與歐美相比,日本便利店的歷史并不長,直到20世紀(jì)70年代初期,日本才出現(xiàn)連鎖便利店的身影。然而至現(xiàn)在,日本已經(jīng)成為亞洲甚至世界上便利店較多的國家之一。從繁華的東京、大阪、神奈川等人口密集地區(qū)到偏僻的北部沖繩與北海道都有便利店的身影。便利店的發(fā)展與人均生產(chǎn)總值(GDP)水平具有很強(qiáng)的關(guān)聯(lián)性。其一般的發(fā)展規(guī)律是:①人均GDP達(dá)到3000美元時(shí)起步發(fā)展。消費(fèi)者也開始接受便利店的概念;②人均GDP達(dá)到5000美元時(shí)進(jìn)入成長期。便利店的形態(tài)與顧客的需求開始結(jié)合,特別強(qiáng)調(diào)時(shí)間上的便利性;③人均GDP達(dá)到10000美元時(shí)進(jìn)入競爭期,同業(yè)競爭加劇,品牌開始整合,經(jīng)營面強(qiáng)調(diào)產(chǎn)品組合的便利性;④人均GDP...
連鎖總部實(shí)施規(guī)模化、標(biāo)準(zhǔn)化運(yùn)作,連鎖門店則是“夫妻老婆店”。轉(zhuǎn)型時(shí)期,便利店投資是個無底洞,沒有一定的品牌、管理與技術(shù)支撐,很難玩得下去。長期以來,我國雜貨店都占有“地盤優(yōu)勢”。但隨著改變,便利店不僅在店鋪形象、管理技術(shù)等方面雜貨店,而且店鋪規(guī)模也迅速擴(kuò)大,如今已經(jīng)取代雜貨店??梢?我國便利店市場目前正處于上升期。年輕消費(fèi)者日益成為便利店的主顧。上海商學(xué)院對上海十個便利店品牌的調(diào)查顯示,上海便利店約有七成顧客是青年人。這個調(diào)查結(jié)果雖然具有一定的局限性,但對某些便利店來說,年輕人是主流這一狀況,改變了以往雜貨店無差異的營銷格局。無形資產(chǎn)——品牌與知識。對便利店來說,品牌是企業(yè)文化、服務(wù)文...
連鎖便利店店址選擇與經(jīng)營策略是密切相關(guān)的!店址是便利店鋪確定經(jīng)營目標(biāo)和制定經(jīng)營策略的重要依據(jù)。不同的地區(qū)有不同的社會環(huán)境、地理環(huán)境、人口狀況、交通條件、市政規(guī)劃等特點(diǎn),它們分別制約著其所在地區(qū)的加盟便利店鋪顧客來源及特點(diǎn)和便利店鋪對經(jīng)營的商品、價(jià)格、促進(jìn)銷售活動的選擇。店址選擇影響經(jīng)濟(jì)效益,店址選擇是否得當(dāng),是影響連鎖便利店鋪經(jīng)濟(jì)效益的一個重要因素。企業(yè)的店址選擇得當(dāng),就意味著其享有優(yōu)越的“地利”優(yōu)勢。在同行業(yè)商店之間,如果在規(guī)模相當(dāng),商品構(gòu)成、經(jīng)營服務(wù)水平基本相同的情況下,必然享有較好的經(jīng)濟(jì)效益。便利店選址的影響因素過往人數(shù)一個地點(diǎn)的過往人數(shù)和類型是衡量一個商店位置和店址時(shí)重要的因素...
與歐美相比,日本便利店的歷史并不長,直到20世紀(jì)70年代初期,日本才出現(xiàn)連鎖便利店的身影。然而至現(xiàn)在,日本已經(jīng)成為亞洲甚至世界上便利店較多的國家之一。從繁華的東京、大阪、神奈川等人口密集地區(qū)到偏僻的北部沖繩與北海道都有便利店的身影。便利店的發(fā)展與人均生產(chǎn)總值(GDP)水平具有很強(qiáng)的關(guān)聯(lián)性。其一般的發(fā)展規(guī)律是:①人均GDP達(dá)到3000美元時(shí)起步發(fā)展。消費(fèi)者也開始接受便利店的概念;②人均GDP達(dá)到5000美元時(shí)進(jìn)入成長期。便利店的形態(tài)與顧客的需求開始結(jié)合,特別強(qiáng)調(diào)時(shí)間上的便利性;③人均GDP達(dá)到10000美元時(shí)進(jìn)入競爭期,同業(yè)競爭加劇,品牌開始整合,經(jīng)營面強(qiáng)調(diào)產(chǎn)品組合的便利性;④人均GDP...
