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果蔬和水果對(duì)于每一個(gè)人來(lái)說(shuō)都非常重要,現(xiàn)如今人們對(duì)于健康越來(lái)越重視,多吃水果有利于身體健康,因此對(duì)于蔬菜水果的需求量也在不斷提高。那么果蔬配送要注意哪些方面?產(chǎn)品方面主要注意兩點(diǎn),一個(gè)是安全,一個(gè)是新鮮。在進(jìn)行果蔬配送之前,一定要對(duì)果蔬的品質(zhì)進(jìn)行檢查,堅(jiān)決杜絕不安全的蔬果進(jìn)入到市場(chǎng)。食品安全問(wèn)題一直在我國(guó)非常受重視,一旦果蔬出現(xiàn)安全問(wèn)題,對(duì)于企業(yè)來(lái)說(shuō)是個(gè)致命的打擊。其次就是新鮮,蔬果配送一直在新鮮度上存在很大的問(wèn)題,配送到消費(fèi)者手中的蔬果可能由于長(zhǎng)途運(yùn)輸以及沒(méi)有進(jìn)行很好的儲(chǔ)存導(dǎo)致不新鮮了,這樣會(huì)影響消費(fèi)者的購(gòu)物滿意度,不利于企業(yè)口碑的建立。果蔬配送的果蔬配送公司需要很多的配送工,司機(jī)等,利于緩解就業(yè)問(wèn)題。黃浦區(qū)商超蔬果配送合作
果蔬配送的意義:1、提高農(nóng)們收入,果蔬配送解決果農(nóng)、菜農(nóng)的收入問(wèn)題,迎合三農(nóng)的熱門(mén),契合菜籃子工程要求;果蔬配送行業(yè)通過(guò)采取一站式農(nóng)產(chǎn)品配送服務(wù),將各種果蔬用戶集中起來(lái)進(jìn)行一次性發(fā)貨,解決了果蔬物流過(guò)程中路線不合理、成本過(guò)高等問(wèn)題,完善了果蔬運(yùn)輸以及整個(gè)物流體系,從而提高城市果蔬流通的的經(jīng)濟(jì)效益和社會(huì)效益。2、提高果蔬供應(yīng),在我國(guó)食品安全成為熱門(mén)爭(zhēng)議的大背景下,果蔬配送綠色果蔬保證居民身體健康,引起廣大人民追捧;果蔬配送企業(yè)通過(guò)發(fā)揮自身大倉(cāng)儲(chǔ)、現(xiàn)代化設(shè)備、先進(jìn)的貯藏保鮮技術(shù),可以方便調(diào)節(jié)城市中果蔬供給,減少果蔬生產(chǎn)與供應(yīng)中諸多不確定的風(fēng)險(xiǎn),免除城市菜籃子緊張的后顧之憂。虹口區(qū)保障供應(yīng)蔬果配送價(jià)格果蔬配送的主要業(yè)務(wù)是通過(guò)配送渠道將新鮮、健康的果蔬送到消費(fèi)者手中。
果蔬長(zhǎng)途配送要注意什么?1、運(yùn)輸車(chē)輛的溫度。監(jiān)控車(chē)輛在運(yùn)輸過(guò)程中的溫差會(huì)影響生鮮產(chǎn)品的鮮活性,從而產(chǎn)生貨損。因此,在運(yùn)輸過(guò)程中,控制車(chē)輛內(nèi)的冷藏溫度是對(duì)降低生鮮產(chǎn)品損耗率的重要手段。2、運(yùn)輸貨物的堆碼方式。因?yàn)楣叩臒o(wú)規(guī)則性,以及其本身的屬性因素,導(dǎo)致此類(lèi)生鮮產(chǎn)品在進(jìn)行堆垛的時(shí)候需要考慮氣流的流通、貨物之間的擠壓?jiǎn)栴},而此類(lèi)問(wèn)題亦是影響生鮮鮮活性和生鮮產(chǎn)品損耗的重要因素。冷庫(kù)貯藏要精心管理冷庫(kù),不要把對(duì)溫度要求不一致的果蔬放在一起。3、空氣調(diào)節(jié)與薄膜包裝。適量濃度的二氧化碳可延長(zhǎng)瓜果果蔬的保脆、保鮮期,提高貯藏質(zhì)量。一般來(lái)說(shuō),韭菜、菠菜、甜菜可忍耐15%以上的二氧化碳。4、氣調(diào)可在密封的氣調(diào)庫(kù)內(nèi)進(jìn)行。在溫度較低的條件下,也可選用不同厚度的聚乙烯薄膜袋。通過(guò)瓜果果蔬在聚乙烯薄膜袋內(nèi)的呼吸作用,降低氧含量,升高二氧化碳含量,以達(dá)到調(diào)節(jié)氣體的作用。
