五常稻花香是對我國黑龍江省哈爾濱市五常地區(qū)出產的一種水稻及該水稻磨出的大米的統(tǒng)稱。常見的品種為五優(yōu)稻4號(原稻花香2號)。為粳型常規(guī)稻,具有香、甜、口感好、不回生等優(yōu)點。稻花香屬于長粒外香型大米,水稻秧苗散發(fā)一種香氣,大米也香,做飯時會散發(fā)特殊的清香,稻花香大米享譽全國,稻花香產自黑龍江省哈爾濱市下屬的五常地區(qū)。"五常"原名"歡喜嶺",清咸豐四年設"舉仁、由義、崇禮、尚智、誠信"五個甲社,取其"三綱五常"之意,得名"五常"。"五常"既有儒雅的古韻,又體現(xiàn)了城市文化品位。真可謂古為今用,別有一番韻味。健康新時尚,好米福稼康。山西什么是大米銷售價格
五常市地處黑龍江省南部,屬溫帶大陸性季風氣候,夏短冬長,平均無霜期在140天左右,農作物有充分的生長空間,五常市的年平均氣溫位3.5°℃,東南部環(huán)抱的高山擋住了東南風,西部松嫩平原來的暖風卻可以毫無阻礙地進入C形盆地,使得盆地內的光線充足,溫暖如春,晝夜溫差平均為13℃,比較大溫差為19°C,非常有利于水稻的生長。除了優(yōu)渥的地理條件,五常大米也有著大約200年的悠久歷史,早在清延就盛傳著慈禧“非黑龍江五常大米”不吃的說法,雖然不知道慈禧到底說沒說那句話,但是五常大米的發(fā)展歷程卻是在的,早在170多年前,吉林將軍富俊組織少數朝鮮族居民在沙河鎮(zhèn)的亮甸子、王家街一帶引水種稻,所產稻谷用石頭碾子碾成大米,其后成為清朝后期歷代皇帝的“貢米”,也就是五常大米。江蘇現(xiàn)代大米有幾種顆粒飽滿、質地堅硬、色澤清白透飯粒油亮、香味濃郁。
大米的儲存捧起大米聞一聞氣味是否正常,質量大米具有正常的谷香,無異味。若香氣濃郁或有異味,要謹慎選擇,如有發(fā)霉的氣味說明是陳米。大米色澤和氣味等方面考察。抓幾粒米,放到嘴里咀嚼,味佳,微甜,無任何異味為正常米,乏味或微有異味,有酸味,苦味及其他不良滋味均為劣質米。大米由于胚乳直接暴露在外,易受外界濕熱等環(huán)境條件的影響,容易吸濕,引起發(fā)熱變質。同時大米不能驟冷驟熱,不宜高溫烘干或日光暴曬,否則造成大量爆腰。干燥大米急速吸濕或潮濕大米急速干燥時,一般均會爆腰,產生較多碎米,降低大米品質。因此大米應該儲存在陰涼干燥的地方。
大米是次于玉米和小麥的第三大糧食作物,我國稻谷年消耗量在1.90億噸左右,有60%以上的人口以大米為主食。大米之所以受到人們的青睞,是因為大米是禾谷類作物中營養(yǎng)價值比較高的。稻米含有豐富的碳水化合物,適量的蛋白質,各種氨基酸的比例較合理,并含有維生素和礦物質,是營養(yǎng)均衡的健康食糧。人從大米及大米產品中攝取60%—70%的熱量和20%的蛋白質。按生長季節(jié):早稻、中稻、晚稻?按生長環(huán)境:水稻、深水稻、旱水稻?按米粒外形:長粒米、短粒米?按顏色:白米、紅米、紫米、黑米?按加工程度:糙米、精白米健康糧油,綠色優(yōu)先。
吃大米,認準這幾個產地,米香四溢1、黑龍江省響水大米正所謂“龍江大米甲天下,響水大米甲龍江”;若說好吃的大米,必定也是少不了響水大米!響水大米是人民大會堂的國宴用米,曾于1992~1997年連續(xù)三次榮獲“中國農業(yè)博覽會金獎”;響水大米主要的特點:米粒青如玉且晶瑩剔透。蒸煮時香味襲人,綿軟柔糯且彈性十足,并且如同稻花香一般冷飯不回生!即使你是干吃白米飯,來個三大碗,也是不在話下!2、遼寧省盤錦大米大米可謂是東北標準性的特產;除了黑龍江之外,自古就有"魚米之鄉(xiāng)"美稱的盤錦市,盤錦大米同樣遠銷全國各地;并且在北京奧運會,盤錦大米還被指定為“北京奧運會米”;盤錦大米在東北大米品種當中名聲也可謂是響當當!盤錦市地處遼河入???,土壤中含有硫酸鹽和氯化物,四季分明,雨熱同季,得天獨厚的自然條件非常有利于水稻的生長。盤錦大米外觀晶瑩剔透、顆粒如珠,做成米飯柔軟潤滑、清香適口;只是現(xiàn)如今市場的魚龍混雜,要想買到真正的盤錦大米也是需要擦亮眼睛!提供能量、和胃除煩。遼寧進口大米產品
自然好大米,五常更有理。山西什么是大米銷售價格
水澤茫茫,草木蔥蘢,錦鱗遨游,百鳥翔集。如果將東北的三江平原比做遼闊的寶藏,千鳥湖濕地,就是一塊未經雕琢的碧玉。一望無際的濕地上云蒸霞蔚、鋪翠流丹,和風吹來,一派波瀾壯闊、俊朗旖旎的風光。豐茂的水草,無盡的魚蝦,使這里成為了水禽飛鳥棲息繁衍的重要場所,也是歐亞大陸動物遷徙的必經之地。它們有的是途徑此處,南來北往,這里是它們的驛站;有的將家駐扎在這里,戀愛結婚、生兒育女,那水草甸子里到處是各種鳥蛋。正是這些大自然的動物生靈,年復一年,周而復始,春來秋去,千里迢迢,賦予了這片廣袤的熱土永恒的生命力。山西什么是大米銷售價格
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