冷庫(kù)是通過(guò)機(jī)械設(shè)備人工制冷的方法實(shí)現(xiàn)規(guī)定低溫低濕的庫(kù)房環(huán)境,比普通倉(cāng)庫(kù)除能倉(cāng)儲(chǔ)貨品外還能維持貨品的新鮮度和延長(zhǎng)貨品的新鮮期。正因?yàn)槔鋷?kù)比普通倉(cāng)庫(kù)有更多的功能定位,因此設(shè)計(jì)師在設(shè)計(jì)冷庫(kù)建設(shè)方案時(shí)要比設(shè)計(jì)普通倉(cāng)庫(kù)建設(shè)方案時(shí)有更多的規(guī)范準(zhǔn)則要遵守。庫(kù)華制冷技術(shù)部工程師陳工告訴小編,設(shè)計(jì)時(shí)的注意點(diǎn)都需著力于冷庫(kù)庫(kù)房保溫隔熱性能的保障上。那具體要注意哪些呢?庫(kù)房建筑結(jié)構(gòu)目前,拼裝式冷庫(kù)是市場(chǎng)普遍采用的冷庫(kù)建造形式。相比于土建冷庫(kù)和噴涂式冷庫(kù),拼裝式冷庫(kù)安裝方便、靈活、不損害建筑主體結(jié)構(gòu),適用于滿足食品、果蔬、花卉、海鮮、醫(yī)藥、化工等眾多行業(yè)的多種制冷需求?;诶鋷?kù)的低溫倉(cāng)儲(chǔ)功能,對(duì)應(yīng)的庫(kù)房建筑結(jié)構(gòu)滿足一般建筑規(guī)范外,也應(yīng)考慮低溫生產(chǎn)工藝的相關(guān)規(guī)范,具體結(jié)構(gòu)一般為磚混結(jié)構(gòu)、鋼構(gòu)結(jié)構(gòu)、大棚結(jié)構(gòu)都可以。 廈門冷庫(kù)建造價(jià)格區(qū)間一般在多少?福建大型冷庫(kù)建設(shè)生產(chǎn)廠家
中國(guó)農(nóng)產(chǎn)品冷鏈物流起步相對(duì)較晚,基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè)總體上依然薄弱,冷庫(kù)建設(shè)難以滿足業(yè)務(wù)需求,冷鏈運(yùn)輸設(shè)備占比不高,特別是‘較初一公里’和‘然后一公里’物流的配套設(shè)施及服務(wù)不夠完善,預(yù)冷、包裝、配送等冷鏈能力欠缺?!碧K寧金融研究院高級(jí)研究員付一夫直言。此外,付一夫表示,中國(guó)農(nóng)產(chǎn)品冷鏈物流相關(guān)標(biāo)準(zhǔn)不夠健全?!叭绠a(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)、設(shè)施設(shè)備標(biāo)準(zhǔn)、技術(shù)標(biāo)準(zhǔn)、流程標(biāo)準(zhǔn)、服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)等不夠完善,總體上缺乏統(tǒng)一規(guī)范的管理,導(dǎo)致農(nóng)產(chǎn)品冷鏈物流成本居高不下,農(nóng)產(chǎn)品損耗率較高,質(zhì)量無(wú)法切實(shí)得到保障?!薄把a(bǔ)足短板需要加強(qiáng)田頭預(yù)冷設(shè)施投入,需要建立農(nóng)產(chǎn)品產(chǎn)地商品化處理中心,經(jīng)過(guò)預(yù)處理和加工篩選后的產(chǎn)品更易流通進(jìn)城,同時(shí)注重采用信息化技術(shù)統(tǒng)一集配各類冷藏設(shè)施,讓農(nóng)民分享到更多更便宜的冷鏈服務(wù)。”江蘇省農(nóng)業(yè)農(nóng)村廳市場(chǎng)與信息化處處長(zhǎng)樊寶洪表示,冷鏈?zhǔn)侨a(chǎn)業(yè)鏈,是貫穿農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)、儲(chǔ)存、運(yùn)輸?shù)戒N售的所有涉及溫度管控環(huán)節(jié)的體系化建設(shè),朝智能化方向發(fā)展是必然趨勢(shì)。 福州水產(chǎn)冷庫(kù)建設(shè)報(bào)價(jià)表為什么要去尋找廠家定制冷庫(kù)建造,好處有哪些?
