內(nèi)丘國(guó)成臻典藏保存方法

九次蒸煮的風(fēng)味淬煉：國(guó)成臻典藏酒采用 “九次蒸煮” 的獨(dú)特工藝，這是其風(fēng)味形成的關(guān)鍵。每次蒸煮都有特定的目的和要求，第1次蒸煮是為了讓糧食吸水膨脹，破壞其細(xì)胞結(jié)構(gòu)；后續(xù)蒸煮則逐步促進(jìn)淀粉的糊化和轉(zhuǎn)化，同時(shí)讓微生物充分參與發(fā)酵過(guò)程。在九次蒸煮的循環(huán)中，糧食中的淀粉被充分利用，產(chǎn)生大量的糖類、氨基酸等物質(zhì)，這些物質(zhì)在微生物的作用下，轉(zhuǎn)化為豐富的酯類、醛類等風(fēng)味成分。每一次蒸煮都是對(duì)風(fēng)味的淬煉，讓酒體的香氣和口感更加醇厚、復(fù)雜。精選原料優(yōu)中選，嚴(yán)格檢測(cè)，保障源頭品質(zhì)。內(nèi)丘國(guó)成臻典藏保存方法

高溫堆積的微生物狂歡：高溫堆積工藝為國(guó)成臻典藏酒注入了獨(dú)特的魅力。蒸煮后的糧醅在晾堂中堆積成小山狀，溫度逐漸上升至 50℃ - 55℃，此時(shí)空氣中的微生物如細(xì)菌、霉菌、酵母菌等大量聚集，在糧醅表面生長(zhǎng)繁殖。這些微生物在高溫環(huán)境下，迅速代謝，產(chǎn)生淀粉酶、蛋白酶等多種酶類，將糧食中的大分子物質(zhì)分解為小分子，同時(shí)生成多種風(fēng)味前體物質(zhì)。高溫堆積如同一場(chǎng)微生物的狂歡，為后續(xù)的發(fā)酵和風(fēng)味形成奠定了堅(jiān)實(shí)基礎(chǔ)，賦予酒體濃郁的醬香和獨(dú)特的焦香。內(nèi)丘國(guó)成臻典藏保存方法黃金配比調(diào)韻味，融合協(xié)調(diào)，打造獨(dú)特風(fēng)格。

我們中科健源酒業(yè)的地域文化的味覺(jué)符號(hào)：國(guó)成臻典藏酒深深植根于當(dāng)?shù)氐赜蛭幕仟?dú)特的味覺(jué)符號(hào)。其釀造用水取自當(dāng)?shù)靥赜械牡叵氯?，水質(zhì)清冽，富含多種礦物質(zhì)；釀酒所用的糧食也來(lái)自本地質(zhì)量產(chǎn)區(qū)，帶有濃郁的地域風(fēng)味。在發(fā)酵過(guò)程中，當(dāng)?shù)鬲?dú)特的微生物環(huán)境和氣候條件，賦予酒獨(dú)特的風(fēng)味特征。對(duì)于當(dāng)?shù)厝藖?lái)說(shuō)，國(guó)成臻典藏酒就是家鄉(xiāng)的味道，承載著濃濃的鄉(xiāng)情；對(duì)于外地人，它則是了解當(dāng)?shù)匚幕拇翱冢ㄟ^(guò)味覺(jué)感受地域文化的魅力。

老窖池的微生物奇跡：國(guó)成臻典藏酒所使用的老窖池，是微生物的黃金棲息地。歷經(jīng)數(shù)十年歲月沉淀，窖池內(nèi)壁附著著種類繁多的微生物群落，如己酸菌、甲烷桿菌等。這些微生物在適宜的溫濕度環(huán)境中，彼此協(xié)作共生。在發(fā)酵時(shí)，它們將糧食中的淀粉、蛋白質(zhì)等大分子物質(zhì)分解轉(zhuǎn)化，己酸菌大量繁殖產(chǎn)生己酸，與乙醇酯化反應(yīng)生成己酸乙酯，賦予酒體濃郁的窖香。甲烷桿菌參與代謝，優(yōu)化發(fā)酵環(huán)境，使發(fā)酵過(guò)程更加充分，每一滴酒都飽含老窖池微生物的神奇魔力，風(fēng)味愈發(fā)醇厚獨(dú)特。高度場(chǎng)合露鋒芒，品質(zhì)見(jiàn)證，彰顯主人誠(chéng)意。

