寶山區(qū)企業(yè)餐廳智能管理系統(tǒng)

    近年來，國(guó)內(nèi)餐飲行業(yè)雖然呈現(xiàn)穩(wěn)定增長(zhǎng)趨勢(shì)，根據(jù)今年的的數(shù)據(jù)顯示，2019年1-4月全國(guó)餐飲收入?？雌饋硇蝿?shì)一片大好，但實(shí)際上餐飲行業(yè)仍受到不少的挑戰(zhàn)與競(jìng)爭(zhēng)。新零售企業(yè)紛紛涉足餐飲，如盒馬鮮生、京東7Fresh都開辟有餐飲區(qū)，讓傳統(tǒng)餐飲面臨的競(jìng)爭(zhēng)更激烈。餐飲行業(yè)競(jìng)爭(zhēng)也從原來的價(jià)格、味道、服務(wù)的競(jìng)爭(zhēng)，發(fā)展到品牌、多業(yè)態(tài)、多場(chǎng)景、審美、戰(zhàn)略定位的競(jìng)爭(zhēng)。餐飲經(jīng)營(yíng)者面臨的挑戰(zhàn)越來越嚴(yán)峻，餐廳經(jīng)營(yíng)者不僅要想辦法與外界同行競(jìng)爭(zhēng)，更要優(yōu)化內(nèi)部經(jīng)營(yíng)，例如房租成本、人力成本、食材成本等的管控，都會(huì)影響餐廳營(yíng)收。許多人提出升級(jí)智慧餐廳，引入智能收銀機(jī)、自助點(diǎn)餐機(jī)、送餐機(jī)器人和炒菜機(jī)器人等黑科技，要考慮這些智慧餐飲智能硬件對(duì)餐廳來說是否屬于雞肋，要從引入成本、使用頻率和使用體驗(yàn)三方面來看。 智餐廳開餐啦！射頻識(shí)別快速獲取菜品信息，刷臉支付秒結(jié)算！寶山區(qū)企業(yè)餐廳智能管理系統(tǒng)

    隨著人們生活水平的提高，食品健康安全意識(shí)不斷提高，飲食消費(fèi)習(xí)慣不斷改變。人們更愿意選擇健康衛(wèi)生的消費(fèi)場(chǎng)所，對(duì)餐飲衛(wèi)生有很高的要求。但餐具達(dá)不到清潔標(biāo)準(zhǔn)這一痛點(diǎn)長(zhǎng)期困擾眾多餐企。一方面，洗碗工難招，工資低，勞動(dòng)強(qiáng)度大，流動(dòng)性大；另一方面，純靠人工清潔，洗不干凈，導(dǎo)致餐具破損量也大。基于市場(chǎng)需求、消費(fèi)者的偏好、餐飲企業(yè)自身管理需要的綜合分析，量身打造出科學(xué)合理、符合需求的全自動(dòng)收餐洗消解決方案，迅速讓各大中小餐廳、食堂快速告別人工洗碗太辛苦、洗不過來等現(xiàn)狀，還后廚一個(gè)潔凈衛(wèi)生的環(huán)境。智盤全自動(dòng)收餐洗消解決方案，是一套適用于餐后餐盤回收、食渣處理的自動(dòng)化收餐洗消解決方案，特別適用于學(xué)校食堂、機(jī)關(guān)食堂以及企事業(yè)單位餐廳等人流量密集的就餐場(chǎng)所的收餐洗消環(huán)節(jié)，集餐具收納、碗盤分離（碗碟和托盤）、食渣處理、碗盤清潔和碗盤收集等多功能于一體，每小時(shí)可處理15000個(gè)餐具，3000個(gè)托盤，相當(dāng)于15人的作業(yè)量，具有操作簡(jiǎn)便、高度自動(dòng)化、節(jié)省人工、節(jié)能高效和安全衛(wèi)生的特點(diǎn)。 深圳養(yǎng)老餐廳哪家好智慧餐廳，讓你在繁忙的工作中享受新鮮、營(yíng)養(yǎng)的美味！

