我國(guó)茶油的食療雙重功能實(shí)際上優(yōu)于橄欖油,除了兩種油脂的脂肪酸組成及油脂特性、營(yíng)養(yǎng)成分相似外,茶油還含有橄欖油所沒有的特定生理活性物質(zhì)茶多酚和山茶甙(即茶皂甙,或稱茶皂素)。1.單不飽和脂肪酸的含量超過橄欖油,高達(dá)80%;2.不飽和脂肪酸含量完全符合"歐米伽膳食"國(guó)際營(yíng)養(yǎng)標(biāo)準(zhǔn);3.富含較高的維生素E,是橄欖油的兩倍;4.含有角鯊烯與黃酮類物質(zhì);5.不含膽固醇、黃曲霉素、添加劑,未受任何農(nóng)藥化肥的污染。山茶油的皇族身份由此奠定。山茶油是比較好的護(hù)手霜、潤(rùn)膚露,冬季早晚用少量茶油抹于嘴唇,可防止嘴唇干裂。湖北特色山茶油
一直延續(xù)到下面,山茶油依舊深受人們喜愛,它喂養(yǎng)了一代又一代的中國(guó)人,在中國(guó)飲食文化中畫上了濃墨重彩的一筆,將中國(guó)飲食文明的底蘊(yùn)傳承至今。不管什么東西,皇族使用的,必都表示著比較好品質(zhì)和比較高規(guī)格。山茶油,幾千年以來,它被各朝各代的皇室青睞,王朝變更,它的尊貴卻從未褪色。楚漢之爭(zhēng)時(shí),大漢朝高祖劉邦在Z爭(zhēng)時(shí)受傷,體力日益下降,走到一個(gè)叫做武陟的地方,在當(dāng)?shù)厥秤蒙讲栌?,傷?shì)有所好轉(zhuǎn),體力也漸漸恢復(fù),劉邦深念茶油之神奇,于是將山茶油封為“皇封御膳用油”。質(zhì)量山茶油價(jià)格咨詢和廬坊山茶油無化學(xué)試劑參與,保留了油脂的天然特性,是一種綠色油脂加工工藝;
茶油中含有橄欖油所沒有的特定生理活性物質(zhì)茶多酚和山茶甙。同時(shí),茶油的分子結(jié)構(gòu)比橄欖油還要細(xì),所以食用時(shí)不用擔(dān)心有油膩。國(guó)家糧油安全形勢(shì)不容樂觀,外資油脂企業(yè)已基本壟斷了中國(guó)食用油市場(chǎng),股權(quán)、定價(jià)權(quán)均被外方控制著。然而國(guó)際市場(chǎng)變幻莫測(cè),只有自力更生,大力生產(chǎn)自己的油,方能確保我們國(guó)家糧油安全。茶油,是我們中國(guó)人所獨(dú)有的食用油!國(guó)際糧農(nóng)組織已將其列為重點(diǎn)推廣的健康型食用油,在歐美、東南亞地區(qū)成為搶手貨。
由于山茶油有大量的抗氧化物,因此在常溫下的保質(zhì)期可長(zhǎng)達(dá)兩年,比一般食用油長(zhǎng)得多。炒“熱鍋冷油”的烹調(diào)方式可以保證菜品的色、香、味和營(yíng)養(yǎng)成分的比較低程度的流失,用山茶油熱炒食材,有不發(fā)黑、清爽可口、不油膩等特點(diǎn)。山茶油作為一種全新的油種,在茶油的主產(chǎn)區(qū),比如福建、大別山區(qū)域、江西、河南、浙江、湖南等地,消費(fèi)者的認(rèn)知度比較高,而對(duì)于山茶油非主產(chǎn)區(qū)的深圳、北京、廣州等市場(chǎng),消費(fèi)者在認(rèn)知上存在較大的陌生感,但這些市場(chǎng)卻是山茶油的潛力消費(fèi)區(qū)。山茶油可用于嬰兒尿疹、濕疹,直接涂抹,安全有效。
山茶油除了具有食用價(jià)值外,還有重要的藥用價(jià)值。我國(guó)古代典籍中就有大量關(guān)于山茶油藥用價(jià)值的記載。其中《本草綱目》中記載:“茶籽油性偏涼,有涼血、止血、清熱、解du之功效,主治肝血虧損、驅(qū)蟲、益腸胃和明目?!薄掇r(nóng)政全書》中記載:“茶油可療痔、退濕熱。”《本草綱目拾遺》中記載,茶籽油有潤(rùn)腸、清胃和解du殺菌作用?,F(xiàn)代科學(xué)研究表明,山茶油含有大量的油酸、亞油酸和少量的飽和脂肪酸,此外,還含有茶多酚、山茶皂苷、角鯊烯和生育酚等眾多活性成份。《中國(guó)醫(yī)藥大辭典》中記載,茶油具有增強(qiáng)血管彈性和韌性,延緩動(dòng)脈zhou樣硬化,增強(qiáng)腸胃吸收功能,促進(jìn)內(nèi)分泌腺體jisu分泌,防治神經(jīng)功能下降及提高人體mian疫力的作用。山茶油有什么特點(diǎn)?和廬坊告訴您!青海山茶油包裝
和廬坊山茶油避免高溫蒸餾脫臭,有效防止茶油中香氣成分喪失,有效保留茶籽油中的天然活性和綠色環(huán)保物質(zhì)。湖北特色山茶油