當(dāng)前便利店物流配送體系整體反應(yīng)比較慢,因此,必須以客戶需求變化為起點(diǎn)打造加盟便利店企業(yè)高效的多層次物流配送網(wǎng)絡(luò)體系。多層次配送網(wǎng)絡(luò)是在配送體系中分別設(shè)有物流中心和配送中心,物流中心應(yīng)靠近廠商,配送中心則靠近便利店。在多層次配送的網(wǎng)絡(luò)系統(tǒng)中,物流中心存放貴重的商品或需求頻率低的商品,當(dāng)連鎖便利店對這些商品有需要時(shí),才從物流中心送至便利店中,而配送中心只是充當(dāng)物品中轉(zhuǎn)的協(xié)調(diào)點(diǎn)非儲存點(diǎn),這是為了縮短商品儲存的時(shí)間或零售店的提前期。因此,這種多層次的系統(tǒng)并不一定會增加商品庫存量,運(yùn)輸成本也會有所降低?,F(xiàn)代化的連鎖便利店的物流配送管理希望將零售便利店與配送中心進(jìn)行物流一體化的整合,在謀求連鎖便利...
便利店到底會有怎樣的發(fā)展基于業(yè)態(tài)延伸的理論概述二十一世紀(jì)中國經(jīng)濟(jì)將會有大的發(fā)展,便利店的發(fā)展將進(jìn)入黃金時(shí)期,但便利店的發(fā)展面臨著諸多問題,需要不斷地推進(jìn)業(yè)態(tài)創(chuàng)新與延伸。為了更好地闡述便利店業(yè)態(tài)延伸戰(zhàn)略,我們必須對零售業(yè)態(tài)和資源理論有足夠的了解。零售業(yè)態(tài)理論簡介“零售業(yè)態(tài)”的概念日本安土敏先生認(rèn)為,“業(yè)態(tài)是定義營業(yè)的形態(tài)的?!彼切螒B(tài)和效能。中國臺灣劉汝駒等人也認(rèn)為,“業(yè)態(tài)指零售業(yè)經(jīng)營的形態(tài)。“它不是以商品的特性,而是以行業(yè)經(jīng)營方式,將零售店分為各種形態(tài)。原國家國內(nèi)貿(mào)易局《零售業(yè)態(tài)分類規(guī)范意見(試行)》認(rèn)為,“零售業(yè)態(tài)是指零售企業(yè)為滿足不同的消費(fèi)需求而形成的不同的經(jīng)營形態(tài),零售業(yè)態(tài)的分類...
我們的便利店應(yīng)該怎樣填變得更好!拾遺補(bǔ)缺,創(chuàng)建特色營銷服務(wù)。我國幅員遼闊,東西南北差異大,不同地區(qū)的商業(yè)布局、交通狀況、消費(fèi)層次、消費(fèi)習(xí)慣不同,在店鋪面積、內(nèi)部布局規(guī)劃、商品類別L存在著很大差異,便利店的模式應(yīng)多樣化。要重視市場細(xì)分和定位工作,提高與其它業(yè)態(tài)的歧異性,使之貼近大眾,既照顧傳統(tǒng)文化和地區(qū)風(fēng)俗,又體現(xiàn)現(xiàn)代商業(yè)氣息。在商品品種上應(yīng)考慮居民購買力,經(jīng)營上以高、中、低各檔日用品、食品、應(yīng)急商品為主,滿足日常、大量的需求,輔以少量商品,以滿足高收入階層人士的需求。如果說商品種類是便利店的制勝內(nèi)核的話,服務(wù)便是制勝的靈魂。在服務(wù)上要緊緊圍繞“便”字做文章,除實(shí)行24小時(shí)不間斷營業(yè)外,...
