要加什么甜味的糖醇和低聚糖呢？不可以根本沒(méi)有甜味嗎？阿爾發(fā)的無(wú)糖全麥餅干好吃嗎？東麗區(qū)品牌好的無(wú)糖餅干便宜現(xiàn)在隨著人們的...

1一般是指不含蔗糖（甘蔗糖和甜菜糖）、葡萄糖、麥芽糖、果糖等的甜味食品，但是無(wú)糖食品應(yīng)含有糖醇（包括木糖醇、山梨醇、麥芽糖醇、甘露醇）等替代品。根據(jù)GB28050-2011食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)《 預(yù)包裝食品營(yíng)養(yǎng)標(biāo)簽通則》規(guī)定，“無(wú)糖或不含糖”是指固體或液體食品中每100克或100毫升的含糖量不高于0.5克。國(guó)際通用的概念是，無(wú)糖食品不能加入蔗糖和來(lái)自淀粉水解物的糖，包括葡萄糖、麥芽糖、果糖、淀粉糖漿、葡萄糖漿、果葡糖漿等。但是，它必須含有相應(yīng)于糖的替代物，一般采用糖醇或低聚糖等不升血糖異常的能替代蔗糖的甜味劑品種。天津市濱海新奇無(wú)糖餅干在哪里買(mǎi)？遷西有效果的無(wú)糖餅干便宜一般是指不含蔗糖（甘蔗糖和甜...

餅干作為休閑食品，應(yīng)該說(shuō)有不少忠實(shí)消費(fèi)者；但是小編想在這里問(wèn)一個(gè)直擊靈魂的問(wèn)題：你有沒(méi)有吃過(guò)本來(lái)滋味的餅干？什么是“本來(lái)滋味”？就是沒(méi)有香精、餡料的襯托，回到食材本來(lái)的味道。很多朋友可能先是一愣，然后努力搜索自己的記憶，找尋印象中的“本來(lái)滋味”……又或許大部分人都已經(jīng)被糖、奶油、巧克力等等各種添加物質(zhì)的“美味”沖昏了頭腦，俘獲了味蕾……然后疑惑的問(wèn)“有這樣的餅干嗎？”有的。沁人心脾的濃郁麥香作為基底，裹挾著回味悠長(zhǎng)的芝麻濃烈，散布到每一個(gè)味蕾；沒(méi)有任何添加劑，也不靠任何餡料“加持”，用“笨拙”的方式，甄選食材，還原食物真實(shí)的味道，奉獻(xiàn)給珍貴的朋友……那就給大家推薦的這款阿爾發(fā)五谷雜糧餅干，就是...

無(wú)糖產(chǎn)品不斷地在市場(chǎng)上涌現(xiàn)，很多主流品牌現(xiàn)在都在開(kāi)發(fā)無(wú)糖產(chǎn)品。如在日本就有更多的無(wú)糖概念的產(chǎn)品涌現(xiàn)出來(lái)，樂(lè)天、明治等品牌生產(chǎn)的硬糖、木糖醇、無(wú)糖夾心等都在倡導(dǎo)此概念。歐洲一家出名的市場(chǎng)調(diào)研公司 Euromonitor 統(tǒng)計(jì)，在過(guò)去 6 個(gè)月，國(guó)際市場(chǎng)上有 250 種無(wú)糖產(chǎn)品面市。這里有一組糖果領(lǐng)域的分類(lèi)對(duì)比數(shù)字：日本有 94% 的壓片薄荷糖是無(wú)糖的，而中國(guó)只有 2% ；澆注糖果里，德國(guó)無(wú)糖產(chǎn)品占到了 35% ，而中國(guó)的比例只為 1.4% ；至于口香糖產(chǎn)品，英國(guó)和德國(guó)的無(wú)糖口香糖已占到了市場(chǎng)份額的 80% ，中國(guó)的這一相應(yīng)數(shù)據(jù)為 28% 。說(shuō)明無(wú)糖食品在國(guó)內(nèi)才剛剛開(kāi)始。無(wú)糖餅干有吃過(guò)的嗎，買(mǎi)的人...

產(chǎn)品可以更局限于控制公司的成本和運(yùn)營(yíng)效率，但它們不能遇到更個(gè)性化的消費(fèi)者。需要。隨著總體消費(fèi)升級(jí)繼續(xù)推進(jìn)、國(guó)內(nèi)中產(chǎn)階級(jí)的興起，消費(fèi)者水平的個(gè)性化需求已成為一支在消費(fèi)者領(lǐng)域不容忽視的力量。各種行業(yè)都在傳統(tǒng)的大品牌的供應(yīng)方面。上升可能消失或無(wú)能為力。這種“矛盾”按需和供應(yīng)端已成為踏上歷史階段的“產(chǎn)品”的強(qiáng)大推動(dòng)力。例如：感謝人們不再滿足傳統(tǒng)的工業(yè)化滯后啤酒，近年來(lái)，精釀啤酒發(fā)展迅速。并有了“低糖健康”的概念，它不斷地植根于人們的心中，尤其是被更多的年輕人，、 Qi Forest、 Jane、 jane、 Alfa的糖糖飲料、糖- 糖- **的酸奶-Free Yogurt、 Sugar -pu...