由于茶籽油的黏度大,含膠質(zhì)多,因此油渣分離比較困難,常用的方法是板框過濾。雖然板框過濾工人勞動(dòng)強(qiáng)度較大,但濾出毛油含渣量低,一般為,而臥螺分離機(jī)濾出毛油含渣量為3%左右。過濾前通過油渣分離刮板,降低毛油中大部分含渣量。過濾溫度不宜過高,一般為60℃~70℃,壓力不宜過大,一般小于,否則會(huì)影響油品質(zhì)量。以油茶為主料,由花生、芝麻、炒面經(jīng)科學(xué)配方,采用傳統(tǒng)工藝精制而成的河南武陟縣"武陟油茶"是傳統(tǒng)上貢珍品,其味香美、濃而不膩、營(yíng)養(yǎng)豐富,已有二千多年的歷史,秦時(shí)稱甘醪膏湯,漢末稱膏湯枳殼茶,唐代始稱油茶,沿用至今。湖北特色山茶油
江西和廬生態(tài)農(nóng)業(yè)有限公司總部位于江西省九江市德安縣安居路11號(hào),是一家許可項(xiàng)目:食品生產(chǎn);食品經(jīng)營(yíng);食品經(jīng)營(yíng)(銷售散裝食品);食品經(jīng)營(yíng)(銷售預(yù)包裝食品);食品互聯(lián)網(wǎng)銷售(銷售預(yù)包裝食品);酒制品生產(chǎn)。(依法須經(jīng)批準(zhǔn)的項(xiàng)目,經(jīng)相關(guān)部門批準(zhǔn)后方可開展經(jīng)營(yíng)活動(dòng),具體經(jīng)營(yíng)項(xiàng)目以相關(guān)部門批準(zhǔn)文件或許可證件為準(zhǔn))。 ?一般項(xiàng)目:初級(jí)農(nóng)產(chǎn)品收購(gòu);林產(chǎn)品采集;水產(chǎn)品收購(gòu);食用農(nóng)產(chǎn)品初加工;食用農(nóng)產(chǎn)品零售;農(nóng)副產(chǎn)品銷售;林業(yè)產(chǎn)品銷售;含油果種植;花卉種植;中草藥種植;水產(chǎn)品零售;農(nóng)村民間工藝及制品、休閑農(nóng)業(yè)和鄉(xiāng)村旅游資源的開發(fā)經(jīng)營(yíng);與農(nóng)業(yè)生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)有關(guān)的技術(shù)、信息、設(shè)施建設(shè)運(yùn)營(yíng)等服務(wù)。(除依法須經(jīng)批準(zhǔn)的項(xiàng)目外,憑營(yíng)業(yè)執(zhí)照依法自主開展經(jīng)營(yíng)活動(dòng))。的公司。和廬坊作為許可項(xiàng)目:食品生產(chǎn);食品經(jīng)營(yíng);食品經(jīng)營(yíng)(銷售散裝食品);食品經(jīng)營(yíng)(銷售預(yù)包裝食品);食品互聯(lián)網(wǎng)銷售(銷售預(yù)包裝食品);酒制品生產(chǎn)。(依法須經(jīng)批準(zhǔn)的項(xiàng)目,經(jīng)相關(guān)部門批準(zhǔn)后方可開展經(jīng)營(yíng)活動(dòng),具體經(jīng)營(yíng)項(xiàng)目以相關(guān)部門批準(zhǔn)文件或許可證件為準(zhǔn))。 ?一般項(xiàng)目:初級(jí)農(nóng)產(chǎn)品收購(gòu);林產(chǎn)品采集;水產(chǎn)品收購(gòu);食用農(nóng)產(chǎn)品初加工;食用農(nóng)產(chǎn)品零售;農(nóng)副產(chǎn)品銷售;林業(yè)產(chǎn)品銷售;含油果種植;花卉種植;中草藥種植;水產(chǎn)品零售;農(nóng)村民間工藝及制品、休閑農(nóng)業(yè)和鄉(xiāng)村旅游資源的開發(fā)經(jīng)營(yíng);與農(nóng)業(yè)生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)有關(guān)的技術(shù)、信息、設(shè)施建設(shè)運(yùn)營(yíng)等服務(wù)。(除依法須經(jīng)批準(zhǔn)的項(xiàng)目外,憑營(yíng)業(yè)執(zhí)照依法自主開展經(jīng)營(yíng)活動(dòng))。的企業(yè)之一,為客戶提供良好的山茶油,蜂蜜,山竹筍。和廬坊繼續(xù)堅(jiān)定不移地走高質(zhì)量發(fā)展道路,既要實(shí)現(xiàn)基本面穩(wěn)定增長(zhǎng),又要聚焦關(guān)鍵領(lǐng)域,實(shí)現(xiàn)轉(zhuǎn)型再突破。和廬坊創(chuàng)始人方靖,始終關(guān)注客戶,創(chuàng)新科技,竭誠(chéng)為客戶提供良好的服務(wù)。