與歐美相比,日本便利店的歷史并不長,直到20世紀(jì)70年代初期,日本才出現(xiàn)連鎖便利店的身影。然而至現(xiàn)在,日本已經(jīng)成為亞洲甚至世界上便利店較多的國家之一。從繁華的東京、大阪、神奈川等人口密集地區(qū)到偏僻的北部沖繩與北海道都有便利店的身影。便利店的發(fā)展與人均生產(chǎn)總值(GDP)水平具有很強(qiáng)的關(guān)聯(lián)性。其一般的發(fā)展規(guī)律是:①人均GDP達(dá)到3000美元時(shí)起步發(fā)展。消費(fèi)者也開始接受便利店的概念;②人均GDP達(dá)到5000美元時(shí)進(jìn)入成長期。便利店的形態(tài)與顧客的需求開始結(jié)合,特別強(qiáng)調(diào)時(shí)間上的便利性;③人均GDP達(dá)到10000美元時(shí)進(jìn)入競爭期,同業(yè)競爭加劇,品牌開始整合,經(jīng)營面強(qiáng)調(diào)產(chǎn)品組合的便利性;④人均GDP...
便利店到底會有怎樣的發(fā)展基于業(yè)態(tài)延伸的理論概述二十一世紀(jì)中國經(jīng)濟(jì)將會有大的發(fā)展,便利店的發(fā)展將進(jìn)入黃金時(shí)期,但便利店的發(fā)展面臨著諸多問題,需要不斷地推進(jìn)業(yè)態(tài)創(chuàng)新與延伸。為了更好地闡述便利店業(yè)態(tài)延伸戰(zhàn)略,我們必須對零售業(yè)態(tài)和資源理論有足夠的了解。零售業(yè)態(tài)理論簡介“零售業(yè)態(tài)”的概念日本安土敏先生認(rèn)為,“業(yè)態(tài)是定義營業(yè)的形態(tài)的?!彼切螒B(tài)和效能。中國臺灣劉汝駒等人也認(rèn)為,“業(yè)態(tài)指零售業(yè)經(jīng)營的形態(tài)?!八皇且陨唐返奶匦?而是以行業(yè)經(jīng)營方式,將零售店分為各種形態(tài)。原國家國內(nèi)貿(mào)易局《零售業(yè)態(tài)分類規(guī)范意見(試行)》認(rèn)為,“零售業(yè)態(tài)是指零售企業(yè)為滿足不同的消費(fèi)需求而形成的不同的經(jīng)營形態(tài),零售業(yè)態(tài)的分類...
開店指南|21個高手選址秘籍一個便利店或者小超市的選址,對于一個店的成功盈利非常的重要,比較低也要占到百分之五十的比例還是低的,所以一個店主沒開店之前,選址非常重要,這個是要說的一點(diǎn)。很多人新年有新規(guī)劃,轉(zhuǎn)店比較集中,還有另外一個因素是,夏天營業(yè)額比較高,店主一般不舍得轉(zhuǎn)店。在大城市,只要適合開便利店的差不多的位置,基本上被連鎖公司和個人占完了,差不多的位置都不好找,很多人冒險(xiǎn)開新店結(jié)果很快就倒閉掉了,所以我們過年前的2個月好找,找到一個好店是一個人的運(yùn)氣+眼光得來的,少了一個你都難如愿。下面給大家介紹些簡單實(shí)用的方法:下大雨:門店下雨容易積水,下大雨容易浸店,位置太低??粗車褐車?..
便捷的服務(wù)項(xiàng)目日本的便利店已經(jīng)成為一個社區(qū)服務(wù)中心,人們生活中常用的商品和服務(wù),在便利店基本上都可以得到滿足。便利店除了售賣商品外,還提供很多便捷的服務(wù)項(xiàng)目,范圍之廣幾乎無一零售業(yè)態(tài)可以與其比擬。如速遞服務(wù)、沖洗相片、復(fù)印、傳真、干洗衣服、搬家送貨、代收電話費(fèi)、代售郵票、代售音樂會票、代售飛機(jī)票、代辦旅游事務(wù)、代售滑雪索道券、代售溫泉券等,還代收各種公共收費(fèi),并與銀行、郵局以及電子商務(wù)公司合作提供金融、郵政及網(wǎng)上購物等方面的服務(wù),可以滿足不同層次的消費(fèi)需求。嚴(yán)格控制經(jīng)營成本在經(jīng)營成本上,日本便利店大多數(shù)通過加盟店并集中開店的方式,將已成熟的規(guī)范化的管理方式和獨(dú)具特色的經(jīng)營技術(shù)以及已經(jīng)明...
