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藥食同源+益生菌行業(yè)的現(xiàn)狀根據(jù)中國社會科學(xué)院研究成果,“藥食同源”食療產(chǎn)品的安全有效使人們逐步由依賴藥物轉(zhuǎn)向食療。截至2019年,全國保健品市場,包括“藥食同源”產(chǎn)品產(chǎn)值已達3000億元以上,每年以14%的速度增長。預(yù)計到2023年我國大健康產(chǎn)業(yè)規(guī)??蛇_14萬億元,藥食同源產(chǎn)業(yè)規(guī)模尚有廣闊增長空間。益生菌行業(yè)經(jīng)過數(shù)十年沉淀,在時代厚積薄發(fā),全球益生菌產(chǎn)業(yè)連續(xù)數(shù)年增速高達16.3%,預(yù)計2026年全球益生菌產(chǎn)業(yè)的產(chǎn)值將超過千億美金,中國市場占比將超過35%。桑葚中含有亞油酸、硬脂酸及油酸等脂肪酸,具有分解脂肪、降低血脂、防止血管硬化等作用。草本益生菌24小時服務(wù)
我國古代本草著作對藥食同源植物進行了詳細記載,如《黃帝內(nèi)經(jīng)》中的“藥以祛之,食以隨之”和《備急千金要方》中的“夫為醫(yī)者,當(dāng)須先洞曉病源,知其所犯,以食治之”等均表明了大眾有著注重從飲食中尋求養(yǎng)生的傳統(tǒng),可見藥食同源植物自古以來就深受喜愛,被用于日常飲食之中。藥食同源植物還可以幫助人們減輕腸道炎癥,緩解腸道不適癥狀。我國中草藥資源非常豐富,約有五千余種,常用的有近千種,中醫(yī)應(yīng)用中草藥防病治病已有數(shù)千年的歷史,積累了豐富的經(jīng)驗,為我國發(fā)展藥食同源+益生菌奠定了厚實的基礎(chǔ)。原裝草本益生菌組圖蘇龍等以芒果和木瓜為原材料進行自然發(fā)酵,制備的復(fù)合酵素具有較好的抗氧化活性。
業(yè)內(nèi)人士表示,“藥食同源”成為了益生菌研究的新課題,“傳統(tǒng)中藥有很多就是通過調(diào)理腸道菌群而發(fā)揮作用的,在某種程度上說,益生菌與中藥‘不謀而合’,然而現(xiàn)代社會崇尚快節(jié)奏、高效率的生活,使正常腸道菌群受到破壞?!苯陙恚⑸鷳B(tài)已然成為全球熱點,從基礎(chǔ)研究到臨床應(yīng)用,成果層出不窮,通過干預(yù)腸道菌群,促進健康越來越成為明確的科學(xué)認知,在微生態(tài)研究及產(chǎn)業(yè)發(fā)展交相輝映的時刻,上海健康黑匣子攜手蔡英杰博士團隊,提出“藥食同源益生菌”概念,共同為“健康中國2030”而奮斗。
藥食同源+益生菌中含有多種有益菌群,能夠幫助人們維持腸道微生態(tài)平衡。2019年,中國營養(yǎng)學(xué)會益生菌益生元與健康分會發(fā)布,明確“只有在進行分離鑒定、安全評價及功能試驗后且符合益生菌概念的,才能稱為益生菌”。這種產(chǎn)品還可以幫助人們降低身體的膽固醇。從目前市場上的益生菌類食品來看,主要包括即食型益生菌食品和添加了益生菌的食品。即食型益生菌食品主要包括顆粒、沖劑、粉劑、片劑等形式的產(chǎn)品,如益生菌粉、益生菌沖劑;添加了益生菌的食品包括保健食品和普通食品,主要食品類別包括飲料、乳制品、代餐食品、糖果、巧克力等。黃精:性甘、平,歸脾、肺、腎經(jīng)、補氣養(yǎng)陰、填精、健脾潤肺、強健筋骨等。
中醫(yī)藥學(xué)還有一種中藥的概念是:所有的動植物、礦物質(zhì)等也都是屬于中藥的范疇,中藥是一個非常大的藥物概念。凡是中藥,都可以食用,只不過是一個用量上的差異而已,也就是說法:毒性作用大的食用量小,而毒性作用小的食用量大。因此嚴格地說,在中醫(yī)藥中,藥物和食物是不分的,是相對而言的:藥物也是食物,而食物也是藥物;食物的副作用小,而藥物的副作用大。這就是“藥食同源”的另一種含義。藥食同源益生菌的家庭保健作用:促進腸道健康。體內(nèi)大量的益生菌有助于維持腸道菌群的平衡,調(diào)節(jié)腸道功能,促進食物的消化和吸收。小分子肽能夠舒緩神經(jīng)系統(tǒng),有助于提高睡眠質(zhì)量,減輕睡眠障礙。怎樣草本益生菌功效
藥食同源+益生菌中含有多種益生菌,這些益生菌能夠幫助人們維持腸道健康,促進食物的消化吸收。草本益生菌24小時服務(wù)
藥食同源”植物酵素有著很大的研究空間。本文對前人的研究加以綜述,以期對“藥食同源”植物酵素的進一步開發(fā)和研究提供參考??寡趸杂苫敢缘蜐舛却嬖诰涂梢杂行б种谱杂苫趸磻?yīng)的物質(zhì)。葛瑞宏等研究發(fā)現(xiàn)桂圓酵素原液可以清理自由基,具有一定的抗氧化活性能。藥食同源+益生菌中含有多種營養(yǎng)成分,包括蛋白質(zhì)、維生素、礦物質(zhì)等,能夠滿足人體的各種營養(yǎng)需求。蘇龍等以芒果和木瓜為原材料進行自然發(fā)酵,制備的復(fù)合酵素具有較好的抗氧化活性,對超氧自由基、羥基自由基、DPPH自由基、ABTS自由基具備較高的清理能力。草本益生菌24小時服務(wù)