壓縮機是酒柜的心臟，大抵一個葡萄酒柜好不好，壓縮機的好壞，占了相當決定性因素。前面提過，震動是影響葡萄酒儲藏的負面因素，壓縮機如果不夠安靜，加上柜子材質(zhì)過輕不夠穩(wěn)重，那么一只葡萄酒柜就會因壓縮機的震動而帶動整體的震動，這樣會讓葡萄酒時時處于輕微震動的環(huán)境中，沒辦法好好沉睡，隨時隨地都有可能被震醒的葡萄酒處在危險之中。所以要選購葡萄酒柜時，一個要參考的重點就是壓縮機夠不夠安靜，以及柜子的材質(zhì)夠不夠穩(wěn)重，能保證超靜音運轉的壓縮機，才是一臺好葡萄酒柜的基本要件，一般而言，歐洲壓縮機在這方面的表現(xiàn)評價較高。智能酒窖定制就找1991高定！恒溫酒柜定制定做
紅酒柜分為壓縮機紅酒柜和半導體紅酒柜兩大類，其中壓縮機紅酒柜又可分直冷和風冷兩類。壓縮機紅酒柜和半導體紅酒柜有著各自的優(yōu)點和缺點，不一樣的制冷方式導致不同的制冷效果。壓縮機制冷的溫控范圍要比半導體制冷的大，一般壓縮機紅酒柜的溫控范圍在5~22℃，而半導體制冷一般是10~18℃或為12-22℃；壓縮機紅酒柜受環(huán)境溫度影響比較小，即使是在高溫地區(qū)也可以正常使用；半導體紅酒柜則受環(huán)境溫度影響較大（內(nèi)部溫度只能比環(huán)境溫度低8-10°）原木進口酒窖定制包括什么酒柜對不少家庭來說，已經(jīng)成為餐廳中的一道不可或缺的風景線，它陳列的不同美酒色彩艷麗。
濕度調(diào)控：如果環(huán)境太乾燥，酒塞會因而爆開，其碎屑有機會掉落于酒中，影響存酒的味道。酒柜內(nèi)的濕度應該保持在70%至75%之間，確保酒塞不會爆開外，同時讓存酒可以透氣，對其陳化過程有正面影響。通風設施：通風的重要性是確保酒柜內(nèi)整體溫度統(tǒng)一，不會出現(xiàn)上下層溫度不一的情況。坊間有酒柜為改善通風問題，加裝活性碳通風系統(tǒng)過濾柜內(nèi)的空氣。而酒柜不應存放其他食品，以免影響存酒的味道。愈來愈多的人有能力買枝葡萄酒慢慢享受，但是好多人只是識飲，卻不知道儲存葡萄酒的竅妙，以為將酒放在陰涼處就算數(shù)，儲存不當可是會令酒質(zhì)變差的哦，葡萄酒愈放愈香醇，一個好的酒柜就能讓你的美酒越放越香醇。溫度控制不同種類的酒，其儲存的比較好溫度均有所不同，例如白酒或香檳需要儲放于5至8度下，而紅酒則存于10至15度下。因此，在多于一種酒需儲存的情況下，便應該選擇至少擁有2個單獨溫區(qū)的酒柜。
酒柜屬于舶來品，發(fā)源于西方國家。個人認為酒柜是酒窖的縮小版。酒柜從材料上看可分為實木酒柜、合成酒柜和電子酒柜。合成酒柜采用電子、木板、PVC等材質(zhì)組合而成的酒柜。模仿葡萄酒自然儲藏條件而設計出來的一種電器，也可以是一種小型的仿生酒窖。實木酒柜是作為陳設存放酒的一種家具，沒有冷藏等功能，作裝飾使用。電子酒柜,是通過技術手段模擬紅酒自然儲藏條件而設計出來的一種制冷電器，類似小型的仿生酒窖。用于存放高級紅酒的酒柜一般來說就是專指電子酒柜。電子酒柜中又以壓縮機酒柜為上品，如澳柯瑪推出的窖藏大師系列酒柜?？梢猿浞譂M足紅酒儲存的恒溫、恒濕、避震、通風、低音、避光等苛刻要求智能酒柜廠家定制哪個品牌好？
酒柜的優(yōu)點1.高恒溫·我們都知道，如果紅酒的儲存溫度波動太大，不僅會影響水的味道，還會讓紅酒變得更糟。因此，普通嵌入式酒柜將配備精確的壓縮機來控制溫度，這樣酒柜中的溫度可以保持在中等高度。2.濕度調(diào)節(jié)·紅酒中的大多數(shù)塞子都是軟木塞。如果你想長時間保存它們，你必須保持適當?shù)臐穸纫苑乐顾鼈兏稍锖褪湛s。通常，濕度超過55%。許多人喜歡把紅酒放在冰箱里，以便保存更長時間。事實上，把它放在冰箱里遠不如放在酒柜里有效。酒窖廠家定制哪個品牌好？木飾面藝術酒柜定制怎么樣
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紅酒柜要放置到什么地方也會影響選擇，例如你的放置在家庭臥室、酒店房間的，那就要求安靜，所以這時選用半導體紅酒柜比較好；如果是放置到客廳、廚房其他一些地方，對噪音要求沒那么高，而且壓縮機紅酒柜噪音也限制在可接受范圍，那選用壓縮機紅酒柜和半導體紅酒柜都是可以；如果是放置到寫字樓辦公室的地方，經(jīng)常取酒不是長期儲藏的，那么選用半導體紅酒柜比較好些；如果是放置酒店大廳、會所、別墅、酒商專賣店、商場等場所的，那就選擇壓縮機紅酒柜較好些，這樣不但可以利于酒品質(zhì)保持與提升，而且顯得檔次高品牌形象好。恒溫酒柜定制定做
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