隨著經(jīng)濟(jì)的發(fā)展和人們生活方式的變化.目前國內(nèi)出現(xiàn)了兩類新的消費(fèi)主體:一類追求娛樂、享受.習(xí)慣“夜生活.以12一25歲年輕人、單身一族、青年學(xué)生、夜間上班族為主.稱為一族群;一類是迫于快節(jié)奏生活而習(xí)慣快速購物或急需購物,以職業(yè)婦女家庭、老年人群、旅途應(yīng)急人群為主.稱為第二族群。居民社區(qū)或單位附近的一些24,」、時(shí)營業(yè)的便利店恰恰迎合了他們的消費(fèi)需求。對廣大想創(chuàng)業(yè)的人來說.投資便利店不失為一個好的選擇。根據(jù)便利店選址所在地域的不同,便利店目標(biāo)顧客族群的選擇是不同的。如在生活小區(qū)、學(xué)校、網(wǎng)吧、商務(wù)區(qū)市場構(gòu)成常以一族群為主而在加油站、火車站等地區(qū),便利店則常常會選擇第二族群作為服務(wù)目標(biāo)。為把距...
據(jù)國家統(tǒng)計(jì)局報(bào)告,2007年中國人均GDP上升到2460美元,在全球名列第128位;北京及沿海經(jīng)濟(jì)發(fā)達(dá)城市更是取得驕人成績。深圳市統(tǒng)計(jì)局在《深圳國民經(jīng)濟(jì)發(fā)展情況統(tǒng)計(jì)快報(bào)》中宣布,深圳2007年人均GDP為10628美元,讓深圳成為我國內(nèi)地目前個人均GDP過萬美元的城市。同年廣州人均GDP達(dá)9302美元,同比增長。上海市統(tǒng)計(jì)局披露2007年上海人均GDP按當(dāng)年的年均匯率折合,已達(dá)8594美元。北京市統(tǒng)計(jì)局發(fā)布的2007年全市經(jīng)濟(jì)社會發(fā)展的數(shù)據(jù)表明全市人均GDP突破7000美元,達(dá)7370美元。國際連鎖便利店在這種形式下紛紛在各大城市進(jìn)行“圈地運(yùn)動”,便利店猶如雨后春筍般地迅速發(fā)展,數(shù)量不...
便利店的融合趨勢探索!出現(xiàn)了線上、線下相互融合的趨勢。一方面,便利店借助實(shí)體平臺加快了信息平臺建設(shè),漸進(jìn)式發(fā)展預(yù)購、快遞收發(fā)等業(yè)務(wù)。另一方面,快遞業(yè)近年來也對零售便利店業(yè)務(wù)情有獨(dú)鐘,與加盟便利店的運(yùn)作采取大公司與小業(yè)主相結(jié)合的模式,通過特許加盟方式吸納投資人開店,同時(shí)調(diào)動總部與門店的積極性。特許經(jīng)營的具體運(yùn)作方式主要有兩種:一是特許加盟,即吸納擁有店面的投資人加盟,由加盟者承擔(dān)店鋪投資費(fèi)用;二是授權(quán)加盟,將現(xiàn)有的直營店委托加盟者經(jīng)營,投資人無須投資店面就可以做“小老板”,等積累一定的資金后還可以開特許加盟店。就我國便利店的現(xiàn)實(shí)情況來看,一方面可以通過特許加盟把直營店轉(zhuǎn)化為特許店,快速收...
便利店服務(wù)產(chǎn)品的定義與特性。隨著服務(wù)業(yè)的繁榮,越來越多的服務(wù)產(chǎn)品呈現(xiàn)到人們面前。這就引發(fā)了人們對這些門類眾多的服務(wù)產(chǎn)品的概括性思考。加盟便利店服務(wù)產(chǎn)品的定義:服務(wù)并不是什么新玩樣兒,更不是游離于產(chǎn)品之外的東西,連鎖便利店的服務(wù)本來就是產(chǎn)品的題中之意。經(jīng)典營銷學(xué)指出,一個產(chǎn)品至少應(yīng)該包含三個層次。產(chǎn)品:這是顧客購買產(chǎn)品時(shí)真正所要的東西。是指這個產(chǎn)品給顧客解決的問題、帶來的利益。有形產(chǎn)品:由質(zhì)量水準(zhǔn)、功能特色、外觀式樣、品牌識別及包裝組成。這是產(chǎn)品外在的物質(zhì)形態(tài)。附加產(chǎn)品:伴隨著有形產(chǎn)品和產(chǎn)品要提供的附加服務(wù)或利益。附加產(chǎn)品的形式很多,我們熟知的家電企業(yè)的售后服務(wù)只是其中常見的一種,此外還...