果蔬配送注意事項(xiàng)有哪些?1、進(jìn)行配送之前要注意提早規(guī)劃道路避免晚點(diǎn)遭到客戶投訴。盡可能的提前規(guī)劃好配送路線,產(chǎn)品配送上,一輛車(chē)通常要對(duì)接的客戶數(shù)往往不是一家,因此要發(fā)車(chē)前做好果蔬配送的線路規(guī)劃,這樣才可以更加順暢的完成食堂果蔬配送任務(wù)。2、注意選擇合適的客戶避免配送路線跨度過(guò)大,注意發(fā)車(chē)前確定好每個(gè)客戶的收貨位置,經(jīng)過(guò)合理調(diào)整需要果蔬配送的客戶。避免因配送跨度過(guò)大造成油耗升高,反而降低了公司的收益。3、注意細(xì)心清點(diǎn)貨品避免自己為出入買(mǎi)單,進(jìn)行清點(diǎn)產(chǎn)品時(shí)一定做到認(rèn)真細(xì)心,不只要清點(diǎn)貨品的數(shù)量,還要詳細(xì)記錄貨品的重量,才干確保萬(wàn)無(wú)一失。4、注意了解明確發(fā)車(chē)時(shí)刻錯(cuò)開(kāi)上下班高峰,單位食堂和學(xué)校食堂。一般食堂為了讓員工和師生能在飯店準(zhǔn)時(shí)用餐,因此在收貨的時(shí)間上是十分嚴(yán)格的。因而,貨品清點(diǎn)的時(shí)刻一定要迅速,后期才能夠有更充足的時(shí)間來(lái)安排果蔬配送。果蔬配送是集送菜服務(wù)、營(yíng)養(yǎng)配餐、食品購(gòu)銷(xiāo)及物流配送為一體全新商業(yè)模式。
果蔬配送該如何做到保鮮?1、要做到水分充足,往往常見(jiàn)的做法就是從運(yùn)送的果蔬水果上先撒上一些水,避免在運(yùn)輸期間種種過(guò)程中導(dǎo)致果蔬水果的水分蒸發(fā),無(wú)法進(jìn)行呼吸代謝而造成的品質(zhì)下降的情況。2、減緩失水程度。不同的包裝對(duì)蒸汽封度的密集度會(huì)影響到包裝下降的失水程度,減緩空氣在果蔬水果表面活動(dòng),可以降低果蔬果失水的速度。除了這兩個(gè)保鮮方法外,生鮮配送流程的改進(jìn)也是程度上能讓果蔬水果進(jìn)行保鮮的。1、做到采購(gòu)管控,拒絕采購(gòu)過(guò)量或者浪費(fèi),針對(duì)需要庫(kù)存數(shù)量進(jìn)行采購(gòu),而且要選擇比較生鮮的食材進(jìn)行產(chǎn)品采購(gòu)也有利于相對(duì)長(zhǎng)一些的時(shí)間進(jìn)行放置。2、做到智能分揀,提高分揀環(huán)節(jié)的優(yōu)化,提升效率,能讓果蔬水果的損耗得到減少。3、對(duì)于倉(cāng)儲(chǔ)情況要改做或者升級(jí),針對(duì)擺放情況還有存儲(chǔ)條件針對(duì)按照,就是根據(jù)自身的業(yè)務(wù)進(jìn)行倉(cāng)庫(kù)的一個(gè)規(guī)劃還有人員的安排,保證好通風(fēng)還有低溫均勻的細(xì)節(jié)。果蔬配送中嚴(yán)格控制運(yùn)輸車(chē)的清潔衛(wèi)生,避免污染物進(jìn)入果蔬,防止果蔬被污染。虹口區(qū)學(xué)校食堂水果配送電話