    刷臉就餐系統(tǒng)支持多種食堂就餐模式，包括自選餐、自助餐、檔口就餐、預(yù)定取餐等模式。金融級(jí)AI人臉識(shí)別技術(shù)和毫秒級(jí)響應(yīng)速度，極大提升就餐效率，減少排隊(duì)情況。餐補(bǔ)就餐系統(tǒng)可批量發(fā)放餐補(bǔ)、可通過餐補(bǔ)余額進(jìn)行就餐結(jié)算、可設(shè)置多種餐補(bǔ)賬戶匹配不同場(chǎng)景和消費(fèi)規(guī)則。預(yù)定餐管理可通過手機(jī)APP、小程序、公眾號(hào)、移動(dòng)POS、預(yù)定終端一體機(jī)等多種預(yù)定方式，可堂食、可自提，減少排隊(duì)，提升就餐體驗(yàn)。食堂ERP管理基于云端SaaS部署模式，對(duì)采購(gòu)庫(kù)存、成本核算、食堂經(jīng)營(yíng)數(shù)據(jù)進(jìn)行統(tǒng)計(jì)分析，隨時(shí)掌握食堂經(jīng)營(yíng)狀況。食品安全監(jiān)管食材出入庫(kù)記錄，配有菜品檢測(cè)、菜品追溯、明廚亮灶、菜品留樣等功能，菜品入庫(kù)加工的過程可通過手機(jī)后后臺(tái)實(shí)時(shí)查看。商品分類管理、生成多維度報(bào)表及商品記錄多種退款方式：刷臉退款、小票退款等。菜品管理根據(jù)菜品交易數(shù)據(jù)變化趨勢(shì)，輔助餐飲中心優(yōu)化經(jīng)營(yíng)結(jié)構(gòu)、輔助檔口根據(jù)季節(jié)、用戶喜好和利潤(rùn)率，優(yōu)化菜品結(jié)構(gòu)，為食堂經(jīng)營(yíng)決策提供重要?？偛抗芸叵到y(tǒng)可實(shí)現(xiàn)食堂后勤總部管理的上下級(jí)分級(jí)管控，并將分部食堂的經(jīng)營(yíng)數(shù)據(jù)與總部實(shí)時(shí)聯(lián)通，為多食堂總部管控提供的有力工具。

    餐飲行業(yè)因?yàn)槊缊F(tuán)、餓了么等互聯(lián)網(wǎng)外賣平臺(tái)的興起和同行之間的激烈競(jìng)爭(zhēng)，其利潤(rùn)越來越薄，怎么降低成本已經(jīng)是每個(gè)餐飲經(jīng)營(yíng)者都要考慮的問題。微信點(diǎn)餐系統(tǒng)對(duì)于節(jié)約線下成本的作用對(duì)于店鋪商家來說，在就餐高峰需要投入更多人力成本，但在就餐冷期似乎并不需要太多人手，因此也面臨著成本問題，如果使用了掃碼點(diǎn)餐，就可以節(jié)省服務(wù)員和節(jié)省點(diǎn)餐下單時(shí)間，能節(jié)省多少時(shí)間呢，看下面小聯(lián)經(jīng)過多次實(shí)驗(yàn)統(tǒng)計(jì)得出的數(shù)據(jù)：傳統(tǒng)紙菜單從消費(fèi)者勾選到服務(wù)員下單，每桌至少需要10分鐘左右。微信點(diǎn)餐系統(tǒng)采用顧客微信掃一掃二維碼，直接微信點(diǎn)菜的方式，圖文并茂的電子菜單上有標(biāo)注推薦菜、時(shí)令菜等，顧客選好菜后，點(diǎn)擊下單即可完成，通常只需。而微信點(diǎn)餐只需要5秒搞定，直接就微信付錢，輕松快捷，點(diǎn)餐系統(tǒng)的后臺(tái)還能看到訂單流水的統(tǒng)計(jì)，方便經(jīng)營(yíng)者做參考。綜合以上數(shù)據(jù)，在買單環(huán)節(jié)，顧客通過微信自助點(diǎn)單的方式，每桌可節(jié)省將近10分鐘的時(shí)間。 “智慧餐廳”系統(tǒng)啟用后，師生排隊(duì)用時(shí)明顯比以前縮短，學(xué)校餐廳管理效率明顯提升。

