茅臺集團曾推出過一款名為“悠蜜”的利口酒，什么是利口酒呢？其實就是餐后甜酒，它是由法語Liqueur直接音譯而來的。有酒類**表示，利口酒中添加了天然的芳香物料，是具有一定保健作用的飲料配制甜酒，雖是外來名稱，但從其產(chǎn)品特征上又與我國現(xiàn)行酒類劃分的果露...

定制酒易受到人際關系網(wǎng)的高門檻、實操中的不規(guī)范運作和靈活性、生產(chǎn)的較高技術壁壘、早已經(jīng)碎片化而被分割的市場容量等影響，因此還需尋求進一步的細化。是否回暖還有待觀察酒價格的回漲被部分業(yè)內(nèi)人士視為白酒市場回暖的標志，甚至被寄予整個白酒行業(yè)回暖的希望，對此，...

白酒提價已經(jīng)維持了一段時間，五糧液、國窖、茅臺等都漲幅明顯，品牌似乎在國民消費升級中受益良多。但是業(yè)內(nèi)分析稱，酒價格的回漲被部分業(yè)內(nèi)人士視為白酒市場回暖的標志，白酒漲價并不具備市場基礎，酒市是否回暖，還有待進一步觀察?！半p十一”過后，原預計整體價格有所...

往進水管12加入清水，使雜質(zhì)從排雜管9排出。需要說明的是，術語“包括”、“包含”或者其任何其他變體意在涵蓋非排他性的包含，從而使得包括一系列要素的過程、方法、物品或者設備不只包括那些要素，而且還包括沒有明確列出的其他要素，或者是還包括為這種過程、方法、...

這實際上是酒企的“默契”：“他們都清楚意識到，如果過分生產(chǎn)，破壞行業(yè)的生態(tài)鏈，大家都別想做好，不如一起有所控制地保住市場?！睋?jù)一位業(yè)內(nèi)經(jīng)銷商透露稱，名酒提價的動作他很早就知道了，其中茅臺先釋放減產(chǎn)配額信號，因此，經(jīng)銷商們也隨即采取了采購措施。消費升級是...

其實它的配料表里并沒有人參；味道比較清淡的是寧夏紅枸杞酒，有花果的甜香；鹿龜酒的中藥味很重，分不清是哪一種中藥味，總之比較重；藥味淡、酒味濃的，是苦蕎酒。入口味道方面，竹葉青、鹿龜、勁酒，這3種比較甜；寧夏紅枸杞酒甜中帶酸，酸甜相間；辣、有酒味的，是苦...

這是國家經(jīng)濟貿(mào)易委員會不久前發(fā)布的公告，明令廢止《半汁葡萄酒行業(yè)標準》。此間曾經(jīng)引起葡萄酒業(yè)內(nèi)外人士爭論不休的半汁葡萄酒產(chǎn)品在中國終將走到盡頭。今年1月1日，《中國葡萄釀酒技術規(guī)范》正式頒布實施，實際上已宣告半汁葡萄酒退出歷史舞臺。據(jù)悉，《新規(guī)范》大的...

為什么還要喝泡了藥的露酒？當然是看中了它的藥理作用。對于露酒，許多酒評家，如三圣小廟先生，都明確指出它是藥不是酒，這個結論是有科學根據(jù)的，因為它和普通的酒確實不同。作為藥品，還是作為酒品？那么，品飲露酒的時候，到底是作為藥來品，還是當酒來品呢？這就是一...

1934年，天津市商會組織義聚永等民族企業(yè)參加首都國貨展和芝加哥博覽會。1956年，實行公私合營，義聚永、義豐永、同聚永、廣聚永、同豐涌、裕慶永、永豐玉、裕豐永、廣興居、春泰永十家大直沽私營酒廠合并到中國糧油食品進出口公司天津分公司，即天津食品進出口股...

此前茅臺在2014年也曾推出定制銷售，據(jù)了解，貴州茅臺酒個性化定制營銷主要針對名人、中小企業(yè)主、個人與家庭客戶、渠道客戶、或集團客戶提供各種品質(zhì)的茅臺酒及系列酒定制服務，例如：區(qū)域性地理和歷史文化定制、企事業(yè)專屬定制、特殊紀念日定制、大型事件定制、個性...

