冰蓄冷就是將水制成冰的方式，利用冰的相變潛熱進(jìn)行冷量的儲(chǔ)存。與水蓄冷相比，儲(chǔ)存同樣多的冷量，冰蓄冷所需的體積將比水蓄冷所需的體積小得多。由于工業(yè)發(fā)展和人民物質(zhì)文化生活水平的提高，空調(diào)的普及率逐年增長(zhǎng)，電力消耗增長(zhǎng)迅速，高峰電力緊張，離峰電力又得不到充分應(yīng)用。因此，如何轉(zhuǎn)移高峰電力需求，“移峰填谷”，平衡電力供應(yīng)，提高電能的有效利用，就成為當(dāng)前許多國(guó)家重視解決的問題。采用“分時(shí)電價(jià)”政策以及某些鼓勵(lì)性政策進(jìn)一步推動(dòng)了使用離峰電力的積極性。這就使離峰蓄冷技術(shù)得到重視和發(fā)展。冰蓄冷空調(diào)是利用夜間低谷負(fù)荷電力制冰儲(chǔ)存在蓄冰裝置中，白天融冰將所儲(chǔ)存冷量釋放出來，以減少電網(wǎng)高峰時(shí)段空調(diào)用電負(fù)荷及空調(diào)系統(tǒng)裝機(jī)容量。蓄冷空調(diào)系統(tǒng)的一次投資比常規(guī)空調(diào)系統(tǒng)要高。臺(tái)江區(qū)冰儲(chǔ)冰制冷技術(shù)
當(dāng)前，氣候變暖嚴(yán)重威脅到人類的可持續(xù)發(fā)展，應(yīng)對(duì)氣候變化已成為全球面臨的重大挑戰(zhàn)。氣候變化的原因除了自然因素外，同人類的活動(dòng)，特別是同使用化石燃料、排放二氧化碳的程度密切相關(guān)。節(jié)能必然成為衡量未來建筑品質(zhì)的必要指標(biāo)，“低碳排放”的概念正受到環(huán)保行業(yè)學(xué)術(shù)研究機(jī)構(gòu)的普遍重視。中央空調(diào)系統(tǒng)作為建筑耗電比較大的一個(gè)設(shè)備，其節(jié)能減排的必要性應(yīng)該首當(dāng)其沖的。根據(jù)《中國(guó)節(jié)能技術(shù)政策大綱》，發(fā)展地?zé)嵩?、水源、空氣源熱泵技術(shù)和污水源熱泵技術(shù)，一般情況下不應(yīng)采用直接電供暖方式。提倡蓄冷、蓄熱空調(diào)和供暖，盡量利用電網(wǎng)低谷負(fù)荷。有關(guān)部門文件（國(guó)發(fā)（2008）03號(hào)）節(jié)能技術(shù)推薦采用水源熱泵與蓄冰技術(shù)。武漢冰儲(chǔ)冰儲(chǔ)能水蓄冷和冰蓄冷是應(yīng)用比較廣的兩種蓄冷系統(tǒng)。
冰蓄冷空調(diào)是指在用電低谷時(shí)用電制冰并暫時(shí)蓄存在蓄冰裝置中，在需要時(shí)（用電高峰）把所儲(chǔ)存的冷量釋放出來，減少電網(wǎng)高峰時(shí)段空調(diào)用電負(fù)荷及空調(diào)系統(tǒng)裝機(jī)容量，由此可以實(shí)現(xiàn)對(duì)電網(wǎng)的“移峰填谷”，有利于降低發(fā)電裝機(jī)容量，維持電網(wǎng)的安全高效運(yùn)行，達(dá)到降溫省錢的效果，可普遍運(yùn)用于酒店、會(huì)所、健身房、居民小區(qū)、別墅、學(xué)校等場(chǎng)所。相對(duì)于傳統(tǒng)空調(diào)，具有以下優(yōu)勢(shì)：①，綜合節(jié)省60%以上電費(fèi)，極大降低空調(diào)運(yùn)行費(fèi)用；②，完美錯(cuò)開用電高峰，削峰填谷、平衡電力負(fù)荷；③，可申請(qǐng)蓄冷電價(jià)，用電低至0.13元/度；④，綠色環(huán)保，近乎零污染、零排放；⑤，降低電力設(shè)備初始投資，降低峰值電力負(fù)荷；⑥，蓄冷空調(diào)效率高，擴(kuò)大空調(diào)使用面積；⑦，快速制冷，特別適合負(fù)荷集中、溫差較大場(chǎng)景；⑧，相對(duì)濕度更有利身體健康，有效提高空氣濕度；⑨，空調(diào)主機(jī)運(yùn)轉(zhuǎn)噪音極大降低，更利于工作、生活；⑩，空調(diào)機(jī)組使用壽命長(zhǎng)，維保成本低。
