低溫冷庫的使用已經(jīng)相當頻繁,越來越多的客戶投資到低溫倉冷庫的建設。在建造低溫冷庫時,是選擇改造或者新建,成為不少客戶抉擇的難題。冰匠制冷經(jīng)過多年的客戶分析,總結(jié)以下內(nèi)容,以供參考。通??蛻粝胍M行廠房改建成低溫冷庫或者新建低溫倉凍庫出于以下幾個原因:一,冷庫的安全存在問題,將冷庫改造成氟系統(tǒng)凍庫;二,已有的冷庫容量滿足不了貯藏貨物的需求,需要擴大容量;第三,原有的冷庫使用時間較長,庫體、設備、線路管道等出現(xiàn)老化現(xiàn)象,運營不暢。了解到客戶需求后,我們就可以對凍庫改造和新建低溫倉凍庫哪個更好初步進行的選擇。冷庫該怎么去維護呢?福州急凍冷庫建造
一般冷庫房的門,24小時之內(nèi)開啟和關閉的次數(shù)應該不超過8次.如果無限次數(shù)的開關,冷庫自動門的機械部件和邊框保溫材料都會加快磨損,電器部件也更容易出現(xiàn)故障。如果冷庫面積大,自動門少,每一個自動門的開關次數(shù)很多,機械負擔過重,必然出現(xiàn)門故障頻發(fā),門的配件也頻繁損壞.這樣一來,維修工作量增加,而且維修及時性也出現(xiàn)問題。因為,廠家不可能專門安排一個人來守候這為數(shù)不多的門(也許冷庫只有兩扇門)??墒?一旦冷庫門出現(xiàn)故障,不能及時開啟,將影響進出貨物;或者不能關閉,將使冷庫溫度升高,庫溫達不到要求。 冷庫的設計、建設和冷庫門的設置及數(shù)量,一定要根據(jù)存貨量、開關門的頻率,綜合安排。冷庫使用單位也要根據(jù)設計規(guī)范,合理使用冷庫,不能不顧設計條件和設施實際狀況,一味加大存貨量和提高貨物周轉(zhuǎn)量,超過設施和設備的正常負荷和承受能力。否則,將會出現(xiàn)很多問題。肉類冷庫冷庫建造的規(guī)格有哪些?
冷庫是把需要一定溫度貯藏的物品,在不同溫度的室溫間內(nèi)作短期或長期的貯存,目前我國冷庫主要適用于食品的貯存作用較多,食品中尤以肉類水產(chǎn)、果蔬、冷飲等食品的種類居多。冷庫溫度對所貯存物品有著重要的影響,如溫度降至-15℃以下,食品凍結(jié)率較高,微生物和酶類基本上停止了活動生長,氧化作用也比較緩慢,食品可以貯藏較長時間。并有較好的冷藏質(zhì)量。因此如果達不到要求溫度,食品的貯存質(zhì)量就得不到保障。福建冰匠制冷設備有限公司是一家以制冷設備、制冷工程設計、安裝及技術(shù)服務為一體的綜合企業(yè),經(jīng)過十幾年的經(jīng)營發(fā)展,已培養(yǎng)出的專業(yè)制冷技術(shù)人員和冷庫工程施工團隊。
冷凍庫造價影響因素:庫體費用,如庫體的聚氨酯板、梁/柱加強、頂和底等。假如某些面需要地基混凝土等結(jié)構(gòu),看具體情況由某一方負責。冷庫建造地域外界環(huán)境會直接影響冷庫材料的選擇及數(shù)量。冷庫溫度是小型冷庫影響為關鍵的一項,不同溫度,決定著不同的機組選型。機組費用,冷卻壓縮機組,對于冷庫來說非常重要的部分。冷庫板方便,冷庫板的種類、冷庫板的厚度、冷庫板的類型、冷庫板的尺寸不同都會影響后的報價。配件費用,如冷庫門、冷風機、冷卻水塔、水泵、管道、儲液罐、分離器、線路、開關等等。相同容量冷庫,分割間數(shù)不同,冷庫設備配置數(shù)量也不同,這些也是影響終冷庫價格的重要因素之一。冷庫有哪些方面是我們需要知道的?
冷藏冷庫:是在把不同溫度的卻冷食品和凍結(jié)食品在不同溫度的冷藏庫內(nèi)作短期或長期的儲存。主要適用于肉類、水產(chǎn)等食品貯存。低溫冷庫的溫度是在20℃以下,因為海產(chǎn)品和冷飲需要在-20℃以下才不會變質(zhì),如達不到-20℃海產(chǎn)品鮮味就截然不同。低溫庫的特點是不定期逐步地將儀器放入冷庫,經(jīng)過一段時間冷庫地溫度達到-20℃,對這段時間沒有特殊的要求,但是對庫溫是嚴格要求,在-18℃~-23℃之間就是典型的低溫庫,但儲藏含乳制品的冷飲,庫溫應定在-20℃~-28℃即可,但這兩種不同的溫度需要不同等級的設備,設備投資有很大的差距。冷庫安裝的注意事項是什么?南平水果冷庫造價
冷庫也指也是對食品、液體、化工、醫(yī)藥、疫苗、科學試驗等物品的恒溫恒濕貯藏設備。福州急凍冷庫建造
大部分食品經(jīng)過檢驗、分揀、過磅后進入冷庫冷藏,成為冷藏品后又進入冷凍庫冷凍。低溫庫的庫溫一般是-25℃以下。由于一些食品如:冰激凌和海鮮食品需要在-25℃庫溫下儲存才不會變質(zhì),如冰激凌儲藏時達不到-25℃,它的香味就沒有了;海鮮食品的鮮味和口感就差多了;低溫庫的特點是:不定期逐步的將食品放入冷庫,經(jīng)過一段時間冷庫的庫溫達到-25℃,對這段時間沒有特殊的要求,對這個冷庫的庫溫是有嚴格要求的,在-18℃~-25℃之間,這就是典型的低溫庫。福州急凍冷庫建造
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