國(guó)家為提高冷鏈流通率及冷藏運(yùn)輸率設(shè)定了較高的發(fā)展目標(biāo),作為冷鏈物流的基礎(chǔ)設(shè)施之一,冷藏車的供給必然要跟上步伐,這將給發(fā)展緩慢的冷藏車企業(yè)帶來(lái)機(jī)遇。希望生產(chǎn)企業(yè)無(wú)論在產(chǎn)品質(zhì)量、產(chǎn)能準(zhǔn)備方面,還是在售后服務(wù)、市場(chǎng)布局方面,都要提前做好準(zhǔn)備,既能提供過(guò)硬的產(chǎn)品,也能讓企業(yè)大展宏圖。對(duì)于冷藏車企業(yè)來(lái)說(shuō),有一串目標(biāo)數(shù)字值得關(guān)注:國(guó)家要求到2015年,果蔬、肉類、水產(chǎn)品冷鏈流通率分別由5%、15%、23%提高至20%、30%、36%以上,基本實(shí)現(xiàn)成倍增長(zhǎng)。此外,果蔬、肉類、水產(chǎn)品的冷藏運(yùn)輸率分別由15%、30%、40%提高至30%、50%、65%左右。優(yōu)缺點(diǎn)編輯播報(bào)我國(guó)冷鏈物流發(fā)展時(shí)機(jī)已經(jīng)成熟,冷鏈物流不僅能夠滿足人們對(duì)新鮮食品的需求,還能夠使食物在運(yùn)輸途中盡量減少損失和浪費(fèi)。雖然說(shuō)冷鏈物流擁有眾多的優(yōu)勢(shì),但是仍存在一些問(wèn)題,比如說(shuō)公眾認(rèn)知度低、原有設(shè)備的落后等等。我們將對(duì)冷鏈物流行業(yè)進(jìn)行一下“性格”分析。進(jìn)入21世紀(jì)以來(lái),我國(guó)農(nóng)產(chǎn)品儲(chǔ)藏保鮮技術(shù)迅速發(fā)展,農(nóng)產(chǎn)品冷鏈物流發(fā)展環(huán)境和條件不斷改善,農(nóng)產(chǎn)品冷鏈物流得到較快發(fā)展。我國(guó)每年約有4億噸生鮮農(nóng)產(chǎn)品進(jìn)入流通領(lǐng)域,冷鏈物流比例逐步提高。隨著冷鏈?zhǔn)袌?chǎng)不斷擴(kuò)大,冷鏈物流企業(yè)不斷涌現(xiàn)。上海冷鏈物流配送推薦哪家?生鮮冷鏈
上海的消費(fèi)者有理由感到欣慰。所以下一次作為消費(fèi)者的你在購(gòu)物時(shí)請(qǐng)更多地關(guān)注產(chǎn)品背后的冷鏈物流,這將會(huì)間接地幫助這個(gè)行業(yè)的發(fā)展。1發(fā)達(dá)國(guó)家的冷鏈物流意識(shí)強(qiáng)發(fā)達(dá)國(guó)家把產(chǎn)后貯藏加工保鮮放在農(nóng)業(yè)的首要位置,如美國(guó)農(nóng)業(yè)總投入30%用于生產(chǎn),70%用于產(chǎn)后加工保鮮;意大利、荷蘭農(nóng)產(chǎn)品保鮮產(chǎn)業(yè)化率為60%,而日本則大于70%。歐、美、日等國(guó)食品冷藏運(yùn)輸率均達(dá)到80%~90%,日本果蔬在流通過(guò)程中有98%通過(guò)冷鏈,果蔬損失率控制在5%以下。美國(guó)的蔬菜水果低溫物流更為典型,產(chǎn)品從田間收獲后到消費(fèi)者的冰箱一直在低溫環(huán)境中流通,水果蔬菜在物流環(huán)節(jié)的損耗率只有1%~2%。2制定有國(guó)家或行業(yè)標(biāo)準(zhǔn),并有專門機(jī)構(gòu)管理國(guó)外發(fā)達(dá)國(guó)家對(duì)冷鏈物流行業(yè)制定了相關(guān)規(guī)定和技術(shù)標(biāo)準(zhǔn),對(duì)食品生產(chǎn)、加工和流通的每一個(gè)環(huán)節(jié)提出明確要求,對(duì)有些食品還專門制定了行業(yè)標(biāo)準(zhǔn),對(duì)保鮮物流系統(tǒng)中的各階段做出具體的溫控規(guī)定,并對(duì)各種運(yùn)輸工具也有專門的規(guī)定,包括容器和托盤等。與此同時(shí),還成立了專門的機(jī)構(gòu)負(fù)責(zé)農(nóng)產(chǎn)品冷鏈物流體系的運(yùn)作管理,使得冷鏈物流處于國(guó)家和公眾的監(jiān)督之下。實(shí)踐表明,國(guó)家或行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)的制定,專門機(jī)構(gòu)的監(jiān)督管理,對(duì)保證冷鏈物流具有至關(guān)重要的作用。上海凍貨冷鏈倉(cāng)儲(chǔ)冷鏈物流配送一般是用什么進(jìn)行配送?
