收藏是個(gè)妙詞，藏的是酒，是時(shí)間，也是價(jià)值，既有故事，又有情懷。 人們收藏酒，等同于收藏藝術(shù)價(jià)值，看著一瓶瓶老酒即是享受，拿出一瓶陳年佳釀，再說(shuō)一段老酒與老友的故事，想想就很有意境。那么，到底什么樣的酒才具備收藏價(jià)值呢?醬香酒在白酒的所有香型中，是較適合收藏的，這與它的稀缺息相關(guān)。醬香型白酒釀制工藝比較特殊，醬香型白酒釀造工藝決定了它能夠充分利用微生物群并發(fā)揮它們自身的效應(yīng)，使其達(dá)到“越陳越香”的境界。而其它香型的白酒越陳品質(zhì)反而還下降。大多數(shù)醬香型白酒是純糧釀造自然發(fā)酵的產(chǎn)品，不添加任何香味成分。在不能沒(méi)酒、不能缺酒的時(shí)代，在既要激情又要健康的時(shí)代，接金王子醬香型白酒無(wú)疑成了這個(gè)時(shí)代的寵兒。金昌接金王子酒源頭好貨
一杯接金王子醬香美酒，品畢，杯倒置，從杯底余酒中滴一滴到手指輕輕揉搓，感受酒液的纏綿粘度。滴一滴到手背，用手指輕輕揉搓，能感受到酒液的細(xì)滑。細(xì)滑如絲，黏軟如綢。再滴一滴到手心，輕輕搓揉，各種香氣，隨著你的體溫飄逸而出，輕盈沁人。好的接金王子醬酒酒體潤(rùn)稠，酒分子緊實(shí)綿長(zhǎng)，張力十足，持酒瓶慢倒高懸，逐漸拉高，酒線如絲，懸而不斷，墜而不散。酒花細(xì)膩，細(xì)如小米，這就是坊間盛傳的小米花。初時(shí)可見(jiàn)三疊小米花均勻堆砌；中時(shí)可見(jiàn)蜂巢小米花平鋪；尾時(shí)依然可見(jiàn)環(huán)形邊花，均稱飽滿。臨汾老窖接金王子酒發(fā)展接金王子醬香酒易揮發(fā)物質(zhì)少，對(duì)人體刺激小。
我覺(jué)得市場(chǎng)上的品牌醬酒就應(yīng)該從200元的喝起，才能品嘗到真正的醬酒，醬香突出、口感層次、諸味協(xié)調(diào)，再好一點(diǎn)的醬酒，回味好，喝了這杯再想喝下一杯?！耙环皱X一分貨”的道理人人都懂，就是看錢包行動(dòng)的事。相比現(xiàn)在主流的53°醬酒，接金王子醬香酒屬于醬酒中的一個(gè)特別存在，此酒香氣清新、柔雅、舒適。酒體純凈偏甜、略帶酸味，后段醇甜感更突出，醬味濃郁。在聞香上，此酒是醬香、窖面香、蜜甜香、花果香、淡淡的焦香及芝麻香協(xié)調(diào)出來(lái)的復(fù)合香氣，不帶其余雜香，入口純凈偏甜，略帶酸味，中后段，甜味突出，而尾端留口香淡雅，整體上次酒屬于偏清新型的醬香酒。
近幾年，接金王子醬香型白酒越來(lái)越被大家所喜愛(ài)。其主要原因在于，接金王子醬香型白酒優(yōu)雅細(xì)膩，酒體醇厚，香氣香而不艷，低而不淡，醇香幽雅，不濃不猛，回味悠長(zhǎng)，倒入杯中過(guò)夜香氣久留不散，且空杯比實(shí)杯還香，令人回味無(wú)窮。不僅如此，醬香型白酒相對(duì)來(lái)講更健康。因?yàn)?，好的醬香酒，釀造時(shí)間、釀造工藝、釀造原料都十分有講究。了解醬酒的人應(yīng)該都聽(tīng)說(shuō)過(guò)“12987工藝”，即一年的生產(chǎn)周期、兩次投料、九次蒸煮、八次發(fā)酵、七次取酒，這是接金王子醬香型白酒的標(biāo)準(zhǔn)釀制工藝。國(guó)內(nèi)的醬香酒有哪些？醬香酒在哪些地方多？
數(shù)十道的工序，漫長(zhǎng)的時(shí)間人力成本投入，將一粒粒原糧，醞釀成一滴滴瓊漿玉液。這，只是保證酒體品質(zhì)的基礎(chǔ)。為了確保接金王子醬香酒風(fēng)味的幽雅細(xì)膩，醇厚綿長(zhǎng)，新釀的基酒還要再儲(chǔ)藏五年以上。此間，許多對(duì)人體有害的物質(zhì)已被分解，酒體在老熟、醇化過(guò)程中變得更健康，更醇厚細(xì)膩。而儲(chǔ)藏后的老酒還需酒體設(shè)計(jì)師的品評(píng)和設(shè)計(jì)，經(jīng)過(guò)對(duì)酒體的色、香、味、格等進(jìn)行反復(fù)細(xì)致品評(píng)后，勾調(diào)大師再以精湛的勾調(diào)技藝對(duì)基酒和調(diào)味酒進(jìn)行組合，使其香氣更舒適、幽雅；口感更細(xì)膩，酒質(zhì)更醇和，回甘度更高。家庭聚會(huì)飲品需選—茅臺(tái)鎮(zhèn)接金王子醬香酒。圖木舒克純糧原漿接金王子酒批發(fā)價(jià)格
醬香型白酒的標(biāo)準(zhǔn)評(píng)語(yǔ)是：無(wú)色透明，無(wú)懸浮物，無(wú)沉淀，醬香突出、幽雅細(xì)膩，入口柔綿醇厚，回味悠長(zhǎng)。金昌接金王子酒源頭好貨
接金王子醬香型白酒工藝復(fù)雜，生產(chǎn)周期長(zhǎng)，產(chǎn)量少，從釀造時(shí)間來(lái)看，醬酒的釀造時(shí)長(zhǎng)從原材料到出酒就需要1年時(shí)間，依照“五年不出醬”的工藝標(biāo)準(zhǔn)，從釀造到出廠，至少得等五年。物以稀為珍，導(dǎo)致醬香酒市場(chǎng)越來(lái)越火熱，越來(lái)越多的人加入到醬酒行業(yè)，所以醬酒也很適合投資收藏。接金王子醬香酒的濃度具有合理的科學(xué)性。醬香型白酒的酒精濃度一般在53度，而酒精濃度在53度時(shí)，酒精分子與水分子的親和力比較好，加上醬香酒貯存時(shí)間較長(zhǎng)，游離的酒分子少，所以對(duì)身體的刺激小。金昌接金王子酒源頭好貨
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