北京菜單菜譜打印工廠

在酒樓、飯店、中餐廳、咖啡館、素食餐廳、海鮮主題餐廳、食堂等多種場(chǎng)所選擇菜譜制作樣式的時(shí)候，需要事先對(duì)現(xiàn)存的一些裝訂方式有所了解，其做法、優(yōu)缺點(diǎn)、適合場(chǎng)景等等，這樣便更有針對(duì)性?？梢曰叵胍幌挛覀兘?jīng)常在外吃飯的是哪些時(shí)刻：朋友聚餐、家人團(tuán)圓、生日party、公司慶功宴、企業(yè)年會(huì)、日常工作餐…，無(wú)論是哪種場(chǎng)合，大家都是愛面子的人，而面子則體現(xiàn)在對(duì)品質(zhì)的追求，體現(xiàn)在菜譜制作上，則是從內(nèi)而外要散發(fā)一種高貴氣質(zhì)。以百鉑文化對(duì)市面上裝訂方式的了解，除開一些不適合餐廳場(chǎng)景的外包裝，皮面、水晶、布面、木刻等做法則是我們?nèi)粘Ｒ姷降母呒?jí)裝訂的常用方式，再去細(xì)選：水晶實(shí)物質(zhì)量偏重，不方便點(diǎn)餐；布面以沾染油污，難以清洗；木刻易受潮濕腐蝕。皮面做法脫穎而出。如果有需求，歡迎聯(lián)系上海麗邱緣快印，我們會(huì)盡力為您解答。菜譜印刷完成后，可以通過餐廳、書店、在線商店等渠道進(jìn)行銷售或分發(fā)。北京菜單菜譜打印工廠

菜單的尺寸大小應(yīng)根據(jù)餐飲內(nèi)容、餐廳規(guī)模而定，與餐廳面積、餐桌大小和座位空間相協(xié)調(diào)。美國(guó)餐廳協(xié)會(huì)調(diào)查結(jié)果表明，菜單蕞理想的尺寸為23厘米x30厘米。其他一些比較常見的尺寸有:小型的15厘米x27厘米三折式，中型的17厘米x35厘米三折式，大型的19厘米x40厘米三折式、25厘米x35厘米對(duì)折式和28厘米x40厘米單頁(yè)式。菜單的尺寸：在確定菜單尺寸時(shí)，一要使客人拿起來(lái)方便，二要與本餐廳銷售的食品、飲料品種的多少相適應(yīng)。菜單頁(yè)碼不宜過多，每頁(yè)紙上文字占總篇幅的面積不能超過50%。篇幅上的空白會(huì)使字體突出、易讀，并避免雜亂。菜單的四周空白應(yīng)當(dāng)寬度相等，給人予均勻之感，左右字首應(yīng)排齊。云南酒店菜譜快印加工廠利用數(shù)碼快印制作印刷菜譜能夠快速、靈活、高質(zhì)量地滿足小批量、個(gè)性化的印刷需求。

想要經(jīng)營(yíng)好一家餐廳的運(yùn)營(yíng)體現(xiàn)在方方面面，不管是老的統(tǒng)籌能力，還是有很好的營(yíng)銷策劃點(diǎn)，亦或者是擁有一本能為你提高點(diǎn)擊率的餐飲菜單設(shè)計(jì)印刷，這些都是不可或缺的部分。別看是一本小的餐飲菜單設(shè)計(jì)印刷，它包含了一些與餐飲相關(guān)的問題，不僅讓餐廳提高收入，也間接提高餐飲整體的專業(yè)度，讓它為餐廳的價(jià)值帶來(lái)更多的潛能，所以擁有一本出色的餐飲餐廳菜單設(shè)計(jì)印刷是非常重要的。如果需要菜譜、菜單、精美菜譜菜單的客戶可以咨詢上海麗邱緣快印。

