松江區(qū)醫(yī)院食堂承包托管費(fèi)用

食堂承包公司如何選擇。：1：對(duì)于大型企業(yè)，食堂承包公司的規(guī)模要求相對(duì)較大，以滿足企業(yè)大量員工的就餐需求。如果企業(yè)食堂承包公司規(guī)模較小，可能無(wú)法提供足夠的膳食，也無(wú)法滿足工人食堂的膳食提升服務(wù)。2：食堂承包公司的服務(wù)，企業(yè)食堂承包公司能為勞動(dòng)者提供的服務(wù)和用餐是非常重要的，如果餐飲結(jié)構(gòu)不合理，服務(wù)不到位，很容易引發(fā)企業(yè)與勞動(dòng)者之間的矛盾，直接影響著企業(yè)對(duì)食堂承包公司的信任。作為企業(yè)，應(yīng)選擇專業(yè)的食堂承包公司，作為食堂承包公司，應(yīng)為企業(yè)提供完善的用餐服務(wù)。3：食堂承包公司的管理。對(duì)于食堂承包公司來(lái)說(shuō)，管理意味著合理的飲食結(jié)構(gòu)、舒適的就餐環(huán)境和健康新鮮的食品材料供應(yīng)。這些細(xì)節(jié)將直接影響員工的用餐。因此，企業(yè)在選擇企業(yè)食堂承包公司時(shí)，應(yīng)注意食堂承包公司的管理是否到位，是否能為工人提供嚴(yán)格的管理制度。這些事項(xiàng)應(yīng)該在合同中提及。只有雙方商定的事項(xiàng)越詳細(xì)，我們才能在很大程度上避免隨后的糾紛。選擇一家合同食堂的合同公司也非常重要。只有新鮮的食物、合適的口味和良好的衛(wèi)生，才能為員工提供良好的用餐環(huán)境。保證食堂承包員工對(duì)設(shè)備正確使用方法耳熟能詳。松江區(qū)醫(yī)院食堂承包托管費(fèi)用

食堂承包副食配送要求：一、所配送的副食品均有符合國(guó)家衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)的許可證明和檢疫證明。二、根據(jù)廠家要求的質(zhì)量配送，不合格產(chǎn)品無(wú)條件退回并及時(shí)更換。三、配送的數(shù)量以廠家訂貨和過(guò)磅為準(zhǔn)。四、按廠家要求的送貨時(shí)間準(zhǔn)時(shí)配送到指定地點(diǎn)。五、可預(yù)送至廠家認(rèn)可，再簽定配送合同；合作期間若有不滿意的地方，隨時(shí)終止合同。六、產(chǎn)品定價(jià)為每周或半個(gè)月一次，根據(jù)蔬菜的市場(chǎng)行情報(bào)價(jià)，半個(gè)月或一個(gè)月結(jié)算。七、定時(shí)跟蹤服務(wù)：每位客戶有專人負(fù)責(zé)，有回訪，有反饋，認(rèn)真處理客戶的每一條意見和建議。蔬菜農(nóng)產(chǎn)品配送這項(xiàng)服務(wù)主要是為了滿足已擁有廚師，卻為蔬菜采購(gòu)高成本天天傷腦筋的機(jī)構(gòu)團(tuán)體等單位服務(wù)。嘉定區(qū)中小學(xué)食堂承包托管供應(yīng)商食堂承包中晚餐根據(jù)實(shí)際情況（管理人員另議）制作膳食。

食堂承包副食配送規(guī)則:一、所配送的副食品均有符合國(guó)家衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)的許可證明和檢疫證明。二、根據(jù)廠家要求的質(zhì)量配送，不合格產(chǎn)品無(wú)條件退回并及時(shí)更換。三、配送的數(shù)量以廠家訂貨和過(guò)磅為準(zhǔn)。四、按廠家要求的送貨時(shí)間準(zhǔn)時(shí)配送到指定地點(diǎn)。五、可預(yù)送至廠家認(rèn)可，再簽定配送合同；合作期間若有不滿意的地方，隨時(shí)終止合同。六、產(chǎn)品定價(jià)為每周或半個(gè)月一次，根據(jù)蔬菜的市場(chǎng)行情報(bào)價(jià)，半個(gè)月或一個(gè)月結(jié)算。七、定時(shí)跟蹤服務(wù)：每位客戶有專人負(fù)責(zé)，有回訪，有反饋，認(rèn)真處理客戶的每一條意見和建議。蔬菜農(nóng)產(chǎn)品配送這項(xiàng)服務(wù)主要是為了滿足已擁有廚師，卻為蔬菜采購(gòu)高成本天天傷腦筋的機(jī)構(gòu)團(tuán)體等單位服務(wù)。由我們專業(yè)完善的的物流中心來(lái)為您提供新鮮、衛(wèi)生、安全的蔬菜等，不單有效降低食材成本（統(tǒng)一集中采購(gòu)），甚至能解決您管理上的漏洞。