結(jié)合農(nóng)產(chǎn)品產(chǎn)業(yè)布局,選擇農(nóng)產(chǎn)品冷鏈物流亟須發(fā)展,人流、物流、信息流、資金流比較集中,供銷合作社發(fā)展條件較好的節(jié)點(diǎn)城市,采取改造與新建相結(jié)合、自建與共享相補(bǔ)充等方式,組織實(shí)施“612”工程:在農(nóng)產(chǎn)品主產(chǎn)區(qū),結(jié)合新型城鎮(zhèn)化建設(shè),依托供銷合作社系統(tǒng)縣域城鄉(xiāng)融合綜合服務(wù)平臺(tái),建設(shè)600個(gè)縣域產(chǎn)地農(nóng)產(chǎn)品冷鏈物流中心,每個(gè)中心帶動(dòng)多個(gè)田頭保鮮倉(cāng),形成縣、鄉(xiāng)、村三級(jí)冷鏈物流服務(wù)網(wǎng)絡(luò);在農(nóng)產(chǎn)品重要集散地區(qū),圍繞節(jié)點(diǎn)城市和供銷合作社系統(tǒng)年交易額億元以上農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場(chǎng)布局,建設(shè)100個(gè)農(nóng)產(chǎn)品冷鏈物流樞紐基地;在銷地,依據(jù)消費(fèi)特點(diǎn)和需求,依托供銷合作社系統(tǒng)連鎖超市、農(nóng)產(chǎn)品市場(chǎng)和電商平臺(tái)等流通企業(yè),建設(shè)200個(gè)以中央廚房、生鮮電商等業(yè)務(wù)為重點(diǎn)的城市銷地農(nóng)產(chǎn)品冷鏈物流中心?!兑?guī)劃》明確,全國(guó)供銷合作社系統(tǒng)將開(kāi)展八個(gè)方面的重點(diǎn)任務(wù):建立全系統(tǒng)冷鏈物流發(fā)展運(yùn)行機(jī)制,培育壯大農(nóng)產(chǎn)品流通先鋒企業(yè),加強(qiáng)農(nóng)產(chǎn)品產(chǎn)地冷鏈物流設(shè)施建設(shè),強(qiáng)化農(nóng)產(chǎn)品冷鏈物流樞紐基地輻射功能,推進(jìn)農(nóng)產(chǎn)品銷地冷鏈物流設(shè)施建設(shè),提升農(nóng)產(chǎn)品冷鏈物流經(jīng)營(yíng)服務(wù)水平,促進(jìn)城鄉(xiāng)冷鏈網(wǎng)絡(luò)雙向融合,加快冷鏈物流科技標(biāo)準(zhǔn)應(yīng)用和品牌建設(shè),著力推進(jìn)“三網(wǎng)一平臺(tái)”建設(shè)。
要大力建造和改進(jìn)新型冷庫(kù),讓用在冷鏈物流上的冷庫(kù)真正起到冷鏈環(huán)節(jié)作用,而不只是冷藏作用,其次要將冷鏈物流所涉及的生產(chǎn)、運(yùn)輸、銷售、經(jīng)濟(jì)和技術(shù)性等各種問(wèn)題集中起來(lái)考慮,協(xié)調(diào)相互間的關(guān)系,爭(zhēng)取讓整個(gè)冷鏈物流系統(tǒng)高速運(yùn)轉(zhuǎn)。發(fā)展規(guī)劃編輯播報(bào)國(guó)家發(fā)展改變委會(huì)同有關(guān)部門,專門研究編制了《“十四五”冷鏈物流發(fā)展規(guī)劃》,并由單位辦公廳印發(fā)實(shí)施。2021年12月13日,國(guó)家發(fā)展改變委召開(kāi)新聞發(fā)布會(huì),就上述文件精神以及“十四五”冷鏈物流發(fā)展規(guī)劃有關(guān)情況作出詳細(xì)介紹?!袄滏溛锪魇菧p少農(nóng)產(chǎn)品產(chǎn)后損失和食品流通浪費(fèi)的重要手段;是支撐農(nóng)業(yè)規(guī)?;a(chǎn)業(yè)化發(fā)展,促進(jìn)農(nóng)業(yè)轉(zhuǎn)型和農(nóng)民增收,助力鄉(xiāng)村振興的重要基礎(chǔ);是健全“從農(nóng)田到餐桌、從枝頭到舌尖”的生鮮農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全體系,提高疫苗等醫(yī)藥產(chǎn)品全過(guò)程品質(zhì)管控能力的重要保障。