正規(guī)CIP清洗系統(tǒng)作用

來源: 發(fā)布時間:2023-04-03

何為CIP清洗?就地清洗(cleaninginplace)簡稱CIP,又稱清洗定位或定位清洗。CIP清洗系統(tǒng),被廣為的用于飲料、乳品、果汁、果漿、果醬、酒類等機(jī)械化程度較高的食品飲料生產(chǎn)企業(yè)中。CIP清洗是指不用拆開或移動裝置,即采用高溫、高濃度的洗凈液,對設(shè)備裝置加以強(qiáng)力作用,把與食品的接觸面洗凈的方法。CIP清洗系統(tǒng)示意圖CIP清洗的步驟一般分為三類:CIP用軟管的考慮因素有:清洗溫度:如果管內(nèi)存在蛋白類物質(zhì),盡可能在不改變其性質(zhì)的情況下去除蛋白類物質(zhì),預(yù)沖洗需要在合適的溫度下進(jìn)行。后續(xù)的沖刷和洗滌應(yīng)該在更高的溫度下進(jìn)行,一般為60~80℃,以提高洗液溶解其他污染物質(zhì)的能力。所以CIP清洗用管的工作溫度需要考慮。耐酸堿:因為清洗過程中需要接觸到清洗劑及消毒劑,可能會遇到酸性或堿性物質(zhì),由于管道接觸食物物料因此在選擇CIP清洗用管時必須考慮到管路的耐酸堿性。食品級認(rèn)證:由于接觸食品物料,所以軟管必須符合食品級標(biāo)準(zhǔn)或FDA認(rèn)證等相關(guān)認(rèn)證。清洗壓力:通常情況下,低壓力(MPa以下)噴射就可以滿足清洗的要求。堿性洗滌通常配制成1%~2%的濃度,而酸性洗滌會采用溫和的、低濃度的酸溶液。正規(guī)CIP清洗系統(tǒng)作用

CIP清洗的優(yōu)缺點CIP清洗系統(tǒng)能保證一定的清洗效果,提高產(chǎn)品的安全性;節(jié)約操作時間,提高效率;節(jié)約勞動力,保障操作安全;節(jié)約水、蒸汽等能源,減少洗滌劑用量;生產(chǎn)設(shè)備可實現(xiàn)大型化,自動化水平高;延長生產(chǎn)設(shè)備的使用壽命。CIP清洗的作用機(jī)理化學(xué)能主要是加入其中的化學(xué)試劑產(chǎn)生的,它是決定洗滌效果主要的因素。酸、堿洗滌劑的優(yōu)點有:酸洗能通過化學(xué)反應(yīng)去除鈣鹽和礦物油等殘留;堿洗能通過皂化反應(yīng)去除脂肪和蛋白等殘留。缺點有:水洗性差。除菌劑的優(yōu)點有:除菌效果迅速,對所有微生物有效;稀釋后一般;不受影響;在設(shè)備表面形成薄膜;濃度易測定;易計量;可去除惡臭。缺點有:有特殊味道;需要一定的儲存條件;不同濃度除菌效果區(qū)別大;氣溫低時易凍結(jié);用法不當(dāng)會產(chǎn)生副作用;混入污物除菌效果明顯下降;灑落時易沾污環(huán)境并留有痕跡。特殊CIP清洗系統(tǒng)修理實驗通風(fēng)櫥生產(chǎn)廠家。

上海紅鹿生物工程有限公司所生產(chǎn)的全自動CIP清洗系統(tǒng)俗稱就地清洗系統(tǒng),被較廣的用于食品藥品生產(chǎn)中衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)、乳品、果汁、果漿、果醬、酒類等機(jī)械化程度較高的食品飲料生產(chǎn)企業(yè)中。就地清洗簡稱CIP,又稱清洗定位或定位清洗(cleaninginplace)。就地清洗是指不用拆開或移動裝置,即采用高溫、高濃度的洗凈液,對設(shè)備裝置加以強(qiáng)力作用,把與藥品或食品的接觸面洗凈,用于衛(wèi)生級別要求較嚴(yán)格的生產(chǎn)設(shè)備的清洗、凈化等。能保證一定的清洗效果,提高產(chǎn)品的安全性。

儲罐內(nèi)部具有噴淋頭,可以對儲罐內(nèi)部進(jìn)行的噴淋,清洗后的液體存留在罐底,可以通過重力排放或者循環(huán)泵排放,罐底應(yīng)有電導(dǎo)率傳感器用于判定清洗終點,也可將罐中的清洗劑,通過循環(huán)泵打入配液的管網(wǎng)中,對管網(wǎng)進(jìn)行循環(huán)清洗,開放式CIP的比較大優(yōu)點是節(jié)省了CIP工作站,但也實現(xiàn)了在線清洗功能。2、循環(huán)式清洗CIP,采用封閉式循環(huán)清洗的方式實現(xiàn)在線清洗的目標(biāo),主要用于清洗相對比較復(fù)雜,生產(chǎn)操作更加苛刻的配液系統(tǒng),例如生物制藥配液,凍干系統(tǒng)等。CIP系統(tǒng)按照定制和可調(diào)整的程序準(zhǔn)備滅菌液體。