與歐美相比,日本便利店的歷史并不長,直到20世紀(jì)70年代初期,日本才出現(xiàn)連鎖便利店的身影。然而至現(xiàn)在,日本已經(jīng)成為亞洲甚至世界上便利店較多的國家之一。從繁華的東京、大阪、神奈川等人口密集地區(qū)到偏僻的北部沖繩與北海道都有便利店的身影。便利店的發(fā)展與人均生產(chǎn)總值(GDP)水平具有很強(qiáng)的關(guān)聯(lián)性。其一般的發(fā)展規(guī)律是:①人均GDP達(dá)到3000美元時(shí)起步發(fā)展。消費(fèi)者也開始接受便利店的概念;②人均GDP達(dá)到5000美元時(shí)進(jìn)入成長期。便利店的形態(tài)與顧客的需求開始結(jié)合,特別強(qiáng)調(diào)時(shí)間上的便利性;③人均GDP達(dá)到10000美元時(shí)進(jìn)入競爭期,同業(yè)競爭加劇,品牌開始整合,經(jīng)營面強(qiáng)調(diào)產(chǎn)品組合的便利性;④人均GDP...
開店指南|21個高手選址秘籍一個便利店或者小超市的選址,對于一個店的成功盈利非常的重要,比較低也要占到百分之五十的比例還是低的,所以一個店主沒開店之前,選址非常重要,這個是要說的一點(diǎn)。很多人新年有新規(guī)劃,轉(zhuǎn)店比較集中,還有另外一個因素是,夏天營業(yè)額比較高,店主一般不舍得轉(zhuǎn)店。在大城市,只要適合開便利店的差不多的位置,基本上被連鎖公司和個人占完了,差不多的位置都不好找,很多人冒險(xiǎn)開新店結(jié)果很快就倒閉掉了,所以我們過年前的2個月好找,找到一個好店是一個人的運(yùn)氣+眼光得來的,少了一個你都難如愿。下面給大家介紹些簡單實(shí)用的方法:1、轉(zhuǎn)穩(wěn)定的老店:老店的意思是開了2-3年以上的店鋪,穩(wěn)定是2年以...
連鎖便利店質(zhì)量目標(biāo)的制定方法!連鎖便利店物流系統(tǒng)制定質(zhì)量目標(biāo),需要是能選擇一個標(biāo)形象業(yè)。參考建立物流質(zhì)量三維目標(biāo)系:一個是系統(tǒng)歷史的,一個是企業(yè)的,還有一個是客戶要求的??疾鞖v史就是考察企業(yè)的發(fā)展;和對標(biāo)企業(yè)對比,就是市場競爭力的比較;用對客戶服務(wù)的要求作為參照系來考察,就是市場價(jià)值的取向。在三維目標(biāo)系中,由于連鎖便利店特有的運(yùn)作形式和物流模式,大多數(shù)情況下首先應(yīng)該考慮客戶的要求,再考慮形象企業(yè)的水平,考慮系統(tǒng)的歷史。用這個三維目標(biāo)能夠指導(dǎo)連鎖便利店進(jìn)行質(zhì)量目標(biāo)的設(shè)置。反過來說,如果每個連鎖加盟便利店都能夠在這個三維目標(biāo)系下把自己定位清楚的話,那么在物流服務(wù)的供需以及供需的銜接方面就能...
據(jù)國家統(tǒng)計(jì)局報(bào)告,2007年中國人均GDP上升到2460美元,在全球名列第128位;北京及沿海經(jīng)濟(jì)發(fā)達(dá)城市更是取得驕人成績。深圳市統(tǒng)計(jì)局在《深圳國民經(jīng)濟(jì)發(fā)展情況統(tǒng)計(jì)快報(bào)》中宣布,深圳2007年人均GDP為10628美元,讓深圳成為我國內(nèi)地目前個人均GDP過萬美元的城市。同年廣州人均GDP達(dá)9302美元,同比增長。上海市統(tǒng)計(jì)局披露2007年上海人均GDP按當(dāng)年的年均匯率折合,已達(dá)8594美元。北京市統(tǒng)計(jì)局發(fā)布的2007年全市經(jīng)濟(jì)社會發(fā)展的數(shù)據(jù)表明全市人均GDP突破7000美元,達(dá)7370美元。國際連鎖便利店在這種形式下紛紛在各大城市進(jìn)行“圈地運(yùn)動”,便利店猶如雨后春筍般地迅速發(fā)展,數(shù)量不...