食堂承包的承包模式：一、半托承包方式，發(fā)包方：提供現(xiàn)有的場(chǎng)地（含操作間、倉(cāng)庫(kù)等）、住宿、廚房設(shè)備、設(shè)施、餐具、廚具、水電、燃料或根據(jù)廠方實(shí)際情況另定。承包方：負(fù)責(zé)提供人工、清潔費(fèi)、損耗、維修、工傷保險(xiǎn)、福利、勞動(dòng)保護(hù)用品等費(fèi)用。負(fù)責(zé)采購(gòu)及烹飪和管理，根據(jù)貴公司口味要求配備廚師，提供飲食服務(wù)?？上葔|付伙食費(fèi)用，就餐人員憑飯卡就餐，實(shí)行先消費(fèi)，后付款的靈活方式，每月按實(shí)發(fā)飯卡數(shù)及面額結(jié)賬一次。二、全托承包方式，發(fā)包方：提供現(xiàn)有的場(chǎng)地（含操作間、倉(cāng)庫(kù)等）、住宿或根據(jù)廠方實(shí)際情況另定，自定職工一定伙食標(biāo)準(zhǔn)。承包方：負(fù)責(zé)投資斥方設(shè)備，合同期按投資金額多少來(lái)擬定（至少為三年），如合同期滿不再續(xù)約，廚具可按年折舊由廠方適價(jià)收購(gòu)或轉(zhuǎn)讓下一家經(jīng)營(yíng)者。負(fù)責(zé)預(yù)支伙食費(fèi)用，采購(gòu)原料，加工制作，保障按質(zhì)按時(shí)提供飲食服務(wù)。負(fù)責(zé)人工、清潔費(fèi)、水電、燃料、損耗運(yùn)輸管理等相關(guān)費(fèi)用。提供就餐飯卡（含IC卡），就餐人員憑飯卡就餐，按月消費(fèi)金額，每月結(jié)賬一次。食堂承包大家都能挑選到適合自己的口味。

學(xué)校食堂要結(jié)合經(jīng)營(yíng)實(shí)際，多方面分析經(jīng)營(yíng)過(guò)程中的食品安全危害因素和風(fēng)險(xiǎn)點(diǎn)，確定食品安全自查項(xiàng)目，建立自查清單，制定自查計(jì)劃。每年對(duì)食品安全制度的適用性開展一次自查，每周對(duì)食品加工制作過(guò)程開展一次自查，春、秋季開學(xué)前后、中高考期間、期中期末開展專項(xiàng)自查。學(xué)校食堂的經(jīng)營(yíng)主要是“壟斷”經(jīng)營(yíng)。畢竟，多數(shù)學(xué)校只有一個(gè)食堂。而對(duì)于中小學(xué)生來(lái)說(shuō)，學(xué)校離家較遠(yuǎn)，家長(zhǎng)工作又很繁忙，很多家長(zhǎng)都會(huì)選擇在學(xué)校住宿。而這些住宿的孩子在上學(xué)時(shí)，一切活動(dòng)都在學(xué)校進(jìn)行，包括吃飯。所以，就算學(xué)校食堂的飯菜要比外面便宜不少，但是壟斷經(jīng)營(yíng)，薄利多銷，也是同樣能夠賺到錢的。食堂承包必須考慮到員工口味不同。長(zhǎng)寧區(qū)中小學(xué)食堂承包中心

對(duì)食堂承包領(lǐng)餐人員嚴(yán)格檢查。松江區(qū)醫(yī)院食堂承包托管費(fèi)用

承包高校食堂菜品價(jià)格與管理：1、菜品價(jià)格制定應(yīng)有科學(xué)依據(jù)，應(yīng)根據(jù)屆時(shí)市場(chǎng)物價(jià)變化情況，對(duì)菜品按投料標(biāo)準(zhǔn)進(jìn)行成本核算，加上人工費(fèi)、水電煤氣費(fèi)和5%管理費(fèi)即為菜品價(jià)格。2、菜品價(jià)格每學(xué)期初調(diào)整一次。調(diào)整時(shí)需由學(xué)校召集由校領(lǐng)導(dǎo)、教工表示、學(xué)生表示、學(xué)生會(huì)、工會(huì)組成的價(jià)格聽證會(huì)。在充分聽取各方意見的基礎(chǔ)上確定菜品價(jià)格，隨后張榜公布。3、學(xué)?；锸彻芾肀O(jiān)督小組，每周對(duì)菜品價(jià)格執(zhí)行情況進(jìn)行監(jiān)控，發(fā)現(xiàn)問(wèn)題及時(shí)進(jìn)行糾正或處罰。餐廳經(jīng)營(yíng)者應(yīng)嚴(yán)格按學(xué)校公布的菜品價(jià)格執(zhí)行。松江區(qū)醫(yī)院食堂承包托管費(fèi)用

上海亮程餐飲管理有限公司是一家有著雄厚實(shí)力背景、信譽(yù)可靠、勵(lì)精圖治、展望未來(lái)、有夢(mèng)想有目標(biāo)，有組織有體系的公司，堅(jiān)持于帶領(lǐng)員工在未來(lái)的道路上大放光明，攜手共畫藍(lán)圖，在上海市等地區(qū)的食品、飲料行業(yè)中積累了大批忠誠(chéng)的客戶粉絲源，也收獲了良好的用戶口碑，為公司的發(fā)展奠定的良好的行業(yè)基礎(chǔ)，也希望未來(lái)公司能成為行業(yè)的翹楚，努力為行業(yè)領(lǐng)域的發(fā)展奉獻(xiàn)出自己的一份力量，我們相信精益求精的工作態(tài)度和不斷的完善創(chuàng)新理念以及自強(qiáng)不息，斗志昂揚(yáng)的的企業(yè)精神將引領(lǐng)上海亮程餐飲管理供應(yīng)和您一起攜手步入輝煌，共創(chuàng)佳績(jī)，一直以來(lái)，公司貫徹執(zhí)行科學(xué)管理、創(chuàng)新發(fā)展、誠(chéng)實(shí)守信的方針，員工精誠(chéng)努力，協(xié)同奮取，以品質(zhì)、服務(wù)來(lái)贏得市場(chǎng)，我們一直在路上！