一般來說，陶瓷餐具我們可以分為五個類別，分別是：1、鎂質(zhì)瓷餐具2、鎂質(zhì)強(qiáng)化瓷餐具3、強(qiáng)化瓷餐具4、貝質(zhì)瓷餐具5、色釉瓷餐具6、雅光瓷。強(qiáng)化瓷餐具：強(qiáng)化瓷是高質(zhì)的瓷泥中加上鋁鎂等成分再經(jīng)1300攝氏度左右烈火燒制，讓他們重新結(jié)晶組合，磁化成一種物質(zhì)，耐碰耐撞是它的看家本領(lǐng)。釉面呈乳白色，手感細(xì)膩。強(qiáng)化瓷的色釉較鎂質(zhì)強(qiáng)化瓷偏暗，在消毒餐具市場上使用的餐具已經(jīng)逐步被鎂質(zhì)強(qiáng)化瓷和鎂質(zhì)瓷代替。陶瓷餐具級別一般劃分為：1級：整個產(chǎn)品沒有任何缺陷，變形或色差，允許在不顯眼處有一個孔；2級：可以有2-3個孔，不明顯色差，輕微變形；3級（接近次品）：色差明顯輕度變形允許1-2處1平方MM左右的縮釉。特別注意那些用手即可擦去圖案的陶瓷餐具，這種產(chǎn)品鉛鎘溶出量高。山東推廣餐具廠家直銷
陶瓷制品的重要指標(biāo)：鉛溶出量、鎘溶出量。日用陶瓷產(chǎn)品涉及人體健康的指標(biāo)主要是鉛、鎘等重金屬元素的溶出量。釉中彩產(chǎn)品、釉下彩產(chǎn)品、色釉瓷、白瓷的鉛溶出量、鎘溶出量極少或幾乎沒有，絕大多數(shù)釉上彩產(chǎn)品的鉛溶出量、鎘溶出量也很低，在國家標(biāo)準(zhǔn)的控制范圍內(nèi)。極少數(shù)釉上彩產(chǎn)品使用了劣質(zhì)顏料，或在花面設(shè)計(jì)上對含鉛、鎘高的顏料用量過大，或烤燒時溫度、通風(fēng)條件不夠，鉛溶出量、鎘溶出量會超過國家標(biāo)準(zhǔn)的較高允許極限。日用陶瓷的產(chǎn)生可以說是因?yàn)槿藗儗θ粘Ｉ畹男枨蠖a(chǎn)生的，日常生活中人們接觸較多，也是較熟悉的瓷器，如餐具、茶具、咖啡具、酒具、飯具等。連云港選擇餐具現(xiàn)價(jià)陶瓷餐具是指所有以粘土等無機(jī)非金屬礦物為原料的人工工業(yè)產(chǎn)品。
陶瓷制品長期以來為廣大人民**所喜愛和使用，因?yàn)樗幸韵聝?yōu)點(diǎn)：第1，易于洗滌和保持潔凈。日用瓷釉面光亮，細(xì)膩，使用沾污后容易沖刷。第二，熱穩(wěn)定性較好，傳熱慢。日用餐具有經(jīng)受一定溫差的急熱驟冷變化時不易炸裂的性能。這一點(diǎn)它比玻璃器皿優(yōu)越，它是熱的不良導(dǎo)體，傳熱緩慢。用來盛裝沸水或滾燙的食物，端拿時不太燙手。第三，瓷器的氣孔極少，吸水率很低。用陶瓷餐具儲存食物，嚴(yán)密封口后，能防止食物中水分揮發(fā)、滲透及外界細(xì)菌的侵害。
陶瓷餐具內(nèi)壁上的彩繪雖然色彩鮮亮，但彩釉中含有鉛、汞、鎘等重金屬元素。其中，鎘和鉛容易引起肝臟或其他內(nèi)臟中毒，汞則能引起肝、腎硬化。陶瓷的釉彩越多，顏色越鮮艷，鉛、鎘等化合物就越多。健康忠告：選陶瓷餐具別太看重花紋圖案，特別是不要用內(nèi)壁帶彩繪的碗盤。新買的餐具可以先放在醋里泡2~3個小時，以溶解彩釉中的有害物質(zhì)。另外，彩瓷千萬不要放在微波爐里加熱。釉下彩瓷器較安全，圖案顏色多藍(lán)綠，少紅黃。釉下彩則是先上顏料，再上釉，然后直接高溫?zé)?，由于不需要低熔點(diǎn)物質(zhì)，所以顏料中不需要添加鉛，顏料也不容易析出，較安全;釉中彩是先上釉、再上顏料，然后再高溫?zé)疲缓U，顏料較難析出，相對安全。釉下彩有圖案的地方手感跟其他地方一樣光滑，光澤度非常好，而釉中彩則介于兩者之間，雖然光澤度較好，但手感不光滑。陶瓷餐具具有不變質(zhì)、不褪色、易清潔等特點(diǎn)。
陶瓷制品的重要指標(biāo)：微波爐適應(yīng)性、冰箱到微波爐適應(yīng)性、冰箱到烤箱適應(yīng)性。此項(xiàng)指標(biāo)是GB/T3532-2009《陶瓷餐具》新增加的與消費(fèi)者使用日用陶產(chǎn)品密切相關(guān)的指標(biāo)，是表明產(chǎn)品是否適合在微波爐、烤箱中使用的特征性指標(biāo)。由于日用陶瓷產(chǎn)品均有一定的吸水性，使用后的清洗過程中產(chǎn)品坯體會吸入一些水份，在微波爐、烤箱中使用過程中水份的氣化可能會造成產(chǎn)品的開裂或破損。極個別產(chǎn)品可能因水份氣化的速度過快，水汽無法通過產(chǎn)品的無釉處逸出，導(dǎo)致產(chǎn)品在微波爐、烤箱內(nèi)炸裂。陶瓷餐具按坯體燒結(jié)程度分為多孔性、致密性以及帶釉、不帶釉餐具。蘇州品質(zhì)餐具出廠價(jià)格
陶瓷餐具的制作方法分為釉上彩、釉下彩、釉中彩三種。山東推廣餐具廠家直銷
鎂質(zhì)瓷餐具：鎂質(zhì)瓷主要由富含鎂的硅酸鹽礦物的滑石作為瓷泥的主要原料，并經(jīng)過1380攝氏度高溫?zé)贫?。所以鎂質(zhì)瓷餐具具有高白度、強(qiáng)度高、高熱穩(wěn)定性等突出特點(diǎn)，其潔白如玉、晶瑩潤澤、是星級賓館用餐具的較佳選擇，現(xiàn)被指定為人民大會堂和釣魚臺國賓館國宴用瓷，并被北京王府飯店選為特用瓷。鎂質(zhì)瓷餐具具有獨(dú)特的強(qiáng)度高、耐酸堿、無鉛毒、易洗滌的性能，經(jīng)得起廚房作業(yè)的顛波碰撞，不易損壞，更適宜于機(jī)械洗滌、高溫蒸煮消毒、電烤箱持續(xù)高溫和微波加熱等現(xiàn)代的生活方式。山東推廣餐具廠家直銷
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