    微信公眾號(hào)、觸摸屏訂餐機(jī)、訂餐系統(tǒng)、點(diǎn)餐系統(tǒng)、智能取餐柜等自助領(lǐng)餐、自提派送。涵蓋訂餐統(tǒng)計(jì)、就餐預(yù)測(cè)，結(jié)合生產(chǎn)計(jì)劃、原料反算、領(lǐng)料出庫(kù)等后廚管理體系。共享訂餐、精確備餐，有量有節(jié)，避免浪費(fèi)。RFID芯片識(shí)別、稱重計(jì)算等，在結(jié)算臺(tái)，結(jié)算區(qū)自動(dòng)識(shí)別菜品并統(tǒng)計(jì)金額。顧客可刷卡、掃碼、刷臉支付。安全支付平臺(tái)、統(tǒng)一身份認(rèn)證，自動(dòng)結(jié)算，節(jié)省人工，縮短排隊(duì)時(shí)間，提升就餐效率。人臉識(shí)別就餐系統(tǒng)支持無卡消費(fèi)、人臉識(shí)別結(jié)算，人臉閘機(jī)通道、便捷支付通道，多食堂管理、多卡類管理、多錢包管理。智慧食堂管理系統(tǒng)卡務(wù)管理、菜譜管理、單品管理批量定價(jià)，一菜一價(jià)對(duì)應(yīng)品名，投票民選，傾聽心聲，自動(dòng)取票領(lǐng)餐、刷卡領(lǐng)餐、掃碼、刷臉領(lǐng)餐、自提派送、兼容一卡通點(diǎn)餐，顧客體驗(yàn)好。自助體檢機(jī)，不定期檢測(cè)健康情況、通過菜品營(yíng)養(yǎng)庫(kù)、菜品營(yíng)養(yǎng)分析比對(duì)，為就餐者提供合理膳食建議，達(dá)到健康膳食的目的。成本核算、財(cái)務(wù)管理、供應(yīng)鏈管理、食品安全監(jiān)控、食堂經(jīng)營(yíng)監(jiān)控、人臉識(shí)別系統(tǒng)、門禁閘機(jī)監(jiān)控、消費(fèi)管理系統(tǒng)、考勤控制系統(tǒng)等各類統(tǒng)計(jì)。從供應(yīng)商審核、采購(gòu)，到庫(kù)存管理全透明化，精確把控原材料采購(gòu)下單、入庫(kù)、庫(kù)存調(diào)撥、退料入庫(kù)、原料報(bào)廢等情況，提高后廚管理效能。 智慧餐廳 搭建自選餐場(chǎng)景，提升餐廳運(yùn)行效率！沈陽學(xué)校餐廳智能管理系統(tǒng)

智慧餐廳，讓你吃得更健康！寶山區(qū)企業(yè)餐廳智能管理系統(tǒng)

   智慧餐廳系統(tǒng)針對(duì)醫(yī)院食堂就餐場(chǎng)景，貼合移動(dòng)互聯(lián)時(shí)代潮流，創(chuàng)新打造便捷的食堂就餐模式。預(yù)訂端系統(tǒng)，病員和陪護(hù)在病房，使用手持預(yù)訂終端設(shè)備、床頭二維碼，足不出戶便可預(yù)訂三餐，支持微信、支付寶、飯卡支付，免去攜帶現(xiàn)金不安全隱患。食堂就餐終端，掃描取餐二維碼，菜品詳情一目了然，減少打飯人員和就餐人員溝通成本，提高打飯效率。智能取餐柜支持任意時(shí)間取餐，方便工作時(shí)間不固定的手術(shù)室醫(yī)生使用。食堂管理系統(tǒng)，輕松管理菜譜、飯卡、就餐人員、采購(gòu)、進(jìn)銷存，經(jīng)營(yíng)數(shù)據(jù)一鍵查看，為食堂管理提供高效準(zhǔn)確的營(yíng)銷分析手段。提升病員、職工就餐體驗(yàn)，提高食堂服務(wù)水平和盈利能力。實(shí)現(xiàn)精確配餐提高就餐效率多種支付方式智能營(yíng)養(yǎng)**降低經(jīng)營(yíng)成本可控采購(gòu)庫(kù)存提升用戶體驗(yàn)杜絕食安隱患。寶山區(qū)企業(yè)餐廳智能管理系統(tǒng)