3冷鏈物流的硬件設施完善國外冷凍設備比較先進,各種制冷機和速凍設備齊全。冷藏運輸主要有公路冷藏運輸、鐵路冷藏運輸和冷藏集裝箱多式聯(lián)運等,其中冷藏集裝箱多式聯(lián)運是冷藏運輸的發(fā)展方向。冷藏集裝箱運輸是一種可實現(xiàn)“門到門”的現(xiàn)代化運輸方法,即處于流通中間環(huán)節(jié)的冷庫預冷間的“門”到處于流通末段環(huán)節(jié)零售商冷庫的“門”。據部門貿易發(fā)展會議的統(tǒng)計數據,2005年全球食品冷藏能力達到10億立方英尺,其中冷藏集裝箱能力超過60%?;A設施建設據冷鏈委的統(tǒng)計,我國現(xiàn)有2萬座冷庫,2013年我國冷鏈物流業(yè)固定資產投資超過1000億元,同比增長,增幅同比提高16%。下半年受氨影響事故的影響大部分項目已經停工。截至2013年10月,2012年-2013年期間已建成的冷庫數量共18個,已動工的冷庫數量為15個,已簽約未動工的冷庫數量9個。根據中國物流協(xié)會冷鏈委對全國直轄市、省會城市及計劃單列市的單體1000噸以上的公用型冷庫(企業(yè)自建自用除外)的統(tǒng)計,全國直轄市、省會城市、計劃單列市的公用型冷庫共計,2454萬m3,據此推算全國的公用型冷庫共計,折合3,已經超過了十二五規(guī)劃的目標。東部11個省、市的冷庫容量占到全國總量的63%,中部8個省、市占全國總量的18%。冷鏈物流服務什么時候能送達?洋山海鮮冷鏈物流公司
輸出有針對性改進的物流管理和運作體系。冷鏈運輸是冷鏈物流的關鍵環(huán)節(jié),尤其是乳制品要求嚴格,需要天天配送。鮮奶的質量要求比較高,需要特殊條件的運輸,零售業(yè)與廠商結盟實現(xiàn)鮮奶的保質運輸。由于生產廠商有一整套的冷鏈物流管理和運作系統(tǒng),能在運輸中保證鮮奶的質量,建立由廠商直接配送的運輸服務。例如,一些大型超市與蒙牛建立長期的合作關系,由蒙牛直接配送,利用蒙牛運輸要求和運輸工具直接到達超市的冷柜,避免在運輸過程中的鮮奶變質,給超市造成重大損失,因此而影響蒙牛的信譽度。隨著合作的進展,與客戶建立起的合作關系趨向穩(wěn)固,以及操作經驗的不斷積累,通過對生產商自有冷鏈資源、社會資源和自身資源的不斷整合,建立起科學的、固定化的冷鏈物流管理和運作體系。麥當勞餐廳的冷鏈物流則是以外包方式完全包給第三方物流企業(yè)即夏暉公司。夏暉公司是麥當勞的全球物流服務提供商,為麥當勞提供質量的服務。夏暉公司為了滿足麥當勞冷鏈物流的特殊要求,投資建立多溫度食品分發(fā)物流中心。分為干庫、冷鏈庫和冷凍庫,配有冷鏈冷凍保存設備及冷鏈運輸設施,保質保量的向麥當勞餐廳運送冷鏈貨物。凍貨冷鏈儲存加工食品:速凍食品、禽、肉、水產等包裝熟食;冰淇淋、奶制品、巧克力、快餐原料。特殊商品:藥品等。
