冷凍庫和保鮮庫應(yīng)該怎么分辨？對于冷庫不是很熟悉的外行人來說，或許都不知道冷庫可以分為很多種類型的。從溫度上來劃分可以分為：高溫、中溫、低溫、**溫。從功能上可以分為：保鮮庫、冷凍庫、速凍庫。從冷庫用途類型上又可以分為：儲藏型、交易型、物流周轉(zhuǎn)型、加工型、綜合型等。主要就是從溫度上來區(qū)分。了解客戶存放的貨物才好知道適合建什么溫度的冷庫。冷凍庫和保鮮庫的溫度區(qū)別：保鮮庫：0~5℃（主要用來貯藏水果、蔬菜、食品、花卉等）冷凍庫：-18~-25℃（主要用來貯藏水產(chǎn)、海鮮、肉類、禽肉類、疫苗等）不同溫度的冷庫造價不同，在一樣大小的冷庫條件下，冷凍庫的造價要比保鮮庫的造價高出很多的。這是因為冷凍庫的溫度更低，對制冷的速度和要求更高了，需要更大功率的壓縮機。冷庫的分類那么多，該建造哪一種？福州冰凍庫維修
冷凍庫造價影響因素：庫體費用：如庫體的聚氨酯板、梁/柱加強、頂和底等。假如某些面需要地基混凝土等結(jié)構(gòu)，看具體情況由某一方負(fù)責(zé)。冷庫建造地域外界環(huán)境會直接影響冷庫材料的選擇及數(shù)量。冷庫溫度是小型冷庫影響為關(guān)鍵的一項，不同溫度，決定著不同的機組選型。機組費用：冷卻壓縮機組，對于冷庫來說非常重要的部分。冷庫板方便，冷庫板的種類、冷庫板的厚度、冷庫板的類型、冷庫板的尺寸不同都會影響后的報價。配件費用：如冷庫門、冷風(fēng)機、冷卻水塔、水泵、管道、儲液罐、分離器、線路、開關(guān)等等。相同容量冷庫，分割間數(shù)不同，冷庫設(shè)備配置數(shù)量也不同，這些也是影響終冷庫價格的重要因素之一。泉州速凍庫安裝冷庫的安裝廠家那么多，一定要找正規(guī)的廠家。
通常在思考凍庫的設(shè)計建造的開始，可能很少有用戶朋友考慮過關(guān)于冷庫的維護保養(yǎng)相關(guān)的內(nèi)容，也不知道該怎樣管理，其實也不用把這個事情想得這么復(fù)雜。在凍庫制冷系統(tǒng)安裝完成之后，一定要提前做好開機前的準(zhǔn)備工作，先是仔細(xì)的檢查各個閥門是不是處于正常的開機狀態(tài)，然后檢查冷卻水的水源是否充足；在接通電源之后，量身定制的冷庫溫度制冷系統(tǒng)都是自動控制的，但是在初次開啟制冷系統(tǒng)的時候一定要先打開冷卻水泵，在冷卻水流正常之后再啟動制冷壓縮機。
保鮮庫的的溫度一般在為+2℃~+5℃，常用于用于果蔬、乳品、鮮蛋、鮮肉等保鮮，使食品保持較低的溫度，而溫度通常高于于0℃。食品低溫貯藏不是溫度越低越好，也不是任意低溫條件下所有食品都能取得良好的貯藏效果，食品在保鮮庫內(nèi)貯存通常不影響其內(nèi)部**，保鮮能使食品保持原有的風(fēng)味和新鮮程度，與此同時客戶也不應(yīng)追求過低的貯藏溫度，溫度的降低將直接帶來設(shè)備初投資和運行費用的增加。冷藏庫的庫溫是-18℃，冷藏庫通常是不定期的一步一步的將食品放入冷庫，經(jīng)過一段時間，冷藏庫的庫溫是-18℃,取貨也是不定期、不定時的。對這“一段時間”沒有具體要求，這就是典型的冷藏庫。冷庫的主要構(gòu)成部件是什么？
農(nóng)產(chǎn)品儲藏過程中它要保持生命，就要斷耗費自身的儲藏養(yǎng)分，從而逐步失掉養(yǎng)分價值和鮮活的質(zhì)量。另外蟲災(zāi)也會把農(nóng)產(chǎn)品的儲藏養(yǎng)分作為美食，結(jié)果會造成農(nóng)產(chǎn)品腐壞蛻變，失掉鮮度和食用價值。怎么使農(nóng)產(chǎn)品采后保住養(yǎng)分和鮮活的質(zhì)量，溫度是比較重要的影響要素。一般地說，溫度越低產(chǎn)品的養(yǎng)分耗費越少，病蟲災(zāi)為害也越差，保持新鮮質(zhì)量的時間也越長。同時溫度改變越小，保鮮效果越好。保鮮庫溫度也不是無限制的低，由于溫度低到產(chǎn)品忍受不了時，也會發(fā)生寒害或凍害。所以保鮮儲藏要求一個相對穩(wěn)定的適合低溫條件。大多數(shù)農(nóng)產(chǎn)品比較適合保鮮溫度是0℃左右。哪里有建造大型冷庫的？三明保鮮庫建造
如何去判斷冷庫的品質(zhì)？福州冰凍庫維修
在凍庫制冷系統(tǒng)安裝完畢之后，一定要提前做好開機前的準(zhǔn)備工作，首先是認(rèn)真的檢查各個閥門是不是處于正常的開機狀態(tài)，之后檢查冷卻水的水源是否充足；在接通電源之后，量身定制的冷庫溫度制冷系統(tǒng)都是自動控制的，但是在初次開啟制冷系統(tǒng)的時候一定要先打開冷卻水泵，在冷卻水流正常之后再啟動制冷壓縮機；在凍庫制冷系統(tǒng)正常運行之后把握好“一聽一看”是保證系統(tǒng)正常運行的基本管理動作；所謂“聽”指的是認(rèn)真聆聽制冷系統(tǒng)在運行的過程中是不是存在異常的聲響，如果有需要立刻停機處理；“看”則主要是指觀察庫內(nèi)溫度是否有在正常下降，此外就是檢查系統(tǒng)的壓力表是否正常；不定時的用手輕輕地觸摸系統(tǒng)的吸排氣管的冷熱是否分明，然后檢查冷凝器的冷卻效果是不是正常；假如是保鮮冷庫，尤其是蔬菜瓜果的保鮮冷庫，一定要做好蔬菜瓜果的分類采收和堆放，用于保鮮冷藏的蔬菜瓜果要是制冷上乘、成熟度始終的貨物，這樣才能很好的體現(xiàn)凍庫的使用意義。福州冰凍庫維修