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電蒸鍋的清潔保養(yǎng):電蒸鍋也叫電蒸籠,電蒸鍋是-種在傳統(tǒng)的木蒸籠、鋁蒸籠、竹蒸籠等基礎(chǔ)上開(kāi)發(fā)出來(lái)的用電熱蒸汽原理來(lái)直接清蒸各種美食的廚房生活電器。不當(dāng)?shù)氖褂煤捅pB(yǎng)方法會(huì)降低電蒸鍋的使用壽命。1、準(zhǔn)備好洗滌靈和軟布、百潔布;確認(rèn)電蒸鍋處于關(guān)機(jī)、電源分離的狀態(tài)。2、確認(rèn)電蒸鍋的溫度不會(huì)發(fā)生燙傷危險(xiǎn);電蒸鍋的鍋體與蒸籠、鍋蓋分離蒸:籠蓋、鍋蓋部分用食用洗滌劑、軟布進(jìn)行去油清潔;除油污的蒸籠、鍋蓋用清水沖凈后放在一邊控干水分;鍋體內(nèi)水倒干;3、使用百潔布和洗滌靈將發(fā)熱管上的油污清理干凈;如有密封圈,則應(yīng)該將其清潔干凈后做陰干處理;在保護(hù)電路部分的前提下將鍋體表面清潔干凈;完成后的電蒸鍋用干凈的軟布擦干、放置在通風(fēng)處陰干2小時(shí)后再進(jìn)行收納。多功能蒸籠架,一物多用,節(jié)省更多廚房空間!包郵!黔東南多功能蒸籠
食品級(jí)不銹鋼和304鋼的區(qū)別是什么?一、認(rèn)證不同食品級(jí)不銹鋼是指符合國(guó)家GB證的、真正可以與食品接觸而不產(chǎn)生身體危害的不銹鋼材質(zhì),所謂的食品級(jí)304不銹鋼并未經(jīng)過(guò)國(guó)標(biāo)認(rèn)證,而304不銹鋼多用于工業(yè),對(duì)人體的影響暫不可知。二、有害元素含量不同食品級(jí)不銹鋼和不銹鋼304的主要區(qū)別在于其中所含的有害元素的含量,食品級(jí)不銹鋼的所含的有害元素的含量必須達(dá)到或低于國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)的范圍,而非食品級(jí)的一般主要用于工業(yè)或者民用,有害元素主要含有硫、磷、鉛、6價(jià)鉻等。三、用途不同食品級(jí)不銹鋼主要用于與食品接觸密切的用具,比如鍋碗瓢盆這些,而304不銹鋼則是一種通用性的不銹鋼,它多用于制作要求良好綜合性能(耐腐蝕和成型性)的設(shè)備和機(jī)件,為了保持不銹鋼所固有的耐腐蝕性,鋼必須含有17%以上的鉻,8%以上的鎳含量,一般304不銹鋼不是食品級(jí)的,特殊加工過(guò)的是食品級(jí)的。黔東南多功能蒸籠貴州蒸籠有什么好處?點(diǎn)擊查看!