冰蓄冷技術(shù)的適用范圍：寫字樓、賓館、飯店；機(jī)場(chǎng)、候車室、商場(chǎng)、超市；體育館、展覽館、影劇院、醫(yī)院；化工石油、制藥業(yè)、食品加工業(yè)、精密電子儀器業(yè)、啤酒工業(yè)、奶制品工業(yè)；現(xiàn)有空調(diào)系統(tǒng)能力已不能滿足負(fù)荷需求，需要擴(kuò)大供冷量的場(chǎng)合，可以不增加主機(jī)，改造成冰蓄冷系統(tǒng)比較有利。冰蓄冷技術(shù)優(yōu)勢(shì)：①經(jīng)濟(jì)效益，節(jié)省空調(diào)設(shè)備費(fèi)用，減少制冷主機(jī)的裝機(jī)容量和功率，可減少30%－50%對(duì)于用戶，利用峰谷分時(shí)電價(jià)，大量減少運(yùn)行費(fèi)用30%－50%。②社會(huì)效率，節(jié)省能源，減少污染物排放，減少國(guó)家電網(wǎng)投資，③成本優(yōu)勢(shì)，對(duì)于用戶，利用峰谷分時(shí)電價(jià)，大量減少運(yùn)行費(fèi)用；節(jié)省空調(diào)設(shè)備費(fèi)用，減少制冷主機(jī)的裝機(jī)容量和功率，可減少30%－50%；減少相應(yīng)的電力設(shè)備投資，如變壓器、配電柜等。冰蓄冷空調(diào)融冰能力強(qiáng)，停電時(shí)可作為應(yīng)急冷源。
靈活的設(shè)計(jì)使蓄冰空調(diào)系統(tǒng)均可達(dá)到四種運(yùn)行模式：1.雙工況主機(jī)制冰模式（夜間蓄冷）2.雙工況主機(jī)制冰兼為未端供冷模式3.雙工況主機(jī)單獨(dú)供冷模式4.蓄冰桶融冰單獨(dú)供冷模式同普通的送風(fēng)系統(tǒng)相比較，低溫送風(fēng)的好處包括減少初投資，養(yǎng)活耗電量和降低運(yùn)行費(fèi)用。采用名義溫度7℃送風(fēng)系統(tǒng)（6℃到8℃的范圍）在具有蓄冰裝置的應(yīng)用中可以提供比較大的好處。初投資的減少來自于空氣處理機(jī)組、風(fēng)管、水泵、管道和配電設(shè)備等規(guī)格的減少。有些建筑中，由于風(fēng)管尺寸減小從而使要求的建筑層高減小，可以節(jié)約建造費(fèi)用。例如，送風(fēng)溫度從136℃降到7℃。在送風(fēng)和配水系統(tǒng)上的投資可減少14%—9%。將采用136℃送風(fēng)溫度的一般冷水機(jī)組與采76℃送風(fēng)的蓄冰系統(tǒng)相比較時(shí)，凈投資上的減少還包括在機(jī)組和蓄冰桶上的投資可減少5%-11%。水蓄冷屬于顯熱蓄冷，冰蓄冷和共晶鹽蓄冷屬于潛熱蓄冷。新余冰儲(chǔ)冰中央空調(diào)廠家
冰蓄冷與水蓄冷相比，儲(chǔ)存同樣多的冷量，所需的體積將比水蓄冷所需的體積小得多。臺(tái)江區(qū)冰儲(chǔ)冰制冷技術(shù)
蓄冷溫度與速率：通常蓄冷系統(tǒng)的蓄冷溫度取決于蓄冷速率和這一時(shí)間蓄冷槽體的狀態(tài)特性，對(duì)于外融冰式系統(tǒng)是指內(nèi)管壁的結(jié)冰量。對(duì)于蓄冷時(shí)間短的蓄冰系統(tǒng)，一般需要較高的蓄冷速率，即指較低的（平均）蓄冷溫度蓄冷；反之，蓄冷速率慢，蓄冷溫度較高。一般情況下蓄冷設(shè)備生產(chǎn)廠商都可以提供各種蓄冷速率下比較低蓄冷溫度值。 對(duì)于蓄冷設(shè)備如容器式、優(yōu)態(tài)鹽式，在蓄冷過程的初期會(huì)產(chǎn)生過冷現(xiàn)象，過冷現(xiàn)象但發(fā)生在蓄冷設(shè)備已完成釋冷，內(nèi)無一點(diǎn)余冰時(shí)，其結(jié)果是降低了蓄冷開始階段的換熱速率。過冷現(xiàn)象可以通過添加起成核作用的試劑來削減其過冷度值。據(jù)國(guó)外資料介紹，某種成核劑可限制過冷度在-3℃～-2℃之間。臺(tái)江區(qū)冰儲(chǔ)冰制冷技術(shù)
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