遼陽古法釀造接金王子坤沙酒

來源: 發(fā)布時間:2022-04-12

接金王子醬香酒采用坤沙工藝:上乘的工藝,釀造周期長達1年,窖藏10年,所以入口醇厚老熟,不辣嗓不嗆喉,且不帶一絲雜味,喝后也不容易上頭,反而身心愉悅,整個人都精神了。在競爭激烈的白酒市場,能靜下心來釀造這么好的醬酒,屬實令人佩服,盡管名氣不大,但只要是金子,總會發(fā)光!筆者認(rèn)為真正的美酒,就是干凈、醇香、不上頭且適合自己口味,搞懂上面濃香酒和醬香酒的區(qū)別,再來挑選適合自己的好酒,就不會吃虧,而不是看牌子、價格,大家覺得呢?貴州的醬香酒比較多,而且大部分都坐落在貴州省仁懷市茅臺鎮(zhèn),因此仁懷又被稱為醬酒之鄉(xiāng)。遼陽古法釀造接金王子坤沙酒

由于在茅臺鎮(zhèn)上做了多年的醬酒,我來說一說不同價位之間,應(yīng)該推薦哪款醬酒。我對其余香型白酒的研究不深,但在醬酒這方面,活到老、喝到老,不敢說很**,但喜歡結(jié)交酒友。一般的酒友都是選擇這個價位的醬酒比較多,有一句話“百元級別醬香酒”,就是形容這個價位的醬香酒,醬香酒因為此復(fù)雜的釀造工藝等成本因素,稍微好點的醬酒都不便宜,如果是想喝清香型或者濃香型白酒的,300元可以喝到品質(zhì)很好的白酒了。在這里不得不提接近王子醬香酒。五指傳統(tǒng)釀酒工藝接金王子酒進貨價醬香酒中什么是大曲?

中國白酒品種眾多,主要分為12種香型,其中醬香型白酒廣受全國人民的喜愛,其中以茅臺酒較為突出,醬香型白酒主要獨特口感、工藝復(fù)雜而稀缺,為廣大酒友們所喜愛。接金王子醬香型白酒是一種大曲高粱酒,又稱為茅香型白酒,以品質(zhì)高粱等為原料,經(jīng)傳統(tǒng)固態(tài)法發(fā)酵、蒸餾、儲存、勾調(diào)而成的。在釀制和勾調(diào)過程中,不能添加任何呈色呈香呈味的物質(zhì),具有醬香突出、回味悠長的風(fēng)格特點。接金王子醬香型白酒香氣香而不艷、低而不淡、醇香幽雅、不濃不猛、香味細(xì)膩、回味悠長,較的是,醬香型白酒還是具有倒入杯中過夜香氣久留不散,且空杯比實杯還香,令人回味無窮,醉后不上頭的特性。因為醬香型白酒釀造工藝復(fù)雜、釀酒環(huán)境苛刻以及對人體健康有益,醬香型白酒被稱為中國白酒中的貴族香型。

還有幾天時間就到虎年春節(jié)了,在我們中國人的餐桌上永遠(yuǎn)不缺酒水的助興,酒文化在中國的歷史長河中流淌,每一個喜慶的日子都不能缺少酒水的陪伴。酒意新春,歡慶共啟,感情在一杯杯酒中漸漸升溫,祝福在一次次碰杯中無限蔓延。到了中國人較重要的春節(jié),請客送禮更是必備環(huán)節(jié),作為情誼溝通的橋梁,白酒首當(dāng)其沖,什么樣的白酒健康好喝不上頭,在商務(wù)宴請、親友聚會、禮贈領(lǐng)導(dǎo)和長輩中又能體面周到呢?給大家介紹一款幽雅醬香型白酒——接金王子酒,一聽名字就能感受到滿滿的酒意,所謂“天上人間,惟有酒仙”現(xiàn)在很多人都喜歡喝接金王子醬香酒,因為醬香酒的酒水質(zhì)量好,不容易作假。

數(shù)十道的工序,漫長的時間人力成本投入,將一粒粒原糧,醞釀成一滴滴瓊漿玉液。這,只是保證酒體品質(zhì)的基礎(chǔ)。為了確保接金王子醬香酒風(fēng)味的幽雅細(xì)膩,醇厚綿長,新釀的基酒還要再儲藏五年以上。此間,許多對人體有害的物質(zhì)已被分解,酒體在老熟、醇化過程中變得更健康,更醇厚細(xì)膩。而儲藏后的老酒還需酒體設(shè)計師的品評和設(shè)計,經(jīng)過對酒體的色、香、味、格等進行反復(fù)細(xì)致品評后,勾調(diào)大師再以精湛的勾調(diào)技藝對基酒和調(diào)味酒進行組合,使其香氣更舒適、幽雅;口感更細(xì)膩,酒質(zhì)更醇和,回甘度更高。接金王子醬酒制曲工藝為:選擇制曲原料—曲料粉碎—曲料配比—踩曲制坯—曲坯培養(yǎng)—成品曲質(zhì)量鑒定。南通53度接金王子酒出廠價

一瓶茅臺接金王子醬香酒酒—體會人間百味。遼陽古法釀造接金王子坤沙酒

區(qū)別于赤水河畔的其他醬酒品牌,接金王子醬香酒在堅守與創(chuàng)新中,正式開創(chuàng)了幽雅醬香品類之先河。接金王子醬香酒的幽雅韻味,需品、需體驗,需了解。端午制曲、重陽下沙、兩次投料、九次蒸煮、八次發(fā)酵、七次取酒……為了保證醬香酒的酒體質(zhì)量和風(fēng)格,接金王子采用較為繁復(fù)的傳統(tǒng)12987大曲坤沙釀造工藝。遵義萬畝山地長得熱烈的紅纓子高粱和冬小麥,孕育著萬千好酒源源不斷的赤水河水源,天時地利的黃金原料,賦予了將誒金王子醬香酒清冽回甘的非凡口感。遼陽古法釀造接金王子坤沙酒

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標(biāo)簽: 接金王子