不銹鋼蒸籠,由上環(huán)、下環(huán)和位于上.下環(huán)間的籠隔,以及在籠隔上沖壓的透氣孔構(gòu)成,關(guān)鍵是蒸籠由一整塊鋼材拉伸制作而成,各組成件是一個(gè)沒(méi)有縫隙的整體。上環(huán)頂部的圓板向內(nèi)壓制成籠隔,上環(huán)形成內(nèi)、外兩層,上環(huán)外層和下環(huán)交界處制成一圈外凸的圓形凸臺(tái),下環(huán)下沿制作了包裹有鋼絲的圓弧邊,強(qiáng)度好,不易變形,使用中疊加起來(lái)的各層蒸籠結(jié)合嚴(yán)密,熱量損失小。相比較于竹制蒸籠,不銹鋼密封性好,蒸煮效率高,可以往往節(jié)省燃料,而且不銹鋼蒸籠容易清洗,幾年都不會(huì)壞。所以,現(xiàn)在不管是酒店、酒席都會(huì)首先考慮用不銹鋼的。
從古到今,中國(guó)人對(duì)于吃有著非常講究的追求,做菜的工藝也非常的細(xì)致,尤其是中國(guó)的廚具,從古代發(fā)展到現(xiàn)在,已經(jīng)非常的豐富多樣。隨著生活節(jié)奏的加快,讓人們?cè)絹?lái)越重視健康與養(yǎng)生,而在各種烹飪方式中,眾所周知,"蒸"是比較為健康的一種。咱們中國(guó)就有“無(wú)菜不蒸”的說(shuō)法,基本上沒(méi)有什么不能蒸的菜。蒸和煮雖然比煎炒出來(lái)的食物色香味遜色些,但營(yíng)養(yǎng)素卻保存95%以上,同時(shí)極容易被人所吸收和消化。而高溫煎炸,燒烤的食物中,不但容易產(chǎn)生致物或突變物,同時(shí)會(huì)造成營(yíng)養(yǎng)素的大量流失,其維生素B2和尼克酸損失約50%,維生素B1則幾乎損失殆盡,所以采取蒸煮的烹飪方式要遠(yuǎn)遠(yuǎn)好過(guò)煎,炸,熏,是公認(rèn)的健康烹飪方式。那么就需要一個(gè)好用的蒸籠或蒸盤(pán),我廠(chǎng)生產(chǎn)的多功能不銹鋼蒸籠,它采用精選質(zhì)量食品級(jí)安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)不銹鋼打磨而成,鉻含量高達(dá)18%以上,不用擔(dān)心高溫而產(chǎn)生有害物質(zhì),可以輕松抵抗腐蝕,不生銹,接觸食品更加安全放心。還在用普通蒸籠嗎?電蒸箱時(shí)代來(lái)了。
蒸籠是蒸煮時(shí)不可缺少的重要廚房用具。從材質(zhì)上來(lái)分,有竹制蒸籠和金屬制蒸籠兩種,它們?cè)谕庑闻c功能上差異不大。竹制蒸籠蒸出來(lái)的食物會(huì)吸收淡淡的竹香,做出的烹飪更具特色,這是因?yàn)橹褡拥膫鳠峒吧崴俣炔豢?,蒸熱之后便有保存食物原味與保溫的作用,且比較重要的是不會(huì)滴水在食物上,使做出來(lái)的菜肴口感更好,但在清潔上則較費(fèi)力;金屬制的蒸籠在使用和清潔上都較為方便,除了傳統(tǒng)的鐵制蒸籠之外,也有不銹鋼等其他材質(zhì)的制品。不同材質(zhì)的蒸籠,價(jià)格差異較大,蒸煮的效果也不同,可依照使用頻率高低,選擇適當(dāng)價(jià)位的產(chǎn)品。貴陽(yáng)多功能家用電蒸籠 電蒸鍋 三層大容量!黔東南多功能蒸籠
新入手了一個(gè)廚房小神器,電蒸籠,輕松搞定健康三餐。黔東南多功能蒸籠
家里的不銹鋼蒸鍋蒸籠時(shí)間長(zhǎng)了總是會(huì)滋生一些污漬痕跡,很難清理,用水洗用清潔球擦都搞不定,不好看還不衛(wèi)生,別著急,一個(gè)小竅門(mén),可以輕松清洗蒸籠污漬,只需15分鐘。首先需要的材料有水、小蘇打、白酒、洗潔精、毛巾、攪拌棒、容器、蒸籠蒸格。1、把小蘇打、白酒、洗潔精、水分別倒入容器里,攪拌均勻。需要注意的是:要把小蘇打、白酒、洗潔精、水、按照1:1:1:2的比例倒入容器,用攪拌棒均勻攪拌。2、用毛巾蘸調(diào)好的洗滌劑敷在蒸籠上,或著把蒸籠浸泡在溶劑中,然后毛巾擦一擦。也可以在先在洗滌劑里泡10分鐘在清洗,效果會(huì)更好。3、敷過(guò)后,用干凈的毛巾把蒸籠擦干凈即可,去污漬還消毒,使用起來(lái)也放心安全。用同樣的方法也可以清理茶漬,廚房的污漬等。黔東南多功能蒸籠
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