市場分析便利店起源于美國,興盛于日本。對于中國,它是一種嶄新的商業(yè)業(yè)態(tài)。中國是世界小商品的王國,中國的商業(yè)街、弄堂口等人丁興旺之處到處分布著“土便利”。便利店由于規(guī)模小,前期投入小,進(jìn)入門檻低,可操作性強(qiáng)等特點(diǎn)給了中國的中小資本極大的想象空間。如在北京,以城區(qū)1000萬人口計(jì)。北京至少需要2500家,而據(jù)統(tǒng)計(jì),北京各類便利店目前雖然數(shù)量上超過1000家,但真正提供24小時(shí)服務(wù)的便利店數(shù)量卻非常有限,不到100家。這一切,都說明中國的便利店加盟市場潛能巨大。只要連鎖總部稍加點(diǎn)撥,借翼騰飛便指日可待。經(jīng)營策略投資便利店。選擇合適的店址非常重要,這是便利店成功的重要因素。很多便利店都是開設(shè)在...
與歐美相比,日本便利店的歷史并不長,直到20世紀(jì)70年代初期,日本才出現(xiàn)連鎖便利店的身影。然而至現(xiàn)在,日本已經(jīng)成為亞洲甚至世界上便利店較多的國家之一。從繁華的東京、大阪、神奈川等人口密集地區(qū)到偏僻的北部沖繩與北海道都有便利店的身影。便利店的發(fā)展與人均生產(chǎn)總值(GDP)水平具有很強(qiáng)的關(guān)聯(lián)性。其一般的發(fā)展規(guī)律是:①人均GDP達(dá)到3000美元時(shí)起步發(fā)展。消費(fèi)者也開始接受便利店的概念;②人均GDP達(dá)到5000美元時(shí)進(jìn)入成長期。便利店的形態(tài)與顧客的需求開始結(jié)合,特別強(qiáng)調(diào)時(shí)間上的便利性;③人均GDP達(dá)到10000美元時(shí)進(jìn)入競爭期,同業(yè)競爭加劇,品牌開始整合,經(jīng)營面強(qiáng)調(diào)產(chǎn)品組合的便利性;④人均GDP...
我們的便利店應(yīng)該怎樣填變得更好!信息技術(shù)先進(jìn)化。由于便利店面積有限,通常只有100平方米左右,在這么小的面積內(nèi)要擺放2000—3000種商品,不浪費(fèi)空間,只有采取嚴(yán)格的單品管理手段和較強(qiáng)的信息技術(shù)來支撐。日本7—11便利店除了采用咖啡機(jī),ATM機(jī)等先進(jìn)的技術(shù)裝備實(shí)現(xiàn)店內(nèi)交易自動化外,還采用先進(jìn)的零售信息系統(tǒng),對供應(yīng)鏈上的顧客和供應(yīng)商進(jìn)行跟進(jìn)和反饋,以減少進(jìn)貨的不準(zhǔn)確性,降低庫存,加快資金周轉(zhuǎn),提高管理效率。美國Compusah和CriCuit公司還在便利店內(nèi)設(shè)置電子亭和網(wǎng)上虛擬雇員,提供顧客查詢?nèi)慨a(chǎn)品系列的電子目錄或網(wǎng)站,實(shí)現(xiàn)互動式溝通和銷售,極大滿足個性化需求。國外便利店的網(wǎng)絡(luò)優(yōu)勢...
便捷的服務(wù)項(xiàng)目日本的便利店已經(jīng)成為一個社區(qū)服務(wù)中心,人們生活中常用的商品和服務(wù),在便利店基本上都可以得到滿足。便利店除了售賣商品外,還提供很多便捷的服務(wù)項(xiàng)目,范圍之廣幾乎無一零售業(yè)態(tài)可以與其比擬。如速遞服務(wù)、沖洗相片、復(fù)印、傳真、干洗衣服、搬家送貨、代收電話費(fèi)、代售郵票、代售音樂會票、代售飛機(jī)票、代辦旅游事務(wù)、代售滑雪索道券、代售溫泉券等,還代收各種公共收費(fèi),并與銀行、郵局以及電子商務(wù)公司合作提供金融、郵政及網(wǎng)上購物等方面的服務(wù),可以滿足不同層次的消費(fèi)需求。嚴(yán)格控制經(jīng)營成本在經(jīng)營成本上,日本便利店大多數(shù)通過加盟店并集中開店的方式,將已成熟的規(guī)范化的管理方式和獨(dú)具特色的經(jīng)營技術(shù)以及已經(jīng)明...
