在茶樓環(huán)境中，傳統(tǒng)手工收銀存在的弊端：
1、使用傳統(tǒng)的服務員點單模式，服務員手記，客人翻看紙質(zhì)菜單，每桌客人點單至少也要三分鐘，點完單需要把菜單送到收銀臺，有果盤或者餐食類的單子還要送到后廚。這樣的下單流程難免會出現(xiàn)漏單、錯單，常常有顧客抱怨點好的東西遲上、錯上、漏上，都因服務員忘記落單、下錯單、或廚房失了單。
2、傳統(tǒng)收銀每天的收銀比較混亂，各種類型收銀無法統(tǒng)計。交接班經(jīng)常會出現(xiàn)賬目不清的糾紛問題。
3、吧臺經(jīng)常出現(xiàn)跑單，漏單現(xiàn)象。
4、服務員奔跑于前廳、吧臺、后廚之間，增加服務員工作量，導致客人流失。
5、手工統(tǒng)計各類報表，茶樓經(jīng)營者需要每天駐店當老板。
6、每天開門等客，沒有全盤的營銷策劃解決方案。 很多人認為開設茶樓具有良好的發(fā)展空間。江蘇美加美智能茶樓管理系統(tǒng)平臺
如果想要讓自己的茶樓經(jīng)營的風生水起，就要明白團隊的重要性。經(jīng)理人是活力的保證,要明白團隊的默契不是單靠不斷招聘獲取得來的，更是依賴于管理者的指引與領(lǐng)導，只有根據(jù)員工的優(yōu)點和缺點進行針對性培養(yǎng)，才能使他們踏踏實實的跟著你沖鋒陷陣。一支富有戰(zhàn)斗力的團隊是經(jīng)理人的看家法寶。在茶樓里，每個員工都要有明確目標，這樣員工才知道自己存在的價值和工作的重要性。同時，還形成一種“有目標、有行動、有執(zhí)行力”的習慣，建立信任感。團隊管理的關(guān)鍵，要指揮別人就要培訓別人，要管理別人就要尊重別人，要領(lǐng)導別人就要贊美別人，要統(tǒng)治別人就要保護別人。貴州美加美智慧茶樓招聘求職找茶樓，轉(zhuǎn)茶樓，招人找人，學習管理，員工培訓，就找美加美！
一個管理系統(tǒng)如果拘泥于市場需求，那隨著時間和科技的變遷，是早晚會被淘汰的。所以我們美加美推出了以下幾項特色項目：
1.短信服務：為更好的幫助茶樓建立完善的會員體系，美加美開設了會員短信提醒業(yè)務。內(nèi)容包括：充值、消費、預訂、促銷、節(jié)日問候、生日祝福等友好、及時的短信提醒。
2.轉(zhuǎn)讓承接：無論是否為美加美系統(tǒng)客戶，都客在公眾號上無償發(fā)布茶樓轉(zhuǎn)讓承接信息，我們會從雙方對接起，提供專業(yè)性的一條龍服務。
3.茶樓招聘：美加美公眾號內(nèi)設有微簡歷填寫入口，老板端只要登陸APP點擊招聘板塊就能獲取大批求職者信息。
4.一站商城：啤酒、飲料、花生米、錢箱、電腦、打印機一站式備齊，讓茶樓采購便捷實惠，唯有美加美。
如果能將嚴肅的制度生活化，例如可以由一名或幾名員工帶頭做早操，不僅強健了員工的體魄，同時還能將一些管理當中的細節(jié)，像出勤、穿著、禮儀等在早操中得到強化，而且這種方式是每個員工都能理解也能執(zhí)行的。由于管理者來自員工中間，因此，員工更容易信任他們，所以管理起來相對更容易。通過“自治”管理，更能讓員工看到自己未來的發(fā)展前景，因為無論是誰，只要做得好，都有可能會被提拔到管理者的位置。“自治”管理還省卻了外聘管理人員的工資費用，可以說是一舉多得的管理辦法。美加美茶樓管理系統(tǒng)，通過對茶樓內(nèi)部人員和整體運作監(jiān)管來管理茶樓，從根本上提高茶樓服務理念。
根據(jù)近幾年市場調(diào)查分析顯示，隨著茶樓管理需求的不斷發(fā)展，市場上出現(xiàn)了一些專業(yè)化的茶樓管理公司，于是"植入式托管經(jīng)營模式"便應運而生，且被應用到很多茶樓門店中。托管式管理有以下好處。避開了一些弊端：有些茶樓管理者每天都跟員工打交道，為此有些事情礙于情面就不太好管理。托管式茶樓管理公司由于是第三方，因此就不出現(xiàn)“下不了手”的尷尬局面，而員工也因為對第三方不熟悉，從而有一種敬畏心理。茶樓管理者可以一心經(jīng)營：由第三方來對門店進行管理，茶樓不僅省卻了建立管理部門的成本，同時還可以將主要精力用于商品開發(fā)、提升服務質(zhì)量。如若這些管理技巧您已經(jīng)全然掌控，那么擁有美加美茶樓管理系統(tǒng)無疑是為您的茶樓錦上添花!在節(jié)省人力的同時還能實現(xiàn)遠程管理、實時監(jiān)控，茶樓管理與數(shù)據(jù)統(tǒng)計只需一部手機全部搞定!美加美茶樓管理系統(tǒng)能夠幫助老板在任何環(huán)境下追蹤茶樓的銷售情況，并通過銜接財務系統(tǒng)悉知每日財務結(jié)算。重慶美加美智慧茶樓新零售
招牌黑金蝦餃是店內(nèi)特色，每一個都是手工捏制出來的，每一個個頭都十分大，材料放的都很實在。江蘇美加美智能茶樓管理系統(tǒng)平臺
美加美茶樓管理系統(tǒng)的管理功能分為前臺、后臺兩個部分。
前臺系統(tǒng)主要為用戶提供點單、下單、廚打、收銀、預定、交班、日結(jié)以及沽清等功能；后臺系統(tǒng)主要包含庫存管理、財務管理、會員管理、配送管理、報表管理以及統(tǒng)計分析等。其次，茶樓管理系統(tǒng)不是自助點餐收銀那么簡單。自助服務降低人工成本是重要職能，但更重要的是讓茶樓經(jīng)營模式升級。讓管理系統(tǒng)的工具對茶樓有體系化的管理。自助點單系統(tǒng)簡單快捷。軟件界面簡潔直觀，操作流暢方便，功能集成度高。收銀系統(tǒng)安全穩(wěn)定，準確無誤。系統(tǒng)采用大型數(shù)據(jù)庫為數(shù)據(jù)存儲平臺，收銀工作安全穩(wěn)定，可杜絕收銀工作中的跑單、漏單現(xiàn)象，根除服務員等違規(guī)行為，降低經(jīng)營成本和經(jīng)營風險。 江蘇美加美智能茶樓管理系統(tǒng)平臺
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