高性價比的智利“”經(jīng)典葡萄酒說到紅酒，普羅大眾都會知道耳邊經(jīng)常能夠聽到拉菲、長城干紅這些比較日常能聽到的紅酒品牌，甚至現(xiàn)在微信也會流行一些關于紅酒表情包，比如“給我來瓶92年的拉菲壓壓驚”等等，但是你真的了解紅酒嗎？懂紅酒嗎？不懂，不了解都沒有關系，小...

白酒提價已經(jīng)維持了一段時間，五糧液、國窖、茅臺等都漲幅明顯，品牌似乎在國民消費升級中受益良多。但是業(yè)內(nèi)分析稱，酒價格的回漲被部分業(yè)內(nèi)人士視為白酒市場回暖的標志，白酒漲價并不具備市場基礎，酒市是否回暖，還有待進一步觀察?！半p十一”過后，原預計整體價格有所...

在我國整個釀酒行業(yè)3000萬噸飲料酒總產(chǎn)量中，葡萄酒只占到1%的份額，在世界葡萄酒總產(chǎn)量中我國的產(chǎn)量也只占到。但根據(jù)中國釀酒工業(yè)協(xié)會提供的數(shù)據(jù)，2002年我國葡萄酒消費量超過了40萬噸。從1994年到2000年，相比于世界年產(chǎn)量，我國葡萄酒消費增長了，...

在我國整個釀酒行業(yè)3000萬噸飲料酒總產(chǎn)量中，葡萄酒只占到1%的份額，在世界葡萄酒總產(chǎn)量中我國的產(chǎn)量也只占到。但根據(jù)中國釀酒工業(yè)協(xié)會提供的數(shù)據(jù)，2002年我國葡萄酒消費量超過了40萬噸。從1994年到2000年，相比于世界年產(chǎn)量，我國葡萄酒消費增長了，...

很多部分都參照和采用了國際葡萄和葡萄酒組織OIV的標準，向國際標準靠攏的趨勢十分明顯。據(jù)透露，今年國家下達了修訂葡萄酒國家標準的計劃，現(xiàn)協(xié)會正在組織修訂中。他說，葡萄酒進口關稅明年將取消，中國無疑將成為全球葡萄酒消費增長快的地方。正規(guī)半汁企業(yè)并未宣判“...

”焦愛麗告訴記者，對“金星義聚永”品牌的解析，因此也有了新的發(fā)展，即“義行天下，聚德載福，永恒金星”，具體到產(chǎn)品上，公司的營銷策略將金星義聚永產(chǎn)品新解為“三情”：將高粱酒定位于“義得天下友情”，將五加皮酒定位于“聚會人間親情”，將玫瑰露酒定位于“永續(xù)浪...

密封的作用好又具有良好的透氣性。配制玫瑰露酒用的蔗糖要求必須是廣西、云南、福建一帶產(chǎn)的蔗糖，因這幾地產(chǎn)的蔗糖質(zhì)量高且?guī)в泄阄?。要配制成玫瑰露酒要?jīng)過66道工序，每一道工序都有嚴格的標準，只有用這些標準制作出來的玫瑰露酒才能達到香氣芬芳、前香濃郁、后味...

很多部分都參照和采用了國際葡萄和葡萄酒組織OIV的標準，向國際標準靠攏的趨勢十分明顯。據(jù)透露，今年國家下達了修訂葡萄酒國家標準的計劃，現(xiàn)協(xié)會正在組織修訂中。他說，葡萄酒進口關稅明年將取消，中國無疑將成為全球葡萄酒消費增長快的地方。正規(guī)半汁企業(yè)并未宣判“...

江蘇的洋河等等都是濃香型白酒。濃香型白酒的特點：窖香濃郁、綿甜甘冽、香味協(xié)調(diào)、尾凈香長。②醬香型白酒主要：茅臺、郎酒主要產(chǎn)地：貴州、四川主要原料：高粱、小麥酒曲：大曲、麩曲發(fā)酵容器：石窖醬香型白酒的主要是茅臺酒和郎酒，相信大家對這兩款酒非常熟悉，像茅臺...

這實際上是酒企的“默契”：“他們都清楚意識到，如果過分生產(chǎn)，破壞行業(yè)的生態(tài)鏈，大家都別想做好，不如一起有所控制地保住市場?！睋?jù)一位業(yè)內(nèi)經(jīng)銷商透露稱，名酒提價的動作他很早就知道了，其中茅臺先釋放減產(chǎn)配額信號，因此，經(jīng)銷商們也隨即采取了采購措施。消費升級是...