從國外吸取經(jīng)驗(yàn)!功能綜合化。國外便利店不僅提供商品,還提供綜合服務(wù)項(xiàng)目。經(jīng)過幾十年發(fā)展,便利店利用其網(wǎng)絡(luò)優(yōu)勢,服務(wù)范疇已經(jīng)有很大范圍的延伸。以日本7-11便利店為例,經(jīng)過27年的發(fā)展,除經(jīng)營日常必需的商品外,還協(xié)助附近社區(qū)居民收取電費(fèi)、煤氣費(fèi)、保險(xiǎn)費(fèi)、水費(fèi)、有線廣播電視費(fèi),甚至包括快遞費(fèi)、國際通訊費(fèi)等。伊藤洋華堂計(jì)劃通過其連鎖店和餐館開辦自己的銀行,吸收居民存款,處理消費(fèi)帳單,借助便利店使消費(fèi)者享受到便利的銀行服務(wù)。信息技術(shù)先進(jìn)化。由于便利店面積有限,通常只有100平方米左右,在這么小的面積內(nèi)要擺放2000—3000種商品,不浪費(fèi)空間,只有采取嚴(yán)格的單品管理手段和較強(qiáng)的信息技術(shù)來支撐。...
便利店的轉(zhuǎn)換壁壘!建立轉(zhuǎn)換壁壘,防止顧客流失根據(jù)認(rèn)知行為理論觀點(diǎn)(Rosenberg,1960),改變承諾將導(dǎo)致很高的成本和壓力。因此,提高顧客忠誠度,防止顧客流失的防線就是建立轉(zhuǎn)換壁壘,增加顧客轉(zhuǎn)換成本,提高顧客承諾的穩(wěn)定性。這種成本包括經(jīng)濟(jì)成本和感情負(fù)擔(dān)。轉(zhuǎn)換成本的增加使得顧客在想要選擇其他連鎖便利店的產(chǎn)品或服務(wù)的時(shí)候多了很多考慮,是留住顧客的一種有效手段。連鎖便利店可以運(yùn)用的工具主要有兩種:一是增加顧客流失的財(cái)務(wù)損失。主要是指通過給予忠誠顧客促銷優(yōu)惠來降低他們的購買成本,一旦他們中途退出,就不再享有優(yōu)惠的權(quán)利,從而加大顧客離去的經(jīng)濟(jì)成本。二是增加情感負(fù)擔(dān)。連鎖便利店員工通過了解顧...
24小時(shí)便利店一般哪里去進(jìn)貨1、品牌合作模式,經(jīng)銷商提供商品由于品牌加盟是現(xiàn)今較為熱門的形式,市場上充滿著各大品牌經(jīng)銷商或者是分銷商,你可以聯(lián)系他們,將有質(zhì)量有保障的商品進(jìn)購到便利店中,互惠互利,相信經(jīng)銷商們將會樂意至極。2、聯(lián)系當(dāng)?shù)嘏l(fā)商,批量進(jìn)貨批發(fā)商隨處可見,對于你來說,這類進(jìn)貨應(yīng)該沒有任何難度,但是,由于市場上的批發(fā)商參差不齊,商品真真假假,因此,你需要睜大眼睛,預(yù)防假貨流入。3、點(diǎn)擊上網(wǎng),尋找網(wǎng)上貨源互聯(lián)網(wǎng)的時(shí)代,很多店都是上網(wǎng)進(jìn)貨,便利店自然也可以套用這一方法,不過,網(wǎng)上的假貨并不少于批發(fā)市場,所以,不建議進(jìn)行網(wǎng)上尋找貨源。4、專業(yè)的便利店連鎖公司,一站式服務(wù)隨著時(shí)代的發(fā)展...