[2]在冷凍食品的生產(chǎn)銷售鏈條中,冷鏈物流是非常重要的一環(huán),它又可以分解為倉(cāng)儲(chǔ)、運(yùn)輸、配送等環(huán)節(jié)。在產(chǎn)業(yè)風(fēng)口的推動(dòng)下,冷鏈物流行業(yè)的每個(gè)環(huán)節(jié)都涌現(xiàn)出了很多頗具特色的象征企業(yè)??v觀國(guó)內(nèi)冷鏈服務(wù)商,共有倉(cāng)儲(chǔ)型、運(yùn)輸型、城市配送型、綜合型、供應(yīng)鏈型、電商型和平臺(tái)型等七種模式。目前該市場(chǎng)的競(jìng)爭(zhēng)者可分為四類。有一站式冷鏈物流配送服務(wù)嗎?
12月14日,記者從相關(guān)部門辦獲悉,我市出臺(tái)《襄陽(yáng)市疫后重振補(bǔ)短板強(qiáng)功能冷鏈物流和應(yīng)急儲(chǔ)備設(shè)施工程三年行動(dòng)實(shí)施方案(2020—2022年)》(簡(jiǎn)稱《實(shí)施方案》),加快打造一個(gè)國(guó)家骨干冷鏈物流基地,加快推進(jìn)一批重點(diǎn)骨干冷鏈物流項(xiàng)目建設(shè),謀劃儲(chǔ)備一批冷鏈物流補(bǔ)短板項(xiàng)目,補(bǔ)齊縣域冷鏈物流設(shè)施短板。根據(jù)《實(shí)施方案》,我市將建設(shè)冷鏈物流設(shè)施項(xiàng)目29個(gè),估算總投資。其中,國(guó)家骨干冷鏈物流基地儲(chǔ)備項(xiàng)目1個(gè),重點(diǎn)骨干冷鏈物流建設(shè)項(xiàng)目12個(gè),縣域冷鏈物流設(shè)施補(bǔ)短板儲(chǔ)備項(xiàng)目16個(gè)。通過(guò)建設(shè)一個(gè)效率高、規(guī)模大、冷鏈物流技術(shù)先進(jìn)的區(qū)域性冷鏈物流基地,發(fā)展一批具備資源整合能力和關(guān)鍵競(jìng)爭(zhēng)力的縣域冷鏈物流企業(yè)。到2022年底,我市將初步建成布局合理、設(shè)施先進(jìn)、功能完善、管理規(guī)范的農(nóng)產(chǎn)品冷鏈物流服務(wù)體系。根據(jù)《實(shí)施方案》,我市將全力打造一個(gè)國(guó)家骨干冷鏈物流基地。著眼滿足當(dāng)前居民對(duì)農(nóng)產(chǎn)品多樣化、新鮮度和安全性等方面的高需求,以樊城區(qū)為重點(diǎn),加快推進(jìn)襄陽(yáng)竹葉山市場(chǎng)、新合作大型物流配送中心、好鄰居物流倉(cāng)儲(chǔ)配送中心、廣天物流等項(xiàng)目建設(shè),爭(zhēng)創(chuàng)國(guó)家骨干冷鏈物流基地,新增冷庫(kù)庫(kù)容20萬(wàn)噸。加快推進(jìn)一批重點(diǎn)骨干冷鏈物流項(xiàng)目建設(shè)。一站式冷鏈物流配送是普通冷鏈有什么區(qū)別?洋山速凍食品冷鏈
冷鏈物流運(yùn)輸管理怎么樣?生鮮冷鏈