1、冷鏈物流服務的典型行業(yè)有哪些?餐飲行業(yè),生鮮行業(yè),食品行業(yè),半成品行業(yè),醫(yī)藥行業(yè)。目前在大街上能夠看到的車輛,或者是看到的冷鏈園區(qū),基本上都是圍繞這幾個行業(yè)在提供服務。2、冷鏈物流服務的環(huán)節(jié)有哪些,服務開展的形式有哪些?以餐飲行業(yè)為例,餐飲行業(yè)涉及到的從工廠、田間地頭到餐桌,其中產地&工廠環(huán)節(jié)的情況如下:產地&工廠環(huán)節(jié):產地方面以水果蔬菜為例,從田間地頭摘下來的那一刻開始,會通過預冷使果實盡快冷卻到適于貯運低溫的措施。目的是在運輸或貯藏前,使果實盡快冷涼,以便能較好地保持果實的新鮮品質,提高其耐貯運性。通常會使用風冷的方式在低溫的貯藏庫內進行預冷,這個環(huán)節(jié)就涉及到了冷鏈物流中,倉儲環(huán)節(jié)的一個增值業(yè)務的功能,就是產地果實預冷。工廠方面,以肉禽生產商為例,生產處理干凈后的肉禽切割制品,或者完整的胴體,一般涉及到冷鏈物流的有兩類,冰鮮的制品,會直接放入周轉框,加上碎冰塊,通過冷藏車送到門店或者市場進行售賣。另一類,就是包裝后,送往凍庫進行冷凍存儲,然后根據售賣情況及庫存調撥需求,通過冷藏車進行運輸。
2016年8月3日,《水產品冷鏈物流服務規(guī)范》國家標準新聞發(fā)布會在北京舉行?!端a品冷鏈物流服務規(guī)范》(GB/T31080-2014)國家標準是由國家物流標準化技術委員會提出并作為技術歸口單位,由中國物流與采購聯(lián)合會冷鏈物流專業(yè)委員會、中國農業(yè)發(fā)展(集團)總公司、上海海洋大學等單位共同組織起草,并于2015年7月1日正式發(fā)布實施。本標準規(guī)定了水產品冷鏈物流服務的基本要求,接收地作業(yè)、運輸、倉儲作業(yè)、加工與配送、貨物交接、包裝與標志要求和服務質量的主要評價指標。適用于鮮、活、冷凍和比較低溫動物性水產品流通過程中的冷鏈物流服務。水產品生產過程中涉及的水產品冷鏈物流服務可參照執(zhí)行。據介紹,當前我國水產品冷鏈物流現(xiàn)狀及標準制定的背景。2015年我國水產品產量6900萬噸,比去年增長。水產品冷鏈潛在物流總額為,同比去年增長。隨著我國經濟的快速發(fā)展,居民消費水平的不斷提高,人們對于水產品的需求量越來越大,對其內在品質及安全性的要求也越來越高。因此急需建立水產品冷鏈物流服務規(guī)范,以使水產品冷鏈物流規(guī)范、快速發(fā)展。據悉,2015年我國冷鏈物流市場總額超過,冷鏈物流潛在收入達1800億元。全國冷庫總保有量為3710萬噸,折合9275萬立方米。個人寄冷鏈快遞怎么寄?