連鎖總部實(shí)施規(guī)模化、標(biāo)準(zhǔn)化運(yùn)作,連鎖門店則是“夫妻老婆店”。轉(zhuǎn)型時(shí)期,便利店投資是個無底洞,沒有一定的品牌、管理與技術(shù)支撐,很難玩得下去。長期以來,我國雜貨店都占有“地盤優(yōu)勢”。但隨著改變,便利店不僅在店鋪形象、管理技術(shù)等方面雜貨店,而且店鋪規(guī)模也迅速擴(kuò)大,如今已經(jīng)取代雜貨店??梢?我國便利店市場目前正處于上升期。年輕消費(fèi)者日益成為便利店的主顧。上海商學(xué)院對上海十個便利店品牌的調(diào)查顯示,上海便利店約有七成顧客是青年人。這個調(diào)查結(jié)果雖然具有一定的局限性,但對某些便利店來說,年輕人是主流這一狀況,改變了以往雜貨店無差異的營銷格局。無形資產(chǎn)——品牌與知識。對便利店來說,品牌是企業(yè)文化、服務(wù)文...
與歐美相比,日本便利店的歷史并不長,直到20世紀(jì)70年代初期,日本才出現(xiàn)連鎖便利店的身影。然而至現(xiàn)在,日本已經(jīng)成為亞洲甚至世界上便利店較多的國家之一。從繁華的東京、大阪、神奈川等人口密集地區(qū)到偏僻的北部沖繩與北海道都有便利店的身影。便利店的發(fā)展與人均生產(chǎn)總值(GDP)水平具有很強(qiáng)的關(guān)聯(lián)性。其一般的發(fā)展規(guī)律是:①人均GDP達(dá)到3000美元時(shí)起步發(fā)展。消費(fèi)者也開始接受便利店的概念;②人均GDP達(dá)到5000美元時(shí)進(jìn)入成長期。便利店的形態(tài)與顧客的需求開始結(jié)合,特別強(qiáng)調(diào)時(shí)間上的便利性;③人均GDP達(dá)到10000美元時(shí)進(jìn)入競爭期,同業(yè)競爭加劇,品牌開始整合,經(jīng)營面強(qiáng)調(diào)產(chǎn)品組合的便利性;④人均GDP...
我們的便利店應(yīng)該怎樣填變得更好!科技導(dǎo)入,提高連鎖店管理效率。便利店在加大連鎖規(guī)模的同時(shí),應(yīng)加強(qiáng)店鋪的科技含量。推廣現(xiàn)代信息技術(shù)的應(yīng)用。首先要完善電子計(jì)算機(jī)、收款機(jī)、條碼機(jī)、監(jiān)控?cái)z像等硬件基本設(shè)備的配備;其次要大力開發(fā)POS、EOS、MIS等信息系統(tǒng)。特別是對一些門店由老業(yè)務(wù)轉(zhuǎn)型而來的便利店,技術(shù)裝備水平低,人員科技素質(zhì)較差,對其加強(qiáng)改造,加強(qiáng)每個門店和總部的聯(lián)絡(luò)、加強(qiáng)店與店之間業(yè)務(wù)聯(lián)系更是當(dāng)務(wù)之急。要利用店鋪接近消費(fèi)者,送貨快捷方便的優(yōu)勢,建立配送、送貨中』乙。有條件的店鋪可進(jìn)一步開展電子商務(wù)業(yè)務(wù)。網(wǎng)上購物可先在好一點(diǎn)的住宅樓小區(qū)或大學(xué)園區(qū)等地區(qū)進(jìn)行試點(diǎn),建立局域網(wǎng),再逐店發(fā)展聯(lián)成一...
從國外吸取經(jīng)驗(yàn)!功能綜合化。國外便利店不僅提供商品,還提供綜合服務(wù)項(xiàng)目。經(jīng)過幾十年發(fā)展,便利店利用其網(wǎng)絡(luò)優(yōu)勢,服務(wù)范疇已經(jīng)有很大范圍的延伸。以日本7-11便利店為例,經(jīng)過27年的發(fā)展,除經(jīng)營日常必需的商品外,還協(xié)助附近社區(qū)居民收取電費(fèi)、煤氣費(fèi)、保險(xiǎn)費(fèi)、水費(fèi)、有線廣播電視費(fèi),甚至包括快遞費(fèi)、國際通訊費(fèi)等。伊藤洋華堂計(jì)劃通過其連鎖店和餐館開辦自己的銀行,吸收居民存款,處理消費(fèi)帳單,借助便利店使消費(fèi)者享受到便利的銀行服務(wù)。信息技術(shù)先進(jìn)化。由于便利店面積有限,通常只有100平方米左右,在這么小的面積內(nèi)要擺放2000—3000種商品,不浪費(fèi)空間,只有采取嚴(yán)格的單品管理手段和較強(qiáng)的信息技術(shù)來支撐。...