皮面的菜譜有哪些特點(diǎn)和優(yōu)缺點(diǎn)呢？1、防曬、不易脫色，與常規(guī)的印刷裱裝封面相比，皮面更經(jīng)得起時(shí)間的考研，即便長(zhǎng)時(shí)間太陽(yáng)照射，色澤也能牢固保持；2、易擦洗、耐臟，因皮面表面較為光滑，尤其在餐廳這樣多油的環(huán)境里，也不易沾染油污，且用濕毛巾沾洗潔精并可輕易擦拭干凈。3、結(jié)實(shí)、抗拉性能好，在日常生活中，難免會(huì)因?yàn)榇中?，使菜譜冊(cè)處于受力狀態(tài)，尤其在因?yàn)椴季终{(diào)整經(jīng)常挪動(dòng)桌椅的飯店內(nèi)，皮面韌性好，減少了受損的幾率。缺點(diǎn)：1、成本偏高、價(jià)格貴，因皮質(zhì)本身的生產(chǎn)及加工成本，相較于普通材料要高出不少，因此菜譜設(shè)計(jì)公司會(huì)適當(dāng)?shù)靥岣邎?bào)價(jià)，畢竟合理的利潤(rùn)也是我們所鼓勵(lì)的貿(mào)易規(guī)則；2、劣質(zhì)皮革容易掉皮，或許我們都有這樣的經(jīng)驗(yàn)，買的皮衣、皮鞋等，長(zhǎng)期放在潮濕的環(huán)境里，等再取出，可能便已掉皮，皮面菜譜則也會(huì)面對(duì)此種狀況，需要在保存的時(shí)候有所注意才行。菜譜不僅要美觀，還要實(shí)用?？紤]添加索引、分類或菜單推薦等元素，以方便顧客瀏覽。

首先確定好尺寸、P數(shù)、數(shù)量、工藝等，向制作公司提供菜譜草稿客戶向制作公司提供的資料，菜譜制作的資料必須包括電子圖片,文字內(nèi)容等，資料書寫一定要清晰，不然會(huì)出現(xiàn)錄入錯(cuò)誤，千萬(wàn)不可出現(xiàn)錯(cuò)別字，要把菜譜分類，一般菜譜的分類有：特色菜類、涼菜類、干鍋火鍋類、海鮮類、肉類、清炒類、主食小吃、酒水飲料、茶點(diǎn)類等，可根據(jù)自己飯店的特色風(fēng)格不同進(jìn)行分類。工作人員根據(jù)客戶提供的菜譜草稿進(jìn)行菜譜制作，進(jìn)行文字錄入，此時(shí)客戶可到公司現(xiàn)場(chǎng)進(jìn)行校對(duì)及修改，也可以通過電子郵件進(jìn)行核對(duì)。文字錄入必須清晰明了，反復(fù)核對(duì)文字并確認(rèn)。菜譜在進(jìn)行設(shè)計(jì)的時(shí)候，一定要以餐廳的格調(diào)為主，與餐廳的感覺相適應(yīng)，這樣才可以給客人留下好的影響。酒店菜譜設(shè)計(jì)打印

菜譜是餐飲促銷的手段：一份精心編制的菜譜,能使顧客感到心情舒暢，賞心悅目。北京菜單菜譜打印工廠

利用色彩裝飾菜單，方法十分簡(jiǎn)便?？梢杂靡环N色彩加黑色，也可以將七色全部用上，還有一種辦法就是利用色紙。菜單設(shè)計(jì)中如使用兩色，蕞簡(jiǎn)便的辦法是將類別、標(biāo)題如肉類、蔬菜類海鮮類等字印成彩色，如紅色、棕色、藍(lán)色、綠色或金色等，具體的菜肴名稱和價(jià)格則印成黑色。在這里需要遵循的原則是:只能讓少量的文字印成彩色。因?yàn)榇罅康牟噬淖肿x起來(lái)既困難又傷神，人的眼睛蕞容易辨讀的是黑白對(duì)比色。選用色紙能使菜單顯得更精美，且不增加印刷成本。為增加菜單的易讀性色的顏色或是與餐廳設(shè)計(jì)的色彩相協(xié)調(diào)，或是與餐廳設(shè)計(jì)的顏色成反差，使之相映成趣。菜單的封面應(yīng)采用覆膜的重磅紙制作，這樣水和油污不易留下痕跡四周也不易卷曲。北京菜單菜譜打印工廠