其實它的配料表里并沒有人參；味道比較清淡的是寧夏紅枸杞酒，有花果的甜香；鹿龜酒的中藥味很重，分不清是哪一種中藥味，總之比較重；藥味淡、酒味濃的，是苦蕎酒。入口味道方面，竹葉青、鹿龜、勁酒，這3種比較甜；寧夏紅枸杞酒甜中帶酸，酸甜相間；辣、有酒味的，是苦...

半汁葡萄酒在國內(nèi)的產(chǎn)生和存在有種種原因，確切地講，當時，由于社會消費水平和原材料供應等多方面因素，一些企業(yè)通過部分葡萄汁加水及其它原料配制生產(chǎn)了所謂的葡萄酒，受到了市場的歡迎，甚至在一些人看來，其口感與味道比的葡萄酒更適合中國人，因此半汁葡萄酒一直存在...

加入55度白酒2000克，浸24小時，放入磨漿機里磨成漿液，濾去渣，存入儲缸；(4)將穿山龍(鹽水浸后蒸)，川斷(醋炒)川牛夕(酒炒)放入磨漿機，加白酒2000克，磨漿放入離心機除渣離心液放儲缸備用；(5)將步驟2、3、4漿液放入均質(zhì)機中反復2次，加入...

”焦愛麗告訴記者，對“金星義聚永”品牌的解析，因此也有了新的發(fā)展，即“義行天下，聚德載福，永恒金星”，具體到產(chǎn)品上，公司的營銷策略將金星義聚永產(chǎn)品新解為“三情”：將高粱酒定位于“義得天下友情”，將五加皮酒定位于“聚會人間親情”，將玫瑰露酒定位于“永續(xù)浪...

在我國整個釀酒行業(yè)3000萬噸飲料酒總產(chǎn)量中，葡萄酒只占到1%的份額，在世界葡萄酒總產(chǎn)量中我國的產(chǎn)量也只占到。但根據(jù)中國釀酒工業(yè)協(xié)會提供的數(shù)據(jù)，2002年我國葡萄酒消費量超過了40萬噸。從1994年到2000年，相比于世界年產(chǎn)量，我國葡萄酒消費增長了，...

此前茅臺在2014年也曾推出定制銷售，據(jù)了解，貴州茅臺酒個性化定制營銷主要針對名人、中小企業(yè)主、個人與家庭客戶、渠道客戶、或集團客戶提供各種品質(zhì)的茅臺酒及系列酒定制服務，例如：區(qū)域性地理和歷史文化定制、企事業(yè)專屬定制、特殊紀念日定制、大型事件定制、個性...

發(fā)酵容器不一樣：茅臺酒的發(fā)酵容器是石窖、汾酒的發(fā)酵容器是地缸、瀘州老窖的發(fā)酵容器是泥窖。③釀造工藝不一樣：茅臺酒的釀制工藝講究：四高一長、汾酒的釀制工藝講究：一清到底。④氣候條件不一樣：因為每個地方的氣候條件不一樣，導致相同的釀酒微生物在代謝時會出現(xiàn)差...

什么是果露酒？我們所說的果露酒其實就是在果酒的基礎上，以漿果為原料，加入酒基，經(jīng)分選、破碎、去梗、發(fā)酵、儲酒、調(diào)配釀制成別有風味的飲料酒。再來看藍心梅園的釀造過程，實際上就是以楊梅為主要原料，經(jīng)壓榨三次發(fā)酵后，運用特殊工藝再加入基酒進行調(diào)配制作而成。因...

白酒也是大熱之物，同食易導致、口角發(fā)炎、目赤、耳鳴等。露酒訂制供應訂制養(yǎng)生人參酒、人參酒，傳統(tǒng)工藝釀造出的參香典范。遵從大自然的天然造化，薈萃鮮人參和純糧精華，采用東北特有的人參、酒海貯藏，修煉成了一種令人陶醉的獨特芳香，將中華7000年民族精粹酒文化...

其實它的配料表里并沒有人參；味道比較清淡的是寧夏紅枸杞酒，有花果的甜香；鹿龜酒的中藥味很重，分不清是哪一種中藥味，總之比較重；藥味淡、酒味濃的，是苦蕎酒。入口味道方面，竹葉青、鹿龜、勁酒，這3種比較甜；寧夏紅枸杞酒甜中帶酸，酸甜相間；辣、有酒味的，是苦...