果蔬配送中,控制車(chē)輛內(nèi)的冷藏溫度是對(duì)降低生鮮產(chǎn)品損耗率的重要手段。黃浦區(qū)商超蔬果配送合作
果蔬是人類(lèi)膳食中重要的營(yíng)養(yǎng)來(lái)源,新鮮的果蔬有助于保證人體健康。所以,果蔬運(yùn)輸配送是一項(xiàng)非常重要的工作,因?yàn)檫@些產(chǎn)品的新鮮度和安全性直接影響著消費(fèi)者的健康。在運(yùn)輸配送過(guò)程中,應(yīng)該注意以下幾點(diǎn):一、選擇合適的運(yùn)輸方式。對(duì)于生鮮果蔬,應(yīng)該盡量選擇冷鏈運(yùn)輸,以保證產(chǎn)品在運(yùn)輸過(guò)程中的新鮮度。冷鏈運(yùn)輸也有利于防止細(xì)菌的滋生和病蟲(chóng)害的傳播。二、充分保護(hù)產(chǎn)品。在運(yùn)輸過(guò)程中,生鮮果蔬容易受到外界因素的損傷,例如碰撞、沖擊等。因此,應(yīng)該采取適當(dāng)?shù)谋Wo(hù)措施,例如使用柔軟的包裝材料、墊有軟墊的箱子等,以防止產(chǎn)品在運(yùn)輸過(guò)程中造成不必要的損傷。三、保證運(yùn)輸?shù)臐穸群蜏囟?。新鮮的果蔬,特別是葉菜類(lèi)果蔬。很容易因?yàn)闈穸群蜏囟鹊牟粚?duì),使菜葉容易變質(zhì),導(dǎo)致產(chǎn)生食品安全問(wèn)題。黃浦區(qū)商超蔬果配送合作
上海激流農(nóng)業(yè)發(fā)展有限公司是以生鮮果蔬配送,水產(chǎn)干貨配送,農(nóng)產(chǎn)品批發(fā),肉類(lèi)凍品配送研發(fā)、生產(chǎn)、銷(xiāo)售、服務(wù)為一體的從事農(nóng)業(yè)科技領(lǐng)域內(nèi)的技術(shù)開(kāi)發(fā)、技術(shù)咨詢、技術(shù)服務(wù)、技術(shù)轉(zhuǎn)讓?zhuān)称蜂N(xiāo)售,食用農(nóng)產(chǎn)品、花卉苗木、包裝材料的銷(xiāo)售,果蔬、水稻、花卉苗木的種植,電子商務(wù)(不得從事金融業(yè)務(wù)),農(nóng)機(jī)作業(yè)服務(wù),倉(cāng)儲(chǔ)(除危險(xiǎn)品),貨物運(yùn)輸代理,人工裝卸服務(wù),從事貨物與技術(shù)的進(jìn)出口業(yè)務(wù),餐飲企業(yè)管理企業(yè),公司成立于2016-01-29,地址在上海市浦東新區(qū)周祝公路1318號(hào)4幢1105室。至創(chuàng)始至今,公司已經(jīng)頗有規(guī)模。公司主要經(jīng)營(yíng)生鮮果蔬配送,水產(chǎn)干貨配送,農(nóng)產(chǎn)品批發(fā),肉類(lèi)凍品配送等,我們始終堅(jiān)持以可靠的產(chǎn)品質(zhì)量,良好的服務(wù)理念,優(yōu)惠的服務(wù)價(jià)格誠(chéng)信和讓利于客戶,堅(jiān)持用自己的服務(wù)去打動(dòng)客戶。依托成熟的產(chǎn)品資源和渠道資源,向全國(guó)生產(chǎn)、銷(xiāo)售生鮮果蔬配送,水產(chǎn)干貨配送,農(nóng)產(chǎn)品批發(fā),肉類(lèi)凍品配送產(chǎn)品,經(jīng)過(guò)多年的沉淀和發(fā)展已經(jīng)形成了科學(xué)的管理制度、豐富的產(chǎn)品類(lèi)型。我們本著客戶滿意的原則為客戶提供生鮮果蔬配送,水產(chǎn)干貨配送,農(nóng)產(chǎn)品批發(fā),肉類(lèi)凍品配送產(chǎn)品售前服務(wù),為客戶提供周到的售后服務(wù)。價(jià)格低廉優(yōu)惠,服務(wù)周到,歡迎您的來(lái)電!