CIP清洗系統(tǒng)是一種理想的設(shè)備及管道清洗方法,目前在食品加工企業(yè)的應(yīng)用越來越廣。食品加工企業(yè)在產(chǎn)品生產(chǎn)過程中,加工設(shè)備及管道的清洗非常重要.加工設(shè)備及管道在使用后會產(chǎn)生一些沉積物,如不及時、徹底地清洗,將直接會影響產(chǎn)品的質(zhì)量。CIP清洗系統(tǒng)除了靠溶液浸漬軟化污物之外,其主要原理是利用洗劑溶液之化學(xué)能,將污物之蛋白質(zhì)、脂肪及碳水化合物,加以溶解、水解、皂化。然后利用洗劑溶液在管件中流動產(chǎn)生擾流的運動能,去除管件表面已被分離、溶化,分解、乳化、皂化的污物。同時利用桶槽內(nèi)的噴霧洗滌裝置,淋洗桶槽內(nèi)部表面。CIP清洗裝置具有以下的優(yōu)點:與手洗相比,不但沒有因作業(yè)者之差異而影響清洗效果,還能提高其產(chǎn)品質(zhì)量,能防止清洗作業(yè)中的危險,節(jié)省勞動力,可節(jié)省清晰劑、蒸汽、水及生產(chǎn)成本,能增加機(jī)器部件的使用年限,能使生產(chǎn)計劃合理化及提高生產(chǎn)能力。新型通風(fēng)柜報價是多少!工業(yè)CIP清洗系統(tǒng)解決方案

制備場所分開,生產(chǎn)現(xiàn)場無污染。對于儲罐、管道等生產(chǎn)來說,它是方便有效的。正規(guī)CIP清洗系統(tǒng)作用

全自動CIP清洗系統(tǒng)用途PLC全自動電腦控制CIP清洗系統(tǒng)是一種理想的設(shè)備及管道清洗方法,目前在食品加工企業(yè)、乳制品、飲料企業(yè)中的應(yīng)用越來越。全自動CIP清洗(CleaningInPlace)設(shè)備(罐體、管道、泵等)及整個生產(chǎn)線是在無須人工拆開或打開的前提下,在閉合的回路中進(jìn)行循環(huán)清洗、消毒。能對清洗液進(jìn)行自動檢測.加液、排放、顯示與調(diào)整,對其運行可靠,自動化程度高,操作簡單。CIP清洗效果好應(yīng)用于現(xiàn)代大規(guī)模流體藥品、食品、飲料加工工藝的衛(wèi)生要求及生產(chǎn)環(huán)境要求高的管道、罐體內(nèi)壁的清洗。正規(guī)CIP清洗系統(tǒng)作用

上海紅鹿生物工程有限公司是以提供多效蒸餾水機(jī),純蒸汽發(fā)生器,凍干機(jī),純化水設(shè)備內(nèi)的多項綜合服務(wù),為消費者多方位提供多效蒸餾水機(jī),純蒸汽發(fā)生器,凍干機(jī),純化水設(shè)備,公司位于上海市奉賢區(qū)程普路216號1幢M層,成立于2016-05-04,迄今已經(jīng)成長為機(jī)械及行業(yè)設(shè)備行業(yè)內(nèi)同類型企業(yè)的佼佼者。公司主要提供從事生物科技、制藥設(shè)備科技、計算機(jī)科技、自動化科技領(lǐng)域內(nèi)的技術(shù)開發(fā)、技術(shù)咨詢、技術(shù)服務(wù)、技術(shù)轉(zhuǎn)讓,計算機(jī)軟件開發(fā),計算機(jī)信息系統(tǒng)集成,制藥設(shè)備制造、加工,機(jī)電設(shè)備、機(jī)械設(shè)備及配件、計算機(jī)、軟件及輔助設(shè)備批發(fā)、零售,水電安裝,從事貨物及技術(shù)的進(jìn)出口業(yè)務(wù)。等領(lǐng)域內(nèi)的業(yè)務(wù),產(chǎn)品滿意,服務(wù)可高,能夠滿足多方位人群或公司的需要。上海紅鹿生物將以精良的技術(shù)、優(yōu)異的產(chǎn)品性能和完善的售后服務(wù),滿足國內(nèi)外廣大客戶的需求。