零售店與顧客關(guān)系，歸根到底是人際關(guān)系。要知道，購物場所也是交流的空間。講解商品的知識(shí)和銷售量成正比，消費(fèi)者不是**，需要你的指導(dǎo)。要讓消費(fèi)者認(rèn)識(shí)到，你是在幫助他。接待顧客心理輕松，對(duì)方不買也不能有失望或不高興的表示。收錢和找零錢，當(dāng)面點(diǎn)清，找干凈票給客人。對(duì)老顧客表示感謝，老顧客是比較好的顧客。對(duì)商店來說意味著不斷提高的回頭率。美國學(xué)者雷奇漢和賽塞的研究表明，顧客的忠誠度每提高5%，企業(yè)的獲利就能增加25%。語言規(guī)范、親切，能增加商場(店)形象的魅力，產(chǎn)生親和力，帶來好的口碑。加盟便利店就選擇佳客佳便利店。深圳天福加盟店系統(tǒng)
另一個(gè)常見的計(jì)劃是在線購物并到店取貨，在此計(jì)劃中，顧客自在線商店選擇所欲購買的商品，隨后即可方便地于實(shí)體店鋪的取貨，由店鋪員工為顧客直接將貨品放入車中。由于失去交叉銷售與沖動(dòng)購買的機(jī)會(huì)，此項(xiàng)全新服務(wù)仍有某些風(fēng)險(xiǎn)。大部分顧客都有相似的經(jīng)驗(yàn)：原本為了購買牛奶與餅干前往便利店，但是，在離開店鋪時(shí)，卻同時(shí)也購買了啤酒和糖果。當(dāng)同一批顧客能夠輕松地在網(wǎng)絡(luò)上點(diǎn)選牛奶與餅干，卻不再受到店內(nèi)其他琳瑯滿目商品的誘惑時(shí)，便可能造成業(yè)績損失。便利店企業(yè)雖然希望通過網(wǎng)絡(luò)增加收入來源，但同時(shí)也可能帶來額外的成本與風(fēng)險(xiǎn)，例如“在線購物并到店取貨”計(jì)劃可吸引原本不會(huì)前往這些店鋪消費(fèi)的新增顧客，但同時(shí)產(chǎn)生龐大的營運(yùn)成本以及降低沖動(dòng)購買的可能性，若能針對(duì)少數(shù)市場進(jìn)行諸如“在線購物并到店取貨”這類全渠道整合的實(shí)驗(yàn)計(jì)劃，將可降低這些創(chuàng)新計(jì)劃進(jìn)行更大規(guī)模推廣的風(fēng)險(xiǎn)。若能針對(duì)數(shù)據(jù)顯示能夠獲得利益的店鋪進(jìn)行鎖定推廣，也可能提升這些計(jì)劃的投資報(bào)酬率。便利店加盟店價(jià)錢佳客佳如何在居民區(qū)附近開社區(qū)便利店？
售賣商品時(shí)，經(jīng)營者應(yīng)該更多地考慮顧客的需求，并且重視當(dāng)?shù)鼐用竦南M(fèi)模式，像一些消費(fèi)頻率比較高的商品，就應(yīng)該往大眾路線走，更容易幫助便利店打開銷量，日積月累就能獲得一筆不小的收益。便利店什么商品消費(fèi)頻率高?礦泉水、飲料、休閑食品、和啤酒等等，像這類商品都比較好選擇平價(jià)的、大眾知曉度高的品牌。試想如果這些商品都是進(jìn)口高價(jià)，不是高消費(fèi)人群，哪能天天消費(fèi)得起。有些便利店的裝修不錯(cuò)，便利店貨架陳列設(shè)計(jì)做得好，商品的選擇沒有問題，定價(jià)也非常合理，但是生意卻總是不冷不熱，而且回頭客也幾乎沒有。究其根本，問題可能就出在了服務(wù)態(tài)度上面。俗話說來者都是客，經(jīng)營者和店員面對(duì)顧客一定要擺好心態(tài)。尤其是便利店，我們面對(duì)的顧客量有限，每一位到店的顧客都是潛在可以發(fā)展成老顧客的人，無論他們是否消費(fèi)，消費(fèi)了多少，都要讓他們覺得你的便利店環(huán)境舒適，服務(wù)體貼，用口碑贏得更多顧客前來。