社會(huì)責(zé)任的積極履行：國(guó)成臻在發(fā)展過(guò)程中，始終積極履行社會(huì)責(zé)任。在環(huán)保方面，投入大量資金建設(shè)污水處理設(shè)施，對(duì)生產(chǎn)過(guò)程中產(chǎn)生的廢水進(jìn)行凈化處理，達(dá)標(biāo)后排放；推廣清潔能源的使用，減少碳排放。在公益事業(yè)方面，設(shè)立專項(xiàng)基金，用于支持貧困地區(qū)的教育事業(yè)和基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè)；開(kāi)展助農(nóng)活動(dòng)，幫助當(dāng)?shù)剞r(nóng)民銷售糧食，促進(jìn)農(nóng)民增收。國(guó)成臻以實(shí)際行動(dòng)回饋社會(huì)，展現(xiàn)了企業(yè)的社會(huì)擔(dān)當(dāng)，贏得了社會(huì)各界的廣闊贊譽(yù)。國(guó)際市場(chǎng)的開(kāi)拓征程：國(guó)成臻積極開(kāi)拓國(guó)際市場(chǎng)，將中國(guó)白酒文化推向世界。為適應(yīng)國(guó)際市場(chǎng)需求，國(guó)成臻對(duì)產(chǎn)品進(jìn)行了針對(duì)性的調(diào)整，如推出小瓶裝、低度化產(chǎn)品，以滿足不同國(guó)家消費(fèi)者的飲用習(xí)慣；在包裝設(shè)計(jì)上，融入國(guó)際流行元素，同時(shí)保留中國(guó)傳統(tǒng)文化特色，提升產(chǎn)品的國(guó)際吸引力。通過(guò)參加國(guó)際酒類展會(huì)、舉辦海外品鑒會(huì)等方式，國(guó)成臻不斷擴(kuò)大品牌在國(guó)際市場(chǎng)的知茗度和影響力。目前，國(guó)成臻典藏酒已遠(yuǎn)銷歐美、東南亞等多個(gè)國(guó)家和地區(qū)，成為中國(guó)白酒走向世界的一張亮麗名片。嚴(yán)選紅纓糯粱、當(dāng)季新麥，深層礦泉，筑品質(zhì)根基。內(nèi)丘國(guó)成臻典藏保存方法

小瓶低度拓國(guó)際，展會(huì)品鑒，傳中華白酒文化。內(nèi)丘國(guó)成臻典藏保存方法

品鑒體系的專業(yè)構(gòu)建：國(guó)成臻建立了一套完善的專業(yè)品鑒體系，幫助消費(fèi)者更好地領(lǐng)略典藏酒的魅力。品鑒過(guò)程分為觀色、聞香、品味、空杯留香四個(gè)步驟。觀色時(shí)，將酒倒入透明酒杯，觀察酒液是否清澈透亮，色澤是否微黃；聞香時(shí)，先輕輕嗅聞，感受香氣的濃郁度和唇整度，再深吸一口氣，辨別香氣的層次和特點(diǎn)；品味時(shí)，小口啜飲，讓酒液在口腔中充分接觸味蕾，感受其醇厚、綿柔、回甘等口感；空杯留香則是將酒杯靜置一段時(shí)間后，再次嗅聞酒杯，感受香氣的持久度和獨(dú)特性。通過(guò)這套專業(yè)的品鑒體系，消費(fèi)者能夠深入了解國(guó)成臻典藏酒的品質(zhì)和風(fēng)味。內(nèi)丘國(guó)成臻典藏保存方法