多方面推進(jìn)農(nóng)產(chǎn)品冷鏈物流建設(shè)各方應(yīng)從加快農(nóng)產(chǎn)品冷鏈物流標(biāo)準(zhǔn)化體系建設(shè)、提升農(nóng)產(chǎn)品冷鏈物流智能化信息化水平、豐富農(nóng)產(chǎn)品冷鏈物流服務(wù)功能等方面補(bǔ)短板。一方面,可復(fù)制推廣農(nóng)產(chǎn)品冷鏈流通標(biāo)準(zhǔn)化示范典型經(jīng)驗(yàn)?zāi)J?,加?qiáng)建設(shè)產(chǎn)地集配中心、冷庫(kù)等鄉(xiāng)村新基建,利用互聯(lián)網(wǎng)平臺(tái)倒逼農(nóng)產(chǎn)品冷鏈物流標(biāo)準(zhǔn)落地,提升農(nóng)產(chǎn)品可電商化水平。另一方面,借助互聯(lián)網(wǎng)、物聯(lián)網(wǎng)、區(qū)塊鏈等信息技術(shù)實(shí)時(shí)監(jiān)控冷鏈物流流通各環(huán)節(jié),打通生產(chǎn)商、供應(yīng)商、銷售商以及消費(fèi)者之間的信息壁壘,讓冷鏈物流資源利用率比較大化,降低冷鏈物流各環(huán)節(jié)人力物力成本,提高冷鏈物流運(yùn)行管理效率。此外,為滿足農(nóng)戶產(chǎn)地加工處理的多元化需求,應(yīng)推廣示范冷庫(kù)建設(shè)經(jīng)驗(yàn),加大資金投入,增加、增強(qiáng)冷庫(kù)的預(yù)冷、加工、包裝、配送等功能。
政策紅利。今年國(guó)家密集出臺(tái)多項(xiàng)政策引導(dǎo)鄉(xiāng)村及城鎮(zhèn)冷鏈物流發(fā)展,將冷庫(kù)等基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè)作為鞏固鄉(xiāng)村振興成果、補(bǔ)足城鄉(xiāng)冷鏈物流短板和完善冷鏈物流網(wǎng)絡(luò)的重要抓手。比如國(guó)家發(fā)改委等三部門出臺(tái)的《進(jìn)一步推進(jìn)農(nóng)商互聯(lián)助力鄉(xiāng)村振興的通知》,以及中國(guó)銀行等發(fā)布的《關(guān)于支持冷鏈物流發(fā)展的通知》等。強(qiáng)標(biāo)助力。隨著由中物聯(lián)冷鏈委、國(guó)家食品安全風(fēng)險(xiǎn)評(píng)估中心等制定的較早食品冷鏈強(qiáng)制性國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)——《食品冷鏈物流衛(wèi)生規(guī)范》在今年3月11日的正式實(shí)施,冷鏈?zhǔn)称钒踩O(jiān)管環(huán)境不斷改善,冷鏈行業(yè)準(zhǔn)入門檻加速提升,為冷庫(kù)建設(shè)提供了機(jī)遇。消費(fèi)拉動(dòng)。近兩年餐飲連鎖化和工業(yè)化、凈菜進(jìn)城、預(yù)制菜、冷凍食品得到快速發(fā)展,但與之相對(duì)應(yīng)的冷庫(kù)短板愈發(fā)凸顯,尤其是高標(biāo)冷庫(kù),現(xiàn)有的冷鏈基礎(chǔ)設(shè)施遠(yuǎn)遠(yuǎn)無(wú)法滿足市場(chǎng)需要,冷鏈基建的水平已明顯滯后于產(chǎn)業(yè)需求。 水產(chǎn)冷庫(kù)建設(shè)面積與當(dāng)?shù)貧庀髷?shù)據(jù)有關(guān),不同的氣象數(shù)據(jù)法規(guī)是不同的。