農(nóng)產(chǎn)品供應(yīng)從以往的計(jì)劃經(jīng)濟(jì)模式轉(zhuǎn)向了市場(chǎng)經(jīng)濟(jì),出現(xiàn)了很多的農(nóng)產(chǎn)品市場(chǎng),這些市場(chǎng)在當(dāng)?shù)貑挝坏母缮婊蜃陨戆l(fā)展下發(fā)展成為專門的大型農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場(chǎng),根據(jù)自身的特點(diǎn)定位市場(chǎng)、創(chuàng)建品牌,隨著制度和模式的完善和成熟,這些市場(chǎng)也成為了冷鏈物流中的重要組成部分,形成了以大型農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場(chǎng)為主導(dǎo)的冷鏈物流模式,通過(guò)運(yùn)營(yíng)商的運(yùn)作,由下向上的將整個(gè)物流鏈條串聯(lián)起來(lái)。先由市場(chǎng)將消費(fèi)者的需求反饋給各種專門的供應(yīng)商,供應(yīng)商再將需求反饋給更上一層,也就是農(nóng)戶或相關(guān)加工企業(yè),通過(guò)這種信息的交流促使生產(chǎn)商所生產(chǎn)的的產(chǎn)品更加符合市場(chǎng)需求,將各個(gè)環(huán)節(jié)的風(fēng)險(xiǎn)都降到了更低。另外,這種大型農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場(chǎng)作為供應(yīng)商和零售商之間的銜接點(diǎn),在一定程度上,批發(fā)市場(chǎng)能夠更加精細(xì)的掌控市場(chǎng)需求的產(chǎn)品種類和數(shù)量,也有能力對(duì)各個(gè)環(huán)節(jié)進(jìn)行調(diào)度,確保產(chǎn)品能夠在某個(gè)時(shí)間到達(dá),并將產(chǎn)品派送到各個(gè)銷售點(diǎn),這樣便可以更好的促進(jìn)各個(gè)環(huán)節(jié)中的連接,減少產(chǎn)品缺貨和積壓現(xiàn)象的出現(xiàn),將冷鏈物流的成本和損失控制在更低。占據(jù)著如此優(yōu)勢(shì)的農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場(chǎng)為了給上下游的人們提供更好的服務(wù),占據(jù)更多的市場(chǎng)份額,很多批發(fā)市場(chǎng)都發(fā)展了存儲(chǔ)、批發(fā)、加工和運(yùn)送為一體的系統(tǒng)服務(wù)。生鮮冷鏈
凌華物流,2014-10-16正式啟動(dòng),成立了倉(cāng)儲(chǔ),冷鏈運(yùn)輸,港口提柜,報(bào)關(guān)等幾大市場(chǎng)布局,應(yīng)對(duì)行業(yè)變化,順應(yīng)市場(chǎng)趨勢(shì)發(fā)展,在創(chuàng)新中尋求突破,進(jìn)而提升上海凌華物流有限公司,凌華物流,上海凌華的市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)力,把握市場(chǎng)機(jī)遇,推動(dòng)交通運(yùn)輸產(chǎn)業(yè)的進(jìn)步。旗下上海凌華物流有限公司,凌華物流,上海凌華在交通運(yùn)輸行業(yè)擁有一定的地位,品牌價(jià)值持續(xù)增長(zhǎng),有望成為行業(yè)中的佼佼者。我們強(qiáng)化內(nèi)部資源整合與業(yè)務(wù)協(xié)同,致力于倉(cāng)儲(chǔ),冷鏈運(yùn)輸,港口提柜,報(bào)關(guān)等實(shí)現(xiàn)一體化,建立了成熟的倉(cāng)儲(chǔ),冷鏈運(yùn)輸,港口提柜,報(bào)關(guān)運(yùn)營(yíng)及風(fēng)險(xiǎn)管理體系,累積了豐富的交通運(yùn)輸行業(yè)管理經(jīng)驗(yàn),擁有一大批專業(yè)人才。值得一提的是,凌華物流致力于為用戶帶去更為定向、專業(yè)的交通運(yùn)輸一體化解決方案,在有效降低用戶成本的同時(shí),更能憑借科學(xué)的技術(shù)讓用戶極大限度地挖掘上海凌華物流有限公司,凌華物流,上海凌華的應(yīng)用潛能。