用品類商品一般包括日常消耗品、家庭用品、文具用品等，在便利商店中，扮演著“傳統(tǒng)”和“前衛(wèi)”的雙生角色。雖說用品類商品的銷售額占店內(nèi)總營業(yè)額的比例不高，但只有種類齊全的商品結(jié)構(gòu)才能滿足消費(fèi)者的需求。經(jīng)營者可通過開設(shè)特別的陳列區(qū)；妥善運(yùn)用副陳列架；引進(jìn)小規(guī)格商品等手段做到所經(jīng)營的商品“少而精，少而全”。便利性商品是指為了考慮消費(fèi)者特定的需求，而特別開發(fā)設(shè)計(jì)的商品，可簡單劃分為特殊性商品和服務(wù)性商品。1、特殊性商品現(xiàn)便利商店已經(jīng)開發(fā)出來的特殊性商品主要以食品為主。此類商品一般毛利率都非常高。其可細(xì)分為：①冷食品，此類商品是為夏季特別開發(fā)的商品，它不同于一般的規(guī)格包裝品，比較大的差異就在于此類商品附加價(jià)值**高。②熱食品，熱食商品一直都是消費(fèi)者所喜歡的，同時(shí)也是便利商店發(fā)展?jié)摿^大的商品之一。2、服務(wù)性商品此類商品是便利商店制勝法寶，能達(dá)到增加商店來客數(shù)、創(chuàng)造利潤和提升商店形象的功效。其可細(xì)分為：①急需品：即刻需要的服務(wù)性商品。例如，下雨時(shí)需要的雨傘，停電時(shí)需要的電筒。②便利服務(wù)：為消費(fèi)者提供生活上的便利服務(wù)，例如充值公交卡、充電寶等。連鎖便利店加盟需要多多考察周邊消費(fèi)環(huán)境。
便利店業(yè)態(tài)初于1990年代引入國內(nèi)市場。盡管起步較晚，但是伴隨著經(jīng)濟(jì)的持續(xù)增長，便利店這種業(yè)態(tài)在我國擁有十分廣闊的成長空間。據(jù)CCFA數(shù)據(jù)，截至2019年末，中國便利店門店數(shù)超過13萬家，達(dá)到13.2萬家。我國大便利店店鋪數(shù)占全國、店鋪總數(shù)的63%，位居榜首的兩家石油系占36%。從傳統(tǒng)便利店企業(yè)門店數(shù)量來看，中石化易捷銷售有限公司旗下易捷便利店門店數(shù)量多，比如2020年門店數(shù)量為27600家。根據(jù)中國連鎖經(jīng)營協(xié)會(huì)數(shù)據(jù)統(tǒng)計(jì)，2020年我國便利店門店規(guī)模達(dá)到19.3萬家，其中傳統(tǒng)便利店14.4萬家。如何在寫字樓辦公區(qū)開店？河源百貨店加盟
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便利店的經(jīng)營特性使它覆蓋了早、中、晚一日三餐與下午茶全時(shí)段。如果我們留心觀察，會(huì)發(fā)現(xiàn)全家開在地鐵里的店地展現(xiàn)了鮮食為主的理念，地鐵店往往售賣鮮食與水飲，甚至放棄了所有的零食。 本土便利店便利蜂于2016年12月才成立，但能夠做到迅速滲透市場，正是把握住了鮮食的秘密。彼時(shí)，創(chuàng)始人莊辰超進(jìn)入北京市場個(gè)動(dòng)作便是投資了某鮮食工廠，增強(qiáng)了自有品牌的開發(fā)，從需求端滿足了消費(fèi)者。長期觀察這個(gè)賽道的人會(huì)發(fā)現(xiàn)，國內(nèi)便利店在經(jīng)營模式和盈利模型上，一直處于模仿階段。深圳天福加盟店系統(tǒng)
惠州市淶融企業(yè)管理有限公司主要經(jīng)營范圍是食品、飲料，擁有一支專業(yè)技術(shù)團(tuán)隊(duì)和良好的市場口碑。公司業(yè)務(wù)分為便利店，便利店加盟，便利店合作，便利店經(jīng)營等，目前不斷進(jìn)行創(chuàng)新和服務(wù)改進(jìn)，為客戶提供良好的產(chǎn)品和服務(wù)。公司秉持誠信為本的經(jīng)營理念，在食品、飲料深耕多年，以技術(shù)為先導(dǎo)，以自主產(chǎn)品為重點(diǎn)，發(fā)揮人才優(yōu)勢，打造食品、飲料良好品牌。佳客佳便利店秉承“客戶為尊、服務(wù)為榮、創(chuàng)意為先、技術(shù)為實(shí)”的經(jīng)營理念，全力打造公司的重點(diǎn)競爭力。