各方應(yīng)合力推進(jìn)農(nóng)產(chǎn)品冷鏈物流建設(shè),一是加快完善標(biāo)準(zhǔn)化體系建設(shè),對(duì)農(nóng)產(chǎn)品冷鏈物流在組織、人員、信息化、設(shè)施設(shè)備以及作業(yè)環(huán)節(jié)因標(biāo)準(zhǔn)缺失而存在缺陷的問(wèn)題加快解決。二是加強(qiáng)冷鏈物流體系信息化轉(zhuǎn)型,以專業(yè)的物流管理信息系統(tǒng)建立物品全生命周期信息檔案,科學(xué)整合生產(chǎn)、分銷、倉(cāng)儲(chǔ)運(yùn)輸、配送等供應(yīng)鏈上下游信息,提高整體效率,實(shí)現(xiàn)冷鏈運(yùn)輸管理透明化、一體化。業(yè)內(nèi)人士表示,聚焦農(nóng)產(chǎn)品流通“較初一公里”,需要加強(qiáng)農(nóng)產(chǎn)品產(chǎn)地冷鏈物流體系建設(shè),鼓勵(lì)企業(yè)利用產(chǎn)地現(xiàn)有常溫倉(cāng)儲(chǔ)設(shè)施改造或就近新建產(chǎn)后預(yù)冷、貯藏保鮮、分級(jí)包裝等冷鏈物流基礎(chǔ)設(shè)施,開(kāi)展分揀、包裝等流通加工業(yè)務(wù),相應(yīng)的規(guī)劃、投資、建設(shè)和運(yùn)營(yíng)需要配套建設(shè)。從方向上看,我國(guó)農(nóng)副產(chǎn)品生產(chǎn)需要打破小農(nóng)經(jīng)濟(jì)的桎梏,借助科技發(fā)展,逐步走向工業(yè)化,實(shí)現(xiàn)大農(nóng)業(yè)、大流通。 同樣面積和高度的冷庫(kù),溫度越低,造價(jià)相對(duì)會(huì)較高。漳州供應(yīng)冷庫(kù)建設(shè)價(jià)格
冷庫(kù)設(shè)備的零部件有哪些?福建大型冷庫(kù)建設(shè)生產(chǎn)廠家
冷庫(kù)內(nèi)外溫差大,尤其是夏季運(yùn)行的較低溫冷庫(kù),所以冷庫(kù)庫(kù)體的隔熱性能優(yōu)劣影響著冷庫(kù)內(nèi)溫度的穩(wěn)定性。優(yōu)良的隔熱性能能維持冷庫(kù)庫(kù)溫穩(wěn)定、降低冷庫(kù)熱負(fù)荷、節(jié)能能耗,更重要的是能更好地保障庫(kù)內(nèi)儲(chǔ)藏貨品的品質(zhì)。因此,在設(shè)計(jì)冷庫(kù)建設(shè)方案時(shí),一定要考慮對(duì)冷庫(kù)墻體、地板、層蓋、樓板等做隔熱處理。同時(shí),在注意隔熱處理的時(shí)候,還應(yīng)避免隔熱層內(nèi)產(chǎn)生“冷橋”并保障隔熱層有一定的強(qiáng)度。正因?yàn)槔鋷?kù)屬于低溫倉(cāng)庫(kù),內(nèi)外溫度差較大必然形成與溫度差相應(yīng)的水蒸氣分壓力差,進(jìn)而水蒸氣會(huì)從分壓力較高溫側(cè)通過(guò)圍護(hù)結(jié)構(gòu)向分壓力較低的冷庫(kù)內(nèi)滲透。因此,不管高溫庫(kù)還是低溫庫(kù),庫(kù)華制冷都建議任一冷庫(kù)的維護(hù)結(jié)構(gòu)兩側(cè)或溫度較高的一側(cè)應(yīng)該設(shè)計(jì)隔氣防潮層,否則容易造成隔熱結(jié)構(gòu)的破壞,降低隔熱性能,影響冷庫(kù)對(duì)貨品的貯藏效果。 福建大型冷庫(kù)建設(shè)生產(chǎn)廠家
福建冰匠制冷技術(shù)有限公司專注技術(shù)創(chuàng)新和產(chǎn)品研發(fā),發(fā)展規(guī)模團(tuán)隊(duì)不斷壯大。公司目前擁有較多的高技術(shù)人才,以不斷增強(qiáng)企業(yè)重點(diǎn)競(jìng)爭(zhēng)力,加快企業(yè)技術(shù)創(chuàng)新,實(shí)現(xiàn)穩(wěn)健生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)。福建冰匠制冷技術(shù)有限公司主營(yíng)業(yè)務(wù)涵蓋冷庫(kù),凍庫(kù),保鮮庫(kù),堅(jiān)持“質(zhì)量保證、良好服務(wù)、顧客滿意”的質(zhì)量方針,贏得廣大客戶的支持和信賴。公司深耕冷庫(kù),凍庫(kù),保鮮庫(kù),正積蓄著更大的能量,向更廣闊的空間、更寬泛的領(lǐng)域拓展。