分別為:由傳統(tǒng)物流企業(yè)轉型,生產商自建自營的冷鏈部門,專業(yè)冷鏈服務商,國外冷鏈巨頭聯(lián)手國內企業(yè)設立的合資企業(yè)。模式一:倉儲型冷庫分布不均行業(yè)集中度低提及冷鏈物流,就不得不說其中的倉儲環(huán)節(jié),即人們常說的冷庫。作為冷鏈物流的主要基礎設施,我國冷庫資源依然不充足,與歐美發(fā)達國家仍有一段差距。據業(yè)內人士分析,我國冷庫方面還呈現(xiàn)出資源分布不均衡、制冷技術落后、倉儲設備陳舊等現(xiàn)象。此外,冷庫方面還存在著行業(yè)集中度低的問題,目前仍無具有極強整合能力的巨頭。根據中國倉儲協(xié)會冷鏈倉儲分會統(tǒng)計,排名前面的冷鏈倉儲運營商2014年冷庫保有量為930萬立方米,占整個市場的前面十的運營商2014年冷庫保有量為1531萬立方米,占整個市場的。運營分散現(xiàn)狀使得企業(yè)各自為政,無法形成規(guī)模效應進行優(yōu)化調度,以致拖累行業(yè)整體盈利水平。在倉儲型模式中,太古冷鏈和普菲斯發(fā)展迅速,堪稱行業(yè)象征。除了太古集團和普菲斯這些外資企業(yè)之外,中國本土也涌現(xiàn)了一批質優(yōu)的冷鏈倉儲運營企業(yè),諸如河南鮮易供應鏈、上海鄭明現(xiàn)代物流、上海錦江國際低溫物流、成都銀犁冷藏物流等。模式二:運輸型從企業(yè)物流到物流企業(yè)所謂運輸型,主要是指從事貨物低溫運輸業(yè)務為主。冷鏈物流車多少錢一輛?進口凍貨冷鏈倉儲費用
一站式冷鏈物流配送是普通冷鏈有什么區(qū)別?洋山海鮮冷鏈物流公司
從而避免了先進后出現(xiàn)象的發(fā)生。產品上的電子標簽還能夠對周圍的環(huán)境進行監(jiān)測,并把數據反饋給物聯(lián)網,物聯(lián)網通過智能處理,調節(jié)倉庫的環(huán)境,提高儲存質量。移動設備上制冷的成本高,效果差。其運輸過程是冷鏈物流中更薄弱的環(huán)節(jié)。運輸車輛多種方式并存,特別是長距離的冷藏效果不好,造成大部分的產品質量下降,甚至使產品失去使用功能。通過產品上的電子標簽,把在運輸途中的信息反饋給予系統(tǒng)的控制中心,控制中心根據反饋的信息進行智能處理,及時控制調查節(jié)制冷設備,可以保證在運輸的過程中產品的質量。由于銷售點分散,銷售量小,銷售次數多,銷售過程復雜多變。同樣的商品在同時間可能面臨不同的溫度。通過物聯(lián)網的電子標簽,可以清楚地知道具體情況,根據冷鏈物流的控制中心,控制其制冷設備,銷售人員根據數據的提示,快捷地找到相應生產日期在前的產品。以確保先生產先消費,避免產品超過了保質期還未出售的情況。在冷鏈物流中利用物聯(lián)網的技術,給企業(yè)帶來了很多的好處,保證產品的安全和質量,提高生產效率和顧客滿意度,降低生產成本,劃分冷鏈上相關的責任。同時,也便于單位部門對冷鏈上產品監(jiān)測。冷鏈物流大多是以生產端結合市場的情況進行生產和配送。洋山海鮮冷鏈物流公司
上海凌華物流有限公司成立于2014-10-16年,在此之前我們已在倉儲,冷鏈運輸,港口提柜,報關行業(yè)中有了多年的生產和服務經驗,深受經銷商和客戶的好評。我們從一個名不見經傳的小公司,慢慢的適應了市場的需求,得到了越來越多的客戶認可。公司現(xiàn)在主要提供倉儲,冷鏈運輸,港口提柜,報關等業(yè)務,從業(yè)人員均有倉儲,冷鏈運輸,港口提柜,報關行內多年經驗。公司員工技術嫻熟、責任心強。公司秉承客戶是上帝的原則,急客戶所急,想客戶所想,熱情服務。公司與行業(yè)上下游之間建立了長久親密的合作關系,確保倉儲,冷鏈運輸,港口提柜,報關在技術上與行業(yè)內保持同步。產品質量按照行業(yè)標準進行研發(fā)生產,絕不因價格而放棄質量和聲譽。上海凌華物流有限公司,凌華物流,上海凌華秉承著誠信服務、產品求新的經營原則,對于員工素質有嚴格的把控和要求,為倉儲,冷鏈運輸,港口提柜,報關行業(yè)用戶提供完善的售前和售后服務。